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摘要:中國藝術(shù)市場早在東晉時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了,經(jīng)歷了漫長的發(fā)展過程,經(jīng)歷了慘淡、迷茫,現(xiàn)在的藝術(shù)市場擁有了繁榮的一天。文章主要探析了中國藝術(shù)市場的發(fā)展脈絡(luò)、中國藝術(shù)市場在不同階段的發(fā)展?fàn)顩r,對(duì)中國藝術(shù)品市場現(xiàn)狀與特征進(jìn)行分析,并且預(yù)測了藝術(shù)市場未來的發(fā)展趨勢。
關(guān)鍵詞:藝術(shù)市場;藝術(shù)品;藝術(shù)收藏
藝術(shù)市場是進(jìn)行藝術(shù)品買賣的市場,藝術(shù)品一般通過藝術(shù)市場進(jìn)行所有權(quán)的轉(zhuǎn)換。中國藝術(shù)品市場中,藝術(shù)作品一般在畫廊和拍賣會(huì)進(jìn)行藝術(shù)品所有權(quán)的轉(zhuǎn)換。西沐認(rèn)為從微觀市場概念出發(fā),我們可以把中國從古至今的藝術(shù)市場理解為買家與賣家的需求還有消費(fèi)者與潛在消費(fèi)者的總和。從宏觀市場的概念來說,中國藝術(shù)品市場的總體格局由藝術(shù)品的生產(chǎn)、購買、流通、經(jīng)營等構(gòu)成。在現(xiàn)代社會(huì)中,大多數(shù)認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)影響了藝術(shù)市場,那么,這是真的嗎?
一、藝術(shù)市場的起源與形成
中國的藝術(shù)來源于民間,發(fā)展于民間,存在于民間,應(yīng)用于民間。藝術(shù)市場,是以商品形式進(jìn)行藝術(shù)品交換時(shí)隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而產(chǎn)生的。早在東晉時(shí)期,大畫家顧愷之在寺廟畫了壁畫《維摩詰像》,就在他即將畫完的時(shí)候,卻要參觀者捐錢,買者買的是一種享受和精神文化,體現(xiàn)了藝術(shù)的價(jià)值,也算是開啟了早期的藝術(shù)市場,比西方國家早了約1300多年。顧愷之的行為對(duì)推動(dòng)中國藝術(shù)品交易發(fā)展具有巨大的貢獻(xiàn)。
二、中國藝術(shù)市場的演進(jìn)與發(fā)展
隋唐時(shí)期藝術(shù)品最早被用來當(dāng)作商品進(jìn)行買賣,兩晉南北朝時(shí)期雖然也出現(xiàn)了藝術(shù)市場,但很少見,只是出現(xiàn)在貴族家庭、商人、經(jīng)營藝術(shù)品的人之中,大多數(shù)人還是更想要偏實(shí)用的物品,還沒有一定的審美意識(shí)。唐朝日漸繁榮,富裕人家較多,在吃飽飯的同時(shí),也有更多的資金去滿足精神層面的需求,因而藝術(shù)市場大規(guī)模出現(xiàn),民間也有了大量的小型作坊。但當(dāng)時(shí)唐代還處于發(fā)展階段,一些真正的大規(guī)模私營市場并不多見。有市場必然有競爭,當(dāng)時(shí)藝術(shù)市場已經(jīng)形成較強(qiáng)的藝術(shù)商品意識(shí)。宋代也是中國藝術(shù)品市場商業(yè)化的一個(gè)重要階段。宋徽宗時(shí)期,宋徽宗喜愛畫畫,提倡柔美的畫風(fēng),擅長花鳥畫,書法成就也極高,創(chuàng)立了“瘦金體”。宋代皇帝的重視也使藝術(shù)迅速發(fā)展,人物、山水、花鳥等繪畫體系完善,進(jìn)而促進(jìn)了藝術(shù)市場的迅速發(fā)展。眾所周知,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定了上層建筑,宋代的商業(yè)迅猛發(fā)展,城鎮(zhèn)化繁榮,還出現(xiàn)了“交子”,使得商業(yè)化更加方便,出現(xiàn)了北宋的汴梁市集,南宋臨安的勾欄瓦子。