食品科技國際
國際簡稱:FOOD SCI TECHNOL INT
按雜志級別劃分: 中科院1區 中科院2區 中科院3區 中科院4區
Food Science And Technology International是由SAGE Publications Inc.出版商主辦的農林科學領域的專業學術期刊,自1995年創刊以來,一直以高質量的內容贏得業界的尊重。該期刊擁有正式的刊號(ISSN:1082-0132,E-ISSN:1532-1738),出版周期Bimonthly,其出版地區設在ENGLAND。該期刊的核心使命旨在推動農林科學專業及CHEMISTRY, APPLIED學科界的教育研究與實踐經驗的交流,發表同行有創見的學術論文,提倡學術爭鳴,激發學術創新,開展國際間學術交流,為農林科學領域的發展注入活力。
該期刊文章自引率0.0434...,開源內容占比0.0068,出版撤稿占比0,OA被引用占比0,讀者群體主要包括農林科學的專業人員,研究生、本科生以及農林科學領域愛好者,這些讀者群體來自全球各地,具有廣泛的學術背景和興趣。Food Science And Technology International已被國際權威學術數據庫“ SCIE(Science Citation Index Expanded) ”收錄,方便全球范圍內的學者和研究人員檢索和引用,有助于推動CHEMISTRY, APPLIED領域的研究進展和創新發展。
學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
大類:Engineering 小類:Industrial and Manufacturing Engineering | Q1 | 96 / 384 |
75% |
大類:Engineering 小類:Food Science | Q2 | 101 / 389 |
74% |
大類:Engineering 小類:General Chemical Engineering | Q2 | 81 / 273 |
70% |
CiteScore: 這一創新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估,打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數據,跨越多個學科領域,從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分,包括SNIP(源文檔標準化影響)、SJR(SCImago雜志排名)、引用文檔計數以及引用百分比。Scopus整合以上指標,幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
工程技術 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 4區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 3區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區 4區 | 否 | 否 |
按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
學科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q3 | 44 / 74 |
41.2% |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 117 / 173 |
32.7% |
按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
學科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q3 | 48 / 74 |
35.81% |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 127 / 173 |
26.88% |
JCR(Journal Citation Reports)分區,也被稱為JCR期刊分區,是由湯森路透公司(現在屬于科睿唯安公司)制定的一種國際通用和公認的期刊分區標準。JCR分區基于SCI數據庫,按照期刊的影響因子進行排序,按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區:Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是,JCR分區的標準與中科院JCR期刊分區(又稱分區表、分區數據)存在不同之處。例如,兩者的分區數量不同,JCR分為四個區,而中科院分區則分為176個學科,每個學科又按照影響因子高低分為四個區。此外,兩者的影響因子取值范圍也存在差異。
年份 | 年發文量 |
2014 | 56 |
2015 | 55 |
2016 | 68 |
2017 | 63 |
2018 | 64 |
2019 | 67 |
2020 | 125 |
2021 | 94 |
2022 | 74 |
2023 | 97 |
被他刊引用情況 | |
期刊名稱 | 引用次數 |
FOOD CHEM | 80 |
FOODS | 57 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 56 |
J FOOD PROCESS PRES | 54 |
FOOD RES INT | 45 |
FOOD HYDROCOLLOID | 40 |
TRENDS FOOD SCI TECH | 39 |
J SCI FOOD AGR | 36 |
MOLECULES | 35 |
INT J BIOL MACROMOL | 34 |
引用他刊情況 | |
期刊名稱 | 引用次數 |
FOOD CHEM | 147 |
J FOOD ENG | 102 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 91 |
FOOD RES INT | 86 |
INT J FOOD MICROBIOL | 81 |
J FOOD SCI | 63 |
J AGR FOOD CHEM | 62 |
MEAT SCI | 59 |
FOOD CONTROL | 44 |
J SCI FOOD AGR | 39 |