生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)探討3篇
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摘要:生態(tài)雞養(yǎng)殖是一種符合當(dāng)下生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖理念的雞養(yǎng)殖方式，對飼養(yǎng)過程中的每一個環(huán)節(jié)都有著較為嚴(yán)格的要求。本文主要對生態(tài)雞養(yǎng)殖的特點(diǎn)進(jìn)行介紹，然后主要探究具體養(yǎng)殖要求，對生態(tài)雞養(yǎng)殖工作的發(fā)展提供借鑒，能夠?yàn)樯鷳B(tài)養(yǎng)殖發(fā)展提供動力，為群眾增加經(jīng)濟(jì)收入，保障消費(fèi)者的食品安全權(quán)益。
關(guān)鍵詞:雞養(yǎng)殖;生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);動物疾病防治
隨著社會生產(chǎn)和人們對健康的要求有所提升，人們對肉類產(chǎn)品，尤其是禽類肉產(chǎn)品的要求也越來越高，所以生態(tài)雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也逐漸趨向成熟。實(shí)際生態(tài)雞養(yǎng)殖中需要投入較高的成本，而盡量減少不必要的支出并且獲得較優(yōu)秀的產(chǎn)品才能夠給養(yǎng)殖戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)回報。因此，進(jìn)行生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展研究就尤其重要。
1生態(tài)雞養(yǎng)殖的特點(diǎn)
生態(tài)雞又被稱為土雞或者笨雞，但不是指個人養(yǎng)殖戶進(jìn)行小規(guī)模散養(yǎng)的雞，而是指能夠通過先進(jìn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)行高效、高質(zhì)量，沒有進(jìn)行激素養(yǎng)殖的雞。在養(yǎng)殖過程中首先要注意不能使用激素催熟，并且要讓雞能夠有一定的活動空間，可以進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動。從農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展角度來看，即使生態(tài)雞養(yǎng)殖的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式所需要的成本，但是對環(huán)境的壓力小、產(chǎn)品的質(zhì)量高，是完全符合生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)要求的，且還有機(jī)會將生態(tài)雞養(yǎng)殖與其他產(chǎn)業(yè)開展聯(lián)合發(fā)展，在創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益的同時創(chuàng)造社會效益，達(dá)到綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。既然不使用激素以及相關(guān)的抗生素，那么在生態(tài)雞飼養(yǎng)過程中，及時補(bǔ)充營養(yǎng)就尤其重要了。常用的辦法是將輔料和瓜果蔬菜進(jìn)行混合喂食，飲用水則是采用富含礦物質(zhì)的山泉水，進(jìn)一步提升雞群的免疫力。總體而言，生態(tài)雞養(yǎng)殖是綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，能夠充分滿足人們對高質(zhì)量雞肉的需求[1]。
