果樹(shù)種植及質(zhì)量安全淺析3篇

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果樹(shù)種植及質(zhì)量安全篇1

摘要：林業(yè)果樹(shù)種植是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中重要的組成部分，林果種植業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到十分重要的作用，同時(shí)還影響著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但是，由于我國(guó)農(nóng)林業(yè)發(fā)展緩慢，當(dāng)前的技術(shù)水平仍落后于一些發(fā)達(dá)國(guó)家，種植管護(hù)也缺乏科學(xué)規(guī)則，導(dǎo)致果品的質(zhì)量安全得不到保證。因此，有必要加強(qiáng)農(nóng)林果業(yè)種植和管護(hù)技術(shù)，從而確保果品質(zhì)量的安全性。基于此，對(duì)林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品質(zhì)量安全管理措施進(jìn)行了探討，以供參考。

關(guān)鍵詞：林業(yè)果樹(shù)；種植技術(shù)；質(zhì)量安全；管理措施

在林業(yè)果樹(shù)種植中，種植人員如果不注重果品的質(zhì)量安全，沒(méi)有科學(xué)的種植技術(shù)及合理的管理措施，極易導(dǎo)致后期出現(xiàn)相應(yīng)的質(zhì)量問(wèn)題，不僅影響人民群眾的飲食健康，也會(huì)使種植人員遭受不小的經(jīng)濟(jì)損失。

1果樹(shù)種植技術(shù)導(dǎo)致的果品質(zhì)量安全問(wèn)題

1.1果樹(shù)種植技術(shù)沒(méi)有全面普及，果品質(zhì)量不高

在我國(guó)發(fā)展林業(yè)果樹(shù)的過(guò)程中，對(duì)種植技術(shù)的重視程度不斷提高，在新技術(shù)研發(fā)、品種優(yōu)化等方面都投入了較多資金。就當(dāng)前的果品生產(chǎn)而言，已經(jīng)具備了較為成熟的品種類別和一些先進(jìn)的種植技術(shù)。但是，許多能帶來(lái)較好成效的果樹(shù)種植技術(shù)，其普及情況卻并沒(méi)有達(dá)到理想程度。其一，因?yàn)榇蠖鄶?shù)林業(yè)果樹(shù)種植戶的文化程度并不高，不能夠很快地接受新理念，種植思想仍停滯在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代；其二，我國(guó)對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳力度不夠，并沒(méi)有把好的、先進(jìn)的技術(shù)推廣出去，從而造成我國(guó)的果品質(zhì)量不佳。因此，急需全面落實(shí)先進(jìn)的種植理念及技術(shù)管理，進(jìn)一步提升我國(guó)的果品質(zhì)量[1]。

1.2種植地址選擇不當(dāng)

果樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境也有一定的要求。①某些果樹(shù)不能同時(shí)種植在一個(gè)果園里。比如蘋果與核桃不能種植在一起，這是由于核桃可以產(chǎn)生一種為害蘋果樹(shù)根的分泌物，會(huì)對(duì)蘋果樹(shù)造成破壞，不利于其健康生長(zhǎng)；再比如蘋果樹(shù)也不能與刺槐種植在一起，因?yàn)榇袒睂?duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)具有很強(qiáng)的抑制作用。②果園的周邊不能建有工廠，尤其是造紙廠、農(nóng)藥廠、化工廠等一些工業(yè)企業(yè)，由于這些工廠在實(shí)際生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)排放有毒的煙霧和廢氣，從而影響果樹(shù)的健康生長(zhǎng)。

