無公害生豬養殖技術探究
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摘要:隨著人們生活水平的提高，物質生活也有了極大改善。當前在人們日常生活發展中有關健康飲食已經成為了關注的熱點，無論是為了迎合市場發展還是畜牧技術的發展，無公害生豬養殖技術的出現已經成為了必然，對該技術的應用情況進行簡要分析。
關鍵詞:無公害生豬;養殖技術;推廣實踐
0引言
目前，在生豬養殖過程中，大部分生豬的肉質都能夠滿足人們的日常需求，而且生豬的繁殖能力也很強。但隨著人們生活水平的提高，對畜產品的質量要求也不斷提升，市場對無公害豬肉產品的需求量不斷增強。在市場中推廣無公害生豬養殖技術才能更好滿足市場需求，對生豬產業的健康發展十分重要。
1無公害生豬養殖技術的應用
1．1確保生豬養殖場的環境
生豬養殖場環境是否優良是無公害生豬養殖技術的基礎。在無公害生豬養殖技術中，對于生豬養殖場的要求和以往生豬養殖技術的要求不同，其更加符合現代化畜牧業的需求，無公害生豬養殖技術生豬養殖場的建成需要滿足以下要求:①要求生豬養殖場的位置滿足面南坐北的坐標位置，同時生豬養殖場內部需要保證環境干燥，生豬養殖場與生豬屠宰要有2km左右的距離;生豬養殖場應該與人們的生活區、工作區的位置距離3km左右。②在生豬養殖場中需要保證生豬生產和加工區域應該與其自身生活區域具有較好的隔離，防止出現細菌過分生長造成安全問題。在生豬養殖場的門口需要設置專門的車輛消毒場所，同時還需要為飼養員建立專門的消毒間，保證生豬飼養員的安全。一旦在生豬養殖場中出現了病豬需要馬上隔離，保證其他生豬的安全。生豬養殖場中生豬的糞便排出口與進料口分開進行設立，而豬糞便的處理區域應該建立在生豬養殖場下風口60m左右處。③豬舍地面應具較強的易清潔性，并且需要根據實際情況定期定時對生豬養殖場進行地面的消毒清潔工作。④生豬養殖場的用水必須要符合我國相關規定。
1．2在生豬養殖場獸藥的應用要求
在無公害生豬養殖技術中負責生豬的飼養人員需要利用不同的獸藥來提高生豬自身的免疫力，以此來應對各種突發的疾病，防止生豬養殖場中所有生豬被疾病感染。飼養員使用的獸藥必須要以下四點要求:①必須要滿足我國相關部門的要求，禁止使用我國政府部門沒有經過審核的獸藥，更不能使用人用藥物，一旦出現生豬養殖場飼養員使用不符合國家規定的獸藥，上級領導部門要對其進行處罰。②作為生豬養殖場飼養員在購買獸藥時，應該去具有相關資質的機構購買，禁止隨意選擇購買地點。③獸藥使用的應嚴格遵守我國《生豬飼養獸藥使用準則》，特別是有關抗生素藥物以及抗蟲性藥物的使用標準。④應該選擇殘留少并且副作用相對于較小的中藥。
1．3生豬養殖中的疫情預防工作
(1)在進行生豬養殖中需要加強對生豬養殖場來往工作人員以及車輛進出的管理力度，要求生豬養殖場管理人員針對非生豬養殖場工作人員以及相關車輛進行消毒，并且如非特定要求絕對不可以讓其進入到生豬養殖場的生產區域，保證生豬養殖的安全性，避免出現疫情。同時要求生豬養殖場工作人員在進入到生豬養殖的生產區車間時，必須要做好消毒工作，更換工作服，否則不允許進入到生豬養殖生產車間。而生豬養殖場的車輛在進入生豬養殖生產區前需要進行徹底的消毒，要求工作人員根據生豬養殖場的實際情況以及生豬的喂養狀況定期對生豬養殖場的四周以及地面進行消毒，并且加強對生豬各種疾病的預防力度，盡可能防止生豬在養殖過程中出現疾病。在生豬養殖中，作為生豬養殖場工作人員應該對關于生豬比較容易出現的疾病進行深入了解，并且需要根據相關規章制度進行科學的管理，一旦發現問題能夠做到在第一時間進行處理，這樣才滿足了無公害生豬養殖技術的要求。(2)在生豬養殖場絕對不可以一起養殖其他家畜，防止出現不同家畜的交叉感染。作為生豬養殖場食堂的工作人員不可以外購其他生豬養殖場的生豬肉，作為各個不同生豬養殖場還應該幫助養殖場內的生豬進行自我反之，盡可能不要向其他生豬養殖場進行生豬引種，如果出現了必須要進行生豬引種時，生豬養殖場工作人員必須要在生豬引種前對生豬的產地情況做好充分的調查，同時保證生豬沒有攜帶或者感染任何的疾病，要求生豬養殖場需要向引種的生豬養殖場開生豬相關免疫證明，并且對引種的生豬進行為期30d的隔離飼養，確保生豬沒有攜帶任何病菌，同時沒有感染任何疾病，才能將其和生豬養殖場的生豬共同飼養。(3)作為生豬養殖場工作人員在對生豬進行免疫接種時，需要根據當地生豬養殖場的實際情況選擇免疫接種，并且以動物防疫法作為標準，保證生豬能夠得到合理的免疫接種。生豬養殖場工作人員還需要定期給生豬進行驅蟲工作，防止出現生豬疾病蔓延，對于生豬養殖場中的病死豬應該第一時間處理，絕對不可以對其進行售賣。
2無公害生豬養殖技術應用推廣實踐
在進行無公害生豬養殖技術應用推廣的過程中，主要可以通過以下3種方式進行:①養殖技術推廣人員應該根據當前畜牧業發展的實際情況創立無公害生豬養殖技術的實驗場地，并且定期要求生豬養殖人員進交流。②讓生豬養殖戶學習國外先進的生豬養殖技術，根植于中國的生豬養殖中。③當前是大數據時代，我國相關部門可以利用電視、網絡、自媒體等不同的渠道進行無公害生豬養殖技術的宣傳，讓更多的養殖戶了解到無公害生豬養殖技術。
3結語
在當前生豬養殖技術中想要提高生豬的養殖效率和經濟效益，最好的方式就是選擇無公害生豬養殖技術，并且要求我國相關部門對生豬養殖戶推廣無公害生豬養殖技術，確保生豬養殖用戶所養殖出的生豬能夠符合市場需求，進一步提高生豬所獲得的經濟效益，同時利用無公害生豬養殖技術也能夠保證我國市場中生豬整體品質提高，避免了生豬出現食品安全的問題，讓人們吃上放心豬肉，也讓我國畜牧業的發展更上一層樓。
參考文獻:
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［2］鄭志宏．無公害生豬養殖技術及其應用推廣實踐［J］．國外畜牧學(豬與禽)，2017，37(9):34－35．
［3］袁祖貴．無公害生豬養殖技術及其應用推廣實踐［J］．當代畜牧，2016，(Z5):41－42
作者：朱志雄 單位：廣西壯族自治區柳州種畜場