農(nóng)業(yè)技術學全文(5篇)

1運用情境模擬教學法的理論和現(xiàn)實依據(jù)

1.1理論依據(jù)

1.1.1行為主義遷移理論行為主義遷移理論認為：學習的遷移是一種學習對另一種學習的影響。學習是一個連續(xù)過程，任何學習都是在學習者已有的知識經(jīng)驗、認知結構、動作技能、態(tài)度等基礎上進行的，而新的學習過程及結果又會對學習者原有的知識經(jīng)驗、技能和態(tài)度甚至學習策略產(chǎn)生影響，這種新舊學習之間的影響就是學習的遷移[2]。該理論對于農(nóng)業(yè)技術推廣人員培訓教學的啟示：一是課程目標明確。明確的課程目標利于激發(fā)學員的學習積極性。二是課程內(nèi)容實用。培訓內(nèi)容如果僅限于抽象的概念、理論的講解，學員很快就會產(chǎn)生視聽疲勞，失去興趣。課堂上所講授的內(nèi)容一定要理論聯(lián)系實際，滿足學員工作或生活中的現(xiàn)實需求，利于實現(xiàn)學習遷移。三是課堂即時反饋。成年人在學習新知識和新技能時，需要即學即練，及時反饋（對學習結果給予評價），尤其需要正向反饋。

1.1.2建構主義學習觀建構主義學習觀是20世紀90年代以來在建構主義哲學思潮影響下出現(xiàn)的一種解釋學習的理論，強調(diào)復雜學習環(huán)境和真實的任務，強調(diào)社會協(xié)商和相互作用，主張用多種方式表征教學內(nèi)容，主張理解知識建構過程，主張以學生為中心的教學[2]。建構主義學習觀對農(nóng)業(yè)技術推廣人員培訓教學的啟示：（1）指導學習。教師不是知識的傳授者、灌輸者，而應是學生主動建構意義的幫助者、促進者。（2）發(fā)現(xiàn)學習。發(fā)現(xiàn)學習是新信息的學習，是學習者自身努力的結果。學員需要具有較強的內(nèi)在學習動機，善于發(fā)現(xiàn)并記住有用的、重要的信息。（3）合作學習。將學員分組，相互合作團隊學習，既利于促進學員之間的交流，也利于增強思維技能。

1.1.3三元交互決定論即強調(diào)在社會學習過程中行為、認知和環(huán)境三者的交互作用。三元交互決定論從環(huán)境、人及其行為的互動關系中考慮人的心理活動與環(huán)境表現(xiàn)，把人的心理活動看成是環(huán)境、人及其行為之間的互動學說，真實地把握了人與環(huán)境之間的關系[2]。三元交互決定論對農(nóng)業(yè)技術推廣人員培訓教學的主要啟示：（1）模擬教學更利于培養(yǎng)學員解決問題的能力，使學員在特定的情境中學習，以解決學員在學習或工作中遇到的現(xiàn)實問題為目標。（2）學習內(nèi)容的選擇具有真實性，并且與相應的一些理論知識結合運用。（3）課堂上，教師不是提供解決問題的對策，而是引導學員逐漸展示出現(xiàn)實中解決問題相類似的探索過程，與學員共同進行學習評價。

1.2現(xiàn)實依據(jù)

1.2.1學員現(xiàn)狀分析2011年在廣東省22個全國農(nóng)技推廣示范縣開展實施基層農(nóng)業(yè)技術推廣人員培訓工作，每個縣遴選100名左右的基層骨干農(nóng)技人員，分期分批分產(chǎn)業(yè)到認定的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓基地進行集中培訓。通過培訓，更新基層農(nóng)技推廣人員的業(yè)務知識，提高政策理論水平、組織協(xié)調(diào)能力，增強公共服務意識、市場意識和效益意識；優(yōu)化農(nóng)技推廣人員業(yè)務技能結構，提升服務水平和能力，促進農(nóng)業(yè)行政部門與農(nóng)業(yè)推廣、科研、教學單位等銜接配合，推動廣東省農(nóng)業(yè)科技進步。廣東省的農(nóng)業(yè)技術推廣人員普通班培訓對象為縣、鄉(xiāng)農(nóng)技推廣機構中有一定工作經(jīng)驗、中專或高中以上學歷、年齡50周歲以下、從事農(nóng)業(yè)技術推廣工作的技術骨干人員，原則上為技術指導員，其中，由縣農(nóng)業(yè)局和團縣委共同遴選推薦的青年農(nóng)技人員（從事農(nóng)技推廣工作3年及以上，初中以上文化程度，年齡45歲以下）占20%以上。培訓內(nèi)容重點圍繞當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)過程中推廣應用的新品種、新機具以及新技術、新方法以及農(nóng)業(yè)推廣項目的申報與管理。針對普通班培訓的學員普遍具有一定的工作實踐能力、但理論基礎知識較薄弱的特點，在《農(nóng)業(yè)技術推廣方法及其管理》課程中應用情境模擬教學法，避免了純理論式教學模式，切實提高培訓質(zhì)量。