但是宋代許多繪畫被輾轉(zhuǎn)買賣,也有大量的贗品混雜進(jìn)來,給市場帶來了一定的混亂,這也表示宋代藝術(shù)市場已經(jīng)趨于成熟狀態(tài)。元代繼宋代之后商業(yè)意識(shí)、市場觀念變得更為強(qiáng)烈,一幅畫的經(jīng)濟(jì)價(jià)值開始具有差異性。因?yàn)樗囆g(shù)家的增多,藝術(shù)市場的普遍性,藝術(shù)市場考慮的因素也逐漸精細(xì)化,藝術(shù)市場開始以盈利為目的,畫家開始迎合“消費(fèi)者”的口味,考慮大眾的喜好進(jìn)行創(chuàng)作。元代的書畫家趙孟曾公開表示,“寫字必得錢,然后樂為之書”。不過元代的藝術(shù)市場由于種種原因卻不及宋代的繁榮。明朝時(shí)期,社會(huì)的需要,市場的發(fā)展,不只推動(dòng)了書畫創(chuàng)作觀念、風(fēng)格流派的多樣化,也推動(dòng)了繪畫載體趨于完美。中國藝術(shù)品市場在明代有了新的發(fā)展,出現(xiàn)了專業(yè)化、職業(yè)化的分工形態(tài)。由于資本主義萌芽出現(xiàn)于明中葉以后,一些工商業(yè)發(fā)達(dá)、人文薈萃的城市出現(xiàn)了獨(dú)立的書畫經(jīng)營商店,市場已經(jīng)成為私家收藏獲取藏品的主要場所。這正是消費(fèi)者所需求的,說明了藝術(shù)市場的源動(dòng)力作用,這也是后來博物館出現(xiàn)的開端。清代是藝術(shù)品的高峰,據(jù)俞劍華的《中國繪畫史》記載,清代見諸記載的畫家達(dá)五六千人之多,幾乎超過了此前歷代畫家數(shù)量的總和。尤其是在清后期的揚(yáng)州,揚(yáng)州所在的江南地區(qū)是當(dāng)時(shí)藝術(shù)市場最為發(fā)達(dá)的地區(qū),擁有當(dāng)時(shí)最大的鄉(xiāng)試貢院。再者因其物富民豐,是當(dāng)時(shí)的商業(yè)大鎮(zhèn),許多畫家在仕途上受挫來到揚(yáng)州以賣畫為生,文人畫家的到來,也使得當(dāng)時(shí)藝術(shù)市場繁榮發(fā)展,藝術(shù)品創(chuàng)作者和消費(fèi)者數(shù)量的大大提升共同促進(jìn)了當(dāng)時(shí)藝術(shù)品市場的繁榮和興盛。因此,清代的藝術(shù)品交易極為盛行,字畫等藝術(shù)品隨處可見,大眾“尚雅”之風(fēng)盛行,消費(fèi)者更多的是為了滿足精神層面的需求,包括審美、典雅、炫耀等多種目的。當(dāng)這類非生活必需的精神產(chǎn)品進(jìn)入大眾消費(fèi)視野,意味著藝術(shù)市場的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型。
一、海鮮大禮包的由來
隨著時(shí)展和消費(fèi)者需求,水產(chǎn)品作為饋贈(zèng)親朋好友的禮物,從草繩串幾條魚,到塑料馬夾袋裝魚,發(fā)展到現(xiàn)在流行的為消費(fèi)者追捧的海鮮大禮包。10多年前,上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門水產(chǎn)品營銷中心成為海鮮大禮包開創(chuàng)者之一。當(dāng)時(shí),生產(chǎn)經(jīng)營者調(diào)整產(chǎn)能,打破傳統(tǒng)水產(chǎn)品按單一品種論條稱斤、原條魚裸裝的銷售模式,將一些單品海鮮放在保溫包裝材料制成的一個(gè)大包裝里,稱之為水產(chǎn)大禮包,現(xiàn)在亦大多稱為海鮮大禮包。生產(chǎn)海鮮大禮包的營銷創(chuàng)意是方便有關(guān)單位作為福利分發(fā)職工,或是為了饋贈(zèng)客戶禮品的體面,就像灰姑娘披上了嫁衣,使水產(chǎn)品好吃又好帶,得以便捷地走進(jìn)千家萬戶,因而也備受到滬上消費(fèi)者的歡迎。海鮮大禮包的出現(xiàn)對(duì)上海市場水產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極意義。水產(chǎn)品經(jīng)過包裝不僅成為方便攜帶和饋贈(zèng)的時(shí)尚禮品,更重要的是還大大促進(jìn)貯藏、運(yùn)輸和銷售,整體推進(jìn)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
