綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣3篇
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摘要:進入新世紀以來，國民經濟持續(xù)增長帶動民眾對生活質量要求越來越高，也日益重視食品安全問題。新時代我國畜牧業(yè)在發(fā)展新形勢下要實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展，需要從源頭重視畜牧養(yǎng)殖農產品的質量。本文基于國家提出的綠色生態(tài)、綠色經濟戰(zhàn)略部署，對綠色畜牧養(yǎng)殖技術進行研究，分析了綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的重要價值和實踐路徑，結合時代發(fā)展要求提出了提高技術推廣有效性的對策和建議。
關鍵字:綠色;畜牧;養(yǎng)殖技術;推廣
綠色畜牧養(yǎng)殖技術適應綠色農業(yè)、綠色經濟發(fā)展的新形勢、新要求，在畜牧產業(yè)健康發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用，是畜牧產業(yè)健康發(fā)展的重要基礎。要實現(xiàn)國內畜牧業(yè)經濟效益的提升，必須進一步強化綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣，不斷提高畜牧養(yǎng)殖技術的科學含金量和綠色生態(tài)優(yōu)勢。本文對綠色畜牧養(yǎng)殖技術進行研究，分析了綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的重要價值和實踐路徑，結合時代發(fā)展要求提出了提高技術推廣有效性的對策和建議，旨在以綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣，促進國內畜牧養(yǎng)殖產業(yè)邁上綠色發(fā)展道路。
1綠色畜牧養(yǎng)殖概述
1.1基于綠色經濟發(fā)展視角的綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)
國外在上個世紀末提出了綠色經濟的概念，英國經濟學者專門發(fā)布了綠色經濟藍皮書，對綠色經濟提出了基本內容。目前學術界認為，綠色經濟是在傳統(tǒng)產業(yè)經濟基礎上突出市場導向，實現(xiàn)經濟和環(huán)境和諧共生的經濟形態(tài)，主要的經濟結構組成為生態(tài)農業(yè)、循環(huán)工業(yè)和服務產業(yè)可持續(xù)化，綠色經濟的增長方式是適應新時代人類環(huán)保健康發(fā)展需要而產生的新經濟發(fā)展狀態(tài)。我國對綠色經濟的研究也基本和國外同步開展，在上個世紀八九十年代，國內農業(yè)經濟領域的專家學者就先后發(fā)布了具有中國國情特點的三色農業(yè)理論，三維空間農業(yè)結構等現(xiàn)代化中國農業(yè)建設道路和模式研究成果。進入新世紀國內邁入小康的新發(fā)展階段，綠色經濟成為國家生態(tài)文明社會建設的重要組成部分。我國對綠色農業(yè)建設高度重視，提出了青山綠水就是金山銀山的思想，圍繞建設新時期全面可持續(xù)農業(yè)發(fā)展目標，重點圍繞農產品質量安全、農業(yè)生態(tài)安全和農業(yè)資源保護、農業(yè)產業(yè)綜合收益等內容，在生態(tài)畜牧業(yè)背景下，促進綠色畜牧業(yè)建設。在綠色畜牧業(yè)建設中，體現(xiàn)的是對傳統(tǒng)畜牧業(yè)時代發(fā)展的清晰定位，在可行性研究成果支撐下，畜牧業(yè)農產品的有機生態(tài)化等概念，成為發(fā)展畜牧業(yè)的重要方向，而綠色畜牧養(yǎng)殖技術是實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖產品綠色化、生態(tài)化的重要保障。因此推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術是當代畜牧產業(yè)發(fā)展的當務之急，事關整個畜牧產業(yè)的生存和發(fā)展。
1.2綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要求
