養(yǎng)殖技術(shù)論文全文(5篇)

第一篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)

摘要：近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展腳步逐漸加快，在較大程度上提高人們生活水平，人們?cè)谑称贩矫嫣岢龅囊筝^高。我國(guó)人民的生活中豬肉占據(jù)非常重要的位置，其發(fā)展前景非常廣闊，且獲得較多人民的喜愛(ài)。本文重點(diǎn)分析生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)要求，旨在使養(yǎng)殖戶了解優(yōu)質(zhì)生態(tài)豬的培養(yǎng)技術(shù)，為豬肉的鮮美性提供保障，使人們的需求得到滿足。

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；相關(guān)要點(diǎn)

目前，我國(guó)現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式中生態(tài)豬養(yǎng)殖是備受推崇的一種。生態(tài)豬養(yǎng)殖模式主要是養(yǎng)殖期間通過(guò)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，從而滿足提高豬肉口感以及豬肉品質(zhì)的要求[1]。采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)所培養(yǎng)的豬肉，不但可保障豬肉整體安全性，還可促進(jìn)養(yǎng)殖期間導(dǎo)致環(huán)境污染的情況明顯減少，使養(yǎng)殖業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益有效提高。

1加強(qiáng)衛(wèi)生處理干預(yù)

養(yǎng)殖生態(tài)豬主要是按照生態(tài)、綠色的要求，加強(qiáng)處理養(yǎng)殖環(huán)境的工作，合理的清理豬舍。豬舍的最底部可以通過(guò)有機(jī)墊料完成填充，并實(shí)施翻埋，以期能通過(guò)這樣的方法分解、發(fā)酵豬舍的污水以及豬糞便，使生態(tài)豬養(yǎng)殖期間豬舍的零排放得到實(shí)現(xiàn)。通過(guò)有機(jī)類的材料填充底部，促進(jìn)豬養(yǎng)殖期間發(fā)生的污染情況得到明顯減少，可有效體現(xiàn)綠色、環(huán)保的要求。另外，生態(tài)豬養(yǎng)殖戶需要建立綠色生態(tài)理念，要想確保生態(tài)豬整體的養(yǎng)殖質(zhì)量，不僅是依靠有機(jī)材料填充來(lái)完成，還需要對(duì)豬舍內(nèi)外做到定期消毒、清潔、通風(fēng)等，殺滅鼠、蠅、蚊，糞便、污物運(yùn)至場(chǎng)外發(fā)酵處理，殺滅糞便中的病菌、蟲(chóng)卵，減少土壤污染。確保生態(tài)豬可在健康、整潔的氛圍內(nèi)加快生長(zhǎng)速度，使養(yǎng)殖環(huán)境舒適程度有所提高，不僅能使疾病發(fā)生概率有所降低，還可使病菌滋生得到有效抑制，對(duì)生態(tài)豬養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益整體提升有一定幫助[2]。

2嚴(yán)格控制飼料的來(lái)源

一、場(chǎng)地整理

養(yǎng)殖的稻田要求選擇靠近水源，水質(zhì)無(wú)污染，底質(zhì)為粘土，保水性要好，河蟹養(yǎng)殖池的排灌設(shè)施要完善，做到高灌低排，排、灌分開(kāi)。養(yǎng)殖池用水要實(shí)現(xiàn)灌得進(jìn)，排得出，不逃蟹，旱澇保收，穩(wěn)產(chǎn)高效。

二、防逃設(shè)施

河蟹的逃逸能力很強(qiáng)，有成群逃逸習(xí)性。因此，如何防逃是河蟹人工養(yǎng)殖是否成功的重要環(huán)節(jié)。在稻田河蟹養(yǎng)殖池的四周必須建造安全耐用，結(jié)實(shí)可靠的防逃設(shè)施，防止河蟹逃跑，造成經(jīng)濟(jì)損失。目前比較經(jīng)濟(jì)實(shí)用的防逃材料是塑料膜和竹桿，具體做法是將竹桿一端埋入土中10厘米左右，間距30～50厘米，上面用細(xì)線拉緊，然后將塑料膜底端用土壘實(shí)，上端與細(xì)線用鐵線固定，另外上下排水口要用網(wǎng)片接塑料膜或用鐵線網(wǎng)在進(jìn)排水口進(jìn)行防逃。

