食品保護雜志
國際簡稱：J FOOD PROTECT
Journal Of Food Protection
SCIE
按雜志級別劃分： 中科院1區 中科院2區 中科院3區 中科院4區
- ISSN：0362-028X
- 創刊時間：1977
- 是否預警：否
- E-ISSN：1944-9097
- 出版地區：UNITED STATES
- 是否OA：未開放
- 出版語言：Multi-Language
- 出版周期：Monthly
- 影響因子：2.1
- 出版商：International Association for Food Protection
- 審稿周期： 較快,4-8周
- CiteScore：4.2
- H-index：125
- 出版國人文章占比：0.13
- 開源占比：0.3955
- 文章自引率：0.05
Journal Of Food Protection雜志簡介
Journal Of Food Protection是由International Association for Food Protection出版商主辦的農林科學領域的專業學術期刊，自1977年創刊以來，一直以高質量的內容贏得業界的尊重。該期刊擁有正式的刊號（ISSN：0362-028X，E-ISSN：1944-9097），出版周期Monthly，其出版地區設在UNITED STATES。該期刊的核心使命旨在推動農林科學專業及BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY學科界的教育研究與實踐經驗的交流，發表同行有創見的學術論文，提倡學術爭鳴，激發學術創新，開展國際間學術交流，為農林科學領域的發展注入活力。
該期刊文章自引率0.05，開源內容占比0.3955，出版撤稿占比0，OA被引用占比0.0591...，讀者群體主要包括農林科學的專業人員，研究生、本科生以及農林科學領域愛好者，這些讀者群體來自全球各地，具有廣泛的學術背景和興趣。Journal Of Food Protection已被國際權威學術數據庫“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收錄，方便全球范圍內的學者和研究人員檢索和引用，有助于推動BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY領域的研究進展和創新發展。
收錄信息
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：4.2
- SJR：0.475
- SNIP：0.756
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 152 / 389 |
61% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Microbiology | Q3 | 119 / 182 |
34% |
CiteScore: 這一創新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估，打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數據，跨越多個學科領域，從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分，包括SNIP（源文檔標準化影響）、SJR（SCImago雜志排名）、引用文檔計數以及引用百分比。Scopus整合以上指標，幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。
CiteScore分區值與影響因子值數據對比
Journal Of Food Protection中科院分區表
中科院分區 2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區 2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 3區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 | 3區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區 2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 3區 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區 2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 4區 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區 2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 3區 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區 2020年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 3區 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區表歷年分布趨勢圖
WOS期刊JCR分區（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 123 / 174 |
29.6% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 108 / 173 |
37.9% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 130 / 174 |
25.57% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 110 / 173 |
36.71% |
JCR（Journal Citation Reports）分區，也被稱為JCR期刊分區，是由湯森路透公司（現在屬于科睿唯安公司）制定的一種國際通用和公認的期刊分區標準。JCR分區基于SCI數據庫，按照期刊的影響因子進行排序，按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區：Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是，JCR分區的標準與中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）存在不同之處。例如，兩者的分區數量不同，JCR分為四個區，而中科院分區則分為176個學科，每個學科又按照影響因子高低分為四個區。此外，兩者的影響因子取值范圍也存在差異。
歷年發文數據
| 年份 | 年發文量 |
| 2014 | 295 |
| 2015 | 302 |
| 2016 | 275 |
| 2017 | 266 |
| 2018 | 257 |
| 2019 | 249 |
| 2020 | 255 |
| 2021 | 234 |
| 2022 | 170 |
| 2023 | 205 |
期刊互引關系
| 被他刊引用情況 | |
| 期刊名稱 | 引用次數 |
| J FOOD PROTECT | 1041 |
| FOOD CONTROL | 712 |
| FOOD MICROBIOL | 487 |
| FRONT MICROBIOL | 483 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 481 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 305 |
| J FOOD SAFETY | 192 |
| FOOD RES INT | 189 |
| COMPR REV FOOD SCI F | 176 |
| FOODS | 175 |
| 引用他刊情況 | |
| 期刊名稱 | 引用次數 |
| J FOOD PROTECT | 1041 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 555 |
| APPL ENVIRON MICROB | 478 |
| FOOD CONTROL | 410 |
| FOOD MICROBIOL | 269 |
| J CLIN MICROBIOL | 171 |
| FOOD CHEM | 156 |
| J APPL MICROBIOL | 152 |
| J FOOD SCI | 147 |
| EMERG INFECT DIS | 143 |
