有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展助推有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究

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一、有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義

1.有利于向社會(huì)提供高品質(zhì)健康食品

隨著人們生活水平的提高，對(duì)生活質(zhì)量要求也越來(lái)越高，無(wú)污染、品質(zhì)好的有機(jī)食品無(wú)疑越來(lái)越受到人們的青睞?？茖W(xué)研究表明，食物中的農(nóng)藥殘留對(duì)人體的影響不僅表現(xiàn)為直接的毒害，間接危害也很嚴(yán)重。有報(bào)道說(shuō)，農(nóng)藥在降解過(guò)程中將形成各種各樣的中間體，其中某些中間體的分子結(jié)構(gòu)與動(dòng)物體內(nèi)的雌性激素十分相似，這可能是導(dǎo)致整個(gè)生物界包括人類雄性退化的重要原因。人們對(duì)基因工程食物的潛在影響普遍比較擔(dān)憂，而有機(jī)食品絕對(duì)禁止引入基因工程技術(shù)。

2.有助于增加農(nóng)民收入和推進(jìn)有機(jī)產(chǎn)業(yè)化

通江農(nóng)業(yè)最大的優(yōu)勢(shì)和潛力是“綠色、生態(tài)、有機(jī)”，要瞄準(zhǔn)有機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)，充分利用良好的生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，以助推農(nóng)民增收，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、培育自身優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)是新時(shí)期通江跨越發(fā)展的有力措施。我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)及其所依托的有機(jī)農(nóng)業(yè)，正是以市場(chǎng)為導(dǎo)向逐步發(fā)展起來(lái)的，并已顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。從事有機(jī)生產(chǎn)的農(nóng)民雖然投入了較多的勞動(dòng)力，但可省去購(gòu)買農(nóng)藥、化肥的支出。從而可以從較低的現(xiàn)金投入和較高的產(chǎn)品價(jià)格之間獲得較大的利益空間。

3.有利于保護(hù)通江獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境

通江獨(dú)特的生態(tài)條件是通江人民的一筆寶貴財(cái)富?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢(shì)必會(huì)打破生態(tài)系統(tǒng)原有的平衡，農(nóng)藥在殺死害蟲的同時(shí)，也使有益生物特別是鳥類、魚類等遭受滅頂之災(zāi)，這也是全球范圍的生物多樣性退化的重要原因。有機(jī)農(nóng)業(yè)有比較完備的理論體系，有利于維持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本要求是不施用農(nóng)藥、化肥等化學(xué)合成物質(zhì)，這使農(nóng)業(yè)廢棄物得到了充分的利用。

二、做大做強(qiáng)通江有機(jī)產(chǎn)業(yè)

1.更加注重統(tǒng)籌規(guī)劃和科技投入。

做好通江有機(jī)產(chǎn)業(yè)既要結(jié)合市場(chǎng)規(guī)律，也要符合地方實(shí)際，既要有利企業(yè)發(fā)展，又要有利農(nóng)民致富；既要有利示范建設(shè)，又要能夠?qū)W習(xí)推廣。所以，需統(tǒng)籌規(guī)劃、系統(tǒng)規(guī)劃。同時(shí)，要充分利用專家效應(yīng)，努力做到利用專家包裝項(xiàng)目，專家包裝園區(qū)，專家包裝企業(yè)，真正達(dá)到專家包裝通江有機(jī)產(chǎn)業(yè)的目的。2.更加注重機(jī)制完善。有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還需要對(duì)建設(shè)機(jī)制、投入機(jī)制、管理機(jī)制、利益聯(lián)結(jié)機(jī)制進(jìn)一步完善，把市場(chǎng)、業(yè)主（企業(yè)）、農(nóng)戶的利益有機(jī)結(jié)合起來(lái)，發(fā)揮政府的行政推動(dòng)作用，利用好有限的建設(shè)資金，建立好良好的環(huán)境保障，更多地吸引社會(huì)閑散資金，調(diào)動(dòng)多方面建設(shè)的積極性。

3.更加注重綜合價(jià)值。在目前有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)上，雖然有的產(chǎn)品具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但是受到技術(shù)等方面因素的影響，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量很難得到大幅度提高，相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益也不會(huì)很高。因此，要根據(jù)通江實(shí)際情況，不斷開發(fā)和利用有機(jī)農(nóng)業(yè)的綜合價(jià)值，把農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值與旅游、科研等價(jià)值有效結(jié)合在一起，才能從根本上增加農(nóng)民收入。

4.更加注重營(yíng)銷推廣。有機(jī)產(chǎn)品的銷售在很大程度上影響著有機(jī)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。就目前而言，對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品推廣的方式主要采用展覽會(huì)和媒體、網(wǎng)絡(luò)等手段，但是往往缺乏專業(yè)性。根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)特點(diǎn)和反饋來(lái)看，有機(jī)產(chǎn)品專營(yíng)店是一種比較理想的營(yíng)銷方式，同時(shí)還要大力宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品知識(shí)，確定當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的定位和發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)專營(yíng)店的結(jié)構(gòu)升級(jí)。

三、總結(jié)

做大做強(qiáng)有機(jī)產(chǎn)業(yè)是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，有效縮小區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展差距，構(gòu)建和諧通江的現(xiàn)實(shí)選擇，力爭(zhēng)把通江建成特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，同時(shí)也為通江創(chuàng)建國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者：萬(wàn)強(qiáng) 單位：四川省巴中市通江質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局