池塘工程化循環流水養殖技術探析

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一、技術要點

（一）池塘的選擇

選擇面積1.33～2.00hm2左右（20～30畝）的池塘作為一個標準池，塘口東西向，長方形、長寬比接近2∶1，平均水深2.5m左右，水源穩定、水質好，符合漁業水質標準，有獨立的進、排水渠道，交通相對便利，池塘周邊無工業污染源。

（二）養殖設施建設

1.攔水壩的建設

在池塘縱向中部建設一條擋水墻（土壩或磚墻），在擋水墻兩端，一端留有寬15.0m左右過水口，另一端建設養殖槽。

2.養殖槽（流水池）與外塘的建設

布局一口大塘可建一組3～4個養殖槽，養殖槽總面積約占大塘面積的1.5%～2.0%。養殖槽墻體與水平面為90°，墻體底部圈梁要穩固，墻體要有構造柱，要選用優質鋼筋、水泥等建材，確保墻體堅固，墻體及底面需光滑平整。流水池中的池壁預留3道溝槽，便于插放攔魚網。流水池的規格為長22.0m×寬5.0m×高2.0m。在流水池的上游安裝氣提式增氧推水設備，下游建魚類排泄物沉淀收集池并安裝吸污設備。

3.設備安裝

設備應由專業人員進行安裝。提水增氧推水機由鼓風機、曝氣盤等設備組成，是整個系統的心臟部分。糞便收集裝置由吸糞嘴、吸污泵、移動軌道、排污槽、自動控制裝置及電路系統等組成。應急用底層增氧裝置由微孔增氧管、輸氧管和鼓風機組成，生產中也可以用氧氣瓶代替。微孔增氧設備安裝在每個流水池的兩側底部，每隔2.0m安裝一個長約2.0m的“T”型微孔增氧管，于池底預留的溝槽內。攔魚柵建議用不銹鋼材質的網片，網目大小依據養殖品種規格而定。流水池需安裝3道攔魚柵。發電機（備用電源）為三相四線20kw發電機，由專業人員指導選擇備用電源，最好設計為自動啟動。流水池進出口防護網建議安裝于推水池前5.0～10.0m處。物聯網設備包括傳感設備、傳輸設備、智能處理設備。可根據具體情況選擇安裝與否，但至少預留傳輸管線。以上設施設備安裝均需在干塘的情況下進行。

（三）養殖技術措施

1.苗種投放

投放前的準備基建和設備全部完工后，全塘用生石灰按50kg/畝消毒，魚種投放前1天要檢查各設備是否正常。按照循環水體及該養殖技術特點選擇適宜品種，如草魚、鯽魚、斑點叉尾鮰及加州鱸等。魚種要求：魚體健康、體質健壯、規格整齊、游動活潑。投放時間為每年3～4月，魚種下塘前，要用漂白粉或高錳酸鉀等浸洗消毒。

2.科學飼養

建議使用膨化浮性飼料且符合國家衛生安全標準的無公害飼料。魚種下池后進行為期7天的投餌馴化，每天定時定點敲聲音刺激魚攝食。馴化后，堅持“四定”投餌法，即定時、定質、定量、定位，控制魚兒吃“八成飽”，這樣既降低成本，又利于魚的健康生長。

3.日常管理

水質調節30天一次，主要在外塘區每畝用20kg生石灰采取“十字消毒法”潑灑來調節水質酸堿度，殺菌消毒。遇夏季高溫，觀察池水深度下降，要及時加注新水，保證穩定的池塘水位線。推水增氧保證全天候開啟氣提式推水增氧機，養殖槽要確保24小時水處于增氧和循環流動狀態，流速以槽內4～6分鐘換水1次為宜。用自動糞便收集裝置對糞便和廢棄物回收與利用，可大大減少對水體的污染，每天收集2～4次糞便，每次在魚吃食后3小時左右收集，收集糞便的同時觀察外塘的水質，若水質過肥或成魚規格漸大，應縮短收集時間，增加收集次數。收集的魚糞及廢棄物可作為農作物或果蔬的有機肥。此養殖技術水環境較好，溶氧量較高，較一般養殖模式魚病相對減少，魚病以防為主。平時做好以上3項日常管理，每月定期對外塘進行消毒，嚴禁使用高毒、高殘留或具有“三致”（致癌、致畸、致突變）的魚藥。此外，還應做好秋季魚病預防工作，使用殺蟲藥給魚殺蟲一次，再用消毒藥物給水體及魚體消毒一次，使冬季魚種順利過冬。需注意，拉網起捕前要停食3天。

二、注意事項

要密切關注推水增氧系統的正常運行，由于養殖槽內魚類高度密集，一旦停機缺氧，后果十分嚴重。集污區內不能有任何魚的活動，否則集污能力下降。塘內除投放濾食性魚類外，不養殖吃食魚類。在大塘四邊應定向安裝推水增氧設備，保證池塘水質穩定和溶氧豐富。

三、適宜區域

本技術在山東省各地，尤其是在煤炭塌陷地利用改造中作用明顯。

作者:李魯晶 單位:山東省漁業技術推廣站