茶藝美學(xué)與美術(shù)審美教學(xué)探討
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摘要：茶藝美學(xué)是茶文化美學(xué)價(jià)值的集中體現(xiàn)，具有鮮明的藝術(shù)文化色彩，是在飲茶活動(dòng)過(guò)程中逐漸演變成的一種文化現(xiàn)象。本文以茶藝美學(xué)為切入點(diǎn)，對(duì)美術(shù)審美教學(xué)進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。在論述了茶藝美學(xué)的含義與特點(diǎn)后，著重分析了茶藝美學(xué)在美術(shù)審美教學(xué)中的應(yīng)用表現(xiàn)之處，并據(jù)此提出了措施與建議。
關(guān)鍵詞：茶藝美學(xué)；美術(shù)審美；符號(hào)標(biāo)志；情感教育
1茶藝美學(xué)的概述
1.1茶藝美學(xué)的含義
茶藝美學(xué)是茶藝文化中滲透出的一種美學(xué)元素，是從選茶、煮茶、品茶以及論茶等一系列活動(dòng)中所升華出的一種美學(xué)藝術(shù)。茶藝的美學(xué)元素不僅包括物質(zhì)形象上的茶葉、茶具、茶技，還包括心靈精神上的茶德、茶思想、茶文化，其涵蓋的內(nèi)容極為廣泛。
1.2茶藝美學(xué)的特點(diǎn)
1.2.1符號(hào)標(biāo)志茶藝美學(xué)是在一系列茶藝活動(dòng)的基礎(chǔ)上而衍生出的一種美學(xué)藝術(shù)活動(dòng)，其因獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值而被視為一種特殊的美學(xué)符號(hào)標(biāo)志，從形這一方面對(duì)茶藝美學(xué)的符號(hào)性進(jìn)行了完美地詮釋。茶藝美學(xué)的形象符號(hào)是茶葉、茶具以及茶技這些外在可見(jiàn)的物質(zhì)形態(tài)，其穿插于茶藝表演的始終。例如，茶葉在沖泡過(guò)程中，隨著沸水浮浮沉沉，在飄渺的煙霧中，如花朵一樣慢慢綻放，片片芽葉兒如嬰兒般舒展開(kāi)身體，活靈活現(xiàn)的樣子，頗為賞心悅目。而茶具之美主要是指盛茶飲茶的器具，古樸的茶塢、精致的茶鼎、奇特的紫砂壺，各種巧奪天工的茶具制品，進(jìn)一步凸顯了茶藝表演活動(dòng)的美學(xué)性。此外，技藝精湛的茶技也是茶藝美學(xué)的核心，沏茶者通過(guò)神態(tài)、動(dòng)作以及風(fēng)宜態(tài)勢(shì)等將煮茶、泡茶、沖茶等動(dòng)作于一氣呵成中盡現(xiàn)茶藝表演的藝術(shù)性。
1.2.2情感表達(dá)茶藝美學(xué)傳遞給人的是一種形態(tài)物質(zhì)美學(xué)感受，更重要的是精神層面的美學(xué)享受。金玉其外內(nèi)在其中，茶藝美學(xué)所透露的情感價(jià)值更讓人值得回味。同時(shí)，茶德、茶學(xué)、茶文化作為茶藝美學(xué)的內(nèi)在符號(hào)標(biāo)志，無(wú)時(shí)無(wú)刻不散發(fā)著茶藝美學(xué)的精神美學(xué)內(nèi)涵。茶德中的“廉”、“美”、“和”、“靜”的思想從精神層面渲染出了茶藝美學(xué)的文化性意義，給予飲茶者以愉悅舒暢的精神美學(xué)享受。茶學(xué)中所蘊(yùn)含的“中庸尚和”的思想，對(duì)于飲茶者心境的營(yíng)造也具有一定的凈化洗滌作用。同時(shí)，茶文化中的“自然空靈”之意，所傳達(dá)出的豁達(dá)淡然之情，使人于慢節(jié)奏中思考人生。從不疾不徐的茶藝表演中享受此刻的靜謐，引起內(nèi)心最深處的情感共鳴，獲得更高層次的精神文化享受。