摘要：《設施農(nóng)業(yè)技術》是設施農(nóng)業(yè)與裝備專業(yè)的一門專業(yè)必修課，也是設施農(nóng)業(yè)相關專業(yè)的一門重要課程。在教學中應增加自主探索環(huán)節(jié)，并使該環(huán)節(jié)與課堂講授和實踐操作相結合，實現(xiàn)“教、學、做、研”一體化；應運用多樣化的教學方法和手段，多進行案例講解，多與學生互動。只有這樣，才能使學生學到更多知識，提高實踐動手能力和靈活應用理論知識解決實際問題的能力。

關鍵詞：設施農(nóng)業(yè)技術；課程；教學；初探

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對建設社會主義新農(nóng)村、全面建設小康社會意義重大。設施農(nóng)業(yè)是一種重要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式，也是推動我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展和進步的重要切入點。當前，我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，在規(guī)模、裝備制造、產(chǎn)量和效益、支撐服務體系等方面都取得了長足的進步。但是，與美國、荷蘭等發(fā)達國家相比，還有很大差距。我國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展對高校人才培養(yǎng)提出了更高的要求。從我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、城鎮(zhèn)化發(fā)展的趨勢來看，設施農(nóng)業(yè)技術方面的人才需求已經(jīng)發(fā)生根本性的變化：由原來的大量需要果樹、花卉、蔬菜種植方面的人才，逐步轉(zhuǎn)向大量需要園藝栽培、觀賞園藝、園藝產(chǎn)品銷售與經(jīng)營、園林綠化管理等方面的復合型技術人才［1］。面對這一變化，如何培養(yǎng)出更多滿足社會需求的高技能應用型專門人才已成為高等職業(yè)教育研究的一個重要課題。《設施農(nóng)業(yè)技術》是設施農(nóng)業(yè)與裝備專業(yè)的一門專業(yè)主干課程。隨著設施農(nóng)業(yè)不斷向深層次發(fā)展，該門課程也被賦予了新的內(nèi)涵。在該門課程學習中，學生需要掌握專門的設施農(nóng)業(yè)技術，并將這些技術應用于實踐，解決實踐中遇到的問題。目前，河南省內(nèi)開設該門課程的高職院校還比較少，教學經(jīng)驗欠缺，教學內(nèi)容、教學方法和手段還不夠完善。邢丹英等就《設施農(nóng)業(yè)》的教學方法進行了探討，強調(diào)應自編講義，在教學中應用電教手段，整合校內(nèi)外資源，收集各種范例，進行教學改革嘗試［2］。祁連弟等提出應結合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點，根據(jù)專業(yè)崗位群對人才專業(yè)技能與綜合技能的需求，實施實踐課程教學，創(chuàng)新教學方法，完善教學體系，使教學“由知識牽引型向技能導向型轉(zhuǎn)變”［3］。謝紅提出在教學過程中應按工作過程來構建課程體系，依據(jù)工作任務構建教學內(nèi)容，依據(jù)生產(chǎn)過程設計教學進程，構建“教、學、做”一體化教學模式，以增強學生的綜合能力和就業(yè)能力［4］。筆者擬在這些研究成果的基礎上，結合自身教學中遇到的問題，對該課程的教學內(nèi)容、教學方法和手段、教學目標等進行初步探索。

