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        Food Technology

        食品科技
        國際簡稱:FOOD TECHNOL-CHICAGO

        Food Technology

        SCIE

        按雜志級別劃分: 中科院1區 中科院2區 中科院3區 中科院4區

        • 4區 中科院分區
        • Q4 JCR分區
        • 29 年發文量
        • 100.00% 研究類文章占比
        • 0.00% Gold OA文章占比
        ISSN:0015-6639
        創刊時間:1947
        是否預警:否
        E-ISSN:0015-6639
        出版地區:UNITED STATES
        是否OA:未開放
        出版語言:English
        出版周期:Monthly
        影響因子:0.1
        出版商:Institute of Food Technologists
        審稿周期: 較慢,12-24周
        CiteScore:0.7
        H-index:53

        Food Technology雜志簡介

        Food Technology是由Institute of Food Technologists出版商主辦的農林科學領域的專業學術期刊,自1947年創刊以來,一直以高質量的內容贏得業界的尊重。該期刊擁有正式的刊號(ISSN:0015-6639,E-ISSN:0015-6639),出版周期Monthly,其出版地區設在UNITED STATES。該期刊的核心使命旨在推動農林科學專業及FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學科界的教育研究與實踐經驗的交流,發表同行有創見的學術論文,提倡學術爭鳴,激發學術創新,開展國際間學術交流,為農林科學領域的發展注入活力。

        該期刊文章自引率0,開源內容占比0,出版撤稿占比0,OA被引用占比0,讀者群體主要包括農林科學的專業人員,研究生、本科生以及農林科學領域愛好者,這些讀者群體來自全球各地,具有廣泛的學術背景和興趣。Food Technology已被國際權威學術數據庫“ SCIE(Science Citation Index Expanded) ”收錄,方便全球范圍內的學者和研究人員檢索和引用,有助于推動FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的研究進展和創新發展。

        CiteScore(2024年最新版)

        • CiteScore:0.7
        • SJR:0.127
        • SNIP:0.151
        學科類別 分區 排名 百分位
        大類:Engineering 小類:Industrial and Manufacturing Engineering Q4 288 / 355

        19%

        大類:Engineering 小類:Food Science Q4 304 / 359

        15%

        大類:Engineering 小類:General Chemistry Q4 359 / 407

        11%

        CiteScore: 這一創新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估,打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數據,跨越多個學科領域,從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分,包括SNIP(源文檔標準化影響)、SJR(SCImago雜志排名)、引用文檔計數以及引用百分比。Scopus整合以上指標,幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。

        CiteScore分區值與影響因子值數據對比

        Food Technology中科院分區表

        中科院分區 2023年12月升級版
        大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
        農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
        中科院分區 2022年12月升級版
        大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
        農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
        中科院分區 2021年12月舊的升級版
        大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
        農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
        中科院分區 2021年12月基礎版
        大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
        工程技術 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
        中科院分區 2021年12月升級版
        大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
        農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
        中科院分區 2020年12月舊的升級版
        大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
        農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
        中科院分區表歷年分布趨勢圖

        WOS期刊JCR分區(2023-2024年最新版)

        按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
        學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 172 / 173

        0.9%

        按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
        學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 173 / 173

        0.29%

        JCR(Journal Citation Reports)分區,也被稱為JCR期刊分區,是由湯森路透公司(現在屬于科睿唯安公司)制定的一種國際通用和公認的期刊分區標準。JCR分區基于SCI數據庫,按照期刊的影響因子進行排序,按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區:Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是,JCR分區的標準與中科院JCR期刊分區(又稱分區表、分區數據)存在不同之處。例如,兩者的分區數量不同,JCR分為四個區,而中科院分區則分為176個學科,每個學科又按照影響因子高低分為四個區。此外,兩者的影響因子取值范圍也存在差異。

        歷年發文數據

        年份 年發文量
        2014 58
        2015 62
        2016 73
        2017 58
        2018 47
        2019 62
        2020 67
        2021 31
        2022 37
        2023 29

        期刊互引關系

        被他刊引用情況
        期刊名稱 引用次數
        LWT-FOOD SCI TECHNOL 48
        FOOD CHEM 38
        FOOD RES INT 30
        J FOOD PROCESS PRES 30
        MEAT SCI 27
        FOODS 26
        J FOOD ENG 25
        FOOD QUAL PREFER 24
        J FOOD SCI TECH MYS 24
        J FOOD SCI 23
        引用他刊情況
        期刊名稱 引用次數
        FOOD TECHNOL-CHICAGO 8
        J FOOD SCI 8
        J FOOD ENG 4
        BENEF MICROBES 3
        J AM COLL NUTR 3
        J NUTR 3
        NUTRIENTS 3
        EUR J NUTR 2
        J AGR FOOD CHEM 2
        J CLIN BIOCHEM NUTR 2
        若用戶需要出版服務,請聯系出版商:INST FOOD TECHNOLOGISTS, 525 WEST VAN BUREN, STE 1000, CHICAGO, USA, IL, 60607-3814。

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