1.3農(nóng)藥用量過(guò)大，果品安全問(wèn)題突出

化學(xué)藥品是隨著時(shí)代發(fā)展而產(chǎn)生的，具備較好的殺滅作用，但同時(shí)也包含著一些安全隱患。例如，就農(nóng)藥化肥而言，其在我國(guó)產(chǎn)生的時(shí)間較短，但我國(guó)當(dāng)前的農(nóng)藥用量卻非常大，盡管我國(guó)屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，土地面積較大，但缺乏科學(xué)合理的農(nóng)藥用量使用管理和指導(dǎo)，是導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)藥用量較大的主要原因之一。在種植果樹(shù)的過(guò)程中病蟲害問(wèn)題比較普遍，但許多病蟲害能夠?qū)崿F(xiàn)提前預(yù)防，或利用科學(xué)的生物防治方法得到控制。但絕大多數(shù)種植戶為了方便，當(dāng)蟲害肆意泛濫時(shí)才使用農(nóng)藥進(jìn)行消殺，導(dǎo)致產(chǎn)出的果實(shí)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，造成果品在世界貿(mào)易中不能達(dá)到許多發(fā)達(dá)國(guó)家的要求和標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而失去國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

2改善果樹(shù)種植技術(shù)的建議和措施

2.1采用果實(shí)套裝技術(shù)

在果樹(shù)的花即將枯萎的時(shí)期，按照果實(shí)的實(shí)際生長(zhǎng)情況選用合適的套裝技術(shù)，可以有效提升果品品質(zhì)，預(yù)防病蟲害侵襲。但是，許多果農(nóng)為了節(jié)約生產(chǎn)成本，選擇不給果實(shí)進(jìn)行套袋，提升了果品外表?yè)p壞的概率，也相應(yīng)地增加了害蟲入侵的可能，此外，也易造成果實(shí)由于缺水而變褶皺，影響果實(shí)的外觀。果實(shí)套裝技術(shù)不僅可以保障果實(shí)的質(zhì)量安全，對(duì)果實(shí)耐腐度也具有一定的強(qiáng)化作用，并且能確保果實(shí)的含水量正常，從而提升果實(shí)收購(gòu)時(shí)的質(zhì)量等級(jí)，相當(dāng)于增加了采收價(jià)格，最終提高了果農(nóng)的種植收益。同時(shí)，果實(shí)套裝技術(shù)還能很好地防止農(nóng)藥及害蟲對(duì)果實(shí)產(chǎn)生為害，對(duì)果品的質(zhì)量安全有一定的促進(jìn)作用[2]。

2.2嚴(yán)格管控農(nóng)藥的生產(chǎn)管理，建立果品安全檢測(cè)制度

針對(duì)我國(guó)農(nóng)藥用量超標(biāo)的問(wèn)題，有必要制定相應(yīng)的管理措施并加以實(shí)施。首先，加強(qiáng)農(nóng)藥生產(chǎn)部門的監(jiān)管力度，支持其研制毒副作用較小的藥劑，對(duì)一些造成嚴(yán)重環(huán)境污染的企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管，停止銷售部分安全隱患問(wèn)題較大的藥物，并完善和優(yōu)化農(nóng)藥研發(fā)專業(yè)人才的培養(yǎng)與選拔體系。其次，對(duì)于林業(yè)果樹(shù)種植面積大、用藥量大的生產(chǎn)區(qū)域，需要安排相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人才，遵循盡量少用、不用的原則，科學(xué)合理地規(guī)劃農(nóng)藥施用方案，做到科學(xué)配藥、減少用量、提高化學(xué)防治效果。最后，還應(yīng)制定果品的安全檢測(cè)體系，對(duì)即將上市的水果實(shí)施安全檢驗(yàn)，確保民眾的飲食安全，進(jìn)一步提升種植人員對(duì)于林業(yè)果樹(shù)種植的安全意識(shí)。

