有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策探討

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【摘要】我國(guó)最基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)就是農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展決定了我們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著如今經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，人們的生活水平得到了提高，在這種背景之下，農(nóng)業(yè)也獲得了很大的發(fā)展，有機(jī)農(nóng)業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)在人們的生活中。在有機(jī)農(nóng)業(yè)這些年的發(fā)展中，受到自然環(huán)境以及市場(chǎng)結(jié)構(gòu)等相關(guān)因素的影響，使它的發(fā)展步伐很慢，受到了一定的阻礙。在此基礎(chǔ)之上，本篇文章就著重分析了如今我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)在發(fā)展中所存在的問(wèn)題，分析了其中的原因之后又提出了一些改進(jìn)方法，希望能夠?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)業(yè)的更好發(fā)展提供參考。

【關(guān)鍵詞】有機(jī)農(nóng)業(yè)；現(xiàn)狀；對(duì)策

1我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

調(diào)查顯示，如今我國(guó)有機(jī)種植面積排行處于第五名，但有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的總量所占比重還是非常低的。在世界圍內(nèi)，有機(jī)土地的面積正在不斷呈上升趨勢(shì)，而我國(guó)的有機(jī)土地面積卻有所下降，這就能夠看出，雖然我國(guó)在有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中取得了一定的成就，但和其他國(guó)家相比仍存在著很大的差距，所以政府必須要對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供支持。另外，由于我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)起步較晚，發(fā)展速度還比較慢，這就導(dǎo)致我國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和整體質(zhì)量偏低，收益也比較差，用于出口的農(nóng)產(chǎn)品仍然是以大米、茶葉、豆類(lèi)等為主。近幾年來(lái)，我國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需求得到了提高，但提高的速度仍然緩慢，在出口方面也只是美國(guó)和日本這種國(guó)家，而在國(guó)內(nèi)，則主要以北京、上海等一線(xiàn)城市為主要消費(fèi)市場(chǎng)，并且隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，社會(huì)中也出現(xiàn)了一些對(duì)它的負(fù)面報(bào)道，導(dǎo)致很多群眾對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信賴(lài)度下降，這也影響到了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，所以相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也應(yīng)該在提高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)做好積極的宣傳，讓生產(chǎn)和銷(xiāo)售能夠更好的銜接起來(lái)，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)的占有率。

2有機(jī)農(nóng)業(yè)在發(fā)展時(shí)所出現(xiàn)的問(wèn)題

2.1生產(chǎn)環(huán)節(jié)

在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，首先我們沒(méi)有足夠先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。我國(guó)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的技術(shù)比較落后，農(nóng)產(chǎn)品的抗病蟲(chóng)害能力較差；另外，有一些農(nóng)業(yè)研究雖然取得了很好的成果，但并沒(méi)有和實(shí)際相結(jié)合，這也影響到了發(fā)展的進(jìn)度。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品倡導(dǎo)的理念是綠色健康，所以，農(nóng)作物在生長(zhǎng)的過(guò)程中對(duì)于基本生長(zhǎng)要素都有著很高的要求，但國(guó)家對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展沒(méi)有足夠的扶持，這就導(dǎo)致在生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)成本較高，進(jìn)而農(nóng)產(chǎn)品的最終價(jià)格也會(huì)提高，而國(guó)內(nèi)有一部分消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知存在偏差，認(rèn)為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)太高，所以就會(huì)選擇去購(gòu)買(mǎi)普通產(chǎn)品，這也影響到了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)總量。其次，我國(guó)雖然已經(jīng)制定了有關(guān)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的措施，但由于農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的需求和其他國(guó)家相比仍有差距，我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)不能獲得穩(wěn)定的發(fā)展，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)組織對(duì)其進(jìn)行管理，就會(huì)影響到市場(chǎng)的作用發(fā)揮，導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場(chǎng)之間不能得到有效的連接，這也降低了有機(jī)農(nóng)業(yè)的社會(huì)影響力。最后就是我國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品還沒(méi)有一個(gè)完善的監(jiān)管體系和認(rèn)證制度，這就導(dǎo)致有一些素質(zhì)較差的人投入到有機(jī)農(nóng)業(yè)的行業(yè)中，將普通產(chǎn)品作為有金融產(chǎn)品來(lái)售賣(mài)，導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在社會(huì)中的負(fù)面新聞不斷增加，影響到了人們對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信賴(lài)程度。

