有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)實(shí)踐淺探

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摘要：線上教學(xué)模式從一定程度上突破了傳統(tǒng)教學(xué)的時(shí)間與空間限制，給學(xué)習(xí)者提供了很好的自主學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。為了實(shí)現(xiàn)同線下課堂同質(zhì)等效的效果，線上“有機(jī)化學(xué)”課程教學(xué)依托超星學(xué)習(xí)通為平臺(tái)，建立有機(jī)化學(xué)線上學(xué)習(xí)資源，利用QQ群、騰訊會(huì)議室進(jìn)行課堂直播。課前學(xué)生學(xué)習(xí)教師布置的任務(wù)點(diǎn)，自學(xué)自測(cè)；課堂中教師進(jìn)行直播解惑，學(xué)生積極參與互動(dòng)；課后舉一反三，鞏固提高，“一站式”解決了在線課堂三階段的學(xué)習(xí)需求，初步探討了線上教學(xué)方法的優(yōu)缺點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：線上教學(xué)；學(xué)習(xí)通；有機(jī)化學(xué)

隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)，線上教學(xué)也逐步發(fā)展起來(lái)[1]。尤其是有突發(fā)狀況時(shí)，可以利用線上教學(xué)打破傳統(tǒng)的空間和時(shí)間限制，隨時(shí)隨地地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不耽誤學(xué)習(xí)進(jìn)程[2]。然而，線上教學(xué)的核心在于教學(xué)設(shè)計(jì)，利用教學(xué)平臺(tái)和智慧教學(xué)工具促進(jìn)學(xué)生有效學(xué)習(xí)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源十分豐富，網(wǎng)絡(luò)課程大多數(shù)都可以免費(fèi)開(kāi)放，如中國(guó)大學(xué)MOOC、超星課程、e會(huì)學(xué)平臺(tái)等。線上教學(xué)模式對(duì)于教師來(lái)說(shuō)可以稱得上是一把雙刃劍，優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源可以給教師提供教學(xué)參考，但是如何吸取優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)課程的案例并結(jié)合自己學(xué)生的學(xué)情，設(shè)計(jì)出一門(mén)有特色的網(wǎng)課非常具有挑戰(zhàn)性?；诰W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的精品“有機(jī)化學(xué)”課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本校應(yīng)用型高水平大學(xué)學(xué)生的學(xué)情，教學(xué)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，以學(xué)習(xí)通為平臺(tái)，結(jié)合QQ群聊以及QQ會(huì)議室方式，“一站式”遠(yuǎn)程指導(dǎo)了課前、課中和課后三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)[3]，有效提升了教學(xué)效率。

1線上翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

“有機(jī)化學(xué)”的教學(xué)對(duì)象多是低年級(jí)學(xué)生，通過(guò)學(xué)情調(diào)研以及多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們參與的積極性很高，愿意積極參與課堂互動(dòng)，期望得到教師更多有針對(duì)性的指導(dǎo)；學(xué)生喜歡案例式教學(xué)法、情境教學(xué)法和實(shí)踐體驗(yàn)教學(xué)法；學(xué)生喜歡得到教師的有效評(píng)價(jià)和密切關(guān)注；學(xué)生的學(xué)習(xí)熱度持續(xù)力和自制力不夠好。因此，以學(xué)習(xí)通為線上學(xué)習(xí)平臺(tái)，結(jié)合QQ群聊以及QQ會(huì)議室方式，在課前、課中和課后三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中都設(shè)計(jì)了教學(xué)活動(dòng)讓學(xué)生參與學(xué)習(xí)，并針對(duì)性地對(duì)難點(diǎn)和重點(diǎn)加以反復(fù)講解，避免了傳統(tǒng)課堂的網(wǎng)絡(luò)直播復(fù)制，讓學(xué)生真正體驗(yàn)參與式學(xué)習(xí)的快樂(lè)和收獲。學(xué)生適應(yīng)在不同的學(xué)習(xí)方式和環(huán)境下學(xué)習(xí)知識(shí)，提高自身解決問(wèn)題的能力，逐步形成批判性的思維、合作的意識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力和情意的目標(biāo)。具體設(shè)計(jì)見(jiàn)圖1。

2線上課堂教學(xué)實(shí)施

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，因此實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐也是檢驗(yàn)好的教學(xué)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)。以19級(jí)材料科學(xué)與工程專業(yè)的“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)為例，利用學(xué)習(xí)通、QQ群以及騰訊會(huì)議室平臺(tái)，來(lái)詳細(xì)介紹如何從課前、課中和課后開(kāi)展線上教學(xué)實(shí)踐的。