2.3合理選擇種植園地

種植環(huán)境的優(yōu)劣對(duì)于果樹(shù)生長(zhǎng)的影響非常大，果樹(shù)對(duì)其自身的生長(zhǎng)環(huán)境有著一定的需求，種植前應(yīng)對(duì)種植地的土壤狀況及光照因素等進(jìn)行必要的篩選，選取肥沃的土地開(kāi)展果樹(shù)的種植，同時(shí)，由于工廠生產(chǎn)期間所產(chǎn)生的廢氣和煙霧中有毒物質(zhì)含量較大，因此種植地要遠(yuǎn)離工廠等污染較大的區(qū)域，保證空氣質(zhì)量及水資源的安全和無(wú)污染。還應(yīng)選擇光照充足的區(qū)域作為果樹(shù)種植地，防止與其他植物一起生長(zhǎng)產(chǎn)生相互抑制的作用。在種植前對(duì)苗木進(jìn)行合理篩選，選取根系粗壯、沒(méi)有病蟲害的樹(shù)苗加以種植，確保樹(shù)苗的品種較好，并做好后期管護(hù)。

2.4優(yōu)選果樹(shù)品種，并確保生長(zhǎng)環(huán)境科學(xué)合理

對(duì)于果樹(shù)的挑選，要注意以下幾個(gè)方面：①選擇健康茁壯的樹(shù)苗，其含水量較高且根系發(fā)達(dá)，最好選擇抗病與脫毒的苗木。②注重種植前的相關(guān)準(zhǔn)備工作，先進(jìn)行土壤施肥，對(duì)土壤施加有機(jī)肥料后再安排樹(shù)苗種植，種植時(shí)一定要對(duì)樹(shù)苗的根條加以修理，之后再埋進(jìn)土壤，并按時(shí)澆水。果樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境是促進(jìn)其健康生長(zhǎng)的主要因素之一，挑選的種植地要遠(yuǎn)離一切污染源，并且園地的土壤應(yīng)足夠肥沃，倘若種植區(qū)的土壤缺少肥料或不適合準(zhǔn)備種植的果樹(shù)品種，則會(huì)抑制甚至破壞果樹(shù)的正常生長(zhǎng)。比如，蘋果樹(shù)適宜的土壤是黏土或沙土。同時(shí)，還應(yīng)選擇具備較好空氣及水源的地方作為種植區(qū)，倘若在沙荒區(qū)域種植果樹(shù)，則應(yīng)安排冬季耕種，并對(duì)土壤加以改善和優(yōu)化。綜上所述，在進(jìn)行果樹(shù)種植時(shí)，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)種植中存在的問(wèn)題，并采取科學(xué)的措施進(jìn)行解決，加強(qiáng)農(nóng)林果業(yè)的種植和管護(hù)技術(shù)，做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的種植管理，從而確保果品質(zhì)量安全，保證我國(guó)果樹(shù)種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為人們的健康生活提供保障。

作者:張洪彬 單位:菏澤市定陶區(qū)林業(yè)服務(wù)中心

果樹(shù)種植及質(zhì)量安全篇2

果樹(shù)在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)極為重要的位置，尤其是果品質(zhì)量安全將會(huì)影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本文從果樹(shù)發(fā)展現(xiàn)狀層面分析，剖析其未來(lái)發(fā)展情況，以促進(jìn)我國(guó)果業(yè)經(jīng)濟(jì)能夠達(dá)到新的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。

1林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品質(zhì)量安全情況分析

1.1林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

從目前情況分析，我國(guó)果樹(shù)種植技術(shù)應(yīng)用情況并不理想，其中比較明顯的就是種植技術(shù)不科學(xué)、產(chǎn)期過(guò)于集中等，果樹(shù)在種植過(guò)程中主要借助優(yōu)質(zhì)管理技術(shù)達(dá)到科學(xué)種植目標(biāo)，而事實(shí)上，優(yōu)質(zhì)管理技術(shù)并沒(méi)有得到推廣，導(dǎo)致果樹(shù)種植的科學(xué)性受到影響。此外，栽培技術(shù)的應(yīng)用也將會(huì)影響到果樹(shù)種植的最終效果，我國(guó)果樹(shù)在這一方面的應(yīng)用也存在很多缺陷性，導(dǎo)致果實(shí)逐漸變小，且出現(xiàn)很多畸形的果實(shí)，果實(shí)含酸、含糖量也在逐步下降，風(fēng)味逐步減淡，這些都是與果樹(shù)栽培技術(shù)有著直接的關(guān)聯(lián)。

