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        公務(wù)員期刊網(wǎng) 論文中心 學(xué)生衛(wèi)生管理范文

        學(xué)生衛(wèi)生管理全文(5篇)

        前言:小編為你整理了5篇學(xué)生衛(wèi)生管理參考范文,供你參考和借鑒。希望能幫助你在寫作上獲得靈感,讓你的文章更加豐富有深度。

        學(xué)生衛(wèi)生管理

        高職院校學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理研究實(shí)踐

        【摘要】學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理既是學(xué)生管理水平的重要標(biāo)志,又是學(xué)生綜合素質(zhì)的重要體現(xiàn),還是宿舍文化的重要組成部分。文章從高職院校宿舍衛(wèi)生現(xiàn)狀出發(fā),以H學(xué)院采取的措施及效果為例,結(jié)合存在的問題及原因,提出解決建議,為高職院校宿舍衛(wèi)生管理提供借鑒。

        【關(guān)鍵詞】高職院校;學(xué)生宿舍;衛(wèi)生管理

        學(xué)生宿舍是大學(xué)生日常生活、學(xué)習(xí)、休息的重要場所,也是學(xué)校開展思想政治教育和素質(zhì)教育的重要陣地,更是校園文明建設(shè)的重要窗口。學(xué)生宿舍衛(wèi)生狀況的好壞,不僅直接關(guān)系到大學(xué)生的身體健康,還反映出大學(xué)生的精神風(fēng)貌和文明素養(yǎng)[1]。

        1高職院校學(xué)生宿舍衛(wèi)生現(xiàn)狀

        近年來隨著高職院?,F(xiàn)代化發(fā)展,學(xué)生宿舍的條件越來越好,但還是有不少宿舍存在衛(wèi)生臟亂差的現(xiàn)象,與優(yōu)越的生活條件形成了鮮明的反差。各高職院校在宿舍衛(wèi)生管理上傾注了大量人力、物力和財(cái)力,致力于給大學(xué)生創(chuàng)造整潔、優(yōu)美、舒適的生活環(huán)境[2]。但是,現(xiàn)實(shí)的學(xué)生宿舍衛(wèi)生情況卻往往難以讓人滿意,部分學(xué)生不搞衛(wèi)生、亂扔垃圾的行為,不僅不符合大學(xué)生日常行為規(guī)范,影響大學(xué)生的身體健康,還嚴(yán)重影響了學(xué)校形象,學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理已成為各大高職院校不得不面臨的棘手問題。目前,H學(xué)院現(xiàn)有5棟學(xué)生宿舍樓,其中男生3棟,女生2棟,共有宿舍近800間。H學(xué)院從辦學(xué)以來,將宿舍管理作為學(xué)生管理的重中之重,制定了一系列相對(duì)完善的管理制度。近年來,學(xué)院加大了對(duì)學(xué)生宿舍的投入,宿舍里空調(diào)、熱水、網(wǎng)絡(luò)及家具設(shè)施一應(yīng)俱全,學(xué)生宿舍的條件越來越好。與此形成鮮明對(duì)比的是部分學(xué)生宿舍衛(wèi)生狀況卻大不如前,具體表現(xiàn)為:宿舍垃圾堆積,個(gè)人物品隨意擺放,室內(nèi)氣味難聞,極易滋生細(xì)菌蚊蟲,容易造成感冒等傳染病傳播,嚴(yán)重威脅到了學(xué)生的身體健康。此外,個(gè)別學(xué)生平時(shí)不打掃衛(wèi)生還亂丟垃圾,不顧他人感受,不光影響宿舍衛(wèi)生,還嚴(yán)重影響了宿舍關(guān)系,長此以往容易發(fā)生矛盾沖突。

        2衛(wèi)生情況不佳的原因分析

        2.1學(xué)生綜合素質(zhì)有待提高

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        公共衛(wèi)生管理事業(yè)的科學(xué)發(fā)展

        摘要公共衛(wèi)生管理是一項(xiàng)多組織、多機(jī)構(gòu)共同參與的,協(xié)調(diào)衛(wèi)生安全事件的事業(yè),而公共安全管理事業(yè)的科學(xué)發(fā)展需要社會(huì)各界全方位地參與,也需要協(xié)調(diào)社會(huì)各方面的人力與物力。針對(duì)我國衛(wèi)生管理事業(yè)中面臨的問題,我們急需解決的就是我國衛(wèi)生管理事業(yè)相關(guān)人才的教育問題,同時(shí)民眾的衛(wèi)生安全知識(shí)水平也需要通過衛(wèi)生管理人才的教育及宣傳來得到提高。公共衛(wèi)生安全事件傳播需要及時(shí)、快速,而隨著社會(huì)的迅猛發(fā)展,信息化無疑是滿足這一要求最無可替代的途徑。因此,公共衛(wèi)生管理事業(yè)需要在人力上培養(yǎng)高層次、高素質(zhì)的人才,需要建立快速、便捷的衛(wèi)生管理信息平臺(tái),同時(shí)也需要全面提高民眾的衛(wèi)生安全水平,只有這三者相互協(xié)調(diào)、相互影響才能得到更好發(fā)展。

