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1.緩沖溶液及緩沖作用
純水在25℃時pH為7.0,但只要與空氣接觸一段時間后,因為一部分水與CO2反應(yīng)生成了碳酸,而使PH值降到5.5左右?;蛘咴诩兯屑尤肷倭康膹娝峄驈妷A,pH值也會發(fā)生顯著的變化。但是也有些溶液加入少量強酸強堿,pH值基本保持不變。如在1L含0.1molHAc和0.1molNaAc溶液中,加入0.1mol強酸(HCl)或0.1mol強堿(NaOH)溶液后,pH值基本保持不變。這種能夠抵抗外加少量強酸或強堿,而保持其pH值基本不變的溶液稱為緩沖溶液。緩沖溶液對強酸或強堿的抵抗作用稱為緩沖作用。
2.緩沖溶液的組成
緩沖溶液一般由兩種物質(zhì)組成,一種是物質(zhì)是抵抗外加強酸,一種物質(zhì)是抵抗外加強堿,這兩種物質(zhì)組成我們常說的緩沖對。
3.緩沖溶液的作用原理
(1)弱酸及其鹽的作用機制:現(xiàn)在以HAc(酸)—NaAc(堿)為例加以說明。醋酸在緩沖溶液中為弱電解質(zhì),在溶液中僅有小部分醋酸分子電離成離子,大部分是以分子的形式存在,HAc溶于水后,一部分電離成H+和Ac-,另一部分H+和Ac-又重新結(jié)合成HAc分子,所以HAc的電離是一個可逆反應(yīng)。但是NaAc屬于強電解質(zhì),在溶液中完全電離成Na+和Ac-,這樣在溶液中就含有HAc分子、H+、Ac-、Na+,其中HAc分子、Ac-、Na+含量較多。當(dāng)此溶液加入少量強酸(HCl)時,HCl溶液完全電離出H+和Cl—,溶液中的[H+]濃度增加,增加的H+會和Ac-結(jié)合生成HAc分子,破壞了HAc原有的電離平衡,重新達到了一個新的平衡,避免溶液中的PH值突然降低,而保持了基本不變;當(dāng)此溶液加入少量強堿(NaOH)時,溶液中的[OH—]濃度增加,增加的OH—會和H+結(jié)合生成H2O分子,破壞了HAc原有的電離平衡,重新達到了一個新的平衡,避免溶液中的PH值突然增加,而保持了基本不變;由此可見,緩沖溶液能夠抵御外加少量的強酸強堿。
(2)多元弱酸的兩種鹽的緩沖作用:現(xiàn)以NaH2PO4(酸式鹽)—Na2HPO4(酸式鹽)為例加以說明。NaH2PO4、Na2HPO4都是強電解質(zhì),在溶液中能電離出Na+、HPO42—、H+和H2PO4—,(H2PO4—還可以電離出HPO42—、H+,但電離度很小,可以忽略不計)。當(dāng)有外加少量強酸(HCl)時,HCl電離出的H+就會和溶液中的HPO42—結(jié)合,破壞了H2PO4—原來的平衡,使平衡向生成H2PO4—方向移動,只到HCl消耗完,重新建立新的平衡。當(dāng)有外加少量強堿(NaOH)時,NaOH電離出的中的OH—就會和溶液的H+結(jié)合生成難電離的H2O分子,就破壞了H2PO4—原來的電離平衡,使平衡向著生成的H+和HPO42—方向進行,直到強堿中的OH—消耗完,建立起新的平衡,故PH值基本保持不變。
4.緩沖溶液在醫(yī)學(xué)檢驗中的作用
生物體內(nèi)的多數(shù)化學(xué)反應(yīng)都是酶促反應(yīng),每一種酶都要在特定的酸堿條件下才具有活性。如胃蛋白酶只有在pH=1.5~2.0的范圍內(nèi)才具有最佳活性,超出這一范圍活性大大降低,甚至失去活性。在化驗肝功能時,要在pH為7.4的緩沖溶液環(huán)境下才能準確測定血清中丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的含量。如果測定過程中溶液的pH不穩(wěn)定,就會引起測定誤差,造成誤診。正常人體血液的pH一般維持在7.35~7.45之間,為機體的各種生理活動提供保障。若pH高于7.45會發(fā)生堿中毒,低于7.35會發(fā)生酸中毒,引發(fā)各種疾病甚至危及生命。血液能保持如此狹窄的pH范圍,主要原因是其中的多種緩沖對協(xié)調(diào)發(fā)揮緩沖作用,維持機體酸堿平衡。
5.小結(jié)
緩沖溶液對維持著人體正常的血液pH范圍。其中H2CO3-NaHCO3是血漿中最主要的緩沖對,H2CO3-NaHCO3緩沖機制與肺的呼吸功能及腎的排泄和重吸收功能密切相關(guān)。正常人體代謝產(chǎn)生的CO2進入血液后與水結(jié)合成H2CO3,H2CO3與血漿中的HCO3—組成共軛酸堿對,所以緩沖溶液在醫(yī)學(xué)檢驗中有著重要的意義。
作者:楊明 單位:德宏職業(yè)學(xué)院