杏林下玉竹穿山龍人工栽培技術研究

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發展經濟林下特色產業已成為山區農業增效、農民增收的必然選擇。世界各國對“回歸自然”和化學藥物毒副作用的認識不斷加深，中醫中藥和以藥用植物為主要原料的保健品日益受到青睞。

一、研究背景

1資源優勢營口市中草藥資源十分豐富，曾是中古中草藥歷史上四大集散地之一，享譽海內外，在中草藥生產上具有重要地位。據調查統計全市各類野生中草藥材達600余種，可入藥的植物資源最多的有玉竹、白鮮皮、威靈仙、苦參、北豆根、穿山龍、茵陳蒿、車前草等60余種。氣候適宜、雨量充沛、為栽植中草藥提供了良好的生長空間。

2市場前景中藥養生治病已成為一種現實的趨勢，世界上許多國家和地區不僅利用中醫中藥治病，而且還在高等院校開設中醫藥專業，因此對中草藥藥材的需求也在快速遞增。由此可見，充分發揮區域優勢，發揮主導產業的潛能，從種植業起步，做強做大林下中草藥產業，必然會在廣闊的中草藥藥材市場上有所作為。

二、生產技術方案

（一）林下玉竹栽培

1形態與生長習性玉竹為百合科多年生草本植物，株高30cm~60cm，莖似小竹竿，葉光瑩如竹葉，地下根莖長而多節，故有玉竹、地節之稱。玉竹喜涼爽、潮濕、蔽蔭環境，耐寒、怕積水和強光直射，選擇土壤疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖質的土壤為佳。一般溫度在9℃~13℃，根莖出苗，18℃~22℃時現蕾開花，19℃~25℃地下根莖增粗。生產周期為3年。

2林下栽培技術

（1）選地整地。林下種植玉竹的特點選擇在背風向陽、涼爽，排水良好，土質肥沃數宗的杏樹園內。在杏林內選擇較平坦地帶，清理林下雜草，雜柴，達到七分陽三分陰，在嫩梗嫩葉期打上滅生性除草劑，施入有機肥作基肥，每畝用量為2500kg~3000kg，均勻地撒在地面上。播種區按上下坡度作床，將土深翻30cm，細耙做畦，畦寬1.0m~1.30m，溝寬25cm~30cm、深15cm。

（2）繁殖方法。①種子繁殖；②根狀莖繁殖。

（3）管理。栽后當年不出苗，翌春出苗后，及時除草，第一次可用手拔或淺鋤，避免鋤傷嫩芽；第二年春及時撤掉沒腐爛的覆蓋物，保持畦面無雜草；第三年根莖已密布地表層，只宜用手拔除雜草，秋天或第四年春天可起苗移栽。玉竹最忌積水，在多雨季節到來以前，要疏通水溝以利排水。

（4）采收與加工。玉竹種植一年后即可收獲，但產量低，大小還不到規格。2~3年生的玉竹收獲最好，產量高，質量好。四年生的產量更高，但質量下降，纖維素增多，有效成分下降。因此選擇栽后二、三年，于8月中旬采挖。選雨后晴天、土壤稍干時，用刀齊地將莖葉割去，然后用齒耙順行挖根，抖去泥沙，按大小分級，放在陽光下暴曬3~4天，至外表變軟，有黏液滲出時，置竹簍中輕輕撞擊根毛和泥沙，繼續晾曬至由白變黃時，用手搓擦，如此反復數次，至柔軟光滑、無硬心、色黃白時、曬干即可。

（二）林下穿山龍栽培

1形態與生長習性穿山龍，多年生纏繞藤本植物。根狀莖橫生，圓柱形，多分枝，栓皮層顯著剝離。莖左旋，近無毛，長達5m。單葉互生，葉柄長10cm~15cm，寬9cm~13cm；葉片掌狀心形，變化較大，莖基部葉長10cm~15cm，寬9cm~20cm，邊緣作不等大的三角狀淺裂，中裂或深裂，頂端葉片小，近于全緣，葉表黃綠色，有光澤，無毛或稀疏的白色柔毛，尤以脈上較深。穿山龍生于半陰半陽的山坡灌木叢中、稀疏雜木林內，喜肥沃、疏松、濕潤、腐殖較深厚的壤土，適應性強，耐嚴寒，耐旱性極強。

2林下栽培技術

（1）選地整地。應選擇土質疏松、肥沃、富含腐殖質的稀疏林內壤土，土壤酸堿度以微酸性至中性為宜，忌選土壤黏重、排水不良的低洼易澇地種植。入秋整地最好，整地前施入腐熟農家肥，深翻25cm~30cm，整平，按寬1.2m~1.5m、高15cm~20cm做畦，長度不限。

（2）繁殖方法。①種子繁殖；②根狀莖繁殖。

（3）管理。小苗出土后長至10cm左右，生長出3~4片真葉時，應疏去過密的弱苗、病菌，保留強壯的幼苗，株距5cm。小苗生長1年后，于秋季地上植株枯萎后進行移栽，或在第2年春季化凍后移栽，按行距40cm、株距20cm開溝擺苗，覆土5cm厚壓實。應做到見草就除，保持苗床無雜草，也可用乙草胺封閉滅草，避免草荒。移栽后植株伸蔓時應搭架、領蔓，以免植株互相纏繞，造成通風不良，使病害產生，影響植株的光合作用。

（4）采收與加工。穿山龍移栽后3年即可采收，春秋均可采挖，但春季采收的薯蕷皂甙元含量不高，因春季為營養生長期，采挖的不多，收購的也少，9~10月采收的較為普遍。采收時將地下根莖全部刨出，加工時去掉須根及殘皮，切成小段，采用曬干、陰干、烘干等方法，為縮短干燥時間，現以曬干、烘干為主，避免干燥時間過長，易發霉變黑，影響藥材產量及品質。

三、綜合效益分析

1社會效益分析近幾年來，我國中藥出口取得穩定增長，出口比例不斷增加，亞洲、歐洲、非洲和南美洲是主要出口市場，可見國際上對中藥的認可度越來越高，出口環境得到進一步改善，市場潛力和前景十分可觀。杏林下玉竹、穿山龍種植充分發揮本地區資源優勢，促進區域經濟發展，培育與壯大了區域優勢主導產業，變資源優勢為經濟優勢，規模經營，對促進與加快農村產業結構調整，具有重要作用。

2環保效益林下中草藥種植依托森林資源開發與建設，在管理與經營林下產業的同時，對森林資源也起到重要的保護作用。表現在有效防止對森林資源的濫砍濫伐，有效遏制森林火災及森林病蟲害的發生。同時，為了更好的發展林下產業，林農保護森林資源的意識也將逐步提高。變要我保護為我要保護，極大提高保護森林資源的自覺性與責任感。森林資源的有效保護，對改善生態環境，促進人與自然和諧發展，起到重要作用。

作者：張文博 單位：營口市科學技術情報研究所