2生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)的具體內(nèi)容
2.1場地選擇
首先，生態(tài)雞養(yǎng)殖場的選址要盡量選擇天然林地或者果園，利用天然形成的林木促進(jìn)雞群的規(guī)模放養(yǎng)發(fā)展。而且用于養(yǎng)雞的防護(hù)林必須是遠(yuǎn)離道路和居民集中住宅區(qū)的，能夠有較為安靜的環(huán)境和清潔的水源，周圍的光照強(qiáng)度和通風(fēng)情況都較為良好附近的灌木叢或林地中的昆蟲數(shù)量較多。不適宜在坡度較大的地方，而且必須遠(yuǎn)離化工廠，避免有污染物的氣體或者土壤侵害雞群的健康。此外，具體選址不宜選擇在太過于偏遠(yuǎn)的地區(qū)，避免交通運(yùn)輸不便以及無法及時通知相關(guān)獸醫(yī)進(jìn)行治療。
2.2雞場建設(shè)
雞場的建設(shè)有嚴(yán)格要求，需要建造在防護(hù)林的中央，能夠?qū)B(yǎng)殖人員生活的區(qū)域和養(yǎng)殖的區(qū)域嚴(yán)格隔離開，并且對于生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域也需要有完備的規(guī)劃，能夠?qū)ο?、喂養(yǎng)、雞群活動、污染物存放或處理等相關(guān)生產(chǎn)活動都有固定設(shè)施或場所。如果建立了獸醫(yī)室和隔離室還有污染物處理設(shè)施的話，需要設(shè)在主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)口處，離雞群主要活動的區(qū)域有50m及以上的距離。而雞舍和雞群活動的區(qū)域需要進(jìn)行規(guī)模規(guī)劃，不可過于擁擠，活動區(qū)域用較為結(jié)實(shí)的材料完成圍網(wǎng)。同時雞舍的高度，以及棚頂?shù)牟牧虾团镯數(shù)耐L(fēng)口都有規(guī)定，按照最科學(xué)合理的方式進(jìn)行修建，為后續(xù)開展通風(fēng)以及消毒工作提供便利[2]。
2.3飼料配置
飼料必須是天然有機(jī)飼料，不能使用添加化學(xué)成分的飼料。而具體的飼料和飼草可以選擇人工部分和天然部分混合的方式。首先，對人工飼料的要求是需要從正規(guī)的廠家購買，能夠完全符合有機(jī)食品的需要，需要確保飼料的質(zhì)量是行業(yè)內(nèi)最好的。其次是天然飼料，對天然飼料的要求是不被污染且不只是草料，也能夠有昆蟲、草籽、瓜果等天然產(chǎn)物。只有保障雞的營養(yǎng)達(dá)到要求，才能夠生產(chǎn)出較為優(yōu)質(zhì)的雞肉，保障消費(fèi)者的權(quán)益。對于喂食的要求則是能夠一天喂食5次左右，飲用水量充足，在雞群進(jìn)入放養(yǎng)期間則是要將人工喂食的數(shù)量降到每天2~3次，早上喂食的數(shù)量少，晚上喂食的數(shù)量多。
2.4具體飼養(yǎng)管理事項(xiàng)
2.4.1 育雛季節(jié)
生態(tài)雞的雞育雛時間選擇在3~5月，一方面春季氣溫逐漸回暖，陽光情況良好，對雛雞生長以及提高育存活率都有一定的幫助。而到了雛雞生長到一定階段后，氣溫正好適合進(jìn)行舍外活動，能夠保證雞群的運(yùn)動量，增強(qiáng)體質(zhì)，為之后采食和防御天敵有重要作用。另一方面春雛性成熟較早，能夠長時間進(jìn)行雞蛋生產(chǎn)，對于雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有很大的幫助。
2.4.2 放牧飼養(yǎng)
