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1養(yǎng)殖概況
玉屏縣是全省唯一一個侗族自治縣,以水流如玉、青山為屏得名,素有“黔東門戶”之稱,是著名的“中國油茶之鄉(xiāng)”、“中國簫笛之鄉(xiāng)”。全縣轄三鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)兩街道辦事處,面積523km2,耕地面積5733.33hm2。2014年3月廣東溫氏畜牧集團入駐玉屏,短短2年內(nèi),已建成年產(chǎn)35萬t飼料加工廠1個、年產(chǎn)16萬頭仔豬擴繁場1個;發(fā)展代養(yǎng)戶460戶,每批養(yǎng)殖規(guī)模可達15.2萬頭;另一個年產(chǎn)30萬頭全自動化、集約化仔豬擴繁場正在建設(shè)之中;截至2016年6月30日,代養(yǎng)戶存欄生豬60211頭,2015年7月至2016年6月出欄生豬63157頭(已接近玉屏縣2013年出欄生豬量64530頭),代養(yǎng)戶收入12484.35萬元,出欄頭均利潤181.09元,按投苗數(shù)計算農(nóng)戶頭均毛利為238.98元,代養(yǎng)戶每批毛利平均為10.22萬元;公司仔豬擴繁場存欄豬8711頭,其中:基礎(chǔ)母豬2403頭,后備母豬4883頭,后備公豬33頭,生產(chǎn)公豬119頭,產(chǎn)房仔豬1273頭;創(chuàng)造了溫氏集團成立32年來的“玉屏速度”。以國家級重點龍頭企業(yè)廣東溫氏集團為引領(lǐng),生豬產(chǎn)業(yè)迅速成為全縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
2研究內(nèi)容與結(jié)果
肉豬高效養(yǎng)殖豬舍建造模式研究:俗話說“養(yǎng)豬無巧,欄干食飽”,充分說明了豬舍環(huán)境對肉豬高效養(yǎng)殖的重要性。肉豬高效養(yǎng)殖的重點內(nèi)容是場址選擇與豬舍設(shè)計。
2.1場址選擇
玉屏縣地處武陵山區(qū),擁有天然防御屏障,可減少病原傳播途徑;并配套有油茶基地、中草藥基地、農(nóng)田、果園等,建立循環(huán)農(nóng)業(yè),雙向減污可解決環(huán)境問題。玉屏縣雨量充足、氣候炎熱,特別是夏季高溫高濕,應(yīng)考慮防暑降溫。生豬家庭牧場應(yīng)建在坡地、薄地上,不占用耕地。在選址上要符合《畜牧法》相關(guān)要求,選擇在遠離村莊、城區(qū)、居民點的地方,距交通干線和居民區(qū)500m以上,土地使用符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃,必須保證不對飲用水源產(chǎn)生污染;同時要與糧食、蔬菜生產(chǎn)基地、林、果園基地、優(yōu)質(zhì)牧草基地等結(jié)合選擇落實,大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合和糞污資源化利用。
2.2豬舍設(shè)計
摘要:近年來,隨著國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展的大力扶持,畜牧養(yǎng)殖業(yè)也得到快速發(fā)展。越來越多的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)育肥豬基地應(yīng)運而生,高效化是養(yǎng)豬業(yè)能夠順利發(fā)展的重要趨勢之一,而這個關(guān)鍵在于用好自動化等設(shè)備,與此同時豬場設(shè)備的維護也是需要我們關(guān)注和加強的。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)業(yè);育肥豬;設(shè)施;維護
現(xiàn)代化豬場設(shè)備的有效管理,是決定豬場管理高效化的關(guān)鍵因素,優(yōu)秀的豬場管理人員可以同時做到豬場的有效管理和設(shè)備設(shè)置的維護。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,筆者認為有兩點比較重要,分別是養(yǎng)豬設(shè)備清糞系統(tǒng)和養(yǎng)豬設(shè)備環(huán)控系統(tǒng)。下面筆者就主要圍繞這兩項做探討。