二、海鮮大禮包的新變化
10多年來,從海鮮大禮包銷售情況來看,多數(shù)都是被用做節(jié)日禮品和企事業(yè)福利產(chǎn)品,已經(jīng)在節(jié)日和年貨市場中占據(jù)一席。海鮮大禮包節(jié)日效應(yīng)愈發(fā)明顯,尤其是春節(jié)成為銷售旺季,有引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)新潮流之勢。現(xiàn)代生活對(duì)水產(chǎn)品的需求與日俱增,海鮮大禮包在行業(yè)地位的上升,特點(diǎn)也在悄悄地發(fā)生改變,已從過去的單純注重實(shí)惠,呈現(xiàn)既重視內(nèi)容、檔次、包裝,又注重營銷服務(wù)的新特點(diǎn)等。一是內(nèi)容豐富。目前,海鮮大禮包主要以冷凍和冰鮮水產(chǎn)品為主,每個(gè)禮包海鮮品種一般從幾個(gè)至十幾個(gè)不等。消費(fèi)者可以按照預(yù)算,根據(jù)價(jià)位不同,選擇不同品種的海鮮自由組合,或同一品種也可以選擇不同規(guī)格組裝。經(jīng)粗略估算,上海市場上已經(jīng)有上百個(gè)不同品種、不同規(guī)格的海鮮可作為海鮮大禮包的選擇。現(xiàn)已開發(fā)的產(chǎn)品涵蓋了水產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)中7大類,從單一凍品發(fā)展到蝦蟹類、魚糜制品類、腌制品類、即食軟罐頭類、進(jìn)口水產(chǎn)品類、休閑產(chǎn)品類、干制水產(chǎn)品類,以適應(yīng)各類消費(fèi)者。二是包裝精致。海鮮大禮包經(jīng)過10多年發(fā)展,包裝形式有很大改進(jìn)和提高。海鮮大禮包有多種多樣,除了紙盒式、保溫袋式,還有泡沫塑料保溫箱、保溫旅行袋式等。目前,包裝成為海鮮大禮包產(chǎn)品一個(gè)最重要的元素。因此,生產(chǎn)企業(yè)注重海鮮大禮包的外在品相、品味具有本企業(yè)文化的特色,在包裝材料、外表設(shè)計(jì)、配套禮券、宣傳手冊(cè)、套餐菜單等方面設(shè)計(jì)很有講究,以期提高海鮮大禮包市場競爭力。三是層次多樣。海鮮大禮包根據(jù)消費(fèi)者需要有高、中、低不同檔次。就其品種而言,除了大眾所喜愛的帶魚、黃魚、鯧魚和墨魚等傳統(tǒng)品種外,還有推出龍蝦、帝王蟹、鮑魚、海參、魚翅、三文魚、銀鱈魚、北極貝及海鮮珍品等中高端產(chǎn)品。經(jīng)銷商根據(jù)水產(chǎn)品品種規(guī)格,組合高、中、低不同檔次的海鮮大禮包,根據(jù)檔次定位海鮮大禮包價(jià)格,以適應(yīng)消費(fèi)者需求。以淘寶網(wǎng)站為例:目前,上海地區(qū)約有173家海鮮大禮包店鋪,經(jīng)營875件不同檔次產(chǎn)品。其中,250元以下有94件,占10%;251~760元有473件,占54%;761~1770元有242件,占28%;1770元以上有66件,占8%。另對(duì)4148件不同規(guī)格用戶喜歡程度統(tǒng)計(jì),對(duì)應(yīng)比例依次為41%、44%、12%、3%,中檔價(jià)位的海鮮禮包最受歡迎。四是服務(wù)創(chuàng)新。海鮮大禮包的消費(fèi)主體為企事業(yè)團(tuán)體顧客,其次個(gè)人送禮為主。經(jīng)銷商根據(jù)消費(fèi)群體需求,一方面圍繞市場開發(fā)多種產(chǎn)品,另一方面在品種搭配、價(jià)格、銷售、配送和服務(wù)等方面創(chuàng)新服務(wù)方式。