種豬繁育及健康養(yǎng)殖技術(shù)探討
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關(guān)鍵詞：種豬；繁育；養(yǎng)殖；技術(shù)
1繁育體系的建立
目前，我國(guó)的種豬良種繁育體系主要由原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、商品場(chǎng)以及終端商品豬飼養(yǎng)場(chǎng)構(gòu)成，在其中最重要的就是原種場(chǎng)。豬場(chǎng)建立的繁育體系在實(shí)際生產(chǎn)中具有一致的生產(chǎn)目標(biāo)，即提供優(yōu)質(zhì)、安全、綠色的豬肉，但是各個(gè)部分的工作性質(zhì)和生產(chǎn)任務(wù)都存在一定的差異性，實(shí)際生產(chǎn)中呈現(xiàn)出從上到下的金字塔形狀排列，種豬的優(yōu)秀基因流的方向也都是從金字塔的頂端指向底端，但是絕對(duì)不能方向相反，生產(chǎn)終端的商品豬品質(zhì)就是非常重要的依據(jù)，主要是用于檢驗(yàn)整個(gè)種豬繁育體系的建立狀況。
1.1原種場(chǎng)
原種場(chǎng)位于繁育體系金字塔的塔尖位置，其生產(chǎn)任務(wù)就是保證豬只品種的規(guī)劃和育種方案的合理制定。生產(chǎn)中要嚴(yán)格遵循育種方案進(jìn)行選育工作，并且通過(guò)對(duì)種豬性能開(kāi)展相應(yīng)的測(cè)定，以期能夠保證后代獲得最大限度的遺傳性能。原種場(chǎng)中產(chǎn)出的優(yōu)秀后代能夠?qū)诵娜旱姆N豬群體進(jìn)行有效的更新，也可以為豬場(chǎng)的擴(kuò)繁群體提供優(yōu)良的后備公母豬等。生產(chǎn)中直接參加選育和測(cè)定的優(yōu)秀豬只個(gè)體而組建的群體就是核心群。而核心群的生產(chǎn)任務(wù)就是給整個(gè)種場(chǎng)的繁育供應(yīng)良好的后備種豬，而且核心群豬只的質(zhì)量會(huì)直接影響整個(gè)豬場(chǎng)的生產(chǎn)性能，同時(shí)會(huì)對(duì)種豬場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略產(chǎn)生明顯的影響，所以生產(chǎn)中絕不可以忽略核心群的建立。
1.2擴(kuò)繁群
豬場(chǎng)在設(shè)計(jì)繁殖種豬群的飼養(yǎng)方案之前應(yīng)該對(duì)整個(gè)豬只飼養(yǎng)場(chǎng)的管理狀況進(jìn)行充分的調(diào)查和了解。通常繁殖種群中母豬的營(yíng)養(yǎng)需求在實(shí)際生產(chǎn)中會(huì)受到斷奶日齡、氣候條件、母豬更新率和基因型等因素不同程度的影響。所以豬只營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的研究者應(yīng)該參考當(dāng)今的文獻(xiàn)和報(bào)道，將豬群生產(chǎn)記錄中的失敗營(yíng)養(yǎng)方案成敗記載作為參考的重點(diǎn)模型使用，這樣才能夠保證更加準(zhǔn)確描述以上各種因素的相互作用和影響。
1.3生產(chǎn)群
臨床生產(chǎn)中應(yīng)該重視豬只生長(zhǎng)過(guò)程中的飼養(yǎng)管理，其中包括場(chǎng)址的選擇、飼養(yǎng)條件和無(wú)害化的處理等。對(duì)豬群實(shí)施分群飼養(yǎng)，通常會(huì)按照豬只的來(lái)源、體重、體況、性情和采食等方面進(jìn)行考慮，將性情和習(xí)慣相近的豬只進(jìn)行同群飼養(yǎng)、分群管理和分槽飼喂，這樣可以保證不同的豬只都能夠有良好的生長(zhǎng)發(fā)育。同群飼養(yǎng)的豬只應(yīng)該保證體重的差異不大。