1養(yǎng)豬設(shè)備清糞系統(tǒng)
對于豬的養(yǎng)殖技術(shù)來講,糞便的處理十分重要,目前很多大型集約化養(yǎng)豬場都引進了豬場自動清糞系統(tǒng),代替了手工清糞。該系統(tǒng)能夠無害化、簡約化、合理化地處理糞便。自動清糞系統(tǒng)可以實現(xiàn)完全自動化,其工作原理是電動機帶動機器上的鋼繩,鋼繩牽動刮糞板進行移動,將豬糞從糞溝刮到儲糞池中[1]。糞溝在豬舍的下方,刮糞板只能單向運動,將糞便從一側(cè)刮出,可重復(fù)操作,當刮糞板被檢測到運行結(jié)束時,系統(tǒng)自動停止并將刮糞板復(fù)位,準備下一次刮糞。刮板分為平刮板和V形刮板兩種,平刮板相對工藝簡單,將糞尿一起刮出舍外,由于糞溝一般較淺,尿液易濺到外面,造成環(huán)境污染;V形刮板可以實現(xiàn)干濕分離,尿液可以迅速排出,但其制作工藝較為復(fù)雜,成本略高,盡管如此,我國目前還是以V形刮板多。糞便被清理出去后,也是需要處理的,可以進入異位發(fā)酵床處理糞污,還可進入沼氣池?zé)o害化處理等,總之要實現(xiàn)糞污的零排放的資源化利用。一般豬場每天刮糞3次,工作人員可設(shè)置時間使系統(tǒng)自動刮糞,也可手動啟動刮糞系統(tǒng)。該系統(tǒng)可應(yīng)用于多種場地,比如育肥舍、保育舍等。由于該系統(tǒng)造價較高,所以平時要注意設(shè)備的運行維護、定期檢修,有利于延長使用年限。自動清糞系統(tǒng)不僅大大減少了人工清糞的成本,而且有利于改善豬舍環(huán)境衛(wèi)生,提高生產(chǎn)效率[2]。該系統(tǒng)實現(xiàn)了對豬舍糞污的及時清理,綜合利用,為豬場的合理化設(shè)計及后期的運行管理都產(chǎn)生較大影響。
2養(yǎng)豬設(shè)備環(huán)控系統(tǒng)
對于養(yǎng)豬設(shè)備環(huán)控系統(tǒng)來說,每年按照不同季度和不同月份,一些裝置、設(shè)備零件、參數(shù)設(shè)置等都要進行檢查與維護,因為關(guān)乎養(yǎng)殖生產(chǎn)效率,所以說每個月的定期檢查顯得格外重要。筆者總結(jié)出三點:首先要說的是設(shè)備環(huán)控系統(tǒng)中的兩個裝置和兩個電機:斷電開啟裝置、報警裝置,自啟動發(fā)電機和發(fā)電機這四者相互配合,缺一不可[3]。這四項是需要每個月都要檢查的,要檢查它們是否可以正常運行,因為只有在日常狀態(tài)下?lián)碛酗L(fēng)險管控意識,才能避免出現(xiàn)在緊急情況下豬的生產(chǎn)安全問題。其次是要定期對風(fēng)機扇葉和百葉進行清掃。相對而言,風(fēng)機是豬場整體內(nèi)是比較容易被忽視的設(shè)備,不能覺得風(fēng)機只要工作運轉(zhuǎn)就可以了,其他不重視。事實上卻恰恰相反,風(fēng)機作為整個環(huán)控裝置的動力源,其有效運行十分關(guān)鍵。如果風(fēng)機內(nèi)出現(xiàn)布滿灰塵且不及時清掃的情況,扇葉和百葉的工作效率將直線下降,直接會導(dǎo)致風(fēng)機風(fēng)量降低50%,甚至更多。所以說要定期使用空壓機高壓噴氣清掃或低壓水洗的形式對風(fēng)機進行清理。最后,則是需要重新確認溫控器參數(shù)設(shè)置,針對這個問題,筆者認為在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,十分有必要加強對豬舍內(nèi)管理人員做好使用培訓(xùn)。除了上述問題,按照月份更細化地說,每年第一季度也就是前3個月,需要檢查的內(nèi)容不是很多,重點是在于3月份時風(fēng)機冬季保溫蓋的及時更換。在第二季度中4月份需檢查的內(nèi)容有卷簾繩索、滑輪、絞車維護等,5月份相對多一些,比如濕簾降溫系統(tǒng)檢查,注意風(fēng)機上油,特別要注意是緊皮帶的問題。