三、放養(yǎng)準(zhǔn)備

在稻田河蟹養(yǎng)殖池中，常有各種病原體與有害生物，它們不但能消耗水中的溶氧，而且也會(huì)侵襲河蟹、搶奪餌料，因此在種苗放養(yǎng)前要進(jìn)行全面、徹底地清塘與消毒。目前，主要用生石灰、漂白粉等進(jìn)行消毒。消毒一般在河蟹種苗放養(yǎng)前10～15天進(jìn)行，采用生石灰干法消毒，每畝用量為50～75千克，加水溶化后全池潑灑。利用生石灰進(jìn)行消毒不僅能殺死水中有害生物，還能改善養(yǎng)殖池底土質(zhì)，又能增加水中鈣的含量，這對(duì)河蟹的生長(zhǎng)發(fā)育起到十分重要的作用。此外，放養(yǎng)殖前還要清除環(huán)溝池中的淤泥，以保持養(yǎng)殖蟹池清潔衛(wèi)生。

四、苗種選擇

1黃鰭鯛養(yǎng)殖密度

黃鰭鯛養(yǎng)殖分為以池塘飼養(yǎng)和網(wǎng)箱兩種，可分為“單養(yǎng)、混養(yǎng)和搭配飼養(yǎng)”三種方式。混養(yǎng)的種類有藍(lán)子魚(yú)、鯔魚(yú)、金錢(qián)魚(yú)等；搭配飼養(yǎng)一般是主養(yǎng)黃鰭鯛，搭配放養(yǎng)一個(gè)種類，如笛鯛類、鱸魚(yú)和卵形鯧鲹等。放養(yǎng)全長(zhǎng)5cm以上黃鰭鯛魚(yú)種。單養(yǎng)方式：黃鰭鯛放養(yǎng)密度為1.5×104尾/hm2-2.2×104尾／hm2；混養(yǎng)方式：黃鰭鯛占總量的60％，其他魚(yú)類約占40％；搭配飼養(yǎng)方式：黃鰭鯛約占總量的80％，搭配種類約占20％。在常見(jiàn)的魚(yú)蝦混養(yǎng)塘中，黃鰭鯛和南美白對(duì)蝦混養(yǎng)密度，根據(jù)池塘具體情況靈活掌握。常見(jiàn)的方式見(jiàn)下列表1-3。

2黃鰭鯛魚(yú)苗的淡水馴化

黃鰭鯛肉嫩味美，為上等食用魚(yú)類。黃鰭鯛為雜食性魚(yú)類，池塘中混養(yǎng)黃鰭鯛可以攝食池中低值小雜魚(yú)蝦、殘餌、有機(jī)碎屑、浮游動(dòng)物等，提高魚(yú)池凈產(chǎn)量，達(dá)到增收的目的。黃鰭鯛是魚(yú)蝦混養(yǎng)塘經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)好的品種，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。隨著混養(yǎng)技術(shù)的成熟，在淡水池塘中引入該品種進(jìn)行混養(yǎng)時(shí)增加混養(yǎng)塘收益的重要技術(shù)，黃鰭鯛經(jīng)淡水馴化之后，與南美白對(duì)蝦進(jìn)行搭配混養(yǎng)獲得成功已經(jīng)有很多報(bào)道。研究表明，黃鰭鯛可以適應(yīng)淡水環(huán)境。淡化鹽度下降的最適梯度是：30‰-10‰-5‰-2.5‰-0。值得注意是，10‰為淡化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，魚(yú)苗淡化最適階段，是全長(zhǎng)在3㎝左右的幼魚(yú)。