        關(guān)鍵詞公共衛(wèi)生管理;科學(xué)發(fā)展;教育;信息化

        公共衛(wèi)生管理是通過有組織的社會(huì)行動(dòng),改善環(huán)境衛(wèi)生、控制區(qū)域性疾病、傳播關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生的知識(shí),組織醫(yī)務(wù)力量對(duì)流行性疾病早期診斷和及早預(yù)防,建立一套社會(huì)保障體制,維護(hù)社會(huì)每一個(gè)成員的身心健康。公共衛(wèi)生管理事業(yè)的科學(xué)發(fā)展一方面離不開公共衛(wèi)生管理體系中各組織機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)并進(jìn),另一方面,要從源頭即公共衛(wèi)生管理的教育事業(yè)抓起,為公共衛(wèi)生管理事業(yè)不斷注入新的生命力,本文將對(duì)公共衛(wèi)生管理事業(yè)如何科學(xué)發(fā)展做一探討。

        1我國公共衛(wèi)生管理的現(xiàn)狀

        早在秦漢時(shí)期,伴隨著中醫(yī)藥發(fā)展史上的第一次高峰,我國最早的衛(wèi)生管理思想隨之應(yīng)運(yùn)而生,此時(shí)的衛(wèi)生管理思想受到統(tǒng)治階級(jí)政治管理思想的影響,表現(xiàn)出封建性、保守型、強(qiáng)制性、等級(jí)性等特征[1]。進(jìn)入近現(xiàn)代以來,公共衛(wèi)生管理有了長足的發(fā)展,特別是改革開放以來,我國加大了對(duì)公共醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的投入,并且將基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目設(shè)定為我國公共衛(wèi)生領(lǐng)域的一項(xiàng)基礎(chǔ)性的、長期的制度安排[2]。但是,改革開放帶來的飛速發(fā)展以及現(xiàn)代衛(wèi)生環(huán)境的快速變化給公共衛(wèi)生管理事業(yè)帶來了極大的挑戰(zhàn),2003年非典型肺炎(SARS)在我國部分省市的暴發(fā)流行,對(duì)社會(huì)造成了極大的恐慌,暴露出了我國公共衛(wèi)生系統(tǒng)管理中存在的問題,主要表現(xiàn)為,第一,公共衛(wèi)生管理的傳統(tǒng)思維模式導(dǎo)致應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生問題時(shí),信息交接不對(duì)稱,播報(bào)不完全,溝通不深入;第二,我國的公共衛(wèi)生管理體系尚不健全,特別是缺乏應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件等危機(jī)的預(yù)警機(jī)制和處理辦法;第三,公共衛(wèi)生管理法制尚不夠健全,對(duì)民眾進(jìn)行的公共衛(wèi)生管理法制教育力度不夠;第四,應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)人力資源、物資儲(chǔ)備不足,其中,專業(yè)的衛(wèi)生管理人才的缺乏是出現(xiàn)以上問題的根源。