一、教學內(nèi)容

教材內(nèi)容是教學內(nèi)容的重要組成部分。傳統(tǒng)教材的內(nèi)容更新較慢，易過時，阻礙了學生對最新專業(yè)技術和知識的了解與掌握，更不利于提升學生學習的興趣和愛好。針對這些問題，應結合實際生產(chǎn)情況，自編教材。自編教材的內(nèi)容可分為三個部分：（1）設施農(nóng)業(yè)技術相關的基本知識。它包括目前國家的土地使用狀況，相關的產(chǎn)業(yè)政策和法律法規(guī)，農(nóng)業(yè)設施的作用、類型和材料，植物的生長規(guī)律，植物生長所需的溫度、濕度、光照、土壤、氣體、水肥條件等。（2）傳統(tǒng)的設施農(nóng)業(yè)技術。如灌溉時采用大水漫灌方式、將未經(jīng)徹底發(fā)酵的糞肥直接撒進地里、一次性大量施肥等，這部分內(nèi)容作為了解內(nèi)容來安排。（3）先進的設施農(nóng)業(yè)技術。它包括無土栽培技術、植物快速繁殖技術、水肥一體化技術、智能化管理技術等，這部分內(nèi)容是重中之重，不僅要緊緊圍繞生產(chǎn)實際和新形勢需要來講解，而且要與傳統(tǒng)設施農(nóng)業(yè)技術進行對比，要讓學生把握技術發(fā)展方向，進而真正掌握設施農(nóng)業(yè)的先進技術。目前，多數(shù)高職院校的課程教學都是按學時來進行的，并且分成課堂講授和實踐兩個環(huán)節(jié)，課堂講授側(cè)重于理論知識的傳遞，實踐環(huán)節(jié)側(cè)重于動手能力的培養(yǎng)。當前，設施農(nóng)業(yè)正在向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、市場化方向發(fā)展。現(xiàn)實表明，僅設置這兩個教學環(huán)節(jié)已不能滿足時代對高技能應用型專門人才培養(yǎng)的需要。在《設施農(nóng)業(yè)技術》課程教學中可設置三個環(huán)節(jié)：一是理論講解環(huán)節(jié)，主要是一些基本知識點的講授；二是實驗實訓環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)重在培養(yǎng)學生的動手實踐能力，使之掌握設施農(nóng)業(yè)技術；三是自主探索環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)重在培養(yǎng)學生的綜合應用能力。在自主探索環(huán)節(jié)教學中，可將學生分成小組，安排其進行市場調(diào)研，根據(jù)調(diào)研結果，進行實驗設計，然后購買實驗所用的園藝材料，選擇相應的設施農(nóng)業(yè)技術進行種植，并利用設施條件來控制。通過自主探索這一實踐環(huán)節(jié)的訓練，不但能提高學生的學習積極性，而且能增強學生的知識和技術應用能力，增強學生解決實際問題的能力。

二、教學手段和方法

教學方法和手段是教學目標得以實現(xiàn)的重要保障。在《設施農(nóng)業(yè)技術》課程教學中，應采用多樣化的教學手段。目前，普遍使用的教學手段是多媒體加板書。筆者認為，應在電腦課件中多添加一些動畫，用動畫的形式展現(xiàn)設施農(nóng)業(yè)的部分內(nèi)容，這樣可以取得良好的教學效果。例如，對于玻璃型現(xiàn)代溫室中內(nèi)遮陽和外遮陽系統(tǒng)的打開和關閉、通風系統(tǒng)的控制、噴水系統(tǒng)的控制、光照的控制等，如果單純地用圖片來展示或者用文字來描述，就不好理解，如果用動畫來展示，就會產(chǎn)生不同的教學效果，不僅能讓學生真正理解其實現(xiàn)過程，也可增加學生的興趣。除了添加動畫外，還應針對一些復雜的操作過程，選取具有代表性的視頻來播放。比如金針菇的工廠化生產(chǎn)過程，這個過程本身是一個整體，操作步驟較多，包括廠房的建造、分配和消毒，菌種的擴繁，培養(yǎng)基的配置和裝瓶或裝袋，培養(yǎng)基的滅菌和冷卻，接種培養(yǎng)，合理環(huán)境條件的控制，搔菌等。單靠圖片或者動畫，無法讓學生真正掌握這些知識點。在教學過程中，可以選取一些相關的視頻，這樣有助于學生了解整個生產(chǎn)流程。在實踐環(huán)節(jié)，也可以安排學生現(xiàn)場考察，這樣有助于學生進一步理解與掌握知識。在講授教材內(nèi)容時，要運用多種教學方法。每門課程的學時都是有限的。設施農(nóng)業(yè)中涉及的園藝作物，種類繁多，在課堂上，教師不可能對每一種作物、每一種技術都進行講解。這時就可以采用從典型到一般的教學方法。例如，蔬菜這一大類中包含黃瓜、番茄、菠菜、生菜、辣椒等無數(shù)個小類。可以將黃瓜、西瓜和南瓜等分成一組，因為它們都是用嫁接方式來繁殖的。教師可以在其中找一個典型，對其進行講解，然后從典型推廣到一般，最終使學生明白對這樣一類蔬菜采用嫁接方式的原因，即避免土傳病害，同時也要使學生明白，采用嫁接方式不會對產(chǎn)品品質(zhì)造成不良影響。對花卉、果樹等，都可以采用這種從典型到一般的教學方法進行講解。總之，要根據(jù)種類、生長期、所需農(nóng)業(yè)技術、市場需求等對作物進行分類，加強案例教學，以改善教學效果。另外，在課堂上要多與學生交流互動，充分調(diào)動學生的學習積極性，提高課堂教學效率。