確定雛雞在飼養(yǎng)到3周左右，體重達(dá)標(biāo)，就從雞舍中飼養(yǎng)改為散養(yǎng)，經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練，能夠自由進(jìn)行采食之后就確定放養(yǎng)工作。而在雛雞達(dá)到4周時，體重依舊符合標(biāo)準(zhǔn)，就可以到有草地、有圍網(wǎng)、更加寬敞的區(qū)域開展散養(yǎng)模式，同時訓(xùn)練雞的反應(yīng)能力，能夠完成自我防護(hù)和自行捕食。天暖和的時候，主要是規(guī)定3h左右的放養(yǎng)計(jì)劃，而到了天氣逐漸冷的時候則是盡量減少放養(yǎng)時間，依照溫度情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。飼料也按照實(shí)際情況預(yù)估的去喂養(yǎng)，但是飲用水一定要充足，不僅是對雞舍內(nèi)設(shè)置可以自動提供飲用水的機(jī)器，在雞群活動的范圍內(nèi)也要進(jìn)行飲用水安排[3]。
2.4.3 光照管理
為了能夠提升產(chǎn)蛋率，需要進(jìn)行光照管理，能夠逐漸增加光照，直到光照時間為16h之后保持相對穩(wěn)定的時間，并且在產(chǎn)蛋高峰期也依舊保持光照穩(wěn)定，后期可以相對應(yīng)進(jìn)行光照增加，但是不可超過18h。2.4.4 安全防范對于進(jìn)行散養(yǎng)之后要確保雞群活動的區(qū)域內(nèi)沒有大型野生食肉動物，避免雞群產(chǎn)生損失。也可以適當(dāng)飼養(yǎng)訓(xùn)練家犬，進(jìn)行雞群防護(hù)，同時在養(yǎng)殖場地周圍設(shè)置能夠抵擋大型動物入侵的防護(hù)帶和防護(hù)網(wǎng)，防止鷹、黃鼠狼、貍子等雞群的天敵大面積攻擊雞群，給養(yǎng)殖戶造成較大的損失。
2.5防疫檢疫
2.5.1 疫苗接種
疾病防治的首要任務(wù)是及時進(jìn)行疫苗接種，養(yǎng)殖戶需要根據(jù)實(shí)際動物疫病情況完成疫苗接種工作，按照當(dāng)?shù)貏游锓酪哒窘o出的推薦時間進(jìn)行疫苗接種，有一定條件的話也可以開展抗體監(jiān)測以及疫苗相關(guān)實(shí)驗(yàn)，確定防疫藥效最強(qiáng)且沒有后遺癥，并且疫苗的接種情況要及時記錄，上報給當(dāng)?shù)氐膭游锓酪哒居糜谛l(wèi)生監(jiān)督和疫病防疫工作需要。
2.5.2 消毒滅源
對養(yǎng)殖場設(shè)立專門的消毒間和消毒池，對進(jìn)入養(yǎng)殖場的車輛和人員開展系統(tǒng)的消毒工作，同時養(yǎng)殖場內(nèi)不宜飼養(yǎng)其他牲畜，或者將雞群與其他牲畜進(jìn)行混養(yǎng)，避免疫病交叉感染情況。對相關(guān)養(yǎng)殖人員的健康情況也需要定期進(jìn)行檢查，需要持有健康證上崗。雞舍內(nèi)每周至少進(jìn)行一次較大規(guī)模的消毒，并且雞舍清理完成再到雛雞進(jìn)入空的雞舍需要間隔至少2周時間，對空雞舍實(shí)行封閉式管理，避免野生動物進(jìn)入。
2.5.3 廢棄物處理
養(yǎng)殖場內(nèi)產(chǎn)生的雞糞和雞毛要進(jìn)行及時處理，除了堆積到固定地點(diǎn)進(jìn)行堆肥以外，也可以將較多數(shù)量的雞糞用于沼氣池規(guī)劃，確保生活生產(chǎn)中的廢棄物能夠得到妥善處理，而不是過度堆積后污染空氣、土壤和水源，導(dǎo)致污染物中的病毒反而感染雞群。對于治療無效死亡的病雞需要進(jìn)行無害化處理，如果選擇焚燒處理的話，需要選擇在雞場下風(fēng)向、與水源較遠(yuǎn)的地方處理，并且對相關(guān)地區(qū)及時開展消毒工作。
3結(jié)語