        2公共衛(wèi)生管理人才的需求及教育現(xiàn)狀

        公共衛(wèi)生管理人才是我國衛(wèi)生事業(yè)管理隊(duì)伍職業(yè)化建設(shè)的重要組成部分,培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,融合知識(shí)、能力、素質(zhì)于一身的應(yīng)用型公共衛(wèi)生管理人才是提高我國衛(wèi)生管理行業(yè)整體績效和促進(jìn)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的重要途徑[3]。但是隨著現(xiàn)代化的發(fā)展,突發(fā)疾病事件和食品、藥品安全問題得到了更多民眾的關(guān)注,并且人口老齡化以及人們對(duì)生活質(zhì)量的提高也必將推動(dòng)疾病控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督所和社區(qū)服務(wù)中心等公共衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)對(duì)專業(yè)衛(wèi)生管理人才的需求[4-5]。但是,我國卻仍存在著公共衛(wèi)生人才培養(yǎng)模式與社會(huì)需求相矛盾的問題,且這種矛盾正愈發(fā)突出,主要表現(xiàn)為理論與實(shí)踐脫節(jié)嚴(yán)重、專業(yè)設(shè)置不能滿足需求、公共衛(wèi)生與臨床醫(yī)學(xué)分離、公共衛(wèi)生教育重視程度不夠、知識(shí)結(jié)構(gòu)單一、教學(xué)內(nèi)容陳舊、師資構(gòu)成不合理等問題,另外,隨著信息化、網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代的進(jìn)一步推進(jìn),公共衛(wèi)生管理事業(yè)也必將進(jìn)入信息化、網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代,如何做好公共衛(wèi)生管理工作等問題也都加劇了對(duì)高層次、高應(yīng)變能力、高素質(zhì)的綜合性公共衛(wèi)生管理人才的需求。雖然,我國衛(wèi)生管理人力的擁有量已達(dá)到甚至超過一些發(fā)達(dá)國家,但衛(wèi)生人才隊(duì)伍整體素質(zhì)不夠高,專業(yè)人才缺乏,特別是公共衛(wèi)生、醫(yī)療和衛(wèi)生管理相結(jié)合的復(fù)合型人才嚴(yán)重匱乏,對(duì)于各種突發(fā)公共衛(wèi)生事件尚不能有條不紊地應(yīng)對(duì)。因此,當(dāng)務(wù)之急是加強(qiáng)公共衛(wèi)生體系人才建設(shè)和培養(yǎng)。公共衛(wèi)生管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)具有預(yù)防醫(yī)學(xué)和公共衛(wèi)生管理的基本理論知識(shí),掌握疾病預(yù)防控制、衛(wèi)生檢測和監(jiān)督管理、基層和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的技能,能在區(qū)(縣)級(jí)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)從事疾病預(yù)防控制、衛(wèi)生保健、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)等工作的綜合型人才[6-7]。

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        衛(wèi)生管理類本科專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升思考

        1衛(wèi)生管理類專業(yè)迫切要求提高教學(xué)質(zhì)量

        1.1新醫(yī)改對(duì)衛(wèi)生管理類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提出新期望

        衛(wèi)生管理類專業(yè)是伴隨著現(xiàn)代管理科學(xué)的完善、醫(yī)療保健服務(wù)的發(fā)展、公共衛(wèi)生事業(yè)的進(jìn)步以及其他相關(guān)學(xué)科的成長而形成的一個(gè)新興專業(yè),衛(wèi)生管理類專業(yè)兼具理論性和實(shí)踐性的特征使其明顯區(qū)別于其他醫(yī)學(xué)類專業(yè)。作為促進(jìn)和保障人類健康的重要專業(yè)和學(xué)科,衛(wèi)生管理類專業(yè)越來越受到社會(huì)的重視,并發(fā)揮著日益重要的作用。1997年《中共中央、國務(wù)院關(guān)于衛(wèi)生改革與發(fā)展的決定》指出:“高度重視衛(wèi)生管理人才的培養(yǎng),造就一批適應(yīng)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的職業(yè)化管理隊(duì)伍”,2009年《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的意見》明確提出了“規(guī)范醫(yī)院管理者的任職條件,逐步形成一支職業(yè)化、專業(yè)化的醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理隊(duì)伍”等涉及衛(wèi)生管理及其管理隊(duì)伍方面的具體改革措施和要求。這為衛(wèi)生管理類專業(yè)教育教學(xué)提出了新的目標(biāo):新時(shí)期的醫(yī)藥衛(wèi)生改革呼喚具有綜合管理能力和創(chuàng)新思維的管理專門人才。也為衛(wèi)生管理類專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量提出了更高的要求和明確的目標(biāo),要培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)條件下衛(wèi)生事業(yè)改革與發(fā)展的需要、具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維的融知識(shí)、能力、素質(zhì)于一身的應(yīng)用型衛(wèi)生管理人才。

        1.2新形勢(shì)對(duì)衛(wèi)生管理類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提出新挑戰(zhàn)

        在安徽省教育廳2014年7月的《安徽普通高校本科專業(yè)布局情況分析報(bào)告》中顯示:公共事業(yè)管理位于本省布點(diǎn)過多、連續(xù)兩年(2012、2013年)就業(yè)率低的本科專業(yè)名單之中,作為公共事業(yè)管理一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)學(xué)科,衛(wèi)生管理類專業(yè)亦面臨較為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。同時(shí),結(jié)合衛(wèi)生管理專業(yè)招生實(shí)際,衛(wèi)生管理類專業(yè)的同學(xué)中有部分是因?yàn)橹驹阜牡仍蛘{(diào)劑進(jìn)來,專業(yè)思想較不穩(wěn)定;衛(wèi)生管理類專業(yè)同學(xué)就業(yè)期望較高,就業(yè)率近年出現(xiàn)下滑的趨勢(shì),這些均對(duì)衛(wèi)生管理類專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量提出了更高更嚴(yán)格的要求!