分群飼養(yǎng)之后應(yīng)該保持豬群具有相對(duì)穩(wěn)定的飼養(yǎng)狀態(tài)，而且在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該避免隨意的變動(dòng)。保證豬群具有良好的飼養(yǎng)密度，盡量避免出現(xiàn)飼養(yǎng)過(guò)程中隨意調(diào)出或者調(diào)入豬只的情況，每年的冬季可以適當(dāng)提高豬只的飼養(yǎng)密度，但是在每年的夏季應(yīng)該適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度。在并群飼養(yǎng)之前應(yīng)該提前將圈舍徹底清掃干凈，并且嚴(yán)格消毒。豬只合群之后的前幾天，重視強(qiáng)化日常的飼養(yǎng)管理并且進(jìn)行合理的調(diào)教，如果出現(xiàn)咬架或爭(zhēng)斗的行為，應(yīng)該立即進(jìn)行有效的制止。
2性能測(cè)定
目前，國(guó)家級(jí)別的豬育種方案都是建立在豬場(chǎng)性能測(cè)定的基礎(chǔ)之上，測(cè)定部門(mén)主要的測(cè)定對(duì)象是優(yōu)秀的青年公豬，在豬場(chǎng)中主要指青年母豬和公豬。測(cè)定的主要目的就是更準(zhǔn)確的了解豬只在生長(zhǎng)、胴體和肉質(zhì)性能方面的情況。伴隨著我國(guó)人工授精和計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷進(jìn)步，已經(jīng)出現(xiàn)了比較先進(jìn)的跨場(chǎng)比較育種值的方法。導(dǎo)致測(cè)定部門(mén)育種計(jì)劃的真正意義受到一定的質(zhì)疑，通常是由于基因型與環(huán)境因素的相互作用，導(dǎo)致測(cè)定部門(mén)提供的數(shù)據(jù)并不清晰。所以應(yīng)該逐漸擴(kuò)大豬場(chǎng)性能測(cè)定的范圍，同時(shí)充分利用純種和雜種的相關(guān)數(shù)據(jù)與資料，并且借助現(xiàn)代遺傳評(píng)估手段，有效剔除非加性遺傳效應(yīng)，可以在很大程度上替代原有的測(cè)定工作。中心性能進(jìn)行相關(guān)測(cè)定的目的是比較相同飼養(yǎng)環(huán)境中不同種群公豬的生產(chǎn)性能。通過(guò)比較可以增強(qiáng)不同群體間遺傳的聯(lián)系，從而在很大程度上提高國(guó)家或地區(qū)性的遺傳評(píng)估準(zhǔn)確性。通常接受性能測(cè)定的公豬體重應(yīng)該在30～100kg，同時(shí)具有背膘厚的特點(diǎn)，可以發(fā)現(xiàn)其在日增重和采食量方面都出現(xiàn)變化。而這些豬更多會(huì)被用于臨床生產(chǎn)中的研究，常見(jiàn)的應(yīng)用就是通過(guò)同胞測(cè)定而對(duì)胴體品質(zhì)和豬肉品質(zhì)的育種值進(jìn)行有效的評(píng)估，或者對(duì)來(lái)源不同的商品豬性能進(jìn)行相關(guān)的測(cè)定和性能方面的比較。豬只飼養(yǎng)場(chǎng)中對(duì)于種豬的性能測(cè)定，在豬只的遺傳發(fā)育體系中屬于非常重要的部分。測(cè)定的主要個(gè)體是針對(duì)100kg豬只的背膘厚度和日齡情況，生產(chǎn)中主要采用B型超聲波儀器對(duì)于活體背膘厚度進(jìn)行相應(yīng)的測(cè)定，稱量體重計(jì)算達(dá)到100kg豬只的日齡情況。飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)對(duì)于母豬生產(chǎn)力的測(cè)定結(jié)果可以有效的幫助生產(chǎn)者更好的管理場(chǎng)內(nèi)的豬群，通過(guò)對(duì)于豬群產(chǎn)仔數(shù)遺傳方面的評(píng)估，能夠識(shí)別出飼養(yǎng)豬群中具有優(yōu)秀繁殖性能的母豬和公豬。
作者：劉春然 單位：河北省定州市號(hào)頭莊農(nóng)技推廣服務(wù)站