發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)是現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的需要。我國改革開放四十多年來，很多地區(qū)為獲得經濟效益犧牲了畜牧養(yǎng)殖的生產資源和生態(tài)環(huán)境資源，這種不保護生態(tài)環(huán)境的管理模式已經成為當代畜牧業(yè)發(fā)展的絆腳石。在國內畜牧產品農殘超標、農產品受污染安全性差等情況頻發(fā)，瘦肉精、蘇丹紅、速成雞、2月鴨等畜產品安全事故造成了非常嚴重的負面社會影響?，F(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)只能通過產業(yè)升級發(fā)展，建設循環(huán)型、生態(tài)型產業(yè)是國家綠色農業(yè)、綠色經濟建設的必然要求。綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要納入?yún)^(qū)域政府的發(fā)展戰(zhàn)略部署中，圍繞建設綠色經濟總體安排規(guī)劃綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)，在保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)保農業(yè)發(fā)展環(huán)境、水源地和草場等生態(tài)資源基礎上，轉變傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖的生產管理方式，建設現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖產業(yè)。政府要發(fā)揮引導作用，促進迅猛龍頭企業(yè)帶動散戶的技術升級，推動產業(yè)進入良好的循環(huán)經濟發(fā)展模式。要準確把握綠色畜牧產業(yè)發(fā)展和傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展的區(qū)別、定位。要以發(fā)展方式轉變?yōu)榉较颍诂F(xiàn)代綠色經濟建設政策的推動引導下，逐步改變傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖牲畜的養(yǎng)殖模式，向現(xiàn)代化、標準化和規(guī)?；B(yǎng)殖方式轉變，有效提高養(yǎng)殖產品質量，控制好養(yǎng)殖比重。要以轉變觀念為重點，針對綠色畜牧業(yè)發(fā)展的品種、技術和管理需要，在提高養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶的經濟效益同時，實現(xiàn)綠色畜牧業(yè)的可持續(xù)生態(tài)發(fā)展，提高畜牧農產品的無公害、綠色環(huán)保和全程可追溯的質量安全可靠性。要引入現(xiàn)代產業(yè)發(fā)展模式，抓住國家大興綠色農業(yè)的契機，通過畜牧養(yǎng)殖區(qū)域的集中化、集約化管理，提高現(xiàn)代綠色畜牧業(yè)的產業(yè)發(fā)展規(guī)模和質量，通過產業(yè)的一體化、一條龍管理實現(xiàn)綠色畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
2綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣
2.1綠色畜牧養(yǎng)殖技術的組成要素
綠色畜牧養(yǎng)殖技術是基于綠色畜牧養(yǎng)殖理念，在對傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術實行綠色升級改造基礎上，生產綠色生態(tài)化的無公害畜牧產品。從綠色畜牧養(yǎng)殖技術的基礎特點出發(fā)，加快技術的推廣應用。技術推廣應用主要包括的內容是：對綠色畜牧養(yǎng)殖理念的正確認識和宣傳引導；基于綠色環(huán)保要求，對當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶的標準化、規(guī)范化建設進行指導，提高畜牧養(yǎng)殖的生態(tài)綠色環(huán)境條件；對畜牧養(yǎng)殖品種開展選種工作，以科學化、標準化要求促進良種選育和推廣應用。推廣應用動物疫情防控技術，對突發(fā)疫病進行及時有效的應對和處理?；诩夹g優(yōu)勢提高畜牧產品的生產養(yǎng)殖過程監(jiān)控分析效果，保證畜牧產品的質量。加強對畜牧養(yǎng)殖過程中生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖防控技術的應用，提高對環(huán)境的生態(tài)環(huán)境保護水平。
2.2綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的價值
一是能更加有效保障食品安全。在現(xiàn)代社會各種科學技術成果日新月異迭代加快的背景下，食品安全問題備受重視也得到了有效解決?，F(xiàn)代畜牧科學研究成果的應用，是提高畜牧產品的產量、縮短畜牧產業(yè)生長周期的重要保障。但是在現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，各種動物免疫藥物、激素藥物的種類和數(shù)量不斷增加，已對農產品食品安全帶來直接威脅。因此要在促進畜牧產業(yè)發(fā)展同時，以保證人們身體健康為目標，加快綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣，優(yōu)化改進現(xiàn)有畜牧養(yǎng)殖管理模式，改進不科學的畜牧養(yǎng)殖方式方法。