1.2.3審美藝術(shù)茶藝美學(xué)是集茶文化美學(xué)元素于一體的一種特殊茶文化藝術(shù)形式，其是茶文化美學(xué)因子藝術(shù)性的具體體現(xiàn)。因此，茶藝美學(xué)作為一種特殊的茶文化現(xiàn)象，帶有濃厚的審美藝術(shù)性。一方面，茶藝美學(xué)從茶葉、茶具以及茶技等方面對(duì)茶藝美學(xué)的外在形象美進(jìn)行了不同的闡述。以婀娜多姿的茶葉、匠心獨(dú)特的茶具以及爐火純青的茶技來(lái)烘托茶藝美學(xué)的物質(zhì)形態(tài)的審美藝術(shù)性。另一方面，茶藝美學(xué)融合了茶德、茶學(xué)、茶文化的精神內(nèi)涵，并將其以不同的形式注入到茶藝表演的方方面面，動(dòng)中含情、情融于動(dòng)，營(yíng)造一種情景交融的氣氛，從而襯托出茶藝美學(xué)的內(nèi)在之美，使茶藝美學(xué)的情感藝術(shù)縈繞于每一個(gè)人的心間。茶藝美學(xué)通過(guò)對(duì)茶文化美學(xué)元素的深刻挖掘，充分地闡釋了茶藝美學(xué)的秀外慧中之美。
2茶藝美學(xué)在美術(shù)審美教學(xué)中的應(yīng)用存在不足之處
2.1茶藝美學(xué)在美術(shù)審美教學(xué)中的運(yùn)用與審美教學(xué)的本質(zhì)不相符合美術(shù)審美教育的本質(zhì)是以審美為核心，通過(guò)各種藝術(shù)手段運(yùn)用一切美學(xué)形式對(duì)大眾進(jìn)行美學(xué)教育。美術(shù)審美教育作為一種高級(jí)的文化藝術(shù)教育，其主要是通過(guò)耳濡目染的藝術(shù)熏陶來(lái)美化大眾的心靈精神世界，從而促進(jìn)其審美意識(shí)的提高。但是，我國(guó)美術(shù)審美教學(xué)在應(yīng)用茶藝美學(xué)這一元素時(shí)，沒(méi)有立足于美術(shù)審美教學(xué)的本質(zhì)，進(jìn)行茶藝美學(xué)美術(shù)教育。簡(jiǎn)而言之，茶藝美學(xué)美術(shù)審美教學(xué)中沒(méi)有充分把握美術(shù)教學(xué)的審美實(shí)質(zhì)。我國(guó)美術(shù)審美教學(xué)歷來(lái)不被重視，大部分學(xué)校所樹(shù)立的教育理念是“重文化輕藝術(shù)”，這種觀念下的校園文化對(duì)于美術(shù)審美教育的關(guān)心只停留在應(yīng)付文化課考試的階段，更遑論茶藝美學(xué)美術(shù)審美教育的地位，亦是不受待見(jiàn)，不為人所注意。所以，也導(dǎo)致了茶藝美學(xué)美術(shù)審美教育的審美性被忽視。
2.2美術(shù)審美教學(xué)中的茶藝美學(xué)元素的應(yīng)用不夠充分我國(guó)茶文化博大精深，茶藝表演也是由來(lái)已久，茶藝美學(xué)是經(jīng)過(guò)幾千年的文化積淀與美學(xué)沉淀而成的一種藝術(shù)文化現(xiàn)象，其所潛藏的美學(xué)價(jià)值自然不言而喻。但是我國(guó)美術(shù)審美教學(xué)中在應(yīng)用茶藝美學(xué)元素時(shí)，對(duì)于茶藝美學(xué)元素缺乏深入地剖析與探究，大部分都只是停留在表面的淺嘗輒止的層面，極大地抑制了茶藝美學(xué)元素的審美藝術(shù)性發(fā)揮。一方面，茶藝美學(xué)美術(shù)審美教學(xué)專業(yè)教師對(duì)茶藝美學(xué)元素的認(rèn)知程度過(guò)于淺薄，甚至對(duì)于茶藝美學(xué)的基本藝術(shù)內(nèi)涵都不曾知曉，更別指望其能對(duì)茶藝美學(xué)美術(shù)教學(xué)進(jìn)行實(shí)質(zhì)性授課。另一方面，茶藝美學(xué)元素體系結(jié)構(gòu)過(guò)于龐雜，其第一次走進(jìn)美術(shù)審美教育的課堂，由于茶藝美學(xué)知識(shí)的匱乏，大部分教師對(duì)于其在美術(shù)審美教學(xué)中的運(yùn)用是一籌莫展，完全無(wú)從下手，從而也導(dǎo)致了茶藝美學(xué)元素在審美教育應(yīng)用中的尷尬境地。