3黃鰭鯛種苗選擇

我國(guó)自上世紀(jì)80年代就開(kāi)始了黃鰭鯛的人工繁育技術(shù)研究，先后突破了親魚(yú)馴養(yǎng)、培育、催產(chǎn)、孵化、仔稚幼魚(yú)培育等關(guān)鍵技術(shù)，規(guī)模化人工繁育技術(shù)已成熟。目前，黃鰭鯛養(yǎng)殖苗種來(lái)源是從海區(qū)捕撈的天然魚(yú)種或通過(guò)人工育苗獲得，據(jù)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大多數(shù)是海捕苗為主。海捕的苗種供應(yīng)具有較明顯的季節(jié)性特點(diǎn)。同時(shí)值得注意的是，海捕苗的種質(zhì)一般參差不齊、魚(yú)苗規(guī)格大小不一致，且捕撈過(guò)程中魚(yú)苗損傷厲害，在水溫變高季節(jié)水體病菌開(kāi)始肆虐，有傷口的魚(yú)苗易感染細(xì)菌導(dǎo)致死亡率過(guò)高。建議養(yǎng)殖戶要重視苗種的質(zhì)量，具體是：第一，把握黃鰭鯛繁殖有季節(jié)性特點(diǎn)，放苗時(shí)間及時(shí)安排；第二，魚(yú)苗需要經(jīng)過(guò)標(biāo)粗，達(dá)到一定規(guī)格（3~5㎝以上）再轉(zhuǎn)入混養(yǎng)塘；第三，放苗時(shí)做好消毒工作，魚(yú)苗標(biāo)粗期間做好營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化工作。第四，有區(qū)別地對(duì)待混養(yǎng)黃鰭鯛和精養(yǎng)出魚(yú)的時(shí)間，適當(dāng)控制混養(yǎng)塘放苗密度，以便更好掌握出魚(yú)規(guī)格，混養(yǎng)塘出魚(yú)盡量避開(kāi)其他精養(yǎng)與類大量上市的時(shí)候。

4混養(yǎng)塘飼料選擇

1放養(yǎng)前準(zhǔn)備

1.1清塘消毒

冬季將池水排干，清除過(guò)多淤泥，修補(bǔ)池埂，凍曬池底20~30d，以疏松土壤表層，改善通氣條件，加速底質(zhì)有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。放苗前10d，用生石灰清塘，用量約為100㎏/667m2，方法是加水化漿后趁熱全池潑灑，以殺滅病原菌。

1.2栽種水草

在池塘中栽植伊樂(lè)藻、苦草、眼子菜、浮萍、鳳眼蓮等水草，水草覆蓋率為30%左右。在甲魚(yú)池中種植水草具有以下優(yōu)點(diǎn)：一是通過(guò)水草的光合作用增加池水溶氧；二是利用水草的自身代謝功能凈化水質(zhì)；三是為甲魚(yú)提供棲息場(chǎng)所并為其清潔身體；四是高溫季節(jié)水草可以起到降低水溫的作用。

1.3施肥培水

施經(jīng)發(fā)酵好的畜、禽糞肥，施肥量為300~500㎏/667m2，20~30d后追施復(fù)合肥，追肥量視水質(zhì)肥瘦情況而定。施肥的目的是調(diào)肥水質(zhì)，不僅可以促進(jìn)水草生長(zhǎng)，抑制青苔發(fā)生，而且還能加快小螺螄，小蝦的生長(zhǎng)，為甲魚(yú)提供適口的鮮活動(dòng)物餌料。

一、材料與方法

1.苗種放養(yǎng)

(1)縊蟶苗種：3月29日，池塘水溫9℃以上，天氣晴好，池塘水深1.2米，苗種規(guī)格4780粒/千克，按蟶床面積計(jì)算，每平方米放苗440粒，共放蟶苗70箱(每箱25千克)。播種時(shí)工人行走在蟶床邊，將苗均勻撒播在埕面上。

(2)對(duì)蝦：4月22日，池塘水溫15.5℃，每畝放中國(guó)對(duì)蝦“黃海1號(hào)”蝦苗5000尾，共放蝦苗80萬(wàn)尾。蝦苗大小均勻、體質(zhì)健壯、體長(zhǎng)1.0厘米以上，放苗時(shí)，將裝有蝦苗的塑料袋浮放在養(yǎng)殖池水面，使袋內(nèi)外水溫達(dá)到平衡，然后放苗入池。

(3)海蜇：采用多茬輪捕養(yǎng)殖法。5月7日，池塘水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)放第一茬苗，共放養(yǎng)10000個(gè)；5月27日，放第二茬海蜇苗5000個(gè)；6月10日，放第三茬海蜇苗10000個(gè)；7月20日，放第四茬海蜇苗10000個(gè)。累計(jì)每畝放苗量219個(gè)。

(4)牙鲆：6月2日，放養(yǎng)規(guī)格3厘米牙鲆苗4萬(wàn)尾，每畝放苗250尾。

2.養(yǎng)殖管理