設施農業蔬菜栽培技術

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一、引言

隨著社會經濟的不斷進步與發展，人們對生活質量的要求也越來越高，對日常生活中所需的蔬菜的質量及品種的需求也越來越大。為了滿足市場對農業蔬菜的數量需求，也為了滿足人們對農業蔬菜的質量要求，在種植蔬菜時，除了擴大農業蔬菜的種植面積，我們還需要不斷地提高農業蔬菜種植中單位面積蔬菜的產量及質量。因此，發展溫室大棚蔬菜的種植辦法、探討設施農業蔬菜的栽培技術十分重要。

二、設施農業蔬菜栽培的發展特點及問題

（一）設施農業蔬菜栽培的發展特點

首先，設施農業蔬菜栽培具有標準化的特點。隨著溫室大棚技術的深入發展，溫室大棚的內外配套設施也得到了不斷的完善，進入21世紀后，溫室大棚蔬菜種植逐漸擺脫了“溫室進口”的局面；同時，大棚種植的產業化程度也在不斷地提高，這就使得溫室大棚種植逐漸變成了標準化的生產模式。其次，設施農業蔬菜栽培具有規模化的特點。在快速發展的溫室大棚技術下，許多地區逐漸開展了重點化和區域化的蔬菜產業建設，建立了面積廣泛、交通發達的蔬菜批發集散地，使得溫室大棚種植逐漸變成了規?；纳a模式。最后，設施農業蔬菜栽培具有多樣化的特點。溫室大棚的種植辦法可以與溫度、氣候等條件相互適應，即：不同地區可以根據不同的氣候條件及不同蔬菜的生長需求，建立不同的溫室大棚，形成差異化的蔬菜生產，使溫室大棚種植逐漸形成多樣化的生產模式。

（二）設施農業蔬菜栽培的主要問題

首先，在設施農業蔬菜栽培中，很多溫室大棚的設施結構不夠規范，其溫室大棚設備中存在許多性能較差的過分簡易的裝備；同時，一些大棚基地的建設材料及建設設施等也存在許多不配套、不合理的問題，這不僅增加了農業蔬菜遭受惡性災害襲擊的風險，還增大了大棚種植的勞動強度及費用投入。其次，由于農業蔬菜栽培技術的規范性較差，很多專用的蔬菜品種都得不到有效的利用，這就使得蔬菜的一些新種類及新品種得不到及時的采用，使得蔬菜的種類呈現出單一性的特點。最后，設施蔬菜生產區域的土地會產生鹽漬化的現象，這也會嚴重影響蔬菜的生長及栽培技術的進一步發展。

三、設施農業蔬菜栽培的主要技術及方案

（一）溫室大棚構建

溫室大棚是設施農業蔬菜栽培最重要的因素，大棚質量的好壞對蔬菜的產量及質量有著直接的影響，因此，溫室大棚的優良建設對設施農業的蔬菜培養具有十分重要的作用。首先，在構建溫室大棚時，必須選擇無毒、拉力較強、使用壽命長且增產性能較好的棚膜；同時，棚膜還應具有無滴透光、防漏的特點。其次，在構建溫室大棚時，應當采取良好的保溫措施，即：在大棚的頂部及四周都應密閉地鋪設保溫被或草席類物質，且保溫被或草席的長、寬、厚等都要符合溫室大棚的要求，從而確保溫室大棚的密閉性能及溫室大棚的保溫性能。最后，在構建溫室大棚時，應當在大棚中安裝上下膜通風設施，從而保證溫室大棚的良好通風。

（二）外界條件控制

光照、溫度、濕度等外界條件是蔬菜生長的關鍵因素，日照的長短、溫度的高低不僅影響了蔬菜的產量，還影響了蔬菜的生長質量。首先，在進行設施農業蔬菜栽培時，應當合理利用太陽的光照時間及光照強弱，即：栽培人員應當定期地對大棚的薄膜進行清洗，保持大棚薄膜表面的清潔度，使光照能夠順利的通過薄膜照到棚內的蔬菜上；同時，白天應當適當地減少溫室大棚上的覆蓋物質，增加蔬菜的光照面積及光照時間，從而保證溫室大棚的日照能滿足蔬菜生長的要求。其次，在進行設施農業蔬菜栽培時，應當注意大棚內的溫度及濕度，即：在棚膜的四周邊緣，栽培人員應當用泥土或石頭等固體物質對薄膜進行壓延，增強薄膜邊沿的牢固性，從而減少棚內的熱量散失；同時，在時節更替或陰雨天氣時，栽培人員要對大棚內的溫度及濕度進行及時的監控，采取有效的措施以減少大棚內溫度、濕度的變化幅度，從而保證大棚內的環境，使其充分滿足蔬菜的生長要求。最后，在進行設施農業蔬菜栽培時，應當科學地對蔬菜進行施肥，即：栽培人員應當盡量遵循有機肥為主、基肥為輔的原則，嚴格遵守蔬菜的生長規律，注意肥料的合理更換；同時，對于不同蔬菜的性狀及生長需求，栽培人員所用肥料的數量、時間等也應當有明顯的不同。

（三）蔬菜種植管理

蔬菜的種植方法及蔬菜的管理手段等是影響設施農業蔬菜栽培的基本因素，種植的時間、種植的間隔，管理的方法、管理的模式等對設施農業蔬菜的產量及質量等有著重要的影響。首先，在進行蔬菜種植時，栽培人員應當防止連作障礙，注意蔬菜的輪作換茬，有效地減少病蟲的危害；[3]同時，栽培人員要注意蔬菜種植的高矮落差，減少蔬菜互相遮擋的現象，使蔬菜得到最好的光照作用。其次，在進行大棚管理時，栽培人員要對蔬菜進行精心的管理，即：定期對蔬菜進行整體，摘除蔬菜中的老葉、病葉等，提高農業蔬菜的產量；同時，栽培人員要經常觀察幼苗的生長情況并及時采取補救措施，要對農業幼苗進行綜合的管理，確保幼苗的質量，從而為農業蔬菜的健康生長奠定良好的基礎。

四、結束語

設施農業蔬菜栽培是提高蔬菜產量及質量的有效措施，也是滿足人們日常需求、提高人們生活質量的關鍵，在設施農業蔬菜栽培中，優良的溫室大棚構建、合理的外界條件控制、科學的蔬菜種植管理，不僅可以大幅度的提高蔬菜的產量、質量，還能有效推動農業的發展，為社會經濟的進一步增長做出有利貢獻。

作者：劉光明 單位：寧夏自治區銀川市興慶區農牧局