水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣問題及應(yīng)對(duì)策略

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［摘要］近些年，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖易受氣候、水質(zhì)及市場(chǎng)等多種因素影響，且養(yǎng)殖技術(shù)落后，無法與當(dāng)前行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)?；诖耍疚闹饕U述新時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題，并針對(duì)問題提出有效的解決策略，為水產(chǎn)養(yǎng)殖人員或企業(yè)提供借鑒，提升其收益水平。

［關(guān)鍵詞］水產(chǎn)養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；培訓(xùn)

1水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題

1.1思想觀念落后

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)殖戶掌握的養(yǎng)殖技術(shù)多來自于積累和傳承的經(jīng)驗(yàn)，所以在選擇養(yǎng)殖物種、飼料喂養(yǎng)、疾病防治等多個(gè)環(huán)節(jié)存在問題。究其原因，多數(shù)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差，文化素養(yǎng)偏低，致使其思想觀念落后，想要利用較少的投資獲取更多的經(jīng)濟(jì)收益；加之現(xiàn)代養(yǎng)殖理念和技術(shù)未得到大部分養(yǎng)殖者的認(rèn)同，僅靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖［1］?？梢?，養(yǎng)殖戶的思想觀念落后，不懂得主動(dòng)了解現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣受到阻礙。

1.2宣傳渠道較窄

導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在宣傳上受阻的原因眾多，不但與環(huán)境有關(guān)，也與人為有關(guān)。許多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶想要學(xué)習(xí)更多養(yǎng)殖技術(shù)，但因水產(chǎn)養(yǎng)殖不屬于熱門行業(yè)，與其相關(guān)的技術(shù)信息較少，所以多數(shù)養(yǎng)殖者依舊按照傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖。另外，從當(dāng)前技術(shù)推廣上看，它缺少有效的監(jiān)督管理，加之制度的缺失使得推廣工作的開展得不到保障，且在推廣機(jī)構(gòu)中缺少專業(yè)推廣人員，導(dǎo)致技術(shù)推廣受阻。此外，我國(guó)有關(guān)部門缺乏對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，減弱了技術(shù)推廣力度。

1.3資金與技術(shù)投入力度弱

當(dāng)前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，設(shè)施較為簡(jiǎn)陋，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)未能得到有效推廣。我國(guó)很多水產(chǎn)站的主要發(fā)展模式為自收自支與自負(fù)盈虧，加之化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備與疾病診斷技術(shù)缺失，使得水產(chǎn)站平均技術(shù)水平落后。

1.4示范及銷售渠道較少

現(xiàn)階段，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)較少，無法有效激起養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)興趣。由于缺少對(duì)先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的了解，使得多數(shù)養(yǎng)殖者無法利用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)獲取更高的經(jīng)濟(jì)收益［2］。此外，當(dāng)前此行業(yè)的銷售渠道有限，若是銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，無疑會(huì)使養(yǎng)殖者遭受較大的經(jīng)濟(jì)損失。另外，我國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)的管理水平較低，不僅對(duì)養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)利益造成了影響，還減弱了其學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)的熱情，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣難度加大。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣策略

2.1加大培訓(xùn)力度，更新養(yǎng)殖觀念

造成水產(chǎn)養(yǎng)殖者思想落后的主要原因是缺少有效的技術(shù)培訓(xùn)。多數(shù)養(yǎng)殖者文化水平偏低，專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)掌握較少，亟待進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，以提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣效率。第一，相關(guān)部門要定期組織養(yǎng)殖者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，免費(fèi)為其提供學(xué)習(xí)資料，并給予人員專業(yè)技術(shù)問題指導(dǎo)，進(jìn)而提升養(yǎng)殖者的學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，使其利用所學(xué)的先進(jìn)技術(shù)獲取更多經(jīng)濟(jì)利益。第二，要采取獎(jiǎng)勵(lì)措施，為其提供一些優(yōu)惠政策或待遇，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)熱情。第三，邀請(qǐng)有關(guān)專家開展講座，通過對(duì)養(yǎng)殖戶講解一些水產(chǎn)養(yǎng)殖的常見問題，確保技術(shù)推廣工作有效進(jìn)行。第四，政府有關(guān)部門要定期開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)工作，更新養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。同時(shí)，有關(guān)部門要開通網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，在平臺(tái)中先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶不僅可以在此平臺(tái)中學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，還可以在此平臺(tái)與其他養(yǎng)殖戶或是有關(guān)專家進(jìn)行交流，分享自己的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。第五，水產(chǎn)養(yǎng)殖者自身要主動(dòng)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，如訂閱水產(chǎn)養(yǎng)殖報(bào)刊，利用自己的閑余時(shí)間充電、學(xué)習(xí)，以完善自身的技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備。