如推出消費(fèi)者自主搭配品種、價(jià)格設(shè)置多樣、現(xiàn)貨直送與發(fā)售禮券相結(jié)合,延長提貨期,增加提貨窗口、連鎖經(jīng)營、團(tuán)購洽談及靈活的配送方式等措施。以配送為例,主要是采取三種形式:一是上門自提;二是借助第三方的物流或快遞;三是自建配送體系送貨上門。以上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門水產(chǎn)品營銷中心為例,2011年創(chuàng)新營銷模式,與良友便利、第一食品店商務(wù)合作,開拓24小時(shí)終端銷售。五是網(wǎng)購?fù)黄稹kS著網(wǎng)購模式逐漸被很多消費(fèi)者所接受,許多大禮包商家除了加強(qiáng)實(shí)體渠道銷售與管理外,積極開展各種網(wǎng)絡(luò)營銷。相比之下,2011年發(fā)展較為迅速。筆者在谷歌引擎上輸入“上海海鮮大禮包”,搜索出791萬條信息,其中絕大多數(shù)是銷售信息。海鮮大禮包正在通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的體驗(yàn)意識(shí),淘寶、京東、1號(hào)店、東方購物、拍拍網(wǎng)、慧聰網(wǎng)乃至拉手網(wǎng)等團(tuán)購網(wǎng)站都有大量售賣。據(jù)統(tǒng)計(jì),上海地區(qū)約有200家商家入駐這些網(wǎng)站,產(chǎn)品包括海鮮大禮包、禮券及禮券制作等。雖然成交量難以與實(shí)體店相比,但網(wǎng)絡(luò)營銷有可能成為最終影響消費(fèi)的目標(biāo)之一。
三、海鮮大禮包的發(fā)展機(jī)遇
上海市場海鮮大禮包經(jīng)過10多年發(fā)展,已奠定了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。目前,上海市場海鮮大禮包生產(chǎn)和消費(fèi)已步入快車道,面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇。一是海鮮產(chǎn)品需求增長,拉動(dòng)海鮮大禮包銷量。長期以來,上海一直是華東地區(qū)水產(chǎn)品的集散地和重要的消費(fèi)城市。隨著上海經(jīng)濟(jì)增長和社會(huì)消費(fèi)能力提升拉升著水產(chǎn)品消費(fèi),上海正成為各省市乃至世界各國水產(chǎn)瞄準(zhǔn)的焦點(diǎn)。上海年集散交易水產(chǎn)品超過135萬噸,其中,年進(jìn)口水產(chǎn)品超過10萬噸左右;上海年消費(fèi)水產(chǎn)品在80萬噸以上,年人均水產(chǎn)品食用量超過40公斤左右,尤其是各類中高檔海鮮產(chǎn)品不斷進(jìn)入上海市場。上海居民對(duì)海鮮產(chǎn)品有明顯的消費(fèi)偏好,其消費(fèi)量在整個(gè)水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中占有的比例,相信海鮮大禮包銷量也將隨之會(huì)有不斷上升。二是海鮮大禮包企業(yè)發(fā)展,促進(jìn)海鮮大禮包銷售。10多年來,上海市場海鮮大禮包的發(fā)展,造就一批生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和流通企業(yè)變身為專業(yè)或兼營海鮮大禮包。10年中,由于海鮮大禮包訂貨量和銷售額遞增,滬上最早呈規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營海鮮大禮包的企業(yè),已經(jīng)從上海水產(chǎn)集團(tuán)水產(chǎn)品龍門營銷中心等幾家,發(fā)展到錦海食品、馳明、菱浦水產(chǎn)、中國農(nóng)墾、海之興、賞菊、海之夢(mèng)、雨中雨、椒江標(biāo)兵和領(lǐng)海等幾十家。近幾年來,浙江舟山海洋漁業(yè)公司、浙江興業(yè)集團(tuán)等長三角水產(chǎn)企業(yè)進(jìn)軍上海市場,推出的海鮮大禮包呈現(xiàn)規(guī)模化、專業(yè)化和多樣化生產(chǎn)趨勢。