毛腿雞原生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)分析

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1選擇良好的養(yǎng)殖場(chǎng)地

養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇要求，以林地、山場(chǎng)養(yǎng)殖為先，要求森林覆蓋率高，以濟(jì)林、毛竹林較好，要求有一定的坡度，水源充足，最好有山中礦泉水，種蛋雞要求每羽雞活動(dòng)面積在50m2以上，仔雞在10m2以上，養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)群不宜過(guò)大，一般一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)不宜超過(guò)5000羽，每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)均要有圍欄，圍欄可根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)狀況和經(jīng)濟(jì)情況自行設(shè)計(jì)，建議最好使用生物圍欄。

2雞舍建設(shè)

雞舍建設(shè)應(yīng)遵循因地制宜的原則，根據(jù)毛腿雞喜登枝，善飛翔的特點(diǎn)，可采用高架繁殖，即在離地面50cm左右，架一根根樹木，供雞休息，也可采用發(fā)酵床養(yǎng)殖，但40日齡內(nèi)小雞還應(yīng)采用地面平養(yǎng)，雞舍建設(shè)一定要注意通風(fēng)，因?yàn)槊入u在通風(fēng)不好的情況下，寧可在室外淋雨水，也不在通風(fēng)不良的環(huán)境中休息，很容易導(dǎo)致疾病發(fā)生。40日齡以上雞按15~20羽雞/m2計(jì)算雞舍建筑面積。

3飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

3.1養(yǎng)好雛雞

毛腿雞初生很小，體質(zhì)較弱，因此育雛非常關(guān)鍵，目前，我縣合作社均采取雛雞共育，然后發(fā)放給農(nóng)戶飼養(yǎng)，在21日齡內(nèi)全部使用全價(jià)配合飼料，21~40日齡由全價(jià)料過(guò)渡到原料飼養(yǎng)，40日齡以后全部過(guò)渡到原料飼養(yǎng)，養(yǎng)好雛雞的關(guān)鍵是溫度、濕度的控制以解決保溫和通風(fēng)的矛盾

3.2制定免疫程序

一日齡雞馬立克氏病，7日齡新城疫傳支，14日齡雞傳染性法氏囊病，20~25日齡禽流感，40日齡禽霍亂，70日齡禽流感，100~120日齡，雞減蛋綜合癥，150日齡補(bǔ)免禽流感。

3.3補(bǔ)飼育肥

毛腿雞的養(yǎng)殖在我縣均以原生態(tài)養(yǎng)殖為主，但野外放養(yǎng)的食物還是及其有限的，補(bǔ)飼育肥戶蛋仍然是主要的，補(bǔ)飼育肥的關(guān)鍵是定時(shí)定點(diǎn)定量飼喂優(yōu)質(zhì)原料糧，以玉米、稻谷、小麥為主，每天按每羽雞補(bǔ)給50cm飼料，保證長(zhǎng)期供應(yīng)充足清潔飲水，飲水最好引用山中礦泉水，即省工省力，又清潔衛(wèi)生，還能供應(yīng)優(yōu)質(zhì)微量元素，通過(guò)這種固定條件反射，即防止糧食浪費(fèi)，又能檢查出雞狀況。

3.4疾病防治

通過(guò)免疫接種精心飼養(yǎng)管理，“毛腿雞”的抗病能力是很強(qiáng)的，但疾病防控還是要放在重要的位置，我縣合作社的社員們總結(jié)出一套利用中草藥防治技術(shù)，根據(jù)植物的生長(zhǎng)情況，不定期的投喂青蒿，半邊蓮，魚腥草，水花生，辣廖子等具有抗菌抗病毒作用的中草藥，既防止了抗菌素的污染殘留，又能保證雞只得正常生長(zhǎng)，使用高架和發(fā)酵床養(yǎng)殖也很大程度地降低疾病感染，另外，寄生蟲病，農(nóng)藥中毒、鼠害、天敵等危害雞群安全的問(wèn)題也不容忽視。

3.5病死雞的無(wú)害化處理

病死雞的無(wú)害化處理看似小問(wèn)題，但可引進(jìn)大事故，筆者見過(guò)這樣一個(gè)雞場(chǎng)，因夏天圍網(wǎng)中纏死了一條蛇，腐敗生蛆，被雞群采食后，造成雞群大量死亡和眼瞎，損失極其慘重。因此，我們要求，所有放養(yǎng)的山場(chǎng)飼養(yǎng)員每天必須巡山，發(fā)現(xiàn)病死雞只，立即回收焚燒，消毒，做無(wú)害化處理。

3.6輪養(yǎng)

林下養(yǎng)雞，林牧結(jié)合，相得益彰，但如果長(zhǎng)期在一處飼養(yǎng)，雞不但易發(fā)病，還造成環(huán)節(jié)污染，影響林業(yè)生長(zhǎng)，因此，輪養(yǎng)也是養(yǎng)好“毛腿雞”的重要環(huán)節(jié)，一般我們要求種蛋雞養(yǎng)2年休養(yǎng)一年，仔雞養(yǎng)半年，休養(yǎng)半年，使雞場(chǎng)自然凈化，雞糞被林植物自然吸收，即利林又利牧。

3.7信息化管理

產(chǎn)出=“遺傳+環(huán)境+營(yíng)養(yǎng)”×管理，這是養(yǎng)殖行業(yè)顛覆不破的定理，管理永遠(yuǎn)是“毛腿雞”養(yǎng)殖效益的成敗首要因素，隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，信息化管理可大大提高養(yǎng)殖效益，在我縣“皖南竹鄉(xiāng)”、“老竹翁”、“鳳鳴歌”、“鳳達(dá)”等合作社“毛腿雞”的原生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)均實(shí)行全監(jiān)控，場(chǎng)主隨時(shí)可查看自己養(yǎng)殖場(chǎng)的雞群飼養(yǎng)情況，網(wǎng)上銷售也成為現(xiàn)實(shí)，加上縣農(nóng)委的“物聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)平臺(tái)，我縣“毛腿雞”的養(yǎng)殖、銷售將得到更大一步的發(fā)展。

作者：汪任農(nóng) 敖明華 單位：安徽省廣德縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局