酒飲料技術裝備雜志簡介
《酒·飲料技術裝備》（CN：11-4878/TS）是一本有較高學術價值的雙月刊，自創刊以來，選題新奇而不失報道廣度，服務大眾而不失理論高度。頗受業界和廣大讀者的關注和好評。
《酒·飲料技術裝備》內容包括酒文化在華夏文明中的地位，酒的起源與農業的關系，朝廷關于釀酒與飲酒的政策、律令，佛教與酒文化，民族交往與酒，酒在人際交往中的作用，酒與養生，古代的酒事包括酒宴、酒禮、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、詩酒、酒色、酒的相關稱謂，等等，以及五糧液、西鳳酒的名稱、歷史及發展，總之涉及酒的歷史與文化的方方面面。
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