2.3美術(shù)審美教學(xué)中茶藝美學(xué)精神情感融入不足美術(shù)審美教育的最終落腳點(diǎn)是情感的滲透，通過(guò)揣摩與傳達(dá)內(nèi)心的思想感情，來(lái)達(dá)到一種主觀與客觀相融合的藝術(shù)境界。茶藝美學(xué)中的美術(shù)審美教育能幫助學(xué)生樹(shù)立情感意識(shí)觀念，激發(fā)學(xué)生的想象創(chuàng)造力，表達(dá)內(nèi)心深處的渴求，甚至也能促進(jìn)其思維方式的轉(zhuǎn)變。茶藝美學(xué)在被引進(jìn)到美術(shù)審美教學(xué)中所折射出最大的障礙問(wèn)題是情感文化的缺失，即茶藝美學(xué)的精神實(shí)質(zhì)并沒(méi)有被深刻地融入到美術(shù)審美教學(xué)中。茶藝美學(xué)的精神核心所包蘊(yùn)的情感藝術(shù)被忽略，其人文內(nèi)涵藝術(shù)價(jià)值并沒(méi)有被廣泛地認(rèn)同與接受。教師在進(jìn)行美術(shù)審美教學(xué)中對(duì)于茶藝美學(xué)的情感因素并沒(méi)有進(jìn)行過(guò)多分析，抑或者對(duì)茶藝美學(xué)的情感因子是直接漠視，從而導(dǎo)致了學(xué)生創(chuàng)作的茶藝美學(xué)作品大多缺乏靈性。
3解決茶藝美學(xué)在美術(shù)審美教學(xué)中應(yīng)用不足的措施
3.1立足于美術(shù)審美教學(xué)的本質(zhì)對(duì)茶藝美學(xué)進(jìn)行探析茶藝美學(xué)美術(shù)審美教學(xué)對(duì)于學(xué)生的心靈、品性以及人格具有良好的塑造作用，意蘊(yùn)深厚的美學(xué)元素、廣博的文化內(nèi)涵，能不同程度地豐富學(xué)生的精神世界，極大地提高其文化藝術(shù)的感知力，緩解其繁重的學(xué)業(yè)壓力，是以藝術(shù)化的方式于潛移默化中促進(jìn)學(xué)生德智體美的全面發(fā)展。因此，應(yīng)以美術(shù)審美教育的本質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中巧妙地融入茶藝美學(xué)元素。首先，應(yīng)轉(zhuǎn)變“重文化輕藝術(shù)”的教育觀念，以“文化與藝術(shù)并重”作為核心教學(xué)理論，將語(yǔ)文數(shù)學(xué)英語(yǔ)文化課程與茶藝美學(xué)美術(shù)審美教育置于同等的重要地位。其次，從根本上對(duì)茶藝美學(xué)美術(shù)審美教育的本質(zhì)進(jìn)行全方位探討，結(jié)合茶藝美學(xué)元素的“形神兼美”的特征開(kāi)展美術(shù)審美教學(xué)活動(dòng)。
3.2將茶藝美學(xué)與美術(shù)審美教學(xué)進(jìn)行相得益彰的結(jié)合茶藝美學(xué)美術(shù)審美教育，對(duì)于學(xué)生文化藝術(shù)細(xì)胞的培植與人文主義情懷的培養(yǎng)具有鮮明地促進(jìn)作用，對(duì)于學(xué)生的身心健康全面發(fā)展發(fā)揮著不可替代的重要性意義。因此，在進(jìn)行美術(shù)審美教學(xué)過(guò)程中不容小覷茶藝美學(xué)元素的潛在性價(jià)值。