摘要:加強對農(nóng)業(yè)技術的推廣與應用,不僅可以提高農(nóng)業(yè)科技成果的應用效率,還可以實現(xiàn)潛在的生產(chǎn)力向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。而作物栽培學的課程實踐性與應用性較強,通過作物栽培學課程的應用,可以達到推廣農(nóng)業(yè)技術的目標。本文主要研究推廣農(nóng)業(yè)技術的意義,并相應地提出農(nóng)業(yè)技術在作物栽培教學中推廣的措施,旨在作物栽培學教學過程中推廣農(nóng)業(yè)技術。

關鍵詞:農(nóng)業(yè)；技術推廣；作物栽培；教學

自古以來,我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)問題不僅關系著廣大農(nóng)民百姓的生活,更影響著我國的社會經(jīng)濟的建設與發(fā)展,其中,農(nóng)業(yè)院校無疑已經(jīng)成為開展農(nóng)業(yè)教學的重要中心。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的背景下,農(nóng)業(yè)院校逐漸呈現(xiàn)出學科齊全、人才集中等特點,為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展輸送大量優(yōu)秀的人才,推動了農(nóng)業(yè)技術的應用與普及,通過應用最先進的農(nóng)業(yè)科學技術成果,也將潛在的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的生產(chǎn)力。

1推廣農(nóng)業(yè)技術的意義

1.1應用科學技術成果

只有農(nóng)業(yè)技術在進行廣泛推廣之后,將農(nóng)業(yè)技術應用在實際生產(chǎn)過程中,則可以充分地顯示出農(nóng)業(yè)技術所具有的價值。由此可以看出,農(nóng)業(yè)科技的推廣,為科研成果的轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的生產(chǎn)力提供重要保障,推動了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn),增加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,增長了農(nóng)業(yè)的收人,改善了農(nóng)民的生活狀況。只有在農(nóng)業(yè)的實踐活動中應用農(nóng)業(yè)科技成果,才能夠促進農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。而農(nóng)業(yè)院校成為農(nóng)業(yè)技術推廣的場所,大量的教師會進行研發(fā)農(nóng)業(yè)技術,時刻關注著農(nóng)業(yè)的發(fā)展的狀態(tài)。所以,教師在授課的過程中,可以向廣大的學生傳授最新的農(nóng)業(yè)技術與農(nóng)業(yè)技術的相關信息。

1.2糧食安全的保障

一、農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學課程特點

農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟所研究的課題、研究數(shù)據(jù)和材料來源、分析的方案都來源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設實際，并緊密結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術和經(jīng)濟活動進行，并要通過實踐檢驗理論和方法正確與否。總之，農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學的核心就是為了解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的實際問題，通過對大量實際資料的搜集、匯總、整理與綜合設計分析，使之達到農(nóng)業(yè)技術要素的合理組合，提高經(jīng)濟效益。

二、農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學教學方法

結合農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學的課程特點，在教學中需要做到教與學相結合、課上與課下相結合、理論與實踐相結合，使學生在掌握課程結構的基礎上，加強經(jīng)濟理論學習和課堂練習，進行計量軟件的計算機操作和案例模擬，同時注重社會實踐，提高學生學習興趣和教學效果。

