營養學報雜志北大期刊CSCD期刊統計源期刊

營養學報雜志簡介

營養學報是中國營養學會主辦的營養專業學術性期刊，1956年3月創刊，每年1卷，為季刊，16開本，現120頁。第一任主編楊恩孚，第二任主編沈治平，現任主編顧景范，編委會由國內著名營養學專家36人組成。刊號CN12-1074，ISSN0512-7955每季末月末日發行，發行代號國外Q-888，國內6-22。

主要刊登國內具有相當學術水平的食物化學、實驗營養、實用營養、臨床營養、營養資源開發與利用及其它營養學研究論文或簡報，也刊登著名專家撰寫的述評、學術動態、國際交流信息、學會活動消息和營養學家傳略等。刊出論文的圖表用英文表述，原著有英文摘要和英文圖表，簡報附英文題目和關鍵詞，腳注首作者簡歷和課題費來源，每卷末附中英文總日次，主題索引和作者索引。

營養學報先早出的微量元素與克山病營養病因，硒與人類健康關系，大豆合理應用研究等都居國際領先地位。

宗旨： 以報導具有相當學術水平或實用價值的國內營養研究新理論、新技術、新方法和新成就，開展國內外學術交流，促進營養科學研究發展，服務“四化”建設為宗旨。

目前，營養學報期發行量3000冊左右，在20多個國家與地區中發行與交換，為美國CA，BA，英國NutrRev及國內幾個重要專業文摘刊物的核心期刊。營養學報1992年獲中國科學技術協會頒發“優秀學術期刊二等獎”，國家科委、中共中央宣傳部、國家新聞出版署聯合頒發“全國優秀學術期刊三等獎”。

核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)、百種重點期刊、中科雙效期刊、Caj-cd規范獲獎期刊、第三屆國家期刊獎百種重點期刊、全軍優秀醫學期刊、中國人民解放軍優秀醫學期刊一等獎。

營養學報雜志欄目設置

特稿、專欄:中國母乳成分分析、論著、綜述

營養學報雜志榮譽信息

• 百種重點期刊
• Caj-cd規范獲獎期刊
• 中國優秀期刊遴選數據庫
• 中國期刊全文數據庫（CJFD）
• 中科雙效期刊
• 中國精品科技期刊
• RCCSE學術期刊
• 中國科技期刊優秀期刊
• 北大圖書館收錄期刊
• 中國百種杰出學術期刊

營養學報雜志訂閱方式

地址：天津大理道一號衛生學環境醫學研究所，郵編：300050。

營養學報雜志社投稿須知

1、本學報登載食物化學、實驗營養、公共營養、臨床營養及其他有關營養研究的論文、簡報、實驗技術及重要文件、述評、會訊、消息和特約稿件。

2、來稿要求數據可靠，簡明扼要，文句通順。研究報告一般限5000字內（4頁），研究簡報限3000字內（2頁）。

3、來稿體例參照本學報各期論文和簡報。原則上文題22字以內；作者限6人以內，作者排序及單位確定后不得更改。研究報告正文前附中文摘要，按目的、方法、結果、結論分四段書寫，限400字以內；論文后附英文摘要，研究簡報只附英文題目，不需英文摘要。英文摘要與漢文摘要相對應，按題目，作者姓名、單位、摘要正文、關鍵詞順序、摘要正文書寫。

4、標識及位置按本刊規定：（1）首頁左下角注明投稿日期，作者簡介含：作者姓名（出生年份－），性別，職稱、學銜；作者的所有聯系方式（含通訊作者）包括通訊地址、郵編、電話、傳真、E-mail等。（2）基金項目（基金名稱及編號）。（3）是否中國營養學會會員及證號。

5、圖與表隨文字后，用英文表述，原則上每文不超過6個。本刊采用三橫線表，遇有合計和統計學處理（P，t值等）可在其上行加一細分界橫線。說明性文字置表下加注。表內數據有效位數應一致。圖用繪圖軟件微機描畫，冠有圖題、縱橫標目、單位及符號，高寬比例5∶7為宜；病理照片要清晰，對比度好，用箭頭指示上下方位、放大倍數、染色方法；電泳、DNA等應注明樣品名稱、條帶；數據對位要準確。

