農業企業會計成本核算問題及策略

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摘要：農業行業屬于微利行業，其生產效益和生產成本及過程能耗聯系密切，農業企業在開展會計成本核算過程中，需要重點控制造價，優化投資。基于此，本文從企業會計成本核算問題入手，結合農業企業發展現狀，闡述了問題的有效應對策略，以期促進農業企業的可持續發展。

關鍵詞：農業企業；會計成本；核算管理

一、企業會計成本核算問題分析

在農業企業會計成本核算工作中，核算結果和相關財務信息會對其企業管理人員進行農業項目投資產生直接的影響，和農業企業的造價成本及投資效益聯系密切，需要受到企業管理人員及財務人員的重視。但是在實際的農業企業會計成本核算中，存在如下問題，影響其作用的發揮。

(一)成本核算資料不完善

就目前的農業企業會計成本核算工作而言，大部分農業企業會計在核算工作中都不能有效提升農產品成本的完善成本核算資料，使得農業企業會計成本核算工作呈現出顯著的不規范問題。在實際的農業企業生產經營中，農場和承包農戶間主要以承包費收取的形式進行管理，農業企業會將自身的農場承包給農戶或者職工，由農戶或者職工進行“自主經營”，農業企業主要負責承包費用的收取等工作。在上述生產經營模式下，農業企業并未制定完善的成本核算制度和流程，使得農產品成本核算資料較為單一，對農業企業的規范化和精細化管理造成不利影響。

(二)成本核算與企業生產實際脫節

在市場經濟良好發展背景下，我國農業企業的生產經營技術和管理模式出現了較大的變化，傳統農業會計制度不符合當前的農業企業發展現狀，使得農業企業會計成本核算工作和農業企業生產實際存在脫節問題，難以為農業企業管理者開展農業項目投資建設提供可靠的參考依據。再加上農業生產的特殊性，其成本核算對象屬于有生命的動植物，大大增加了成本核算的難度，導致農業企業會計成本核算工作的效果不理想。

(三)會計信息失真問題嚴重

在行業企業生產管理的過程中，需要按照相關政策要求進行會計信息的披露，確保政府部門掌握企業的財務狀況，有助于企業的健康可持續發展。但是在實際的農業企業生產經營過程中，很容易出現會計失真問題，如農業企業的會計信息披露不及時、披露內容不完善等，影響農業企業會計信息的應用效果。在實際的農業企業管理過程中，失真問題出現的原因在于農業企業管理人員為了躲避企業虧損的懲罰，選擇不按時或者不完全披露企業的會計成本信息，或者是企業的資產確認工作效果不理想，影響企業會計信息披露的準確性。

二、企業會計成本核算問題的應對策略

通過上述分析可知，農業企業在會計成本核算方面存在較多的問題，需要管理人員提高對會計成本核算的重視，結合農業行業的生產特征及企業發展現狀，有針對性地開展會計成本核算工作，并做好內部審計及外部審計工作，保障企業的健康可持續發展。

(一)完善企業會計成本核算工作流程

為了確保企業會計成本核算工作與農業企業生產經營現狀相符，企業管理人員需要結合農業生產經營現狀，制定完善的企業會計成本核算工作流程，重點進行企業成本造價的管控，實現企業經濟效益提升的目標。一般來說，農業企業會計成本核算工作流程如下：第一，會計確認工作，從本質角度而言，農業生產活動屬于自然再生產與經濟再生產的綜合，在很大程度上提升了會計成本核算的復雜性和差異性，尤其是生物資產確認工作，難度相對較大，很容易使農業企業在項目造價中出現偏差。針對這一問題，農業企業會計人員需要嚴格按照規范標準進行會計確認工作，根據《國際會計準則第41號——農業》進行會計確認工作，實現農業生產項目成本的有效確定，為造價管理和投資優化奠定良好的基礎。第二，會計計量工作，在農業項目生產建設過程中，會計人員可以通過歷史成本法或者市場孰低法進行會計計量工作，實現企業生產資產的合理計量，為企業項目投資的優化和完善提供可靠的參考資料。第三，會計記錄工作，在農業企業會計成本核算工作中，財務人員不僅要記錄普通企業需要記錄的會計科目，還需要記錄屬于農業企業專有的會計科目，如生產性生物資產、農產品、農業生產成本等會計科目，避免會計賬戶設置出現問題，提升成本核算水平。第四，會計報告和披露工作，在農業企業會計報告與披露工作中，規范的工作行為可以避免會計失真問題的出現，財務人員需要按照相關規范及公司制度開展會計報告的編制與披露工作，保障企業會計核算的準確性及有效性，為企業成本控制和投資優化提供決策參考[2]。