進入夏季比較炎熱的7、8月份要格外留意的問題是檐口進風(fēng)口清理,受環(huán)節(jié)溫度等影響,豬舍根據(jù)情況會安裝紗網(wǎng)防止蚊蟲進入,在這里筆者需要說明的是,要注意安裝的位置,安裝后要定期對紗網(wǎng)進行清理,原則是不要影響舍內(nèi)環(huán)境通風(fēng)。9、10月份天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,隨著天氣的變化就需要注意加強相關(guān)加熱器和管路的檢查,特別是加熱器的參數(shù)設(shè)置,這里面需要避免加熱器中開啟溫度和溫控器設(shè)置的溫度一樣,減少不必要的能源浪費。再一個是要保持適宜的走廊預(yù)加熱溫度,不能過高,合適就好。在每年最后2個月,主要的檢查內(nèi)容有3點,首先是檢查豬舍各處氣密性,要保證冬季豬舍內(nèi)的保溫和通風(fēng)效果。其次是檢查最小通風(fēng)設(shè)置,特別要注意變速風(fēng)機的設(shè)置。最后是調(diào)整好進風(fēng)口風(fēng)速,做好氣密性之后,調(diào)節(jié)好進風(fēng)口設(shè)置達到合適風(fēng)速(3~6m/s)[4]。
[摘要]安徽省焦崗湖農(nóng)場按照生態(tài)循環(huán)理念,將養(yǎng)殖業(yè)和大田常規(guī)農(nóng)業(yè)有機結(jié)合,農(nóng)牧配套、種養(yǎng)結(jié)合、區(qū)域匹配、循環(huán)共生,形成了豬-沼液、渣-菜(果)、豬-沼氣-發(fā)電、豬-沼液-稻(麥)、鵝-糞-草-鵝、雞、鵝糞-果等多樣化應(yīng)用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的推廣應(yīng)用,介紹了焦崗湖農(nóng)場生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的核心技術(shù)與配套技術(shù),并進行了效益分析,結(jié)果表明,生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式具有較好經(jīng)濟和生態(tài)效益,可進行大面積推廣應(yīng)用。
[關(guān)鍵詞]焦崗湖農(nóng)場;多樣化應(yīng)用;生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式
安徽省焦崗湖農(nóng)場沼液應(yīng)用種養(yǎng)一體化生產(chǎn)是貫徹落實中央五大發(fā)展理念和“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求,按照生態(tài)循環(huán)理念,立足大農(nóng)業(yè)、大生態(tài),將養(yǎng)殖業(yè)和大田常規(guī)農(nóng)業(yè)有機結(jié)合,農(nóng)牧配套、種養(yǎng)結(jié)合、區(qū)域匹配、循環(huán)共生,形成的豬-沼液、渣-菜、豬-沼氣-發(fā)電、豬-沼液-稻(麥)、鵝-糞-草-鵝、雞、鵝糞-果等多樣化應(yīng)用的一種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
1生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式實施主體概況
安徽省焦崗湖農(nóng)場位于潁上、毛集、壽縣三地交界的焦崗湖西南畔,地處潁上縣魯口鎮(zhèn)境內(nèi)。農(nóng)場隸屬于安徽省農(nóng)墾集團公司,土地面積1980hm2,其中耕地面積453hm2。現(xiàn)有人口2000余人,其中在職職工356人,離退休職工401人。農(nóng)場以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主。2016年種植業(yè)生產(chǎn)麥稻豆650萬kg,其中麥稻良種360萬kg。養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有大型標準化養(yǎng)豬場2座,皖西白鵝養(yǎng)殖小區(qū)5處,養(yǎng)雞場2座,2015年出欄種豬種豬、仔豬、育肥豬3.7萬頭,皖西白鵝2萬只,土雞10萬羽。生產(chǎn)沼渣2000t,沼液6萬t,沼氣3萬m3。