6、計量單位執行《中華人民共和國法定計量單位》，并以單位符號表示。量的符號一律用斜體。

7、數理統計使用方法要正確。要給出統計名稱和統計量的具體值，統計學符號按《統計學名詞及符號》中有關規定用斜體，其中除F檢驗、概率P用英文大寫外，樣本的算術平均數加減標準差、標準誤、t檢驗中的t、相關系數r均用英文小寫（±s，s，t，r）；卡方檢驗和自由度用希文小寫（2，）。

8、數字按《關于出版物數字用法的規定》書寫。公歷世紀、年代、年、月、日、時刻和計數、計量均用阿拉伯數字，小數點前后超過3位數字時，每3位一組，組間留千分空，不用逗號分隔。如8219000。但年份、序數詞、頁數、儀器型號、標準號不分節；數字百分數范圍應注意每個數值后均加百分號如：5～95％應為5％～95％；附帶尺寸的數值相乘單位應逐個寫出，如3×2×5cm應為3cm×2cm×5cm。

9、醫學名詞以全國自然科學名詞審定委員會審定、科學出版社出版的《醫學名詞》和相關學科的名詞為準。暫未公布的以《英漢醫學詞匯》、《英漢、漢英生物化學詞匯》為準。漢文藥名用1955年藥典《法定藥物》或中華人民共和國衛生部藥典委員會編寫的《藥名詞匯》（非法定藥物）中的名稱，英文藥名采用國際非專利藥名，不用商品名。

10、題目中一般不用縮略詞語。文中盡量少用。不超過4個漢字的詞原則上不用。為節省篇幅，必須使用時，須在首次出現時先給出全稱或原詞，之后在園括內注明縮略詞；縮略詞不移行。

11、參考文獻除英文文獻外，應附原語種文獻。必須是親自閱讀過全文的近年主要者，以正式出版物為準。每文引用文獻限15篇內。二次文獻、檢索摘要或內部資料請勿引用。參考文獻全部列于文末，書寫次序為：作者（限列前3位，之后西文加“etal”，日文加“他”，漢文加“等”）.題目（載體類型標識如：專著［M］，論文集［C］，雜志［J］，學位論文［D］，報告[R]）.期刊名稱，出版年，卷：起止頁碼.（專著為出版地：出版社，出版年.起止頁碼）.外文期刊名用縮寫，以IndexMedicus中格式或該刊自定者為依據。舉例：

12、本刊采用以下國際代號與符號：s=秒,min＝分,h＝小時,d＝天,D2＝第二天,w＝周,bw＝體重,po＝口服,ip＝腹膜內注射,iv＝靜注im＝肌注,ia＝動脈注射，sc＝皮下注射,ig＝灌胃。

13、本刊為創新性成果和國際首報論文開辟“快速通道”。凡要求快速發表者應提供創新性證明和查新報告，經審核同意后可在4個月內發表。中國營養學會科研基金的論文優先發表。

14、提交稿件方式：推薦使用Word97以上軟件撰寫；對特殊文種、上下角標、符號、正斜體、大小寫及外文均應仔細核對，再將稿件存放郵箱附件中，用E-mail投稿；同時提供打印樣稿1份。

15、來稿必須附有公函，保證無一稿雙投，無泄密，無署名爭議并且政審合格。并交稿件處理費80元。

16、來稿文責自負。依照《著作權法》，本刊有權對來稿文字作適當修改，必要時得根據審稿人意見退修或重寫，不采用的稿件不退還。請自留底稿。

17、來稿決定刊用后，作者與編輯部的論文專有使用授權關系即已成立，論文使用權歸營養學報編輯部所有，除以紙載體形式出版外，有權以電子期刊、光盤版、網絡期刊等其他形式刊出。

18、投稿后3個月內未收到退修意見，表明稿件仍在處理中，作者欲投他刊，請先與本部聯系，切勿一稿雙投，否則要做公開檢查。退修文稿應注明稿件編號，修改處劃紅線，用電子郵件發出，并電話通知。2個月未收到退修稿者按自動撤稿處理。

19、稿件確定采用后，須按通知交付版面費。稿件刊出后酌致稿酬（已含光盤版、網絡版稿酬）并贈當期學報二本。

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