1.2果品質(zhì)量安全監(jiān)督情況

現(xiàn)階段，我國(guó)果樹(shù)農(nóng)藥使用情況較為嚴(yán)重，基本以化學(xué)農(nóng)藥為主，生物農(nóng)藥應(yīng)用較少，雖然這種病蟲害防治效果可觀，但對(duì)果實(shí)質(zhì)量安全卻造成極大的威脅，如重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥殘留問(wèn)題等。果品質(zhì)量安全直接關(guān)系到其最終的銷量，隨著人們生活水平的提升，對(duì)于果品質(zhì)量安全也給予了極高的關(guān)注。因此，在果品質(zhì)量監(jiān)督過(guò)程中，需要對(duì)農(nóng)藥進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè)，避免農(nóng)藥殘留對(duì)果品質(zhì)量安全造成極大的威脅。

2優(yōu)化果樹(shù)種植及果品質(zhì)量安全具體對(duì)策

2.1科學(xué)選擇肥料，注重生態(tài)農(nóng)藥應(yīng)用肥料

在果樹(shù)生長(zhǎng)中發(fā)揮了不可替代性的作用，但最好是以有機(jī)肥為主，如商品肥、綠肥、農(nóng)家肥等等。商品肥不含有任何化學(xué)成分，屬于有機(jī)肥料，對(duì)果樹(shù)健康生長(zhǎng)非常有利，也是我國(guó)力捧的優(yōu)質(zhì)肥料；綠肥與農(nóng)家肥主要是指天然綠肥，如三葉草、沙打旺等，還有部分經(jīng)過(guò)加工的秸稈、動(dòng)物糞便及草木灰都是首選，能改良土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)果樹(shù)健康生長(zhǎng)。硫酸鉀、尿素等肥料，則需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格比例分配，這樣能夠更好地適應(yīng)土壤需求。同時(shí)，還需要做好對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的監(jiān)督工作，嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，規(guī)范禁用農(nóng)藥，必須優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用三高農(nóng)藥，控制農(nóng)藥殘留量，保障果品質(zhì)量。

2.2推廣套袋措施，確保果實(shí)質(zhì)量

應(yīng)加大套袋措施的推廣力度，重視套袋質(zhì)量、時(shí)間及分類。通常情況下，果樹(shù)疏花疏果完成以后，此時(shí)才能給予果實(shí)套裝。例如：以岳西縣為例，桃子基本在5月上旬進(jìn)行套塑料袋，1個(gè)月以后再改為紙袋。使用套袋措施對(duì)提升果品質(zhì)量作用十分突出：一是可以保障果實(shí)水分不會(huì)流失，給予果品耐藏性；二是套袋的果實(shí)不僅在色澤上透亮，而且干凈不會(huì)出現(xiàn)磨損情況，這在某種層面能夠極大地提升其自身的價(jià)值性。

2.3優(yōu)化果樹(shù)產(chǎn)期，強(qiáng)化果品質(zhì)量監(jiān)督

在果樹(shù)種植過(guò)程中，還要重視果樹(shù)產(chǎn)期，強(qiáng)化果品質(zhì)量監(jiān)督，合理調(diào)整產(chǎn)期對(duì)果樹(shù)種植而言是非常重要，這樣能促使其產(chǎn)出更為科學(xué)合理化。除此之外，還需要優(yōu)化果品質(zhì)量安全檢測(cè)系統(tǒng)，完善果品監(jiān)管機(jī)構(gòu)職能，不斷向?qū)I(yè)化層面遞進(jìn)，繼而促進(jìn)果品質(zhì)量安全能夠得到有效保障。

3結(jié)語(yǔ)

總之，果樹(shù)種植技術(shù)及果品質(zhì)量安全是現(xiàn)階段影響果樹(shù)發(fā)展的阻礙因素，必須采取有力的措施不斷完善。本文闡述了果樹(shù)種植過(guò)程中種植技術(shù)應(yīng)用的弊端，綜合其存在的發(fā)展問(wèn)題予以分析，提出了優(yōu)化改進(jìn)措施，以提升林業(yè)果樹(shù)果品總產(chǎn)值。