2生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的核心技術(shù)與配套技術(shù)
2.1主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
摘要:規(guī)模化養(yǎng)豬場養(yǎng)殖廢水的有效處理是畜禽養(yǎng)殖業(yè)面臨的重要難題。本研究通過對某示范基地污水工業(yè)化處理模式的案例分析,發(fā)現(xiàn)該模式能很好地實現(xiàn)養(yǎng)豬場廢水的達標排放處理。結(jié)果顯示,系統(tǒng)對CODCr、NH3-N和總磷的去除率高達99.32%、99.94%、99.94%,其平均出水濃度低至37.62、0.56、0.03mg/L,經(jīng)運營成本分析,其平均水處理成本為7.76元/t。在保證污水達標排放的情況下,本模式具有較強的經(jīng)濟和技術(shù)可行性,適合在南方等可利用土地較少的規(guī)模化養(yǎng)豬場推廣應(yīng)用。
關(guān)鍵詞:規(guī)模化養(yǎng)豬場;養(yǎng)殖廢水;達標排放;處理成本
隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平和居民生活水平的提高,目前,市場對豬肉的需求持續(xù)增長,我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)也逐漸向規(guī)模化和集約化發(fā)展,隨之而來帶來大量的糞污排放也給生態(tài)環(huán)境造成了極大的壓力。養(yǎng)豬場廢水普遍含有大量懸浮物、有機物和氮磷,是一種典型的高濃度有機廢水[1]。廢水中還攜帶一定量的病原體,未經(jīng)有效處理,會對人體健康帶來安全隱患,廢水中氮磷的超標排放也會使得自然水體出現(xiàn)惡化[2],這類養(yǎng)豬場養(yǎng)殖廢水急需有效處理。本研究擬結(jié)合前期建立的養(yǎng)豬場廢水處理示范基地,采用污水達標排放的工業(yè)化處理模式,對整套系統(tǒng)的處理效果、穩(wěn)定性和經(jīng)濟性進行分析,以期為規(guī)模化養(yǎng)豬場養(yǎng)殖廢水處理提供一定的技術(shù)參考[3]。
1試驗部分
1.1試驗概況
試驗基地建在廣東云浮新興某規(guī)模化養(yǎng)殖場,試驗豬場配備有1500頭基礎(chǔ)母豬,年產(chǎn)3萬頭豬苗,采用機械刮糞+液泡糞方式,設(shè)計最大污水處理容量為120m3/d。養(yǎng)豬場進水水質(zhì)如表1所示。
1.2處理流程
第一篇:豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究
摘要:近年來,隨著我國經(jīng)濟飛速發(fā)展,人們的生活水平有了很大程度提高。人們在解決自身溫飽的基礎(chǔ)上,對生活質(zhì)量提出了更高的要求,而綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作為近年來新型的養(yǎng)殖技術(shù),成功解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)污染嚴重及濫用抗生素等問題,提高養(yǎng)殖業(yè)的安全性,極大促進了養(yǎng)殖業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)筆者對豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進行探討。
關(guān)鍵詞:豬;生態(tài)養(yǎng)殖;技術(shù)要點
1豬生態(tài)養(yǎng)殖的環(huán)境和衛(wèi)生條件