2.2市場(chǎng)環(huán)節(jié)

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的今天，所有企業(yè)都在盡自己最大的努力來(lái)提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力，但我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)比較單一，農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道就比較少，這就嚴(yán)重影響到了有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展。除此之外，生產(chǎn)企業(yè)和市場(chǎng)之間沒(méi)有形成一個(gè)正確的合作模式，這就影響了生產(chǎn)和消費(fèi)之間的聯(lián)系；其次就是我國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)比較少，消費(fèi)者的選擇就會(huì)受到一定制約，在這種情況之下，就會(huì)有一部分消費(fèi)者選擇去購(gòu)買(mǎi)普通的農(nóng)產(chǎn)品。我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展還不夠成熟，從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)也沒(méi)有切實(shí)做好宣傳工作，這就導(dǎo)致很多人對(duì)其產(chǎn)生錯(cuò)誤的認(rèn)知，受到消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的影響放棄購(gòu)買(mǎi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，最終影響到了我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的向前發(fā)展。

3提高我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的對(duì)策

3.1提高農(nóng)業(yè)技術(shù)

有機(jī)農(nóng)業(yè)是社會(huì)向前發(fā)展的重要產(chǎn)物，所以必須要加強(qiáng)對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入力度，不斷提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，使我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和加工方面能夠更加具有水平。要將社會(huì)中所倡導(dǎo)的節(jié)能環(huán)保等技術(shù)都融入在有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)中，并且利用一切有效的渠道來(lái)為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才；要加強(qiáng)和相關(guān)院校的合作，同時(shí)也要對(duì)農(nóng)民進(jìn)行一定的技術(shù)培訓(xùn)，提高有機(jī)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)，不斷推動(dòng)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步。

3.2完善市場(chǎng)環(huán)境

在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的背景之下，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須要依賴(lài)于市場(chǎng)政策的支持。首先必須要為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展來(lái)創(chuàng)造一個(gè)多樣化的市場(chǎng)環(huán)境，相關(guān)企業(yè)要豐富自身的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)，形成一個(gè)具有規(guī)模的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)體系，不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求，在這之前，企業(yè)必須要面向市場(chǎng)做一個(gè)細(xì)致全面的調(diào)查，將有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和人們的實(shí)際需求進(jìn)行結(jié)合，最終生產(chǎn)出具有特色的產(chǎn)品供人們消費(fèi)。另外，還要制定一個(gè)完善的市場(chǎng)規(guī)則，讓市場(chǎng)能夠發(fā)揮其調(diào)節(jié)作用，國(guó)家對(duì)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)也要進(jìn)行一定的把控，對(duì)于違規(guī)行為必須要進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰。

3.3加強(qiáng)扶持和認(rèn)證

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)的分類(lèi)可以更好的使有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品找準(zhǔn)自身的定位，從而獲得更加穩(wěn)定的發(fā)展。為了更好的滿(mǎn)足社會(huì)需求，就必須要對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行嚴(yán)格的把控，相關(guān)企業(yè)必須要符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)并及時(shí)進(jìn)行認(rèn)證。除此之外，還必須要加強(qiáng)監(jiān)督力度。首先，國(guó)家要完善相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的認(rèn)證和監(jiān)督，對(duì)于符合國(guó)家要求的要給予鼓勵(lì)，而對(duì)于那些出現(xiàn)違規(guī)行為的也要給予懲罰。其次，從事監(jiān)督認(rèn)證工作的工作人員必須要有正確的價(jià)值觀念和職業(yè)素養(yǎng)，提高自身的認(rèn)證效率，更好地服務(wù)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。最后就是要加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，群眾和各個(gè)媒體都有權(quán)利對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售進(jìn)行監(jiān)督，這樣一來(lái)可以增強(qiáng)人們對(duì)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信任程度，有利于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的發(fā)展。

4總結(jié)

總而言之，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定的成果，但從整體上來(lái)講還比較落后，仍處在發(fā)展的最初級(jí)階段。但從另一種角度來(lái)講，這也是推動(dòng)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)不斷向前發(fā)展進(jìn)步的重要?jiǎng)恿?，所以我們一定要抓住一切可能提高我?guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平，早日完成建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的最終目標(biāo)。

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作者：牛秀華 單位：山東省菏澤市牡丹區(qū)牡丹街道辦事處