海鮮大禮包的發(fā)展也讓許多其他經(jīng)營者趨之若騖。一些水產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤位上也紛紛加入海鮮大禮包經(jīng)營隊(duì)伍。三是水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展,海鮮大禮包注入新內(nèi)涵。上海作為東部地區(qū)傳統(tǒng)水產(chǎn)品集散地,原料供應(yīng)充足,加工潛力大,具有發(fā)展水產(chǎn)加工品進(jìn)入海鮮大禮包的良好基礎(chǔ)條件。近幾年來,海鮮大禮包內(nèi)的產(chǎn)品已隨著消費(fèi)者喜好,除原條魚和初級(jí)水產(chǎn)加工品外,已經(jīng)加入一些深加工水產(chǎn)食品。同時(shí),在上海市主管部門的指導(dǎo)下,上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)正在加快推進(jìn)上海水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展,5年來,連續(xù)三次向社會(huì)推介“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”,不斷推進(jìn)水產(chǎn)品深加工工藝水平和科技含量,提升水產(chǎn)品加工產(chǎn)品附加值,更多時(shí)尚、方便、快捷的高品質(zhì)水產(chǎn)加工品將不斷進(jìn)入海鮮大禮包,為海鮮大禮包注入多樣化的新內(nèi)涵,以進(jìn)一步滿足消費(fèi)者新的消費(fèi)需求。四是海鮮大禮包市場擴(kuò)大,銷售量將逐年上升。上海市場海鮮大禮包市場不僅成為經(jīng)營者瞄準(zhǔn)的重點(diǎn),也成為社會(huì)和消費(fèi)者追捧的熱點(diǎn)。據(jù)2012年2月百度數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計(jì),上海對(duì)海鮮大禮包的關(guān)注度遠(yuǎn)超于其他城市,位居榜首。其次是北京、杭州、寧波等城市。排在其后的天津、臺(tái)州、蘇州、大連、嘉興、鄭州關(guān)注度相差不大。從網(wǎng)民地域分布來看,上海列各省市之首,尤以長三角地區(qū)擁有更多關(guān)注基礎(chǔ),在排名前四中上海、浙江、北京、江蘇,長三角有三席。近年來,在市場需求的拉動(dòng)下,經(jīng)銷商在滿足傳統(tǒng)市場的基礎(chǔ)上,除瞄準(zhǔn)春節(jié)年貨市場外,準(zhǔn)確把握市場變化,通過連鎖經(jīng)營、媒體廣告以及合作推廣等措施,紛紛將海鮮大禮包打入其他節(jié)日市場外,禮品市場和公關(guān)市場。上海海鮮大禮包產(chǎn)品以年均10%左右的速度遞增。據(jù)上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì),上海海鮮大禮包從年銷售幾千份起步,發(fā)展到2003年幾萬份,2004年突破10萬份,2008年春節(jié)達(dá)到20萬份。此后銷量一路上揚(yáng),2010年虎年春節(jié)27.7萬份,2012龍年春節(jié)銷售量達(dá)到33.5萬份,同比2011年春節(jié)增幅8%,創(chuàng)歷史新高。
四、海鮮大禮包發(fā)展中面臨的問題
【摘要】期貨投資基金主要指的是通過專家理財(cái)?shù)姆绞狡谪浲顿Y方式,通過這種方式進(jìn)行期貨投資除了能夠保證投資者在進(jìn)行期貨投資過程中享受專業(yè)化的基金管理之外,同時(shí)還能夠最大限度的避免由于期貨市場風(fēng)險(xiǎn)對(duì)整個(gè)社會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的風(fēng)險(xiǎn)影響,對(duì)于期貨市場的穩(wěn)定發(fā)展有著重要的意義,目前對(duì)于我國的期貨市場發(fā)展來說,我國國內(nèi)市場容量較大以及民間資本充足等條件都在一定程度上吸引著期貨市場的快速發(fā)展,本文主要是從證期貨市場的發(fā)展現(xiàn)狀角度出發(fā),深入分析我國期貨市場在進(jìn)行實(shí)際發(fā)展過程中遇到的問題,以及從多個(gè)角度提出進(jìn)一步完善我國期貨市場的發(fā)展措施。