二是能進一步提高養(yǎng)殖戶的經濟效益。國內陸續(xù)發(fā)生各種食品安全問題已經成為滿足現(xiàn)代人對健康食品需要的重要威脅。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術是畜牧產業(yè)實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展的必然要求。從市場角度看，綠色生態(tài)養(yǎng)殖的畜牧產品具有更好的價值，如雞蛋作為經常食用的蛋類產品，一般養(yǎng)殖場以飼料飼養(yǎng)的雞蛋價格比較低，每千克在6元左右，而應用綠色畜牧養(yǎng)殖技術，滿足綠色生態(tài)食品檢測的雞蛋會賣出20元/kg的價格。這種經濟效益差距給養(yǎng)殖戶帶來了良好的經濟回報，激發(fā)了養(yǎng)殖戶推廣應用綠色畜牧養(yǎng)殖技術的熱情。三是能更好的保護生態(tài)環(huán)境。雖然畜牧養(yǎng)殖業(yè)和現(xiàn)代工業(yè)等其他產業(yè)形式相比對環(huán)境污染程度較低，但在畜牧養(yǎng)殖過程中，如不能采用綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，解決養(yǎng)殖過程中產生的各種污染源，也會造成周圍環(huán)境污染。在現(xiàn)代地球生存受到的環(huán)保壓力越來越大，人們對綠色生活需求，讓綠色畜牧養(yǎng)殖技術應用日益重要。在調查中發(fā)現(xiàn)，通過對畜牧養(yǎng)殖過程中產生的糞便、廢物等污染物進行綠色處理，能避免養(yǎng)殖環(huán)境周邊的水源、空氣和土壤被污染，能有效減少養(yǎng)殖資源的浪費，在構建生態(tài)文明社會中，為人們提供綠色健康食品，保障人們的綠色生活品質。
2.3綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣面臨的形勢分析
一是綠色養(yǎng)殖意識不濃厚。傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖經過數(shù)千年傳承，導致現(xiàn)代養(yǎng)殖戶對綠色養(yǎng)殖理念接受程度不高，對綠色畜牧業(yè)發(fā)展思想認識不足，有的養(yǎng)殖戶不愿意主動學習綠色畜牧養(yǎng)殖技術，認為新技術不夠成熟，風險太大，推廣積極性不高。二是基層綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的專業(yè)人員較少?；鶎邮菍崿F(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的關鍵環(huán)節(jié)，但現(xiàn)有情況是從事推廣的專業(yè)技術人員緊缺，基層畜牧技術員往往身兼數(shù)職，工作任務重，對技術推廣熱情不高。加上對新技術、新知識的學習更新不及時，導致推廣效果不好。三是政府對綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的資金扶持不到位。如對糞便防滲處理、建設有機肥場等設施建設項目沒有專項資金幫扶，對新型養(yǎng)殖技術的資金補貼少，推廣應用的資金補助不到位等，導致技術推廣的應用實效難以保證。
3促進綠色畜牧養(yǎng)殖技術有效推廣的對策建議
3.1在市場調研基礎上開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣
在綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣中，要以市場調研結果作為技術種類和推廣力度的決策依據(jù)，結合當?shù)仞B(yǎng)殖合理性等情況，科學推進綠色畜牧養(yǎng)殖技術。大力宣傳綠色養(yǎng)殖產品，以良好的市場需求倒逼養(yǎng)殖戶擴大綠色養(yǎng)殖技術應用，體現(xiàn)綠色養(yǎng)殖技術重要價值。構建以市場為導向的畜牧農產品合作共贏生產經營模式，為綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣營造良好環(huán)境，降低技術推廣難度，保證技術推廣實效性。
3.2在實際養(yǎng)殖過程中強化綠色畜牧養(yǎng)殖技術的指導
從當?shù)仞B(yǎng)殖戶具體情況出發(fā)，對養(yǎng)殖戶提供專業(yè)化、系統(tǒng)化技術指導。對基層畜牧技術推廣人員進行專業(yè)能力再提升；以網(wǎng)格管理模式明確每個區(qū)域的具體技術指導責任；對綠色畜牧養(yǎng)殖技術加大宣傳教育和引導，對重點技術、重點工作采用項目組的管理模式，確保推廣見到成效。特別要發(fā)揮好基層畜牧技術推廣站的作用，引進專業(yè)技術人員扎根基層一線從事技術推廣工作，以走出去、請進來和合作共贏等新模式，激發(fā)專業(yè)畜牧養(yǎng)殖技術人員和農戶對技術應用的熱情，以綠色畜牧養(yǎng)殖專業(yè)技術水平提高，全面推動技術有效而廣泛推廣。