        2對(duì)衛(wèi)生管理類本科專業(yè)提高教學(xué)質(zhì)量的建議

        2.1注重新時(shí)期衛(wèi)生管理類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的內(nèi)涵研究

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        開放教育衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè)課程體系探析

        摘要:開放教育衛(wèi)生事業(yè)管理本科專業(yè)是我國衛(wèi)生事業(yè)管理隊(duì)伍職業(yè)化建設(shè)的重要組成部分。文章從新時(shí)期衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展對(duì)衛(wèi)生管理人才的要求出發(fā),對(duì)目前開放教育衛(wèi)生事業(yè)管理本科專業(yè)課程設(shè)置存在的問題及教學(xué)改革展開討論,提出相應(yīng)對(duì)策,為開放教育衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)改革提供依據(jù)。

        關(guān)鍵詞:開放教育;衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè);課程體系

        我國的衛(wèi)生事業(yè)管理教育已走過30多年的發(fā)展歷程,國家開放大學(xué)(以下簡稱“國開”)從2001年起開設(shè)了該專業(yè)的本科階段教育,并根據(jù)衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè)的發(fā)展和教學(xué)反饋多次調(diào)整了教學(xué)大綱和計(jì)劃。國開最初的課程設(shè)置,與已開設(shè)衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè)的普通醫(yī)學(xué)院校大致相同,專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課中醫(yī)學(xué)課程所占比例較高,最高的時(shí)候甚至超過了40%,之后通過借鑒其他醫(yī)學(xué)院校的經(jīng)驗(yàn),逐漸減少了醫(yī)學(xué)課程的設(shè)置,加大了管理類課程和工具類課程的比例。2016年國開在申請(qǐng)學(xué)位授予權(quán)時(shí),對(duì)衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè)的課程設(shè)置和實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面的評(píng)估和改進(jìn),以適應(yīng)行業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需求,力求與《2011-2020年醫(yī)藥衛(wèi)生中長期人才發(fā)展規(guī)劃》建立衛(wèi)生事業(yè)管理人員職業(yè)化制度的要求相吻合。國開該專業(yè)的學(xué)習(xí)者有別于其他醫(yī)學(xué)院校,均為衛(wèi)生系統(tǒng)的在職在崗工作人員。因此,在課程設(shè)置時(shí)不但要借鑒其他醫(yī)學(xué)院校的成功經(jīng)驗(yàn),更要結(jié)合自己的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新,如在實(shí)踐環(huán)節(jié)、論文寫作或調(diào)查報(bào)告中,均鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自己的實(shí)際工作,選擇衛(wèi)生事業(yè)管理實(shí)踐中迫切需要解決的問題作為課題進(jìn)行研究。但是,長期以來我國衛(wèi)生事業(yè)管理落后于發(fā)展需要[1],從社會(huì)需求層面看,管理專業(yè)知識(shí)和技能滯后于社會(huì)發(fā)展;從實(shí)踐層面看,自然科學(xué)知識(shí)、報(bào)告撰寫、實(shí)踐能力等不盡如意。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,醫(yī)療衛(wèi)生改革不斷深化,迫切需要高等教育培育大量具有自主創(chuàng)新能力和較強(qiáng)工作能力的職業(yè)化衛(wèi)生管理人才。在本文中,筆者將結(jié)合衛(wèi)生事業(yè)管理實(shí)際,對(duì)該專業(yè)本科課程體系進(jìn)行探討。

        一、國開衛(wèi)生事業(yè)管理本科專業(yè)課程體系調(diào)整情況分析

        2016年10月,國開在充分的調(diào)研論證后,對(duì)衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè)課程體系進(jìn)行了大幅度調(diào)整,優(yōu)化了課程體系設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)了課程的綜合化和一體化。醫(yī)學(xué)課程的安排突出“基礎(chǔ)、淺顯、夠用”,醫(yī)學(xué)必修課只保留“流行病學(xué)”和“社會(huì)醫(yī)學(xué)”,管理專業(yè)類課程“衛(wèi)生事業(yè)管理”從4學(xué)分增加到6學(xué)分??偟膩碚f,調(diào)整后的課程體系與教育部制定的培養(yǎng)目標(biāo)和要求進(jìn)一步吻合,體現(xiàn)了公共事業(yè)管理的一般性與特殊性。課程模塊包含了大量能體現(xiàn)現(xiàn)代管理科學(xué)等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)、管理技術(shù)與方法等,如“行政管理學(xué)”“組織行為學(xué)”等,同時(shí)保留了“社會(huì)醫(yī)學(xué)”“衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)”“衛(wèi)生法學(xué)”“醫(yī)療保險(xiǎn)”等衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)與管理方面的課程,體現(xiàn)了專業(yè)特色。