【關(guān)鍵詞】期貨投資基金;我國期貨;市場發(fā)展
一、期貨投資基金的產(chǎn)生與發(fā)展
根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,全球市場中的基金總額已經(jīng)達(dá)到了23萬億美元,期貨投資基金本身的出現(xiàn)就是應(yīng)對(duì)資金市場風(fēng)險(xiǎn)管理,同時(shí)還對(duì)期貨市場基礎(chǔ)已經(jīng)期貨相關(guān)規(guī)范問題提出了一定的標(biāo)準(zhǔn)和要求,對(duì)于期貨市場發(fā)展來說,期貨投資基金通過完善化的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及相關(guān)制度的完善為更多的期貨投資者提供了更加穩(wěn)定的投資平臺(tái)和投資機(jī)遇,保證投資者在進(jìn)行期貨投資的過程中,能夠更加完善的維護(hù)自身的合法利益。
二、我國期貨市場發(fā)展現(xiàn)狀
(一)清理整頓任務(wù)基本完成目前我國的期貨業(yè)發(fā)展已經(jīng)逐漸的完善,從期貨市場本身的發(fā)展來說,通過進(jìn)行摸索和規(guī)范化的清理整頓,期貨市場規(guī)范化程度提升發(fā)展十分迅速,在法律、規(guī)范以及市場監(jiān)管體系的構(gòu)建等方面都有了明顯的提升。現(xiàn)今,我國的期貨市場已經(jīng)逐漸形成完善化的交易、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管制度,通過平臺(tái)的完善化發(fā)展,能夠有效實(shí)現(xiàn)我國期貨投資基金的進(jìn)一步發(fā)展。
(二)實(shí)踐造就了一批專業(yè)的期貨管理與投資者隊(duì)伍現(xiàn)今,我國的期貨企業(yè)已經(jīng)超過了250家,期貨經(jīng)紀(jì)企業(yè)的最低注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)也上升到了叁仟萬元,同時(shí)對(duì)于期貨經(jīng)紀(jì)公司提出的不可進(jìn)行自營業(yè)務(wù)操作和從事的限制,也在一定程度上降低了經(jīng)濟(jì)公司的發(fā)展風(fēng)險(xiǎn),此外,就是期貨企業(yè)通過長期的發(fā)展和實(shí)踐,培養(yǎng)了一批專業(yè)化技能和水平較高的期貨管理團(tuán)隊(duì)和投資者,目前,我國金融工具存在著較為單一化的問題,金融市場還處于嚴(yán)重不穩(wěn)定的發(fā)展階段,因此,需要進(jìn)一步的對(duì)金融工具進(jìn)行整合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)期貨基金。
【摘要】市場的瞬息萬變對(duì)營銷提出的要求越來越高,營銷的內(nèi)容與方式?jīng)Q定了企業(yè)在市場上的競爭力。所謂“得市場者得天下”,市場環(huán)境決定了企業(yè)必須創(chuàng)新才能發(fā)展。本文以營銷理論為基礎(chǔ),分析傳統(tǒng)營銷的問題,就市場營銷的未來發(fā)展趨勢進(jìn)行一些探討。
【關(guān)鍵詞】市場營銷;發(fā)展;趨勢
一、市場營銷的概念與發(fā)展歷程