3.3從當?shù)亟洕l(fā)展程度出發(fā)建設多元化推廣扶持機制
地方政府要提高綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)扶持政策的決策部署，探索創(chuàng)新政府、企業(yè)和養(yǎng)殖三方相互支撐的多元化資金投入體系，用好產業(yè)扶貧專項資金，對綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣提供有力的資金支持。發(fā)揮招商引資的作用，以龍頭畜牧企業(yè)在技術、資金上的幫扶，幫助當?shù)仞B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶在應用綠色畜牧養(yǎng)殖技術中形成互利雙贏的良好局面，促進養(yǎng)殖產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
3.4豐富綠色牲畜養(yǎng)殖技術推廣的方式和方法
從養(yǎng)殖戶的需要和現(xiàn)代畜牧產業(yè)發(fā)展需要出發(fā)，以打造新型綠色牲畜養(yǎng)殖技術推廣網(wǎng)絡、實踐基地等方式，提高養(yǎng)殖戶理論和實踐結合的能力，更好地應用新型技術。發(fā)揮養(yǎng)殖技術員和養(yǎng)殖戶的相互作用，采用針對性指導、專業(yè)化培訓、關鍵性幫助等方式，不斷提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣效果。
4結語
畜牧業(yè)推廣應用綠色牲畜養(yǎng)殖技術，不僅是推動產業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要手段，也是保證食品安全的重要措施。本文從綠色農業(yè)、綠色經濟建設的新時代發(fā)展需要出發(fā)，結合畜牧養(yǎng)殖實際提出了優(yōu)化改進綠色畜牧養(yǎng)殖技術有效推廣的對策建議。
作者:廖國榮 王仁敏 單位:西昌市農業(yè)農村局
綠色畜牧養(yǎng)殖技術篇2
在綠色畜牧養(yǎng)殖產業(yè)理念的引導下，畜牧養(yǎng)殖不僅需要改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產環(huán)境，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖過程的綠色化，還需要保障畜牧養(yǎng)殖生產操作、生產管理的規(guī)范化。所以，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣需要著重關注技術的適配性、全面性，才能夠保障技術推廣的有效發(fā)展。
一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用意義
1.有利于構建產業(yè)協(xié)同化的生產模式。近年，由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模和數(shù)量不斷擴大，用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的土地環(huán)境受到嚴重影響，如：畜禽踩踏造成地區(qū)土質受損、大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖造成的植被減少、畜牧業(yè)產生的糞便污染土地和水源。所以，通過打造綠色畜牧養(yǎng)殖技術的新型產業(yè)模式，有利于緩解畜牧養(yǎng)殖業(yè)對地區(qū)環(huán)境造成的影響，在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的同時，打造旅游業(yè)、農產品種植業(yè)等其他行業(yè)，實現(xiàn)地區(qū)產業(yè)的協(xié)同化發(fā)展。例如，在安徽省安慶市某區(qū)縣的現(xiàn)代農村建設計劃中，政府對當?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出了新的調整，通過建造專門用于養(yǎng)殖業(yè)的新養(yǎng)殖環(huán)境，控制自由放牧、林區(qū)畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)象的發(fā)生，使各村鎮(zhèn)的農業(yè)生產區(qū)域得到協(xié)調發(fā)展。在綠色化畜牧養(yǎng)殖政策的引導下，該地區(qū)某村鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)產量不僅未受到影響，甚至在協(xié)調管理制度的作用下，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產量有所上漲。除此之外，在全面落實綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產模式后，該地區(qū)重新打造新的農業(yè)產品生產工作，發(fā)展多元化的村鎮(zhèn)特色農業(yè)產業(yè)，為完善地區(qū)農村產業(yè)協(xié)同化發(fā)展奠定基礎。