綜上所述，進(jìn)行生態(tài)雞養(yǎng)殖要比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式有更加嚴(yán)格的要求，而在實(shí)際養(yǎng)殖過程中會出現(xiàn)諸多影響因素，需要把控好每一個工作環(huán)節(jié)，做好疾病防治工作，對養(yǎng)殖場地進(jìn)行規(guī)劃，采取科學(xué)的飼養(yǎng)模式和生產(chǎn)模式，為提升生態(tài)養(yǎng)殖能力、創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值、創(chuàng)造社會價值等多方面發(fā)展提供活力。
作者:馮芳琴 單位:甘肅省隴南市西和縣西高山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站
生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)篇2
雞養(yǎng)殖是助力農(nóng)戶增收、加快鄉(xiāng)村振興的重要手段，然而，傳統(tǒng)雞養(yǎng)殖模式所固有的污染多、投入高、收益少、質(zhì)量難保證等弊端也讓不少農(nóng)戶多有顧慮，實(shí)現(xiàn)雞養(yǎng)殖的生態(tài)化、綠色化、健康化勢在必行。
一、雞場的選址和建舍
生態(tài)雞的飼養(yǎng)于周邊環(huán)境有更為嚴(yán)格的要求，在決定養(yǎng)殖前首先要做的便是將雞場位置選好，由于生態(tài)雞平時主要靠散養(yǎng)，因而需基于周邊生態(tài)條件（諸如水源、空氣、土地等）做出綜合考量。通常而言，最好將雞場選在遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、居民區(qū)、污染區(qū)的林地、荒山、草地等處，以期減少周邊污染源對雞群的負(fù)面影響，還要有充裕的水電資源、便捷的運(yùn)輸條件，方能讓雞群擁有更為綠色生態(tài)的養(yǎng)殖環(huán)境。選好址后便要建舍。雞舍的建造需充分慮及經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性、適宜性原則，在雞舍的建造上要做到夏季可以避暑防曬，冬季可以御寒保暖，一般就地取材，取附近的林木等自然環(huán)保的建材。屋頂方面需選用具備較高防水性能的材料，雞舍的高度以2米左右為最佳，雞舍內(nèi)部一一配備好水槽、飼槽等設(shè)備，門窗、頂棚等處皆要以有利于空氣流通、防暑御寒為基準(zhǔn)。雞場規(guī)模需基于經(jīng)費(fèi)情況、雞只數(shù)量等做好針對性預(yù)設(shè)，雞場四周要架好圍欄、塑料網(wǎng)，一是防范雞只走丟，二是阻隔外來動物，圍欄之外還需設(shè)置寬度為60厘米的排水溝，方便日常排水。
二、謹(jǐn)慎選好養(yǎng)殖品種
選好種是養(yǎng)好雞的必要準(zhǔn)備，能不能選出適宜的養(yǎng)殖品種，是關(guān)乎生態(tài)雞養(yǎng)殖效益的重要因素，因而，在選種事宜上務(wù)必要格外謹(jǐn)慎、精心挑選，立足當(dāng)?shù)刈匀粭l件、市場需求等多元要素做出最優(yōu)選擇。實(shí)際選種時，需仔細(xì)衡量多個品種的長勢特征，優(yōu)先選擇那些適應(yīng)水平更高、抗病性能更好的品種，通常而言，大多以本地土雞為主，并搭配高腳雞、烏骨雞等品種的雞只混合飼養(yǎng)，確保品種的多元化。選好品種后，還需一一依循相應(yīng)的健康標(biāo)準(zhǔn)挑選大小適宜、雞毛齊整、雞體強(qiáng)壯、雞腹柔軟、活潑好動、聲音洪亮的雛雞。選后雛雞之后的運(yùn)輸防護(hù)事宜也不能忽視，可以提前給雛雞服用維生素，以期降低應(yīng)激刺激的影響。引入后的雛雞需隔離觀察15天，仔細(xì)做好日常檢查，細(xì)心觀察其狀態(tài)，保證其沒有病史，確定沒有異常后才能正常養(yǎng)殖，只有旺盛有活力、抗病水平高的雞，才更便于飼養(yǎng)。此外，在品種選購期間，同樣需要嚴(yán)控雞種的來源，注意從具備專業(yè)資質(zhì)的種雞場購置雞苗，切記不要隨意引種，也不要到附近村鎮(zhèn)購置散養(yǎng)雞苗，這些雞苗很可能存在疾病隱患。