環(huán)境對豬的健康成長會產(chǎn)生極大影響,在豬生態(tài)養(yǎng)殖過程中,對環(huán)境的要求更高,這便需要養(yǎng)殖戶認真分析豬圈條件,特別是豬圈中地面鋪設(shè)的材料,必須符合生態(tài)性特征,具有良好的滲水性和吸水性,要注意保持豬圈的通風(fēng)和干燥,定期對豬圈消毒,以防細菌滋生,影響豬的生長和健康。另外,還需要注意豬圈四周的環(huán)境衛(wèi)生,控制好豬的養(yǎng)殖密度,及時處理好豬圈中的糞便,如此才能保證生態(tài)豬的質(zhì)量。
2豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)分析
發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)屬于一類零排放、無污染的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù),該養(yǎng)殖技術(shù)成功實現(xiàn)了養(yǎng)殖、糞便處理、環(huán)境控制以及有機肥生產(chǎn)充分連接起來。選擇農(nóng)作物秸稈和鋸末粉與菌種混合均勻后的發(fā)酵物作為豬圈的墊料,豬排出的糞便在墊料微生物的作用下被迅速降解,最終被分解成優(yōu)質(zhì)的生物活性有機肥,主要可以用于農(nóng)業(yè)種植中。這種養(yǎng)殖模式從根本上解決了豬糞便排放的問題,為生豬創(chuàng)造了養(yǎng)好的養(yǎng)殖環(huán)境,并且還能夠為生豬提供生長所需的礦物質(zhì)、有益菌以及菌體蛋白等,有利于生豬的生長,提高了豬免疫能力,提高了飼料的利用率,降低了豬疫病發(fā)生率,保證了豬肉的質(zhì)量。林下養(yǎng)殖技術(shù)主要是將豬圈跟林地相結(jié)合的養(yǎng)殖模式,林下養(yǎng)殖能夠成功避免污染,緩解農(nóng)村用地緊張,確保豬肉質(zhì)量。林下養(yǎng)殖技術(shù)需要選擇天然的林地,林地要通風(fēng)性好、向陽、林地中的植物不會對生豬造成危害,并保證在該林地的5km范圍內(nèi)無污染源。選擇好林地后需要將其使用鐵絲網(wǎng)、柵欄等圍起來,在林下養(yǎng)殖時,對豬有一定要求,若豬過大,因為其已經(jīng)養(yǎng)成了固定了生活習(xí)慣,因此對林地的適應(yīng)能力較差,反之,若豬過小,因為其免疫系統(tǒng)不完善,抵抗力較低,不適合林地放養(yǎng)。在林地中,養(yǎng)殖人員要選擇合適的位置為豬放置水槽和飼料,并定期更換水和飼料。在不同的時期,要為豬提供不同的飼料。由于放養(yǎng)的生豬跟外界環(huán)境接觸的時間過長,非常容易遭受疾病的威脅和感染,因此要定期對豬進行疫苗接種,添加驅(qū)蟲藥物等,提高生豬的抵抗力[1]。種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖技術(shù)即按照養(yǎng)豬-糞便-肥田-促進農(nóng)作物生長-菜葉或者桔梗養(yǎng)豬的循環(huán)模式,實現(xiàn)以養(yǎng)促種以及以種促養(yǎng)的目的。種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖技術(shù)主要具有兩大優(yōu)點,第一,農(nóng)作物成功解決了養(yǎng)豬造成的糞便污染;第二,豬排出的糞便肥沃了農(nóng)田,提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)和諧發(fā)展。近年來,河北省香河縣將豬糞作為有機肥料用于蔬菜種植基地中,則蔬菜種植基地則主要為養(yǎng)豬戶提供白菜、胡蘿卜、菜葉等青飼料。循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)主要指的是將沼氣、種植、豬養(yǎng)殖三者有機結(jié)合起來的一種養(yǎng)殖方式。通過循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)能夠使資源得到更合理地配置,并且還能夠?qū)崿F(xiàn)資源的循環(huán)利用,從而保證養(yǎng)殖更加生態(tài)。具體方法為:將豬圈選擇在沼氣池的附近,利用發(fā)酵池對豬排出的糞便進行發(fā)酵,而發(fā)酵之后剩余的沼液和沼渣則可以用于農(nóng)作物種植中,實現(xiàn)了資源的合理利用。