2.有利于提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)產品的質量。在綠色畜牧養(yǎng)殖產業(yè)理念的引導下，生產人員不僅需要改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產環(huán)境，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖過程的綠色化，還需要保障畜牧養(yǎng)殖生產操作、生產管理的規(guī)范化。隨著綠色畜牧養(yǎng)殖生產模式的落實，畜牧業(yè)生產過程的管理力度也會隨之提高，并針對一些可能損害產業(yè)以及產品質量的因素進行控制，從而提高畜牧業(yè)產品的整體質量。例如，在湖南省邵陽市某區(qū)縣的畜牧養(yǎng)殖業(yè)產品分級調查工作中，調查人員根據(jù)《畜禽肉質量分級規(guī)程》的標準規(guī)范，綜合統(tǒng)計村鎮(zhèn)畜牧產品的胴體瘦肉率、胴體背膘厚度、脂肪顏色等級、肌肉色澤等級、生理成熟度等指標參數(shù)。結合當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展背景來看，該村鎮(zhèn)于2020年10月3日正式落實綠色化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產模式，從畜牧產品的質量評級中不難看出，新產業(yè)模式增加了畜牧養(yǎng)殖業(yè)過程的管理力度，對養(yǎng)殖場溫度、養(yǎng)殖場所環(huán)境、畜禽喂食等因素進行全面的管控，為提高當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)產品的質量奠定堅實的基礎。
3.有利于推進畜牧產業(yè)的二次發(fā)展。在綠色畜牧養(yǎng)殖技術的作用下，一些地區(qū)對現(xiàn)有的畜牧養(yǎng)殖業(yè)模式作出重新調整，為產業(yè)的二次發(fā)展注入新的活力。首先，為了構建新的畜牧養(yǎng)殖產業(yè)經濟結構，政府與從事養(yǎng)殖業(yè)的農民共同構建新的畜牧養(yǎng)殖工作模式，在新養(yǎng)殖模式的作用下，當?shù)剞r民將畜禽產生的糞便進行回收，并且打造專項的畜禽糞便加工產業(yè)，將糞便應用到農業(yè)種植產業(yè)當中，打造出新的農牧循環(huán)工作模式，減少當?shù)剞r業(yè)生產的成本支出。其次，在綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的推廣與宣傳下，農民深知發(fā)展綠色養(yǎng)殖業(yè)的重要性，并攜手打造出綠色畜禽產品市場，實現(xiàn)當?shù)鼐G色化生產、產品準出與市場準入的對接，打造出當?shù)鼐G色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的全新發(fā)展產業(yè)鏈。最后，為了確保綠色畜牧養(yǎng)殖模式能夠完整地落實到實際的生產工作中，一些地區(qū)將發(fā)展新的畜牧養(yǎng)殖技術作為首要的工作目標，并且積極打造出以智能化生產、全過程生產的新養(yǎng)殖產業(yè)生產模式。如：推行畜禽的信息化檔案管理辦法，應用信息化的管理技術，增強對地區(qū)畜牧生產的管理力度，以此來優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理、控制因畜牧業(yè)造成的疫病問題，也為打造智能化的畜牧產業(yè)牧場提供了技術保障。
二、綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用表現(xiàn)
1.通過綠色技術打造畜禽養(yǎng)殖空間。在打造用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產的環(huán)境空間時，一些地區(qū)堅持綠色化生產的工作理念，全面規(guī)劃空間建設的工作步驟，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有力的養(yǎng)殖環(huán)境。例如，在云南某村鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖管理建設中，為了提高當?shù)嘏?、羊等畜牧產品的生產質量，需要從多個方面打造符合養(yǎng)殖工作需求的環(huán)境。首先，為了避免隨意投放飼料造成的土壤污染問題，政府在養(yǎng)殖棚舍安裝獨立的飼料投放管道，使畜牧飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的工作效率得到提高，也能夠減少飼料處理過程中造成的環(huán)境污染。其次，當?shù)剞r村的一些荒地因缺少土壤肥力等土地條件。所以，政府將無法運用于農業(yè)種植生產的荒地進行改造處理，作為用于畜牧生產的人造農業(yè)牧場，農業(yè)牧場的獨立化不僅能夠提高畜牧生產廢棄物的處理效率，還能夠提高對畜牧養(yǎng)殖中可能出現(xiàn)的疫病的控制力度，符合養(yǎng)殖業(yè)綠色化發(fā)展的根本需求。
