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1育苗
有些植物栽培怕重茬,采用葫蘆科作砧木嫁接的方法,防治西瓜枯萎病,對抗重茬,毋庸置疑的是西瓜靠接更容易,效果更好。一般塑料大棚西瓜種一茬,瓜苗選擇提前在冬季溫室育苗春季栽種,3月定植,5月收獲西瓜,也可以根據自身條件提前栽種。為縮短育苗時間5.0d左右,對于西瓜種皮較厚的,就需要進行浸種催芽。浸種的種子控制在20~25℃,經5.0~7.0d,子葉可以出土展平。方法是:準備好干凈的盒子,然后把種子放進去,為了促進水分及早進入種皮,開水攪拌4~5s進行蕩種,再交替冷水繼續攪拌,待水溫降至40~45℃時任其浸泡0.5d,取出洗去黏液,撈出種子裝入布袋內,放在15~30℃條件下1.0~2.0d,待胚根微露種皮后就可以播種了。種子發芽溫度一定要控制好,一般30℃為宜,發芽均勻一致,出苗快。待瓜苗出土后要時刻關注溫度,為了使瓜苗正常發育,白天不低于25℃,夜間控制在18~20℃。
2定植
由于季節不同,所以定植苗齡的時機也不同,早春栽培時選取4~5片真葉的粗壯大苗,秋季栽培時多選取3~4片真葉時著手栽種。這時候坐果開始分化,要小心定植。西瓜相對于其他果菜類來說,根部毛脆弱、根細小,一定要掌握技巧使根免受傷害。定植時,為了不影響西瓜的正常生長發育,一般來說早春取3~5葉的大苗,一定要保障大苗管理措施,否則會導致落花落果。為了使苗有對抗各種情況的良好狀態,在定植前必須進行低溫煉苗。塑料大棚西瓜要選擇在溫度適宜,陽光明媚時間定植,要避開14:00定植,盡量趕在這個時間以前。定植后即刻澆灌,加蓋小拱棚,溫度控制在白天25℃、夜間15℃。
3施肥
塑料大棚栽培有一大好處,由于土地肥料流失少,施肥量適當減少,如果氮肥施用太多常使莖蔓徒長,所以適當少用氮肥。磷肥對根的發育有促進作用,利于果實著色、果味濃重。如果壯株保果提高坐果率,就要使用好鉀肥。當然關于施肥還要有更細化的要求:每667m2施入5000kg腐熟農家肥、500kg干糞、100kg餅肥、80kg過磷酸鈣作基肥,并在生育中期追肥4次,苗后的施肥很關鍵,只有把握好施肥量才更有利于西瓜的生長。
4田間管理
4.1溫濕度控制
大棚西瓜對溫度要求也很高,前期屬于西瓜營養生長期,溫度要達到12℃,進入開花期氣溫保持在15℃以上,以更利于西瓜生長。一般來說果實的大小,決定于開花時子房的大小,西瓜在開花后15.0d是果實快速生長期,這時只有保溫,才能保花保果。在生育期內晝夜溫差控制在10℃左右,25℃這個關鍵溫度對于成熟期最為合適。土壤濕度過大,只能徒長莖葉,因此前期要少澆水,坐果后為了使果實膨大要多澆水,為保證西瓜著色和增加糖度,按時成熟,到了成熟期時又要控制水分。西瓜要求的空氣相對濕度為20%~60%,濕度過大,會降低品質,炭疽病嚴重,在通風管理上應特別注意。
4.2植株調整
植株進入孕蕾期,為了讓其按照指定方向生長,面對節間伸長、不能直立的情況,就需要倒秧壓土。當秧蔓生長到約33cm時,一定要進行盤條這樣可以促使發生不定根,從土壤吸收更多養分,促進西瓜生長。整枝留蔓的方法不拘一格,可以選擇單蔓、雙蔓,或者3蔓、4蔓。由于單蔓坐果位置不好控制,生產上多將主蔓與基部強壯的蔓留下。留瓜一般會選擇在主蔓上,如有意外就選擇在側蔓上留瓜。塑料大棚西瓜定植成活后,除掉全部側蔓,只留3條子蔓,并做好摘心環節。為維持果實正常發育,保證果實品質,每株西瓜要保留30個葉片。
4.3人工授粉
塑料大棚相對露天植物來說有其弊端,棚內昆蟲較少,溫度又低,又沒有蜜蜂就導致開花不授粉,或不完全授粉,落果的現象會時有發生。為了解決這個問題,一般來說,大棚栽培西瓜會選擇人工授粉。人工授粉對溫度也有要求,要保證高溫干燥,才有利于開花坐果。人工輔助授粉選擇10:00以前完成。為了應對低溫或天氣不好情況,要選擇前2.0d下午摘下雄花,放入密閉容器內,保證室溫在25℃左右,早晨開花后可以授粉。授粉后要做好開花時間的標記,便于明確收瓜時間。綜上所述,大棚西瓜種植技術屬于精細集約栽培,要求技術性高,再配合綜合配套措施,讓西瓜果實處于良好保護條件下,陽光充足,土壤適宜,水分得當,就能產出個大、皮美、色鮮、汁多的大西瓜。
作者:熱伊萊·阿力普