營銷學(xué)是產(chǎn)生于美國的一門新興學(xué)科,最初只是廣告學(xué)范疇里的一個(gè)“推銷術(shù)”,真正的營銷學(xué)始于第二次世界大戰(zhàn)之后,那時(shí),經(jīng)歷過戰(zhàn)亂的世界開始大力發(fā)展經(jīng)濟(jì),買方市場與賣方市場初步形成,市場的競爭初具雛形,因此,為了適應(yīng)客觀經(jīng)濟(jì)的需要,現(xiàn)代營銷學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。市場營銷學(xué)的研究對(duì)象主要是企在市場上的營銷軌跡和活動(dòng)規(guī)律,簡言之,就是研究賣方市場如何將自己的產(chǎn)品和服務(wù)轉(zhuǎn)移到買方市場。它要站在賣方市場的角度去考慮產(chǎn)品的競爭力、定價(jià)的合理性、使用的舒適度等等,從而提高企業(yè)的市場占有率,為企業(yè)賺取經(jīng)濟(jì)效益。
二、中國市場的營銷現(xiàn)狀
1.受眾對(duì)市場營銷的認(rèn)識(shí)處在初級(jí)階段。相較于20年前對(duì)于市場營銷的陌生,今天的消費(fèi)者對(duì)“顧客就是上帝”、“以消費(fèi)者為中心”顯然不再陌生,但是相對(duì)于快速發(fā)展的市場經(jīng)濟(jì),受眾對(duì)市場營銷的理解還處在初級(jí)階段,常年的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)在其中也起到了不小的阻礙作用。
2.經(jīng)營者的營銷理念滯后。中國的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)于營銷概念的接收起步較晚,為了應(yīng)付瞬息萬變的市場,不得不進(jìn)行惡補(bǔ),這就造成企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作過程中,營銷理念的實(shí)踐率不高。實(shí)際的后果就是企業(yè)的庫存高,商品的流動(dòng)率慢,產(chǎn)品缺乏核心競爭力,產(chǎn)品售后運(yùn)作慢等情況比比皆是。面對(duì)愈發(fā)理性的消費(fèi)者,中國的企業(yè)在開拓市場和把控市場方面的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于形勢的發(fā)展需要。這是因?yàn)槲覈鴱母母镩_放到和跨國企業(yè)的正面交鋒中間只有短短三十年的時(shí)間,時(shí)間永遠(yuǎn)是培養(yǎng)成熟的一個(gè)關(guān)鍵性標(biāo)志,三十年對(duì)于培養(yǎng)一個(gè)成熟的企業(yè)都是一件非常困難的事情,何況還要面對(duì)各種深層次的矛盾,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者在思想觀念上沒有充分的準(zhǔn)備,自然無從談起將營銷工作提升到戰(zhàn)略的高度。
據(jù)在山東各地批發(fā)市場統(tǒng)計(jì),山東地產(chǎn)名優(yōu)茶、鐵觀音、西湖龍井的銷售量每年以20%的速度增長。特別是山東地產(chǎn)茶已成為山東市場上的新貴,時(shí)下產(chǎn)品供不應(yīng)求,市場知名度最好。培育了一批大商、強(qiáng)商由于濟(jì)南、日照各三屆國際茶博會(huì)和日照五屆冬茶節(jié)對(duì)茶文化的普及推廣,加上各批發(fā)市場宣傳展銷會(huì)等推銷活動(dòng),全國各地茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)及商,在全省各地茶葉批發(fā)商場建立了店面,提高了市場知名度和市場占有率。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),山東各地茶企的商占總數(shù)的75%以上,且有逐年增加的趨勢;同時(shí),年銷貨額在5000萬元以上的商占20%左右。茶企的商進(jìn)行市場二次包裝,配送給各城市的商場、超市以及周邊市場的二次批發(fā)或零售,輻射范圍不但達(dá)到了整個(gè)山東半島,而且輻射到周邊的山西、河南、河北等鄰近地區(qū),對(duì)山東茶葉批發(fā)市場的發(fā)展起到了重要的支撐帶動(dòng)作用。