2.畜牧養(yǎng)殖過程中的綠色管理技術。畜牧養(yǎng)殖中的日常管理工作極其重要，為了保障養(yǎng)殖生產過程的綠色化，一些地區(qū)將綠色化養(yǎng)殖技術專門運用到畜牧養(yǎng)殖的管理工作中，以此來減少傳統(tǒng)養(yǎng)殖工作中的不規(guī)范、不安全問題。例如，在廣西壯族自治區(qū)賀州地區(qū)某村鎮(zhèn)的農業(yè)養(yǎng)殖管理中，養(yǎng)殖人員從多個方面落實綠色化管理技術的應用。首先，在畜禽生活環(huán)境的管理方面，由于當?shù)氐臍夂驐l件變化復雜，冬季氣溫下降的現(xiàn)象頻發(fā)，導致畜禽感染疫病問題顯著增加。對此，養(yǎng)殖人員通過定期更換養(yǎng)殖棚舍的墊草、噴灑消毒藥水、做好定期開關通風管理，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境空間，減少畜禽呼吸道疾病、皮膚損傷性疾病的發(fā)生概率。其次，在控制畜禽養(yǎng)殖環(huán)境溫度的過程中，養(yǎng)殖人員一般采取自動監(jiān)測設備，獲取養(yǎng)殖空間的二氧化碳、氨氣濃度，以此來做好通風控溫。最后，為了避免飼料有農藥殘留的問題，養(yǎng)殖人員通常將飼養(yǎng)過程中使用的飼料進行抽樣調查，分別檢查飼料中是否有農藥、激素、抗生素或重金屬元素，保障飼料安全，進而保障畜禽安全。
三、推廣綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的有效策略
1.優(yōu)先推廣綠色畜牧養(yǎng)殖的觀念。從一些地區(qū)的綠色養(yǎng)殖技術推廣現(xiàn)象來看，由于一些養(yǎng)殖人員不清楚綠色畜牧養(yǎng)殖生產的實際概念，無法辨別出綠色畜牧養(yǎng)殖與傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖之間的差異，導致在一般情況下，養(yǎng)殖人員通常不會隨意更換畜牧養(yǎng)殖的技術與方法。因此，為了預防該問題的產生，政府以及當?shù)剞r業(yè)農村管理部門需要優(yōu)先推廣有關綠色畜牧養(yǎng)殖的生產觀念，使養(yǎng)殖人員對綠色畜牧養(yǎng)殖的技術、過程及目的產生明確的認知，減少后期技術推廣、農機推廣的阻礙。例如，在柳州某村鎮(zhèn)的綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣工作中，當?shù)卣畷ㄆ谕ㄟ^開展農業(yè)生產的指導會議，幫助農民解決農業(yè)生產中的問題。通過宣傳動物疫病以及禽流感等疫情對產業(yè)發(fā)展造成的影響，使當?shù)剞r民認識到防疫工作的重要性。在此基礎上，政府向農民推廣綠色畜牧養(yǎng)殖生產的工作理念，指導農民將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為農業(yè)防疫工作的出發(fā)點，運用一些較為先進的綠色養(yǎng)殖管理技術進行農業(yè)生產工作，增強了當?shù)剞r民對綠色畜牧養(yǎng)殖工作模式的認知能力。
2.結合畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)況進行技術的推廣。畜牧養(yǎng)殖技術的推廣必須滿足畜牧養(yǎng)殖工作的生產現(xiàn)況，有利于提高畜牧養(yǎng)殖工作的生產效率。在綠色化畜牧養(yǎng)殖技術的推廣過程中，政府以及農業(yè)農村管理部門需要依據(jù)畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的實際情況，挑選出先進的、長期性的、適配性較強的畜牧養(yǎng)殖技術。例如，在山東省濱州某地區(qū)的農技推廣工作中，政府部門了解到，當?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)主要以牛、羊等大型牲畜為主，養(yǎng)殖數(shù)量相對較少。因此，在維護畜牧養(yǎng)殖安全的過程中，政府向養(yǎng)殖人員推廣智能化養(yǎng)殖監(jiān)督技術，應用自動監(jiān)控設備收集禽畜的生長信息、居住環(huán)境信息、飼養(yǎng)信息，為疫苗接種、宰殺、售賣等提供數(shù)據(jù)指導，也能夠為養(yǎng)殖人員提供充足的畜牧養(yǎng)殖建議。除此之外，為了提高地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產品的質量，政府向養(yǎng)殖場戶推廣有利于提高養(yǎng)殖工作效率的農業(yè)機械，用于處理畜牧養(yǎng)殖中產生的廢水與糞便，并轉化為有利于農業(yè)種植的生物有機肥料，構建出當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖與農業(yè)產業(yè)的循環(huán)發(fā)展結構。
