毛腿雞原生態養殖技術要點分析

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1選擇良好的養殖場地

養殖場地的選擇要求，以林地、山場養殖為先，要求森林覆蓋率高，以濟林、毛竹林較好，要求有一定的坡度，水源充足，最好有山中礦泉水，種蛋雞要求每羽雞活動面積在50m2以上，仔雞在10m2以上，養殖場飼養群不宜過大，一般一個養殖場飼養不宜超過5000羽，每個養殖場均要有圍欄，圍欄可根據養殖場狀況和經濟情況自行設計，建議最好使用生物圍欄。

2雞舍建設

雞舍建設應遵循因地制宜的原則，根據毛腿雞喜登枝，善飛翔的特點，可采用高架繁殖，即在離地面50cm左右，架一根根樹木，供雞休息，也可采用發酵床養殖，但40日齡內小雞還應采用地面平養，雞舍建設一定要注意通風，因為毛腿雞在通風不好的情況下，寧可在室外淋雨水，也不在通風不良的環境中休息，很容易導致疾病發生。40日齡以上雞按15~20羽雞/m2計算雞舍建筑面積。

3飼養管理技術要點

3.1養好雛雞

毛腿雞初生很小，體質較弱，因此育雛非常關鍵，目前，我縣合作社均采取雛雞共育，然后發放給農戶飼養，在21日齡內全部使用全價配合飼料，21~40日齡由全價料過渡到原料飼養，40日齡以后全部過渡到原料飼養，養好雛雞的關鍵是溫度、濕度的控制以解決保溫和通風的矛盾

3.2制定免疫程序

一日齡雞馬立克氏病，7日齡新城疫傳支，14日齡雞傳染性法氏囊病，20~25日齡禽流感，40日齡禽霍亂，70日齡禽流感，100~120日齡，雞減蛋綜合癥，150日齡補免禽流感。

3.3補飼育肥

毛腿雞的養殖在我縣均以原生態養殖為主，但野外放養的食物還是及其有限的，補飼育肥戶蛋仍然是主要的，補飼育肥的關鍵是定時定點定量飼喂優質原料糧，以玉米、稻谷、小麥為主，每天按每羽雞補給50cm飼料，保證長期供應充足清潔飲水，飲水最好引用山中礦泉水，即省工省力，又清潔衛生，還能供應優質微量元素，通過這種固定條件反射，即防止糧食浪費，又能檢查出雞狀況。

3.4疾病防治

通過免疫接種精心飼養管理，“毛腿雞”的抗病能力是很強的，但疾病防控還是要放在重要的位置，我縣合作社的社員們總結出一套利用中草藥防治技術，根據植物的生長情況，不定期的投喂青蒿，半邊蓮，魚腥草，水花生，辣廖子等具有抗菌抗病毒作用的中草藥，既防止了抗菌素的污染殘留，又能保證雞只得正常生長，使用高架和發酵床養殖也很大程度地降低疾病感染，另外，寄生蟲病，農藥中毒、鼠害、天敵等危害雞群安全的問題也不容忽視。

3.5病死雞的無害化處理

病死雞的無害化處理看似小問題，但可引進大事故，筆者見過這樣一個雞場，因夏天圍網中纏死了一條蛇，腐敗生蛆，被雞群采食后，造成雞群大量死亡和眼瞎，損失極其慘重。因此，我們要求，所有放養的山場飼養員每天必須巡山，發現病死雞只，立即回收焚燒，消毒，做無害化處理。

3.6輪養

林下養雞，林牧結合，相得益彰，但如果長期在一處飼養，雞不但易發病，還造成環節污染，影響林業生長，因此，輪養也是養好“毛腿雞”的重要環節，一般我們要求種蛋雞養2年休養一年，仔雞養半年，休養半年，使雞場自然凈化，雞糞被林植物自然吸收，即利林又利牧。

3.7信息化管理

產出=“遺傳+環境+營養”×管理，這是養殖行業顛覆不破的定理，管理永遠是“毛腿雞”養殖效益的成敗首要因素，隨著現代信息技術的應用，信息化管理可大大提高養殖效益，在我縣“皖南竹鄉”、“老竹翁”、“鳳鳴歌”、“鳳達”等合作社“毛腿雞”的原生態養殖場均實行全監控，場主隨時可查看自己養殖場的雞群飼養情況，網上銷售也成為現實，加上縣農委的“物聯網”建設平臺，我縣“毛腿雞”的養殖、銷售將得到更大一步的發展。

作者：汪任農 敖明華 單位：安徽省廣德縣畜牧獸醫水產局