有機農業發展現狀及對策探討

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【摘要】我國最基礎的產業就是農業，農業的發展決定了我們國家的經濟發展。隨著如今經濟的不斷進步，人們的生活水平得到了提高，在這種背景之下，農業也獲得了很大的發展，有機農業開始出現在人們的生活中。在有機農業這些年的發展中，受到自然環境以及市場結構等相關因素的影響，使它的發展步伐很慢，受到了一定的阻礙。在此基礎之上，本篇文章就著重分析了如今我國的有機農業在發展中所存在的問題，分析了其中的原因之后又提出了一些改進方法，希望能夠為有機農業的更好發展提供參考。

【關鍵詞】有機農業；現狀；對策

1我國有機農業的發展現狀

調查顯示，如今我國有機種植面積排行處于第五名，但有機農產品的總量所占比重還是非常低的。在世界圍內，有機土地的面積正在不斷呈上升趨勢，而我國的有機土地面積卻有所下降，這就能夠看出，雖然我國在有機農業的發展中取得了一定的成就，但和其他國家相比仍存在著很大的差距，所以政府必須要對有機農業的發展提供支持。另外，由于我國的有機農業起步較晚，發展速度還比較慢，這就導致我國的有機農產品的生產效率和整體質量偏低，收益也比較差，用于出口的農產品仍然是以大米、茶葉、豆類等為主。近幾年來，我國的有機農產品需求得到了提高，但提高的速度仍然緩慢，在出口方面也只是美國和日本這種國家，而在國內，則主要以北京、上海等一線城市為主要消費市場，并且隨著有機農業的不斷發展，社會中也出現了一些對它的負面報道，導致很多群眾對有機農產品的信賴度下降，這也影響到了有機農產品的生產和銷售，所以相關農業生產者也應該在提高有機農產品質量的同時做好積極的宣傳，讓生產和銷售能夠更好的銜接起來，不斷擴大市場的占有率。

2有機農業在發展時所出現的問題

2.1生產環節

在有機農產品的生產環節，首先我們沒有足夠先進的生產技術。我國在農業生產方面的技術比較落后，農產品的抗病蟲害能力較差；另外，有一些農業研究雖然取得了很好的成果，但并沒有和實際相結合，這也影響到了發展的進度。有機農產品倡導的理念是綠色健康，所以，農作物在生長的過程中對于基本生長要素都有著很高的要求，但國家對于有機農業的發展沒有足夠的扶持，這就導致在生產有機農產品時成本較高，進而農產品的最終價格也會提高，而國內有一部分消費者對有機農產品的認知存在偏差，認為有機農產品的定價太高，所以就會選擇去購買普通產品，這也影響到了有機農產品的生產總量。其次，我國雖然已經制定了有關有機農產品發展的措施，但由于農業市場的需求和其他國家相比仍有差距，我國的有機農業不能獲得穩定的發展，沒有專門組織對其進行管理，就會影響到市場的作用發揮，導致有機農產品的生產和市場之間不能得到有效的連接，這也降低了有機農業的社會影響力。最后就是我國的有機農產品還沒有一個完善的監管體系和認證制度，這就導致有一些素質較差的人投入到有機農業的行業中，將普通產品作為有金融產品來售賣，導致有機農產品在社會中的負面新聞不斷增加，影響到了人們對有機農產品的信賴程度。

2.2市場環節

產業的發展離不開市場競爭，在社會競爭不斷加劇的今天，所有企業都在盡自己最大的努力來提高自身的競爭力，但我國的有機農業市場比較單一，農產品的流通渠道就比較少，這就嚴重影響到了有機農業市場的發展。除此之外，生產企業和市場之間沒有形成一個正確的合作模式，這就影響了生產和消費之間的聯系；其次就是我國的有機農產品種類比較少，消費者的選擇就會受到一定制約，在這種情況之下，就會有一部分消費者選擇去購買普通的農產品。我國有機農產品的市場發展還不夠成熟，從事有機農業生產的企業也沒有切實做好宣傳工作，這就導致很多人對其產生錯誤的認知，受到消費心理和消費習慣的影響放棄購買有機農產品，最終影響到了我國有機農業的向前發展。

3提高我國有機農業發展水平的對策

3.1提高農業技術

有機農業是社會向前發展的重要產物，所以必須要加強對于有機農業生產的投入力度，不斷提高農業的生產技術，使我國有機農產品在生產和加工方面能夠更加具有水平。要將社會中所倡導的節能環保等技術都融入在有機農業的生產中，并且利用一切有效的渠道來為有機農業的發展培養專業人才；要加強和相關院校的合作，同時也要對農民進行一定的技術培訓，提高有機農業從業人員的整體素質，不斷推動我國有機農業的進步。

3.2完善市場環境

在社會競爭不斷加劇的背景之下，有機農業的發展必須要依賴于市場政策的支持。首先必須要為有機農業的發展來創造一個多樣化的市場環境，相關企業要豐富自身的有機農產品種類，形成一個具有規模的經濟生產體系，不斷滿足消費者多樣化的需求，在這之前，企業必須要面向市場做一個細致全面的調查，將有機農產品和人們的實際需求進行結合，最終生產出具有特色的產品供人們消費。另外，還要制定一個完善的市場規則，讓市場能夠發揮其調節作用，國家對于有機農產品的生產也要進行一定的把控，對于違規行為必須要進行嚴厲的處罰。

3.3加強扶持和認證

對農產品進行精細的分類可以更好的使有機農產品找準自身的定位，從而獲得更加穩定的發展。為了更好的滿足社會需求，就必須要對有機農產品的生產機構進行嚴格的把控，相關企業必須要符合認證標準并及時進行認證。除此之外，還必須要加強監督力度。首先，國家要完善相關法律法規，對有機農產品進行嚴格的認證和監督，對于符合國家要求的要給予鼓勵，而對于那些出現違規行為的也要給予懲罰。其次，從事監督認證工作的工作人員必須要有正確的價值觀念和職業素養，提高自身的認證效率，更好地服務于有機農業的發展。最后就是要加強社會監督，群眾和各個媒體都有權利對農產品的生產和銷售進行監督，這樣一來可以增強人們對于有機農產品的信任程度，有利于推動農產品監管工作的發展。

4總結

總而言之，我國有機農業的發展雖然取得了一定的成果，但從整體上來講還比較落后，仍處在發展的最初級階段。但從另一種角度來講，這也是推動我國有機農業不斷向前發展進步的重要動力，所以我們一定要抓住一切可能提高我國有機農業的發展水平，早日完成建設生態農業的最終目標。

參考文獻

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[3]徐晨.綠色有機農業發展現狀及對策[J].江西農業,2019(17):48.

作者：牛秀華 單位：山東省菏澤市牡丹區牡丹街道辦事處