有機農(nóng)業(yè)發(fā)展助推有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究

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一、有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實意義

1.有利于向社會提供高品質(zhì)健康食品

隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量要求也越來越高，無污染、品質(zhì)好的有機食品無疑越來越受到人們的青睞。科學研究表明，食物中的農(nóng)藥殘留對人體的影響不僅表現(xiàn)為直接的毒害，間接危害也很嚴重。有報道說，農(nóng)藥在降解過程中將形成各種各樣的中間體，其中某些中間體的分子結(jié)構(gòu)與動物體內(nèi)的雌性激素十分相似，這可能是導致整個生物界包括人類雄性退化的重要原因。人們對基因工程食物的潛在影響普遍比較擔憂，而有機食品絕對禁止引入基因工程技術(shù)。

2.有助于增加農(nóng)民收入和推進有機產(chǎn)業(yè)化

通江農(nóng)業(yè)最大的優(yōu)勢和潛力是“綠色、生態(tài)、有機”，要瞄準有機消費市場，充分利用良好的生態(tài)環(huán)境，推進有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，以助推農(nóng)民增收，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式、培育自身優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)是新時期通江跨越發(fā)展的有力措施。我國有機食品產(chǎn)業(yè)及其所依托的有機農(nóng)業(yè)，正是以市場為導向逐步發(fā)展起來的，并已顯示出強勁的增長勢頭。從事有機生產(chǎn)的農(nóng)民雖然投入了較多的勞動力，但可省去購買農(nóng)藥、化肥的支出。從而可以從較低的現(xiàn)金投入和較高的產(chǎn)品價格之間獲得較大的利益空間。

3.有利于保護通江獨特的生態(tài)環(huán)境

通江獨特的生態(tài)條件是通江人民的一筆寶貴財富?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢必會打破生態(tài)系統(tǒng)原有的平衡，農(nóng)藥在殺死害蟲的同時，也使有益生物特別是鳥類、魚類等遭受滅頂之災，這也是全球范圍的生物多樣性退化的重要原因。有機農(nóng)業(yè)有比較完備的理論體系，有利于維持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)的基本要求是不施用農(nóng)藥、化肥等化學合成物質(zhì)，這使農(nóng)業(yè)廢棄物得到了充分的利用。

二、做大做強通江有機產(chǎn)業(yè)

1.更加注重統(tǒng)籌規(guī)劃和科技投入。

做好通江有機產(chǎn)業(yè)既要結(jié)合市場規(guī)律，也要符合地方實際，既要有利企業(yè)發(fā)展，又要有利農(nóng)民致富；既要有利示范建設，又要能夠?qū)W習推廣。所以，需統(tǒng)籌規(guī)劃、系統(tǒng)規(guī)劃。同時，要充分利用專家效應，努力做到利用專家包裝項目，專家包裝園區(qū)，專家包裝企業(yè)，真正達到專家包裝通江有機產(chǎn)業(yè)的目的。2.更加注重機制完善。有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展還需要對建設機制、投入機制、管理機制、利益聯(lián)結(jié)機制進一步完善，把市場、業(yè)主（企業(yè)）、農(nóng)戶的利益有機結(jié)合起來，發(fā)揮政府的行政推動作用，利用好有限的建設資金，建立好良好的環(huán)境保障，更多地吸引社會閑散資金，調(diào)動多方面建設的積極性。

3.更加注重綜合價值。在目前有機產(chǎn)品市場上，雖然有的產(chǎn)品具有價格競爭優(yōu)勢，但是受到技術(shù)等方面因素的影響，有機農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量很難得到大幅度提高，相應的經(jīng)濟效益也不會很高。因此，要根據(jù)通江實際情況，不斷開發(fā)和利用有機農(nóng)業(yè)的綜合價值，把農(nóng)產(chǎn)品的價值與旅游、科研等價值有效結(jié)合在一起，才能從根本上增加農(nóng)民收入。

4.更加注重營銷推廣。有機產(chǎn)品的銷售在很大程度上影響著有機農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。就目前而言，對有機農(nóng)產(chǎn)品推廣的方式主要采用展覽會和媒體、網(wǎng)絡等手段，但是往往缺乏專業(yè)性。根據(jù)當前的市場特點和反饋來看，有機產(chǎn)品專營店是一種比較理想的營銷方式，同時還要大力宣傳有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品知識，確定當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的定位和發(fā)展戰(zhàn)略，促進專營店的結(jié)構(gòu)升級。

三、總結(jié)

做大做強有機產(chǎn)業(yè)是落實科學發(fā)展觀，有效縮小區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展差距，構(gòu)建和諧通江的現(xiàn)實選擇，力爭把通江建成特色有機農(nóng)產(chǎn)品供應基地，同時也為通江創(chuàng)建國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)打下堅實的基礎。

作者：萬強 單位：四川省巴中市通江質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局