三、注意強(qiáng)化飼喂管理
對于生態(tài)雞的日常飼喂，需擬定適宜的飼喂管理方案，確保雞只的有序養(yǎng)殖。對于新引入的雛雞，尤其要強(qiáng)化飼喂管理，為它們供應(yīng)豐裕的水源、飼料，并以適當(dāng)?shù)挠?xùn)練手段使它們學(xué)會自主采食。溫、濕度環(huán)境及時調(diào)控，溫度通常保持在25～30℃范圍內(nèi)，濕度則保持在70%上下，多多留意雛雞的長勢情況，挑選易于消化、養(yǎng)分充裕的雛雞專用飼料作為日糧。在引入雛雞長至25日齡后，便可以全面散養(yǎng)的形式飼養(yǎng)，注意觀察雞只的覓食情況，為確保雞只的日常養(yǎng)分供應(yīng)，可選好時間定期進(jìn)行人工投喂，確保飼料養(yǎng)分的多元化。注意精選綠色飼料，除了要慮及生態(tài)雞對于飼料的質(zhì)量、數(shù)量訴求，更要慮及飼料是否具備適口性，除了要慮及雞體在各發(fā)育階段的生理特性，更要慮及地域飼料的原料狀況。還要注意不同飼料類型的科學(xué)配搭，不要長時間飼喂同種類型的飼料，如此，雞體的養(yǎng)分訴求很難得到保障，自然也無益于發(fā)育和增肥，應(yīng)當(dāng)就粗、精飼料做好有效配搭，讓雞只有豐富的飼料可食用。生態(tài)雞的飼喂還需適時加以放養(yǎng)，依托于草地、林地優(yōu)勢，強(qiáng)化雞體免疫水平和肉質(zhì)品質(zhì)，最開始進(jìn)行放養(yǎng)訓(xùn)練時，最好選在溫度為15～25℃時開展，放養(yǎng)地不能同雞舍相隔太遠(yuǎn)且地勢要平坦，林草不能過于茂密。
四、循環(huán)漸進(jìn)推進(jìn)防疫
生態(tài)雞本身對于雞病的抵抗性相對更好，但也容易遭遇雞病的侵襲，考慮到許多雞病本身具備較高傳染性，且春夏秋冬四季皆容易發(fā)病，在實(shí)際防控期間，必須始終恪守“以防控為重點(diǎn)”的原則，循環(huán)漸進(jìn)組織必要的防控事宜。按時就雞群的長勢情況加以檢查，合理高效的接種處理有助于降低疾病暴發(fā)概率，尤其對于新引入的雛雞，必須事先開展病原檢測，帶病雞一經(jīng)被查出，要做好細(xì)致處理?；陔u群規(guī)模、長勢情況等要素，擬定相宜的免疫接種方案，為確保免疫成效，必須自專業(yè)渠道購置疫苗，并緊抓運(yùn)輸、存儲事宜，以防疫苗效力降低，接種過程要一絲不茍，無論是時間、手段還是用量，皆要按有關(guān)要求一一把控到位。接種前后的15天內(nèi)，不要給雞群投喂抗生素類藥品，容易減弱免疫效力，在開啟疫苗之前，要一一察看日期、批號、使用說明等信息，如果疫苗包裝有破損、潮解問題嚴(yán)禁繼續(xù)使用。總之，接種操作呈現(xiàn)出嚴(yán)格的技術(shù)性，負(fù)責(zé)人員應(yīng)基于雞種差異、雞病特征等要素，事先就接種規(guī)劃進(jìn)行科學(xué)擬定，以期確保接種操作的嚴(yán)格性，盡可能將常規(guī)接種同特殊接種相結(jié)合，以期確保接種成效。除此之外，雞場內(nèi)部的環(huán)境消殺應(yīng)視為常態(tài)事務(wù)，但考慮到生態(tài)雞的養(yǎng)殖要求，必須禁止使用容易給雞體帶來不利影響的消毒藥劑，替換為綠色藥劑，諸如酒精、草酸、護(hù)舍安等皆是不錯的選擇。以護(hù)舍安為例，除了有顯著的殺菌消毒成效，在祛除氨氣、臭味等方面也很不錯，還可以清新空氣、加快有益菌的繁衍，繼而保證舍內(nèi)空氣的清潔性，為雞只創(chuàng)設(shè)更清新、潔凈的環(huán)境。
五、嚴(yán)格抓好驅(qū)蟲管理