作者:張家奇 單位:河南省南陽(yáng)市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)

果樹(shù)種植及質(zhì)量安全篇3

果業(yè)的發(fā)展是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，不僅是農(nóng)民增收致富的“搖錢樹(shù)”，還是調(diào)整農(nóng)林產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展的重要組成部分，更是農(nóng)林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要衡量指標(biāo)之一。但是，在實(shí)際農(nóng)林生產(chǎn)過(guò)程中，果業(yè)在生產(chǎn)與管理期間存在著一定的問(wèn)題，導(dǎo)致果品質(zhì)量受到影響。因此，需要深化對(duì)果樹(shù)種植技術(shù)和安全質(zhì)量的研究工作，充分借鑒先進(jìn)發(fā)達(dá)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，革新與優(yōu)化現(xiàn)有的果樹(shù)種植技術(shù)，真正意義上提高果業(yè)的種植水平，在確保果品質(zhì)量安全的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)林果業(yè)的綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

1果樹(shù)種植價(jià)值分析

現(xiàn)階段，果業(yè)對(duì)于農(nóng)林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言有著重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，主要體現(xiàn)在以下3個(gè)方面：一是經(jīng)濟(jì)價(jià)值，果樹(shù)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值一般是糧食作物的3~5倍，所以果樹(shù)是農(nóng)民提高經(jīng)濟(jì)收入的主要渠道，在整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，果樹(shù)對(duì)于農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收入具有十分重要的作用。另外，結(jié)合新型種植技術(shù)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、大面積的果樹(shù)種植，可以幫助農(nóng)戶獲取到更高的經(jīng)濟(jì)效益[1]。通過(guò)規(guī)模種植方式，能夠提高知名度和品牌價(jià)值，這也是林果業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的具體體現(xiàn)。二是生態(tài)價(jià)值，果業(yè)除了作為農(nóng)民提高經(jīng)濟(jì)收入的主要渠道外，對(duì)于改善局部生態(tài)環(huán)境、穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)的平衡起到積極的促進(jìn)作用。隨著工業(yè)化的發(fā)展，生態(tài)環(huán)境發(fā)展已經(jīng)十分脆弱，而開(kāi)展果樹(shù)種植，尤其是區(qū)域性的、大規(guī)模的果樹(shù)種植，能夠有效改善一個(gè)地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，緩解生態(tài)系統(tǒng)的繁重壓力。三是美化價(jià)值，在某個(gè)區(qū)域進(jìn)行果業(yè)種植時(shí)，結(jié)合先進(jìn)的發(fā)展理念，將普通種植基地轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂忻阑瘍r(jià)值的觀賞園區(qū)時(shí)，并在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展果業(yè)休閑觀光旅游采摘業(yè)時(shí)，能夠?yàn)檗r(nóng)村帶來(lái)額外的經(jīng)濟(jì)收入，游客們?cè)谟^賞景色的同時(shí)也能品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣罚軌蛱岣咪N售量，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和美化建設(shè)的雙重價(jià)值，起到一舉多得的效果。