2.2拓寬銷售渠道，加強(qiáng)技術(shù)管理

當(dāng)前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道存在較多問題，多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員不敢嘗試?yán)眯录夹g(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖。為了提升技術(shù)推廣效率，有關(guān)部門要做好水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的管理工作，拓寬其銷售渠道，加大技術(shù)管理力度。同時(shí)，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)行情的了解與分析，定期對(duì)主體銷售渠道進(jìn)行調(diào)查，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化，增加水產(chǎn)養(yǎng)殖的銷售量，為水產(chǎn)市場(chǎng)提供更多產(chǎn)品，滿足當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展需要，進(jìn)而增強(qiáng)養(yǎng)殖者的技術(shù)學(xué)習(xí)熱情，提升水產(chǎn)品質(zhì)量。另外，為了更好地進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣，有關(guān)部門要做好行政管理工作［3］。比如，建立推廣宣傳部門，下?lián)軐ｍ?xiàng)資金為技術(shù)宣傳提供保障，完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣奠定基礎(chǔ)。

2.3增加資金投入力度，提升推廣公益性

為了促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作有效進(jìn)行，政府需在增加財(cái)政投入的同時(shí)建立多元化投入機(jī)制，如企業(yè)投資和個(gè)體投資，通過多方合作推廣先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)促使資金與渠道的多樣化，使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作可以順利進(jìn)行。同時(shí)，有關(guān)部門應(yīng)聘請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專家、技術(shù)人員對(duì)新技術(shù)推廣存在的問題進(jìn)行深入調(diào)查，找出問題產(chǎn)生的原因，提供切實(shí)有效的解決措施。水產(chǎn)養(yǎng)殖部門、企業(yè)要與專業(yè)院校、科研單位進(jìn)行合作交流，研究更多新型養(yǎng)殖技術(shù)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量與效率，為技術(shù)推廣工作提供保障。此外，在推廣養(yǎng)殖技術(shù)時(shí)，要注意預(yù)測(cè)性與公益性。在進(jìn)行技術(shù)推廣前，有關(guān)人員要進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，對(duì)推廣時(shí)存在的問題或是狀況做好分析，以便發(fā)生問題時(shí)可及時(shí)解決，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣要具備公益性特征，為了提升水產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展，有關(guān)部門要研發(fā)新技術(shù)抵御疾病的侵襲，治理好水污染。

2.4建立養(yǎng)殖示范區(qū)，鼓勵(lì)應(yīng)用新技術(shù)

通過建立養(yǎng)殖示范區(qū)不僅可以使養(yǎng)殖人員獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，還能激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情，因而需要增加水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)的數(shù)量，發(fā)揮帶頭作用，制定有關(guān)扶持政策，為技術(shù)推廣提供政策支持。還要鼓勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖者規(guī)范生產(chǎn)方式，使經(jīng)營(yíng)主體系統(tǒng)化，建立起大型示范區(qū)，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更加專業(yè)化、科學(xué)化及規(guī)范化，加快技術(shù)推廣速度。有關(guān)部門要鼓勵(lì)并支持養(yǎng)殖戶利用新技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖，大膽嘗試，將新舊技術(shù)結(jié)合，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量，滿足當(dāng)前水產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展需要。同時(shí)，養(yǎng)殖戶在應(yīng)用新技術(shù)進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，專業(yè)人員應(yīng)對(duì)其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，保證養(yǎng)殖戶能合理使用先進(jìn)的技術(shù)提升水產(chǎn)品質(zhì)量，以免在養(yǎng)殖過程中因錯(cuò)誤使用造成水產(chǎn)養(yǎng)殖事故。通過技術(shù)指導(dǎo)可以解決養(yǎng)殖戶利用新技術(shù)養(yǎng)殖的后顧之憂。此外，如果在新養(yǎng)殖技術(shù)使用中出現(xiàn)問題，有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)查找問題發(fā)生的原因，利用有效辦法給予解決，以降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。

3結(jié)語

當(dāng)前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣方面還存在一些困難。為了解決其困難處境，可以采取如下措施促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好發(fā)展：加大培訓(xùn)力度，更新養(yǎng)殖觀念；拓寬銷售渠道，加強(qiáng)技術(shù)管理；增加資金投入力度，提升推廣公益性；建立養(yǎng)殖示范區(qū)，鼓勵(lì)應(yīng)用新技術(shù)等。

參考文獻(xiàn)

［1］鐘小慶，吳亞梅，陳耀根，等.探秘第一線：記佛山市順德區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新巡禮［J］.漁業(yè)致富指南，2019（7）：20-24.

［2］陳博歐，楊正勇.水產(chǎn)技術(shù)推廣投入對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)出的影響分析：基于技術(shù)推廣站投入視角［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019（2）：342-346.

作者：鄧蔚宏 單位：遂川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局