(二)結合企業實際選擇科學的會計成本核算方法

針對農業企業成本規模和經營模式，開展相應的成本核算工作，為企業管理者進行經營決策提供核算管理中存在的問題，財務人員需要提高對企業生產實際的重視，結合企業生產可靠的數據參考。一般來說，農業企業的類型包括農業股份有限公司、中小型農業企業和家庭農場這三類，不同類型的農業企業需要采用不同的成本核算方法。對于農業股份有限公司而言，企業財務人員需要按照《企業會計制度》開展相關工作，根據企業開展實際業務活動設置會計科目。對于財務管理中涉及到農業活動的內容，按照農業會計成本核算方法進行計算；對于財務管理中非農業活動的內容，按照普通企業的成本會計核算方法進行計算，提升農業企業成本核算的有效性及準確性，可以保障企業資金的最大化利用，避免企業出現資金浪費現象。對于中小型農業企業而言，財務人員可以按照《小企業會計制度》開展成本核算工作，在中小型農業企業發展到一定階段后，可以按照農業股份有限公司的成本核算方法開展工作，實現成本核算工作與企業發展實際的有效銜接。對于家庭農場而言，經營管理者的財務知識和財務經驗相對缺乏，并沒有專業的財務人員負責成本核算工作，可以按照流水賬的方式進行財務信息記錄，相關部門的會計核算工作提供完善的資料。

(三)加強會計信息披露管理

針對農業企業會計成本核算中存在的信息失真問題，農業企業的管理人員需要加強會計信息披露管理，確保農業企業會計成本核算信息的有效披露，實現公開化和透明化的成本核算工作，有助于成本核算工作優勢的發揮及工作水平的提升。在此基礎上，農業企業需要提高對會計成本核算信息披露的重視，制定完善的內部審計制度，設立專門的內部審計部門，對財務部門開展的會計成本核算工作進行監督管理，并將會計成本核算信息披露責任落實到具體財務人員中，提升財務人員的信息披露意識，保障企業會計成本核算信息披露的及時性、全面性和有效性，確保財務報表中準確體現企業的財務信息，為企業農業項目決策提供有效的參考依據。與此同時，農業企業還可以與外部審計機構進行合作，要求外部審計人員對企業財務人員開展的會計核算工作進行審計，避免企業內部審計人員和財務人員互通，影響內部審計的效果，從整體提升企業會計信息管理水平，杜絕會計信息失真問題的出現，充分利用成本核算信息的優勢，為企業開展農業項目提供幫助，有助于企業農業項目造價成本的有效控制，使企業管理者的農業項目投資更為精準，提升農業企業的經濟效益[3]。

三、結論

綜上所述，在農業企業會計核心工作開展的過程中，存在成本核算資料不完善、成本核算方法與企業生產實際脫節及會計信息失真問題嚴重等問題，需要進行改進。通過本文的分析可知，企業管理人員需要完善成本核算工作流程，提高對企業生產實際的重視，加強對會計信息披露的管理，從整體提升成本核算水平，實現農業行業的可持續發展。

參考文獻：

[1]蔡境.企業會計成本核算及管理的重要性分析[J].財經界，2019(04):148.

[2]樊英宏.企業會計核算若干問題與解決措施研究[J].納稅，2019，13(08):77+80.

作者：張瑞亮 單位：陽煤集團大寧農業開發有限公司