《東方藥膳》創刊于1995年,由湖南中醫學院 、中華中醫藥學會藥膳專業委員會主辦,湖南省藥膳食療研究會協辦,《藥膳食療研究》雜志社編輯。 是我國目前唯一的一份以介紹藥膳食療內容為主的科普性期刊,它填補了我國藥膳食療刊物的空白。它集科學性、知識性、趣味性、實用性為一體,內容豐富、圖文并茂、切合實際、雅俗共賞。
《東方藥膳》是我國目前唯一的一份以介紹藥膳食療內容為主的科普性期刊,它填補了我國藥膳食療刊物的空白。它集科學性、知識性、趣味性、實用性為一體,熔歷代醫療飲食防病治療經驗及特色藥膳制作文章于一爐,內容豐富、圖文并茂、切合實際、雅俗共賞、一冊在手,將給您帶來飲食文化的享受和健康的保證。
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資助課題 | 涉及文獻 |
江蘇省自然科學基金(BS99080) | 1 |
資助項目 | 涉及文獻 |
福建省農科院青年科技人才創新基金 | 1 |
江蘇省自然科學基金 | 1 |
湖南省衛生廳資助項目 | 1 |