2果樹(shù)種植經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析

當(dāng)前果業(yè)種植技術(shù)有待創(chuàng)新和提高，為縮減生產(chǎn)管理成本，一些果農(nóng)選擇簡(jiǎn)單或單一的種植技術(shù)，并且對(duì)果樹(shù)后續(xù)養(yǎng)護(hù)管理較為粗放，缺乏先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)，往往是根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行生產(chǎn)。如果出現(xiàn)惡劣天氣或者發(fā)生病蟲災(zāi)害等情況時(shí)，不知道如何科學(xué)應(yīng)對(duì)，很容易對(duì)果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量造成影響，甚至?xí)斐山^收現(xiàn)象[2]。同時(shí)，果樹(shù)種植對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求相對(duì)比較高，若園區(qū)周邊存在化工廠或者造紙廠等污染行業(yè)，廠區(qū)所排放的廢水、廢氣流經(jīng)果園，被果樹(shù)所吸收，有可能造成根系腐爛。在選種方面，必須要保持嚴(yán)謹(jǐn)，樹(shù)苗的質(zhì)量將會(huì)對(duì)果實(shí)的質(zhì)量有著決定性影響。目前，大部分的果樹(shù)園區(qū)存在一個(gè)共性，就是果樹(shù)種植較為密集，生產(chǎn)出來(lái)的果實(shí)在市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力較小，每年到達(dá)果實(shí)豐收時(shí)期，都會(huì)有大量的水果同時(shí)上市，導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，迫使水果價(jià)格一降再降。因此，可以選擇早、中、晚熟品種搭配，使果品不在同一時(shí)期上市售賣，進(jìn)而提高整體的經(jīng)濟(jì)效益。在收獲后的果品檢測(cè)階段，一些監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不夠明確、不夠合理，缺乏一定的科學(xué)性和可操作性，而且涉及內(nèi)容較少，使得一部分水果原本質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，但是仍然投入到市場(chǎng)中售賣，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序造成一定干擾。所以，地方政府必須要健全完善現(xiàn)有的質(zhì)量檢驗(yàn)體系，為后續(xù)質(zhì)檢工作奠定基礎(chǔ)。

3果樹(shù)種植技術(shù)要點(diǎn)及果品安全管理的相關(guān)建議

3.1果樹(shù)保護(hù)

實(shí)際工作中果農(nóng)必須豐富自身的專業(yè)知識(shí)，在向當(dāng)?shù)剞r(nóng)林業(yè)專家請(qǐng)教的同時(shí)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)查詢相關(guān)的種植技術(shù)以及管理方式，還可以借鑒學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外果樹(shù)種植的成功經(jīng)驗(yàn)，大力推廣新型品種、種植技術(shù)和病蟲害管理技術(shù)。尤其是病蟲害防控，決定著一年的收成，可進(jìn)行綜合防控。為了綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣，可結(jié)合物理治療的方法，在果樹(shù)樹(shù)干刷涂藥劑，能夠有效地避免病蟲害的影響[3]。具體防治內(nèi)容就是，搜刮燒毀樹(shù)干中潛藏的害蟲，并在樹(shù)干表面刷涂石硫合劑，從而保持果樹(shù)的生長(zhǎng)健康。同時(shí)，需要保護(hù)瓢蟲以及寄生菌等害蟲天敵，確保其能夠生活在正常的生態(tài)環(huán)境中，維持果園局部生態(tài)系統(tǒng)的平衡。除此之外，在種植果樹(shù)時(shí)，農(nóng)林管理部門應(yīng)該重視果樹(shù)保護(hù)工作，優(yōu)化完善現(xiàn)有的管理制度，合理選擇品種優(yōu)良的樹(shù)苗。需要注意的是，在果樹(shù)種植期間不可盲目噴灑農(nóng)藥，防止一些農(nóng)藥類型與果樹(shù)生長(zhǎng)條件相悖，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)造成影響。因此，需要構(gòu)建專門的果樹(shù)種植制度，全面監(jiān)督果品質(zhì)量，充分發(fā)揮制度的監(jiān)管效用。

3.2套袋保護(hù)

為了提高果品的質(zhì)量，通過(guò)套袋保護(hù)的方式有著較為良好的效果，可以延緩果實(shí)的水分流失，從而提高果品的耐藏性。而且，應(yīng)用套袋保護(hù)方式，果實(shí)表層干凈、透亮，更能體現(xiàn)出該果品在行業(yè)市場(chǎng)中的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。所以，應(yīng)進(jìn)一步大力推廣該技術(shù)，能夠防止果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中受到噴灑農(nóng)藥的直接污染，而且減少發(fā)生蟲害的概率，也能更好地滿足人們對(duì)果品的食用需求。在實(shí)際工作中，果農(nóng)需要嚴(yán)格把控果品套袋的時(shí)間。例如，在種植蘋果時(shí)，一般在每年的5月份，待果實(shí)長(zhǎng)到“鵪鶉蛋”大小時(shí)，使用紙袋套袋保護(hù)方式，但是不同的果品類型在進(jìn)行套袋保護(hù)的時(shí)間存在著差異。