在散養(yǎng)狀態(tài)下，生態(tài)雞會接觸到的飼養(yǎng)環(huán)境更為多元，突發(fā)各種寄生蟲疾病的概率更大，寄生蟲一旦入侵雞體，會將雞體內(nèi)的養(yǎng)分汲取掉大半，致使雞體長速變緩，甚至還會中斷發(fā)育，出欄日期延后，帶來較大養(yǎng)殖損失。因此，雞場人員務(wù)必要將驅(qū)蟲事宜視為重點(diǎn)。散養(yǎng)雞只經(jīng)常遇到的寄生蟲類型多為球蟲、線蟲、螨蟲等，在實(shí)際防治時需基于寄生蟲類型的差異，針對性選取驅(qū)蟲藥品，以最大化強(qiáng)化驅(qū)蟲成效。對于線蟲，可以以左旋咪唑、阿維菌素來防治；對于吸蟲，可以以硝氯酚、阿苯達(dá)唑來防止；對于疥螨，可以以敵百蟲、阿維菌素來防止。用藥時務(wù)必要嚴(yán)控藥量，謹(jǐn)慎使用，防范毒害問題。與此同時，于日常的養(yǎng)殖管理中，還應(yīng)加大對雞場衛(wèi)生狀況的監(jiān)管，特別在春季，需對養(yǎng)殖場附近的溝槽、河道等加以充分清理，比如說可使用敵百蟲加以消殺，采取嚴(yán)密的滅蚊滅蟲措施。主要目的在于將蚊蠅幼蟲消滅掉，在步入夏季或疾病頻發(fā)時段，可以在雞場內(nèi)外按時噴施驅(qū)蚊、驅(qū)蟲藥劑，并在雞舍內(nèi)放置蚊香，以減少蚊蟲等害蟲對雞只的侵?jǐn)_，阻斷由蚊蟲叮咬引發(fā)的病菌傳染。
六、定期進(jìn)行巡視檢查
生態(tài)雞大多靠散養(yǎng)，自然條件是難以控制的，雞場人員在雞群放養(yǎng)期間需定期開展巡視檢查事宜，及時探查散養(yǎng)區(qū)域內(nèi)的危險因子，以防出現(xiàn)突發(fā)狀況，保證散養(yǎng)環(huán)境的安全性。在一開始散養(yǎng)時，最好先開展小范圍的散養(yǎng)測試，等雞群慢慢適應(yīng)散養(yǎng)環(huán)境之后再循序?qū)⑸B(yǎng)范圍放開，散養(yǎng)期間雞只會自行采食昆蟲、青草等食物，管理人員需關(guān)注其采食情況，適時補(bǔ)充一些維生素，強(qiáng)化雞體體質(zhì)。每日皆需就場地狀況加以排查，仔細(xì)防范老鼠、蛇類等外來動物，還需關(guān)注天氣變化，若是遇到大風(fēng)、下雨、雷電、暴雪等不良天氣，要立即把散養(yǎng)雞群驅(qū)趕至雞舍中，以免雞只受到侵害。除此之外，雞只日常的健康狀態(tài)觀察亦不可忽略，若是觀察到異樣病雞，必須第一時間將其嚴(yán)格隔離，并就其表現(xiàn)出的具體癥狀、精神狀態(tài)加以觀察，咨詢專業(yè)獸醫(yī)意見給以對癥施治。具體治療時注意藥物的合理選用，最好不要選用抗生素類藥物，可以選用更為綠色、安全的中藥制劑，近年來，中藥在雞病防治中的應(yīng)用愈發(fā)普及，以中草藥對癥施治，不但療效好且生態(tài)效益明顯。如果是高傳染性雞病，則要即刻向當(dāng)?shù)胤酪邫C(jī)構(gòu)進(jìn)行上報，做到及早發(fā)現(xiàn)、及早防治、及早上報、及早處理，方能避免更大范圍的養(yǎng)殖損失，確保其他雞只少受雞病的影響。
七、結(jié)語
綜上所述，生態(tài)雞養(yǎng)殖是一項(xiàng)囊括諸多要點(diǎn)的技術(shù)活，雞場人員需基于養(yǎng)殖實(shí)際，抓好對各相關(guān)要點(diǎn)的落實(shí)，從雞場建造、品種選擇、飼喂管理、疾病防治等多方面切入，進(jìn)行有側(cè)重性的監(jiān)管。一絲不茍地施行必要的管理措施，應(yīng)用好各項(xiàng)技術(shù)，不忽略每一處養(yǎng)殖細(xì)節(jié)，盡全力為生態(tài)雞供以更為適宜的天然飼喂環(huán)境，如此方能實(shí)現(xiàn)生態(tài)雞的高效養(yǎng)殖。
作者:趙晨晨 單位:甘肅省武山縣樺林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心
生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)篇3