2.1課前重在督促

線上教學(xué)、MOOC教學(xué)、翻轉(zhuǎn)教學(xué)已經(jīng)提出很多年了，有很多的專家、學(xué)者和教師實(shí)踐過(guò)。但是除了一些興趣班、課外班之外，在傳統(tǒng)的知識(shí)教學(xué)中幾乎沒(méi)有完全的線上教學(xué)，基本上都是線上線下相結(jié)合。在課堂里，教師與學(xué)生可以進(jìn)行互動(dòng)交流，從而教師能準(zhǔn)確掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)進(jìn)度，更有效地引導(dǎo)學(xué)生，尤其是那些對(duì)包羅萬(wàn)象的網(wǎng)絡(luò)沒(méi)有自制力的學(xué)生。若有突發(fā)情況，教師和學(xué)生也可以利用線上教學(xué)來(lái)完成教學(xué)和學(xué)習(xí)活動(dòng)。如何保證線上教學(xué)的質(zhì)量呢？課前督促是一個(gè)有效的方法。線上授課，需要教師打破傳統(tǒng)的備課方式設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)。就“有機(jī)化學(xué)”來(lái)說(shuō)，掌握有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)是學(xué)習(xí)目標(biāo)?！坝袡C(jī)化學(xué)”中官能團(tuán)的性質(zhì)各異，化學(xué)性質(zhì)變化較多，機(jī)理較復(fù)雜。僅靠課堂上的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)，學(xué)生要熟練掌握學(xué)習(xí)目標(biāo)有一定的難度。因此，課前在備課時(shí)，就把即將授課的線上課堂所需的教材、教案（注明重難點(diǎn)）、幻燈片上傳到學(xué)習(xí)通平臺(tái)的資料模塊，并將幻燈片設(shè)置為任務(wù)點(diǎn)，在學(xué)習(xí)通里設(shè)置討論話題，發(fā)起問(wèn)卷調(diào)查，或者進(jìn)行在線小測(cè)試。課前的討論話題一定是很巧妙的，主要與教授的學(xué)習(xí)目標(biāo)相關(guān)，引起學(xué)生的興趣，進(jìn)而愿意留言。例如，教授對(duì)映異構(gòu)體時(shí)，設(shè)置的討論話題是，請(qǐng)您結(jié)合有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)知識(shí)，談?wù)勱P(guān)于中藥藥效的認(rèn)識(shí)。中藥可以說(shuō)人人對(duì)它有話說(shuō)，學(xué)生們或耳濡目染或親身經(jīng)歷，都有話語(yǔ)權(quán)。結(jié)合地方特色，安徽省亳州是全國(guó)中藥市場(chǎng)，學(xué)生多是安徽人，這個(gè)特色話題引燃了學(xué)生的激情。課前的留言，大多數(shù)都是這個(gè)話題的后半段，同學(xué)們對(duì)于有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)還是談得很少。這樣教師就給課堂設(shè)計(jì)留下了話題。例如在教授醇類時(shí)，設(shè)置的討論話題是，請(qǐng)您說(shuō)說(shuō)關(guān)于醇的詩(shī)句。我國(guó)酒文化歷史悠久，關(guān)于酒的詩(shī)句層出不窮，而這幾年詩(shī)詞大會(huì)等詩(shī)詞類節(jié)目的出現(xiàn)讓大家對(duì)古詩(shī)詞重新重視。大一的學(xué)生自然喜不自禁，紛紛留言，氣氛很是活躍。然后在課堂上接著再談?wù)劥碱惖男再|(zhì)，學(xué)生們自然很感興趣。對(duì)于問(wèn)卷調(diào)查的設(shè)置題目簡(jiǎn)單，多是是與否的討論，這樣爭(zhēng)議性的話題會(huì)引發(fā)同學(xué)們更多的思考，啟發(fā)辯證性的思維。課前的線上測(cè)試題目設(shè)置較簡(jiǎn)單，這樣既不會(huì)給學(xué)生的預(yù)習(xí)帶來(lái)過(guò)多壓力，又能起到督促作用。資料的上傳、任務(wù)點(diǎn)的設(shè)置、討論的話題以及問(wèn)卷和小測(cè)試的結(jié)果統(tǒng)計(jì)都無(wú)形中督促了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，為課堂上的互動(dòng)做好了充分的鋪墊。

2.2直播重在互動(dòng)