（一）掌握課程結構———兩條主線與三方面內(nèi)容

農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學具有很強的綜合性，涉及多學科，內(nèi)容豐富，評價方法種類較多，在教學過程中，許多學生認為“農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學”學起來一頭霧水，感覺好像是農(nóng)業(yè)技術學、經(jīng)濟學、計量經(jīng)濟學、投資項目評估等課程內(nèi)容的拼湊，不容易掌握。我認為這主要是因為學生對課程結構和脈絡認識不清。事實上，農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學課程體系基本完善，主線清晰，內(nèi)容明確。因此在教學中，首先要讓學生牢記和掌握農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學的主線和內(nèi)容，這樣學生在學習過程中就能理清思路，心中有數(shù)，前后呼應，融會貫通。根據(jù)農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學者和教師的總結，該課程的主線有兩條：一條是技術線，解決的是農(nóng)業(yè)技術的內(nèi)在發(fā)展規(guī)律，即研究關于農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)技術擴散與采用以及農(nóng)業(yè)科技成果產(chǎn)業(yè)化等農(nóng)業(yè)技術進步的規(guī)律問題；一條是經(jīng)濟效益線，研究解決的是農(nóng)業(yè)技術推廣應用的經(jīng)濟效益問題，即農(nóng)業(yè)技術擴散與應用過程的經(jīng)濟效益問題。這兩條線并不是平行的，它們既具有相對的獨立性，又存在著內(nèi)在的必然聯(lián)系，貫穿課程始終。[4]農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學研究內(nèi)容由基本原理、基本方法、基本原理和方法具體應用三個有機聯(lián)系的部分組成。[5]基本理論部分包括農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟效果理論、農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出邊際理論、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構分析及效率評價理論、農(nóng)業(yè)科技進步與經(jīng)濟增長理論等。研究方法包括農(nóng)業(yè)技術指標評價體系、農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟評價程序和農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟的分析方法，其中農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟的分析方法包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、農(nóng)業(yè)技術進步、農(nóng)業(yè)結構優(yōu)化、農(nóng)業(yè)投資評價等方法。應用型研究是運用技術經(jīng)濟基本理論和方法解決技術政策、技術制度、技術方案以及技術措施的經(jīng)濟效果問題。

（二）安排好課堂講解與練習相結合

［摘要］“一村多名大學生計劃”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術專業(yè)不同于普通三年制大專專業(yè)。2017年來，咸寧職業(yè)技術學院針對當前農(nóng)村社會經(jīng)濟發(fā)展、學員自身實際和培養(yǎng)目標設定，在構建“模塊教學、階段培養(yǎng)、周期訓練、分類指導”教學模式方面進行了探索和實踐。

［關鍵詞］一村多名大學生計劃;教學管理;實踐

一、“一村多”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術專業(yè)特點

(一)學生身份特殊

“一村多”招生對象是具有高中(含職高、中專同等學力)文化程度，年齡在45歲以下，政治素質(zhì)好，身體健康，有培養(yǎng)前途的村“兩委”班子成員、后備干部和農(nóng)村優(yōu)秀青年。這批學生高中畢業(yè)后大多數(shù)多年沒有撿起“課本”，基礎差、學習習慣也不太好。絕大多數(shù)是家里“頂梁柱”要為家庭生計奔波，大多數(shù)還是村干部或鄉(xiāng)村企業(yè)職工，不少還是“當家人”。

(二)學生技能需求差異大，課程針對性強

“一村多”招生對象來自咸寧市的城市、農(nóng)村的各行各業(yè)，有工人、農(nóng)民、個體戶、村兩委班子等等，這些學生目前從事的職業(yè)和今后工作打算千差萬別，對專業(yè)知識和技能的需求各異，加之咸寧各縣市農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也不盡相同。如何最大限度上滿足學生技能需求、滿足農(nóng)村工作和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，就必須在充分調(diào)查咸寧農(nóng)村農(nóng)業(yè)特點和學生個性化需求的基礎上，根據(jù)人才培養(yǎng)目標和學生特點，打破傳統(tǒng)教學模式，融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術，構建符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特點、咸寧農(nóng)村經(jīng)濟基礎和基層工作需要的課程體系:滿足學生農(nóng)村基層工作、技能學習、職業(yè)技能培養(yǎng)和終身學習能力的公共素質(zhì)模塊;滿足學生農(nóng)村工作、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必需的科技、文化和農(nóng)業(yè)基礎知識設計通識技能模塊;滿足學生所在地特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目和不同學習訴求的生產(chǎn)技能模塊，學生根據(jù)自身需求從觀賞植物生產(chǎn)、果蔬生產(chǎn)、茶葉栽培與加工、特種經(jīng)濟植物栽培、畜禽養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖6個生產(chǎn)技能模塊選擇至少兩個子模塊學習。