隨著人民群眾日常生活質(zhì)量的提高，生態(tài)雞養(yǎng)殖市場也在不斷擴(kuò)大，需求量在不斷增加，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)雞收入也有所升高，對于生態(tài)雞養(yǎng)殖的積極性也在不斷增強(qiáng)，為了能夠滿足生態(tài)雞的健康發(fā)展要求，需要進(jìn)一步對生態(tài)雞的養(yǎng)殖技術(shù)以及病害的防治管理進(jìn)行規(guī)范。筆者主要從生態(tài)雞養(yǎng)殖場建設(shè)及飼喂管理技術(shù)進(jìn)行了分析，以期能夠促進(jìn)生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度。
一、生態(tài)雞養(yǎng)殖特點(diǎn)概述
生態(tài)雞養(yǎng)殖需要根據(jù)生態(tài)雞的生長需求進(jìn)行養(yǎng)殖地區(qū)的合理選擇，并可在限定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行放養(yǎng)，或者還可通過原生態(tài)環(huán)境條件的人工創(chuàng)設(shè)來優(yōu)化養(yǎng)雞模式，在養(yǎng)殖時要求空氣、水質(zhì)、光熱、土壤以及植物品質(zhì)優(yōu)良，通過自然養(yǎng)殖資源的應(yīng)用來降低養(yǎng)殖投入，提升養(yǎng)殖品質(zhì)。部分高科技水平的生態(tài)養(yǎng)殖場，在養(yǎng)殖時引進(jìn)了生態(tài)技術(shù)的改造以及創(chuàng)新，對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行了進(jìn)一步的原生態(tài)建設(shè)，所生產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價值豐富，雞肉品質(zhì)較好。
二、生態(tài)雞養(yǎng)殖場建設(shè)
1.科學(xué)選址。生態(tài)雞養(yǎng)殖前進(jìn)行養(yǎng)殖場地的合理選擇，直接影響雞養(yǎng)殖質(zhì)量以及養(yǎng)殖收益，養(yǎng)殖場場地選擇時需要嚴(yán)格按照相關(guān)防疫管理要求以及衛(wèi)生管理制度進(jìn)行綜合規(guī)劃，在建場時需要以遠(yuǎn)離污染源、遠(yuǎn)離交通要道、遠(yuǎn)離居民生活區(qū)、遠(yuǎn)離其他養(yǎng)殖場的地區(qū)為主，且要求背風(fēng)向陽、通風(fēng)良好、養(yǎng)殖廢棄物處理便捷，盡可能降低外界不良環(huán)境對養(yǎng)殖質(zhì)量產(chǎn)生的影響，同時還需要避免養(yǎng)殖操作對生態(tài)環(huán)境造成的損害。另外，需滿足生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中水、昆蟲、植物以及礦物生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)探討文│張偉（石家莊市牧工商開發(fā)總公司）質(zhì)微生物的充分供應(yīng)，且需考慮通信、交通以及水電供應(yīng)是否便捷。
2.有效隔離。生態(tài)雞養(yǎng)殖時做好生態(tài)隔離管理尤為重要。有效隔離是降低生態(tài)雞養(yǎng)殖中各類疾病傳播的重要措施，在建場時需要在周圍進(jìn)行圍墻或者網(wǎng)欄的建造，以起到隔離效果，嚴(yán)禁非本養(yǎng)殖場的車輛、人員以及動物隨意進(jìn)出，從源頭上降低傳染源的傳入。
