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摘要:武陵紅茶歷史文化悠久,自古以來就是“茶船古道”南北通商貿易中的一種重要商品,其銷路的開放不僅有助于推動常德市“產業立市”,而且對湖南省茶文化的傳播也具有一定的影響。本文首先通過對武陵紅茶的銷售現狀進行統計,進而揭示其在營銷過程中所面臨的一系列問題,然后從產品定位、營銷渠道、宣傳方式和文化內涵四個方面提出常德市武陵紅茶的營銷創新模式。
關鍵詞:武陵紅茶;營銷創新;常德市
一、武陵紅茶營銷存在的問題
近年來,“武陵紅”在產品營銷方面還存在一些自身的不足和缺陷,主要有以下四個方面。
(一)品牌知名度不高,宣傳力度不夠
在2016年常德市舉辦的首屆常德紅茶文化節暨“武陵紅”品牌推介會上,推出“武陵紅”這一紅茶區域公共品牌,得到了各類專家及許多消費者的大力支持。但就目前茶葉市場而言,“武陵紅”與安溪鐵觀音、西湖龍井等著名茶品牌相比,品牌知名度并不高,品牌影響力也不夠大,仍有大量消費者對其不夠了解,存在投入資金不夠,市場覆蓋率較低等問題。
(二)產品同質化嚴重,品牌形象不夠深入人心
品牌形象作為一種無形資產,在“武陵紅”的營銷過程中至關重要。然而,市場上茶葉種類豐富,茶葉品牌眾多,消費者可以選擇的產品種類和數量不斷增多?!拔淞昙t”在當地具有一定知名度,但品牌形象的個性仍不夠獨特、鮮明,“武陵紅”在與眾多茶葉品牌的競爭中并沒有突出自己的“花果香有機茶”等一系列優勢,在品牌的獨特性、產品細分、品牌的LOGO設計、宣傳標語等方面仍需不斷加深。
(三)產品銷售渠道單一,傳播能力較弱
“武陵紅”品牌的銷售渠道分線上和線下兩種形式。在線下,以企事業單位和茶樓重點銷售為主,市場覆蓋率較低,一些其他高效的宣傳渠道,如大型商場和超市、酒店等基本處于未打開狀態;在線上,主要是通過東方紅茶網代為管理銷售,沒有自主運營的微博、微信、淘寶店鋪、抖音號等。銷售渠道狹窄致使產品市場開闊不足,在一定程度上抑制了武陵紅茶品牌的發展。
(四)科學技術投入不夠,產品附加值低
茶產品生產加工形式單一,產品附加值低,會導致市場效益含量低。隨著生物科技的迅猛發展,茶葉中茶多酚、茶多糖等有機物的提取技術越來越成熟,對應開發的各類茶產品如茶飲料、茶食品、茶食品添加劑、保健品等市場占有份額也越來越大,而“武陵紅”現有科技水平不夠,產品附加值低,未能延伸出一系列有機茶產業鏈。
二、武陵紅茶營銷創新模式
為了促進“武陵紅”品牌在市場上持續健康發展,本文對知名茶品牌的發展進行了經驗總結,結合“武陵紅”市場銷售現狀,從中提取一些具有可行性的營銷方式。
(一)品牌定位準確,走差異化發展路線
企業要明確自身的品牌定位,大力推廣健康有機茶概念,突出“武陵紅”是中國花果香有機紅茶領導者這一最大賣點。注重市場調研,針對消費需求的多樣化,企業要從產品本身出發,對現有三大系列的核心產品,形式產品和延伸產品進行改進和創新,提升產品附加值,走差異化發展路線。
(二)整合多元化營銷渠道
通過線上線下同時銷售,建立起“武陵紅”的多元化營銷渠道。一方面在線下,主要以傳統的銷售渠道為主,包括(1)品牌專賣;(2)與超市、酒店合作;(3)門店,茶館建設,創造體驗式營銷;另一方面在線上,(1)利用“武陵紅”以及各茶企的官網對茶葉進行造勢宣傳;(2)建立屬于企業自身的電商平臺;(3)利用淘寶等網購平臺進行線上銷售;(4)開通抖音號,開啟“有機茶定制模式”,更好地滿足客戶的需求。
(三)提升品牌文化內涵
武陵地區有著悠久的飲茶和種茶歷史,并有自己獨特的茶文化,在“武陵紅”品牌建設中,應大力挖掘武陵地區的古茶底蘊,把“茶禪一味”的茶文化精髓融入茶品牌建設當中,構建獨特的品牌文化符號;同時,可依托常德桃花源—河街—德國風情街-詩墻公園等旅游風光,打造“常德茶旅”休閑旅游觀光路線。以旅游發展促進“武陵紅”品牌發展。結束語:本文以湖南省常德市“武陵紅”茶葉作為研究對象,通過對常德市部分紅茶產品進行調研,針對目前“武陵紅”這一紅茶區域公共品牌在發展中存在或遇到的問題,探討與之可行及解決方法,以實現“武陵紅”這一公共品牌在市場上樹立形象和獲得認可為出發點,將其打造為常德市區域性公共品牌。
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作者:夏勝男 何鑫 田麗慧 單位:湖南文理學院經濟與管理學院