山東各地茶葉批發(fā)商場,紛紛成立多種茶葉行業(yè)組織,出版刊物,在行業(yè)服務(wù)、引導(dǎo)消費(fèi)、茶文化挖掘交流等方面的作用越來越顯得重要和明顯。在充分肯定山東茶葉市場發(fā)展取得巨大成績的同時(shí),也應(yīng)看到存在的不足和差距,總的來看山東茶葉批發(fā)市場發(fā)展的氛圍、規(guī)模與市場經(jīng)濟(jì)的要求不相適應(yīng),與悠久的茶文化底蘊(yùn)不相適應(yīng)。具體來看,市場硬件設(shè)施落后、配套設(shè)施簡陋、管理粗放、品牌建設(shè)滯后、質(zhì)量監(jiān)督和城信體系建設(shè)跟不上,影響了經(jīng)營者、消費(fèi)者對(duì)市場的信心。此外,整體組織化程度低,大型交易會(huì)、博覽會(huì)(僅濟(jì)南、日照舉辦各三屆)等有影響力的活動(dòng)沒有搞起來。電子商務(wù)等現(xiàn)代交易方式發(fā)展緩慢,直接制約、影響著山東茶葉市場的發(fā)展水平。
做大做強(qiáng)山東茶葉市場既有傳統(tǒng)的經(jīng)營優(yōu)勢,又有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢,應(yīng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),抓住建設(shè)山東半島物流中心和藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)的機(jī)遇,以打造山東半島最具影響力的茶葉市場為目標(biāo),精心組織,統(tǒng)籌規(guī)劃,把山東茶葉市場建設(shè)成集批發(fā)、零售、會(huì)展、茶藝培訓(xùn)、表演、物流配送、茶文化傳播于一體的高端平臺(tái)。對(duì)山東茶葉市場發(fā)展,提出如下對(duì)策建議:
1.把握茶葉消費(fèi)市場潛力,將茶葉發(fā)展納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃
經(jīng)過19世紀(jì)80年代“咖啡的沖擊”,90年代“碳酸飲料、果汁”的沖擊以及持續(xù)至今的“礦泉水、純凈水”的沖擊,最終茶葉是最佳的天然健康飲料的共識(shí)已形成,世界衛(wèi)生組織推薦的六大保健食品中,茶葉被列為首位。隨著飲茶熱在世界各國的興起,特別是人們保健意識(shí)的增強(qiáng),可以預(yù)見,茶葉消費(fèi)將迎來一次新的跨躍。對(duì)此,山東茶葉市場應(yīng)審時(shí)度勢,提前謀劃,充分考慮到茶葉消費(fèi)市場的巨大潛力,把茶葉市場發(fā)展納為市場經(jīng)濟(jì)總體規(guī)劃,進(jìn)一步突出茶葉市場的全省經(jīng)濟(jì)的作用和地位,在發(fā)展理念、發(fā)展定位、發(fā)展措施上實(shí)現(xiàn)突破。
2.加大硬件設(shè)施投入力度,實(shí)現(xiàn)茶葉市場載體建設(shè)
由于茶葉經(jīng)營者不擁有茶葉市場的產(chǎn)權(quán),無法分享茶葉市場做大后帶來的茶葉市場及房地產(chǎn)增值的收益,經(jīng)營缺乏與市場共同發(fā)展的長遠(yuǎn)積極性。加快市場硬件設(shè)施改造,提升市場形象、檔次已成為擺在各地茶葉批發(fā)市場經(jīng)營者面前的十分緊迫的任務(wù)。2010年3月經(jīng)濰坊市委、市政府同意,濰坊茶葉市場在火車站東側(cè),占地68畝,總建筑面積17萬平方米的北方茶都,配套大型冷庫、700個(gè)停車位和大型展廳及倉儲(chǔ)設(shè)施。北方茶都于2011年上半年開業(yè),它的建成投人使用,極大地改善濰坊茶葉市場的設(shè)施檔次、市場容量和管理水平。同樣,山東各地茶葉市場也加大了硬件設(shè)施建設(shè)投人力度,實(shí)現(xiàn)了茶葉市場載體建設(shè)的新突破。