3.3水肥管理

在進(jìn)行果樹(shù)灌溉時(shí)，應(yīng)該選擇在萌芽開(kāi)花、果實(shí)膨脹、幼苗生長(zhǎng)以及灌凍時(shí)期4個(gè)階段，為果樹(shù)生長(zhǎng)補(bǔ)充水分，增強(qiáng)其抗寒能力，加快其生長(zhǎng)效率。同時(shí)，加強(qiáng)肥料管理，一般情況下，施肥分為2種：一種為基肥，具體包括餅肥、農(nóng)作物秸稈以及糞肥等，這種肥料比較適合在果樹(shù)萌芽開(kāi)花階段施加，在其生長(zhǎng)過(guò)程中需要搭配一定劑量的氮磷鉀肥料[4]；另一種為追肥，該肥料包括草木灰、硼酸以及尿素等。需要注意的是，為滿足果樹(shù)的生長(zhǎng)需求，應(yīng)合理控制肥料的施用量，多使用復(fù)合肥，為果樹(shù)提供全面營(yíng)養(yǎng)。此外還可以采取葉面噴肥的方式噴灑微量元素，促進(jìn)樹(shù)葉和樹(shù)體快速吸收，從而為果品質(zhì)量提供堅(jiān)實(shí)的保障。

3.4發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)園

首先是要強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的管理力度，做好無(wú)公害生產(chǎn)的宣傳推廣工作，優(yōu)先使用綠色生態(tài)化肥，例如沙大旺、農(nóng)家肥等，這些綠色化肥的有效應(yīng)用，能夠改善土壤，為果樹(shù)生長(zhǎng)營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。另外，在使用化學(xué)肥料時(shí)，必須要具備相關(guān)的資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守管理制度，與其他輔助肥料混合應(yīng)用，從而促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。其次，選擇合理的種植場(chǎng)地，遠(yuǎn)離工廠，有清潔的水源，肥沃的土壤，并定期管理維護(hù)園區(qū)環(huán)境，采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)方式，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)林專家專業(yè)學(xué)者對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，并借力抓好技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)果樹(shù)種植人員的技術(shù)水平，根據(jù)不同的果樹(shù)類型來(lái)制定不同的質(zhì)量管理措施，研發(fā)更為有效的科學(xué)種植方式來(lái)促進(jìn)果樹(shù)的高效生產(chǎn)與管理。

4結(jié)論

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高效增長(zhǎng)，人們生活水平的顯著提高，為進(jìn)一步提高果品健康飲食發(fā)展，社會(huì)對(duì)水果生產(chǎn)質(zhì)量需求大大增加。因此，果業(yè)發(fā)展得到前所未有的重視，必須采用科學(xué)的種植技術(shù)提升果品質(zhì)量，嚴(yán)格加強(qiáng)管理等措施辦法，革新優(yōu)化現(xiàn)有的果樹(shù)種植技術(shù)和質(zhì)量管理，從而生產(chǎn)出高品質(zhì)的果品，推動(dòng)果業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]皮彩秋,趙子成.林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全分析[J].農(nóng)家科技(下旬刊),2016,000(001):224.

[2]劉亞儒,趙敏琦.林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全探討[J].引文版:工程技術(shù),2016(1):209.

[3]李黎.林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全探討[J].綠色科技,2018,000(009):92-93.

[4]孟祥峰.林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全探討[J].農(nóng)技服務(wù),2016,33;328(01):217.

作者:馬秀萍 單位:無(wú)棣縣林業(yè)服務(wù)中心