一則，美術(shù)審美教學(xué)教師應(yīng)該不斷加強(qiáng)自身專業(yè)素質(zhì)的提高，對(duì)茶藝美學(xué)進(jìn)行深入性研究，從觀察茶藝表演開(kāi)始近距離地接觸茶藝美學(xué)，對(duì)茶藝美學(xué)的美學(xué)性從物質(zhì)形態(tài)的探析拓展到精神層次，不孜不倦地將茶藝美學(xué)思想鉆研透徹，從而提高其茶藝美學(xué)美術(shù)審美教育的專業(yè)素養(yǎng)。二則，在進(jìn)行茶藝美學(xué)元素的引入過(guò)程中，要先從茶藝美學(xué)的體系結(jié)構(gòu)入手，構(gòu)建完整的茶藝美學(xué)思想框架，而后將茶藝美學(xué)思想的基礎(chǔ)知識(shí)逐步滲入到美術(shù)審美教學(xué)活動(dòng)中，以知識(shí)層層遞進(jìn)的形式進(jìn)行茶藝美學(xué)美術(shù)審美教育。
3.3充分挖掘美術(shù)審美教學(xué)中茶藝美學(xué)的情感元素任何美術(shù)作品的創(chuàng)作都需要融入一定的思想感情，其必定是作者最原始訴求的一種表達(dá)。目前，我國(guó)茶藝美學(xué)在美術(shù)審美教育中的應(yīng)用已屢見(jiàn)不鮮，但是其教學(xué)仍然停留在最初的茶藝美學(xué)形式教學(xué)階段，沒(méi)有上升到茶藝美學(xué)情感教學(xué)的高度，無(wú)論是基礎(chǔ)美術(shù)審美教育還是高等的美術(shù)審美教育，始終處于茶藝美學(xué)的最基本階段，鮮少有涉及到茶藝美學(xué)美術(shù)審美情感教育的內(nèi)容。而情感教育才是美術(shù)審美教學(xué)的關(guān)鍵所在，缺乏藝術(shù)情感的美術(shù)教育是對(duì)美術(shù)審美教育本質(zhì)的一種褻瀆。因此，教師在進(jìn)行茶藝美學(xué)美術(shù)審美教育過(guò)程中，應(yīng)該以茶藝美學(xué)情感為主，對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感式啟發(fā)教育，綜合運(yùn)用情感教育的各種手段體驗(yàn)茶藝美學(xué)的情感之美，從而激發(fā)學(xué)生的情感機(jī)能。
3.4不斷發(fā)揮自主創(chuàng)新精神對(duì)茶藝美學(xué)進(jìn)行突破性創(chuàng)造茶藝美學(xué)在應(yīng)用到美術(shù)審美教學(xué)過(guò)程中時(shí)，缺乏創(chuàng)造性元素的注入。大部分學(xué)校對(duì)于茶藝美學(xué)都是簡(jiǎn)單地添加到美術(shù)審美教學(xué)中，完全沒(méi)有根據(jù)美術(shù)審美教學(xué)的特點(diǎn)對(duì)茶藝美學(xué)因子進(jìn)行創(chuàng)新性發(fā)揮，從而導(dǎo)致了茶藝美學(xué)美術(shù)審美教學(xué)課程的枯燥與單調(diào)性，更是直接消退了學(xué)生對(duì)于茶藝美學(xué)的研究興趣。因此，茶藝美學(xué)作為一種新元素被運(yùn)用到美術(shù)審美教學(xué)課堂，應(yīng)該以一種新姿態(tài)進(jìn)駐到美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中，從茶藝美學(xué)美術(shù)審美的教學(xué)方式與內(nèi)容上進(jìn)行突破性創(chuàng)新。在沿襲傳統(tǒng)美術(shù)審美教學(xué)手段的基礎(chǔ)上根據(jù)茶藝美學(xué)的藝術(shù)性，以一種全新的方式進(jìn)行茶藝美學(xué)美術(shù)審美教學(xué)。
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作者：吳寧 單位：湖北美術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)系