3.打造綠色畜牧養(yǎng)殖的農業(yè)實驗項目。為了讓從事養(yǎng)殖業(yè)的農民體驗到綠色化畜牧養(yǎng)殖技術的效果，政府可以通過打造畜牧養(yǎng)殖的產業(yè)試驗地，用于嘗試并研究一些新的綠色畜牧養(yǎng)殖技術與辦法，使農民更直觀地了解到綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用優(yōu)勢。如：在云南省昆明某村鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖工作策劃中，政府打造總面積為兩萬平方米的綠色化畜牧養(yǎng)殖試驗田，曾多次試驗智能飼養(yǎng)技術、自動化消毒管道、排污設施等技術的應用，為農民展示保障畜牧養(yǎng)殖過程綠色化的技術辦法。試驗場地起到宣傳畜牧養(yǎng)殖技術的作用，使當?shù)剞r民能夠選擇符合養(yǎng)殖需求的技術，優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖工作的效果。
四、結語
總的來說，綠色畜牧養(yǎng)殖技術在養(yǎng)殖中具有較高的實用性，技術的應用有利于改善畜牧養(yǎng)殖的工作效果。因此，當?shù)卣畱敶蛟焱晟频木G色畜牧養(yǎng)殖技術推廣辦法，將新的養(yǎng)殖技術落實到農村畜牧業(yè)的發(fā)展當中，為打造綠色化的農村養(yǎng)殖環(huán)境提供保障。
作者:陳寧寧 單位:山東省平邑縣畜牧發(fā)展促進中心
綠色畜牧養(yǎng)殖技術篇3
畜牧業(yè)在我國的農業(yè)生產中占有舉足輕重的地位，在科技發(fā)展迅速的今天，我國的畜牧業(yè)正在逐步向規(guī)?；?、產業(yè)化發(fā)展。隨著人類對食品安全與環(huán)境保護意識的不斷增強，綠色文明理念也在畜牧業(yè)中得到了廣泛的應用。大力推廣綠色養(yǎng)殖技術，既是順應時代潮流，又是促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。筆者通過對綠色養(yǎng)殖的重要意義及實施的有效對策進行了分析與歸納，為我國發(fā)展綠色畜牧業(yè)提供了一定的理論依據(jù)。
一、綠色畜牧養(yǎng)殖的意義
1.使經濟效益有所提高。現(xiàn)如今，綠色、健康的食品受到了越來越多人的青睞。要適應市場的需求，就需要不斷提升畜牧養(yǎng)殖產品的市場競爭力，大力推廣綠色養(yǎng)殖技術。通過綠色養(yǎng)殖技術，可以保障畜產品安全，防止對人體造成傷害。綠色畜產品能夠使其在生產和運營中得到充分的保障，保障食品的安全，并能適應市場的發(fā)展。提高綠色畜產品的市場占有率，進而提高養(yǎng)殖經濟效益。
2.保證食品安全。在養(yǎng)殖過程中，部分養(yǎng)殖戶使用獸藥和激素，縮短養(yǎng)殖周期，但由于獸藥、激素等攝入量過多，對動物的健康產生了潛在的危害，對其生理功能也產生了一定的影響。發(fā)展綠色養(yǎng)殖技術，能有效地降低動物對獸藥、激素的攝入量，為人類健康、滿足消費者需要的綠色畜產品提供科學依據(jù)，同時也能有效地減少藥物殘留量，達到保障食品安全的目的，同時，也為牧民增加了經濟收入。
3.保護環(huán)境。大力發(fā)展綠色養(yǎng)殖技術已成為我國發(fā)展的必然趨勢。隨著社會的迅速發(fā)展，環(huán)境問題越來越突出。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中，大量的畜禽污染物未經處理便被排出，對人類的生存環(huán)境構成了極大的威脅。在綠色養(yǎng)殖過程中，為了達到廢棄物利用和降低污染的目的，對畜禽養(yǎng)殖產生的某些廢棄物進行了科學的處理和回收，提高資源利用率。
二、綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術有效推廣的策略
1.加強宣傳，提高養(yǎng)殖場戶思想意識。在畜牧養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖企業(yè)和個體養(yǎng)殖戶的觀念是影響綠色畜牧業(yè)技術應用的關鍵因素，要實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須以長期的發(fā)展為基礎。為此，各技術部門要加大對綠色畜牧業(yè)技術的宣傳力度，在基層推廣綠色養(yǎng)殖技術與知識，增強牧民的綠色養(yǎng)殖意識。要根據(jù)地方特色及實際情況，推廣綠色養(yǎng)殖技術，逐步達到科學養(yǎng)殖的目的。為保證綠色養(yǎng)殖技術推廣在特殊情況下的效果，政府應該積極推進建立系統(tǒng)化的畜牧業(yè)經營管理制度。同時，要加強綠色畜牧業(yè)的建設。全面分析現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖觀念，引導專業(yè)技術，不斷提升經營管理水平，推動畜牧業(yè)發(fā)展。通過電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等多種形式開展科技推廣，以拓寬綠色養(yǎng)殖技術的覆蓋面；組織專業(yè)技術人員到基層去，解答養(yǎng)殖戶的疑問，指導其使用先進的養(yǎng)殖技術。加強對基層獸醫(yī)站藥物使用的控制，防止藥物濫用給環(huán)境帶來無法彌補的污染。
