《上海茶葉》是經(jīng)國家新聞會出版署批準(zhǔn),由上海市對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會主管,上海市茶葉學(xué)會、上海茶葉進(jìn)出口公司主辦,在國內(nèi)外公開發(fā)行的綜合性期刊。本刊力求觀點(diǎn)新、資料新,注重學(xué)術(shù)性、科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性。主要刊登專業(yè)學(xué)科在基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)研究方面具有創(chuàng)新的學(xué)術(shù)論文、研究報(bào)告、研究簡報(bào),有新意的文獻(xiàn)綜述等。主要讀者為全國高等學(xué)校、科研及推廣院所站科教人員、各級黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的廣大專家學(xué)者、工程技術(shù)人員、碩士博士研究生、管理人員等。曾用名:茶報(bào)。
團(tuán)結(jié)茶葉專業(yè)人員遵守國家的法律、法規(guī)和政策,遵守社會道德風(fēng)尚。廣泛開展學(xué)術(shù)交流,科學(xué)普及,科技咨詢及弘揚(yáng)茶文化活動,為發(fā)展我國茶葉事業(yè),為加速我國現(xiàn)代化建設(shè)作出貢獻(xiàn)。研究茶科技、普及茶知識、弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)。
卷首語、茶業(yè)動態(tài)、貿(mào)易平臺、茶與健康、茶莊茶館、茶源與史、說茶論道、煙雨聊茶、社區(qū)茶苑、上海之茶業(yè)、茶禪一味、動態(tài)資訊、名茶薈萃、茶鄉(xiāng)軼事。
地址:上海市徐匯區(qū)大木橋路620號三樓上海市茶葉學(xué)會,郵編:200032。
1.內(nèi)容:立意新穎,觀點(diǎn)明確,內(nèi)容充實(shí),論證嚴(yán)密,語言精煉,資料可靠,能及時反映所研究領(lǐng)域的最新成果。本刊尤為歡迎有新觀點(diǎn)、新方法、新視角的稿件和專家稿件。
2.本刊一律電子投稿,格式正確。文中公式、外文字母和符號等請核準(zhǔn),并注明大、小寫,正、斜體,上、下角等。文中術(shù)語、計(jì)量單位、人名、地名的譯名及其漢語拼音的拼寫等,務(wù)必按照最新出版的國家標(biāo)準(zhǔn)(GB3100-93、GB3101-93、GB/T15835-1995等)使用。文中的圖、表應(yīng)不超過3幅,圖像要清晰,層次分明,按順序標(biāo)號,且應(yīng)有名稱。
3.格式必備與順序:標(biāo)題、作者、作者單位、摘要、關(guān)鍵詞、正文、注釋或參考文獻(xiàn)。篇幅以2200-8800字為宜。2200字左右為1個版面。
4.來稿文責(zé)自負(fù),稿件內(nèi)容不得抄襲或重復(fù)發(fā)表,作者自留備份稿,本刊不退稿。本刊對來稿有權(quán)作技術(shù)性和文字性修改。收到稿件之后,6個工作日內(nèi)審稿,電子郵件回復(fù)作者。重點(diǎn)稿件將送同行專家審閱。如果15日內(nèi)沒有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質(zhì)錄用通知),則請與本部聯(lián)系確認(rèn)。
5.請?jiān)谖母搴竺孀⒚鞲寮?lián)系人的姓名、工作單位、詳細(xì)聯(lián)系地址、電話(包括手機(jī))、郵編等信息,以便聯(lián)系有關(guān)事宜。獲基金贊助項(xiàng)目論文應(yīng)注明基金項(xiàng)目名稱,圓括號內(nèi)注明項(xiàng)目編號(無則不用注明)。
6.本刊實(shí)行無紙化辦公,來稿一律通過電子郵件(WORD文檔附件)或QQ發(fā)送,嚴(yán)禁抄襲,文責(zé)自負(fù),來稿必復(fù),來稿不退,10日未見通知可自行處理。
7.本刊來稿直接由編輯人員審閱,疑難重點(diǎn)稿件送交相關(guān)專家審閱,本刊堅(jiān)持“公平、公正、公開、客觀”的審稿原則,實(shí)行“三審三?!敝贫取?/p>
8.來稿一經(jīng)采用,雜志社將發(fā)出《用稿通知單》,出刊迅速,刊物精美,稿件確認(rèn)刊載后,贈送當(dāng)期雜志1冊。
綠茶可降低膽固醇息
一片冰心——記張志澄先生與我爺爺吳覺農(nóng)的一段往來
玉不琢不成器
讓茶脫穎而出
濃濃香茗獻(xiàn)壽星老少同樂喜洋洋——記吳中路小學(xué)茶藝隊(duì)探望談家楨夫人邱奶奶的故事
以和為貴:合和茶館倡導(dǎo)都市新生活——浦東新區(qū)合和茶館見聞
中國茶宴第一家——記上海秋萍茶宴館
追求時尚話茶館
茶史軼事(三則)之二
南岳茶禪文化的歷史考究
2011年全國紅茶產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告
由商品營銷轉(zhuǎn)型升級為品牌營銷是“做大做強(qiáng)”中國茶的關(guān)鍵
午子茶香兩岸情
天然食品營養(yǎng)素——茶多酚
飲茶與季節(jié)氣候的關(guān)系致遠(yuǎn)
白沙源茶館榮獲全國十佳特色茶館
我們一起吃茶去
六月梅季中國茶市夏茶量減價漲
品茶聞香賞石聊天——記上海宋園茶藝館
竹雨松風(fēng)茶煙琴韻——記北京來今雨軒茶社