        (一)課程模塊的設(shè)置和銜接合理

        結(jié)合我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的現(xiàn)狀,衛(wèi)生事業(yè)管理行業(yè)亟需培養(yǎng)一支掌握衛(wèi)生政策與法規(guī),懂管理且具有開拓精神的職業(yè)化衛(wèi)生管理隊(duì)伍。2016年,國開在該專業(yè)學(xué)制仍為兩年的情況下,對(duì)課程體系進(jìn)行了改革,并于2017年春季開始實(shí)施。其課程設(shè)置為七大模塊,即公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、通識(shí)課、專業(yè)拓展課、綜合實(shí)踐課、公共英語課,其中專業(yè)拓展課、公共英語課是新增加的兩個(gè)模塊。衛(wèi)生事業(yè)管理本科專業(yè)的畢業(yè)學(xué)分為71,各課程模塊學(xué)分總和在之前97學(xué)分的基礎(chǔ)上增加了61學(xué)分即為158學(xué)分,為學(xué)生提供了更多的選擇。衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè)的學(xué)科性質(zhì)決定了管理類課程是該專業(yè)學(xué)習(xí)的重點(diǎn),在“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的人才培養(yǎng)要求下,管理類課程在課程體系中的比重呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì),同時(shí),課程銜接合理,專業(yè)基礎(chǔ)課包含了管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、醫(yī)學(xué)等課程的教育內(nèi)容,且專業(yè)課設(shè)置也與衛(wèi)生行業(yè)管理聯(lián)系密切。

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        摘要:目的分析衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理在學(xué)校食堂中的應(yīng)用效果。方法隨機(jī)抽取河南省信陽市浉河區(qū)13所中小學(xué)的20個(gè)食堂進(jìn)行研究,并對(duì)實(shí)施量化分級(jí)管理前后進(jìn)行評(píng)分。結(jié)果應(yīng)用衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理后,A、B級(jí)學(xué)校食堂數(shù)量增加,C級(jí)下降。食堂從業(yè)人員培訓(xùn)合格證明持有情況(100.0%)、基本崗位衛(wèi)生知識(shí)掌握情況(95.0%)、著裝統(tǒng)一情況(90.0%)、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣(80.0%)等指標(biāo)均高于應(yīng)用前。結(jié)論實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理能有效提高學(xué)校食堂整體衛(wèi)生狀況,提高學(xué)生食堂就餐積極性,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況。

        關(guān)鍵詞:衛(wèi)生監(jiān)督;量化分級(jí);學(xué)校食堂;浉河區(qū);中小學(xué)

        學(xué)校食堂是學(xué)生聚集的一個(gè)重要場所,因?qū)W生上、下課時(shí)間一般全校統(tǒng)一,就餐時(shí)間會(huì)有大批的學(xué)生集中涌入食堂,人員多、密集程度增加,勢(shì)必會(huì)對(duì)食堂衛(wèi)生管理提出更高的要求,稍有不慎就有可能發(fā)生集體食物中毒事件[1]。為了給學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)、安全的食物和安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境,避免發(fā)生食源性疾病,保證學(xué)生能夠安心學(xué)習(xí),相關(guān)部門對(duì)食堂食品安全、衛(wèi)生情況的監(jiān)督與管理是非常必要的。本次研究隨機(jī)選取了河南省信陽市浉河區(qū)13所中小學(xué)的20個(gè)食堂進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,以此探討衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理在學(xué)校食堂衛(wèi)生管理中的作用。

        1資料與方法

        1.1一般資料

        從浉河區(qū)隨機(jī)抽取13所學(xué)校,包括7所小學(xué)、6所中學(xué),小學(xué)食堂10個(gè),中學(xué)食堂10個(gè),共計(jì)20個(gè)食堂。其中學(xué)校自營食堂17個(gè),外包食堂3個(gè),每家食堂經(jīng)營時(shí)間都在5年以上。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)20個(gè)食堂進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。

        1.2方法

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