3.合理布局。生態(tài)雞雞舍在設(shè)計(jì)以及建造時需要充分考慮各個區(qū)域的布局是否合理，需要確保雞舍符合衛(wèi)生防疫工作要求，每一個雞舍養(yǎng)殖數(shù)量均需要低于5000羽，如為超大規(guī)模的生態(tài)雞養(yǎng)殖區(qū)域，需要進(jìn)行三棟以上雞舍的建造，每棟雞舍之間的距離需要超過500米，從而降低不同雞舍內(nèi)疾病交叉感染的情況。4.統(tǒng)籌分區(qū)、劃片輪牧。生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中需要進(jìn)行統(tǒng)籌分區(qū)、劃片輪牧，需要滿足生態(tài)雞養(yǎng)殖的活動以及休息要求，以提升養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)各個場地的利用效率以及質(zhì)量。
三、品種與選雛
生態(tài)雞養(yǎng)殖品種的選擇需要考慮其對于養(yǎng)殖環(huán)境的適應(yīng)能力、市場需求情況以及管理要求，根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行品種的適當(dāng)挑選，明確品種之后，在雞苗選擇時需要以運(yùn)動靈敏、雞體有膘、精神狀態(tài)優(yōu)良、叫聲洪亮的雛雞為主。
四、生態(tài)雞飼喂管理技術(shù)
1.早期育雛管理。所有新購進(jìn)的雞苗均需要進(jìn)行恒溫、脫溫處理，如購入的雞苗日齡為10～20日齡，則不可直接進(jìn)行放養(yǎng)，需要在恒溫室內(nèi)進(jìn)行進(jìn)一步的培育，恒溫室溫度需控制在25～30℃，濕度需穩(wěn)定在70%左右，雛雞羽毛生長豐滿且消化功能以及運(yùn)動功能均達(dá)到較強(qiáng)水平時，方可進(jìn)行自然放養(yǎng)。一般20日齡左右的雛雞均可進(jìn)行放養(yǎng)養(yǎng)殖，如此能夠提升雛雞對于放養(yǎng)環(huán)境的適應(yīng)能力，降低各類應(yīng)激情況造成的雞苗損失。
2.雛雞期飼喂要點(diǎn)。15日齡以內(nèi)的雛雞在喂養(yǎng)時需要以全價雛雞飼料為主，15日齡以后的雛雞喂養(yǎng)除基礎(chǔ)飼料之外可以為其添加適量的牧草、蔬菜、瓜果、作物籽實(shí)等。25日齡以后便可將其調(diào)整為全散養(yǎng)放牧形式，此時雛雞基本能夠具備較為完備的自主覓食能力，極少會出現(xiàn)進(jìn)食障礙或者餓死的情況。
3.日常管理。在生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中，需加強(qiáng)生態(tài)雞養(yǎng)殖的日常管理，如為雛雞階段需要進(jìn)行條件反射的馴化，定時、定點(diǎn)、定量進(jìn)行飼料的投喂，切不可在訓(xùn)練過程中出現(xiàn)間斷或者反復(fù)調(diào)整的情況，有利于后期日常管理質(zhì)量的提升。
五、生態(tài)雞安全用藥技術(shù)
生態(tài)雞養(yǎng)殖品質(zhì)的提升除了日常管理工作之外，還需要加強(qiáng)對于安全用藥的重視，生態(tài)雞的安全性高、品質(zhì)優(yōu)良，離不開防治藥物的合理控制，生態(tài)雞患病之后需要科學(xué)進(jìn)行藥物的選擇，盡可能降低刺激性消毒劑以及抗生素藥物的應(yīng)用，如有必要需使用上述藥物，應(yīng)謹(jǐn)遵獸醫(yī)指導(dǎo)，控制好用藥劑量以及用藥次數(shù)。
六、結(jié)語
綜上可知，生態(tài)雞養(yǎng)殖效益的提升，離不開各項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)化，需做好養(yǎng)殖場地的選擇，強(qiáng)化日常養(yǎng)殖管理，并且做好疾病的預(yù)防處理，從多方面提升生態(tài)雞養(yǎng)殖的品質(zhì)，從而獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收益。
作者:張偉 單位:石家莊市牧工商開發(fā)總公司