2.實行綠色飼料發(fā)展機制。建立和完善經營機制，推動綠色養(yǎng)殖技術在我國的推廣。各地要結合具體情況，采取綜合措施，建立健全的綠色飼料發(fā)展體系，并結合實際需求，不斷優(yōu)化和完善。對獸藥管理體制進行優(yōu)化和健全；要科學、合理地配置藥品，突出藥品使用的數(shù)量與效果。飼料品質是綠色畜牧業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖，改善環(huán)境，飼料的品質起著重要作用。傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)人員缺少專業(yè)的知識，導致很多飼養(yǎng)人員在選擇飼料時缺乏足夠的經驗，無法適應動物的生長需求。畜牧業(yè)發(fā)展進程中，將一些青草和秸稈用作飼料，既能提高營養(yǎng)供給，又能減少飼養(yǎng)成本，預防病害。為推動綠色飼料的發(fā)展，飼養(yǎng)者應不斷優(yōu)化飼料結構，確保飼料的品質，使其達到相應的標準，推動畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3.大力推行綠色規(guī)范化的養(yǎng)殖。綠色養(yǎng)殖是今后畜牧業(yè)發(fā)展的一個重要方向，我們要把環(huán)保與經濟結合起來。因此，必須通過建立標準化的畜牧業(yè)生產制度，實現(xiàn)綠色效益與經濟效益的雙贏。為此，飼養(yǎng)人員在飼養(yǎng)管理中，應對發(fā)展的必要條件進行定量、定性的分析，重視科學、規(guī)范化的發(fā)展，由傳統(tǒng)的粗放經營向科學化發(fā)展，以促進綠色畜牧業(yè)的發(fā)展。比如，建設養(yǎng)殖場要選擇遠離人口密集、通風良好的地區(qū)，保證環(huán)境的清潔；在飼養(yǎng)時，要根據(jù)動物的年齡和需求合理的飼養(yǎng)，保證飲水充足，增強機體的免疫力；根據(jù)實際情況，積極進行動物防疫實驗，對妊娠家畜進行重點護理；通過對畜禽糞便及其他廢棄物的科學處置，可以將其堆積在沼氣池內進行發(fā)酵，從而達到對廢棄物的有效利用。
4.積極開展相關的技術指導。相關部門可以定期舉辦有關綠色養(yǎng)殖技術的講座和培訓，使農戶能夠接受綠色養(yǎng)殖技術的系統(tǒng)的培訓和教育，并掌握有關畜禽廢棄物的綜合利用等方面的知識和技能。積極引導農戶將所掌握的知識、技能運用到畜牧業(yè)生產中，能夠有效地促進綠色養(yǎng)殖技術的全面推廣。同時，利用微信、網(wǎng)絡等新媒介開展在線教學，專家在線講解、輔導，幫助農戶及時掌握和應用綠色養(yǎng)殖技術，使農民改變傳統(tǒng)觀念，樹立綠色發(fā)展，推動綠色養(yǎng)殖技術的普及與深入。
5.政府充分發(fā)揮自身的職能。一方面，要組織有關部門和機構組建專家小組，負責農業(yè)技術推廣、技術培訓、教學、應用等全過程的監(jiān)管。另一方面，要結合實際，加大對科技的投入。同時，要積極借鑒國外先進的綠色養(yǎng)殖技術，制定標準化、統(tǒng)一的綠色養(yǎng)殖技術標準，為我國的畜牧業(yè)發(fā)展提供科學的理論基礎和參考。
6.加強對新技術的研發(fā)力度。大力發(fā)展畜牧業(yè)的科技水平，大力發(fā)展全站式的網(wǎng)絡預警管理系統(tǒng)、畜牧環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)、畜牧信息系統(tǒng)等。加強精準喂料、送料，建立生豬疫病大數(shù)據(jù)預警平臺實時監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)污染的原因，并做好畜禽養(yǎng)殖場的消毒工作，定期進行動物衛(wèi)生狀況評價，對感染疫病的動物進行隔離以及無害化處理，以提高畜牧業(yè)的安全性，推動畜牧業(yè)的綠色發(fā)展。
三、結語
推廣綠色養(yǎng)殖技術，既能有效地保護環(huán)境，又能保證食品安全。為此，必須加大綠色養(yǎng)殖技術推廣力度，針對當前畜牧業(yè)的發(fā)展狀況，筆者從加強思想宣傳、強化思想意識、重視綠色食品應用和科學管理等幾個方面，提出了促進畜牧業(yè)發(fā)展的對策。技術推廣要堅持“綠色、健康”的理念，以保護環(huán)境、促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標。
作者:張培虎 谷溪 田加運 單位:山東省成武縣畜牧服務中心