線上課堂的實(shí)施方式有很多，大致上分為錄課和直播。錄課是教師提前將所授課的內(nèi)容錄制好，上傳音頻到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，設(shè)置問(wèn)題和習(xí)題，保證授課質(zhì)量。有的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)錄課質(zhì)量較好，諸如e會(huì)學(xué)，課程錄制效果較好，畫(huà)質(zhì)精良，講解清楚，有字幕，問(wèn)題可以中途彈出來(lái)，解答后接著上課。也有教師直接用錄課軟件自己錄制，效果不太理想。但是錄課的互動(dòng)較少，也比較刻板，問(wèn)題是教師預(yù)先設(shè)置的，不能互動(dòng)，因此建議采用直播的方式來(lái)授課。課前在QQ群公布授課時(shí)間、授課平臺(tái)。采用QQ騰訊會(huì)議室的方式，提前公布會(huì)議室的號(hào)碼，會(huì)議室里可以顯現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的名字，供教師點(diǎn)名和提問(wèn)，在課前或課后簽到。騰訊會(huì)議室功能強(qiáng)大，尤其是全國(guó)學(xué)生都在上網(wǎng)課時(shí)，還能做到不卡頓，不耽誤上課質(zhì)量和進(jìn)度。它可以共享屏幕，開(kāi)啟攝像頭，教師可以根據(jù)需要選擇。講解的重難點(diǎn)也是根據(jù)課前學(xué)生的問(wèn)題來(lái)設(shè)專題，針對(duì)性強(qiáng)。比如講解對(duì)映異構(gòu)時(shí)，學(xué)生們對(duì)于右手螺旋定則理解困難。這時(shí)使用分解的方式講解，首先，233期2021年第5期（第47卷）安徽化工次序規(guī)則；其次，費(fèi)歇爾投影式；最后，右手大拇指、食指、中指分別代表三個(gè)較大官能團(tuán)的相對(duì)位置，這樣就容易理解了。在直播過(guò)程中利用搶答、提問(wèn)、簡(jiǎn)答等方式隨時(shí)提問(wèn)，學(xué)生可以隨時(shí)回答，立即評(píng)價(jià)，給出學(xué)生成績(jī)，這樣在線的學(xué)生都能聽(tīng)到，很受鼓舞。對(duì)于“有機(jī)化學(xué)”來(lái)說(shuō)，分子式以及合成式這樣的答案，可以截圖在QQ群里，讓學(xué)生有直觀的印象。這樣的在線方式亦能夠監(jiān)測(cè)到學(xué)生在不在線，對(duì)上課的質(zhì)量做到了一個(gè)保障。當(dāng)然也可以預(yù)先在學(xué)習(xí)通平臺(tái)設(shè)置問(wèn)題和答案，但是這樣缺少教師的在線評(píng)價(jià)互動(dòng)，降低了互動(dòng)質(zhì)量。在直播的整個(gè)過(guò)程中，采用錄課軟件，再上傳到學(xué)習(xí)通，再一次保證了有的學(xué)生即使課上沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)課，課下也可以通過(guò)錄課再溫習(xí)一遍。

2.3課后重在反思

根據(jù)課上的學(xué)生反饋進(jìn)行課程反思。針對(duì)較難的知識(shí)點(diǎn)，課后可以上傳資料到學(xué)習(xí)通平臺(tái)供參考。課后習(xí)題的有機(jī)設(shè)置，可以再一次更好地檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)的理解，鞏固提高教學(xué)質(zhì)量。

3線上課堂教學(xué)反思

線上教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)很多，打破了線下教學(xué)的場(chǎng)地限制和生源流量限制，充分利用多媒體的優(yōu)勢(shì)；打破時(shí)間和空間限制，如果學(xué)生有特殊事情，可以跟老師請(qǐng)假，然后自己看課堂的錄課內(nèi)容；線上教學(xué)可以提高知識(shí)的新陳代謝，轉(zhuǎn)變教師和學(xué)生的思維。當(dāng)然線上教學(xué)也有不足的地方，比如師生之間的互動(dòng)沒(méi)有那么真切，缺乏真摯的眼神交流，不能實(shí)時(shí)地指導(dǎo)學(xué)生；學(xué)生的自律性堪憂，教學(xué)效果不好；網(wǎng)絡(luò)屏幕接觸時(shí)間長(zhǎng)，影響視力?？傊?，無(wú)論是線上授課還是線下教學(xué)，都應(yīng)該堅(jiān)持以學(xué)生為本的原則，充分利用各種資源包括網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)資源，保證教學(xué)質(zhì)量和水平。同時(shí)，學(xué)校學(xué)院監(jiān)管教師的教學(xué)流程、教學(xué)質(zhì)量，保證考勤、講解、作業(yè)、互動(dòng)、習(xí)題的質(zhì)量，保證學(xué)生的有效學(xué)習(xí)質(zhì)量，讓學(xué)生們無(wú)論在哪里，都可以學(xué)習(xí)，自覺(jué)學(xué)習(xí)，愛(ài)上學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)

[1]潘懋元，陳斌．“互聯(lián)網(wǎng)+教育”是高校教學(xué)改革的必然趨勢(shì)[J].重慶高教研究，2017（5）:3-8.

[2]“停課不停學(xué)”該如何教怎么學(xué).[2020-02-17].

[3]曹敏惠，石煒，江洪，等.基于MOOC“一站式”有機(jī)化學(xué)在線翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)踐[J].大學(xué)化學(xué)，2020，35（5）:147-151.

作者:薛燕 單位:合肥師范學(xué)院物理與材料工程學(xué)院