池塘工廠化循環水養殖技術模式問題

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一、存在的問題

1.苗種放養失敗。北方地區，春脖子長，氣、水溫上升速度較慢，有的水槽建設完成后，泡池時間短，附著藻類沒有形成光滑的保護膜，導致池壁粗糙，加上放養苗種多為傳統池塘“散養”，沒有密集生活習慣，魚群游池，在池邊剮蹭受傷，大量感染水霉而發病。2018年春季，河南省某地曾經發生過6個水槽放養的草、鯉魚苗種全部死亡，損失巨大。2.池塘水質難以調節。有些養殖戶雖然注重了該模式生產的先進性和管理的方便性，卻忽視了配套技術。例如，在一些地區，以該模式所建水槽的數量與水質凈化區面積的比例不協調，沒有達到1個水槽10畝凈化區的要求?；蚺盼鄞螖瞪?，或集污區面積較小，或排污不徹底等，導致水溶性含氮物質濃度變大，造成水質變差。高溫季節表現尤其嚴重，其具體表現可分為：有的亞硝酸鹽持續偏高；有的藍藻及早暴發而且持續不絕等等?！盀樯铘~類安一個廁所就能夠長期維持良好水質”的愿望落空了。3.吃食苗種放養單一危害大。對于大多數建設該模式養殖設施的地方來講，在一相對獨立的水域，并聯建設幾個養殖水槽是常見的形式，管理方便，設備集中，蔚為壯觀。但是，本排列方式也存在著極大隱患，尤其是在放養規格一樣、品種單一的情況下，往往發病感染的幾率會更大。例如，細菌性敗血癥、爛鰓病、鯉魚急性爛鰓病等。4.對供電、增氧設備安全運轉要求太高。在夏季炎熱高溫天氣下，由于水槽內養殖密度比池塘養殖密度高的多，如果增氧效率不高，局部水體極易缺氧。因此供電、增氧設備安全運轉顯得格外重要，需要保持24小時不間斷增氧，特別是氣推水設備必須保持正常工作。2019年8月，某縣一養殖戶就曾發生過其他增氧設施正常工作，而氣推水電機供電發生故障，導致停止推水2小時，死亡近萬斤草魚。5.槽內用藥治療魚病，不像想象的那么簡單。因為槽內水體在氣推水的作用下，形成流速，來水溶解氧較高，魚類在此環境下生長已經適應。而在槽內用藥集中治療魚病時，如果將氣推水停掉，水體不再流動，高溶氧水不再進入，在高密度魚類、水體生物等的呼吸作用下就會快速耗掉寶貴而有限的溶解氧，即便及時開啟底層的微孔增氧設施，恐怕也難以迅速達到曾經的溶解氧濃度，勢必造成魚類產生劇烈應激反應，進而加重病情，加速死亡。6.氣推水作用大，水流速度高，魚類長期快速游動，導致餌料系數增加。魚類不斷快速游動，勢必要多消耗能量，減少能量積累，造成生長變慢、餌料消耗增加，加大養殖成本。7.池塘綜合利用率較低。目前，占池塘95%以上的水體還主要是通過放養一些濾食性魚類來消化吸收沒有被回收的廢棄物，經濟效益較低，池塘水體綜合利用率不高。休閑項目大部分沒有開展；部分地方魚菜綜合種養技術應用還處于起步階段，水生蔬菜、花卉的品種選擇和銷售還沒有達到理想要求。

二、建議

根據以上存在的問題，提出如下建議：1.根據飼養經驗，應當控制放養密度。密度過高易造成溶氧降低、餌料系數增大，易暴發病害，不利于經濟效益的提升。2.合理放養。在確定放養苗種時，應在不同水槽內搭配投放不同規格、不同養殖品種，以降低患病風險。3.病害防治應以內服藥餌為宜。病害以防為主，防治結合。依據水溫和季節，參考品種發病的特性，拌制投喂內服藥餌提前預防，固本養身。如發病，要對癥下藥，拌制成內服藥餌進行治療，盡量避免將氣推水停掉，集中潑灑治療帶來的風險。4.在病害易發季節，做到嚴防死守。尤其是對急性傳染病必須進行水源控制，防止疫病傳入。另外，對于凈化區域的水體進行殺毒滅菌，培植益生菌。5.增設液氧罐供氧渠道。建設水槽時在魚槽底部加裝微孔曝氣增氧裝置，以確保魚槽中養殖水體中溶氧含量充足，并且有條件的情況下，增氧管道最好有遮蔭設施，以降低夏季高溫天氣管道內氧氣溫度，提高水體氧氣溶解度。常規情況下，以上增氧安排不會有問題，但是在水溫較高、傳染病嚴重、鰓組織出血等特殊情況下，停止氣推水用藥物治療，必須使用液態氧供氧，否則空氣供氧達不到高濃度，會加重呼吸困難，極易造成死亡。6.合理設計。設計多元化供電線路，供氣裝置要多組并聯能夠自動替代，避免發生一個損壞后水槽內推水即停止。同時，氣推水電機也要設計多線路同時控制，還必須設計報警裝置。做到“不怕一萬，就怕萬一”，避免造成不必要的損失。7.把握春季苗種放養時機。建議選擇水溫超過20℃時再放養。水溫較低時，拉網操作、長途運輸都會不可避免的造成魚體損傷，苗種入池、池塘消毒再好，也不可避免會發生水霉病。水溫達到20℃時，水霉菌就會受到抑制，難以寄生和發展。因此，水溫超過20℃時再放養，就會大幅度增加養殖成功率。8.針對池塘綜合利用率不高的問題，應探索高效種養結合的新模式。在外圍凈化區，除放養一定數量的鰱鳙魚外，可以通過架設生物浮床的方式種植水生經濟作物，提高生態凈化功能并取得經濟效益，促進池塘工程化循環水養殖模式的發展。另外，開展垂釣，放養南美白對蝦蝦苗也是不錯的增效方法。以上拙見，僅供參考。希望通過本文能夠起到拋磚引玉的作用，交流池塘工廠化循環水養殖技術模式的實踐經驗，共同進步。

作者：郎言所 騰興華 王昕欣 蔡傳峰 宗兆良 單位：山東省東阿縣農業農村局