休閑農業和特色鄉村旅游的融合發展

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當前，我國三農形勢依然嚴峻，尤其是農業低效、農民收入增長緩慢及城鄉貧富差距大等問題十分突出，這些問題的發生使得傳統農業轉型迫在眉睫。休閑農業與鄉村旅游是一種集生活、生產、生態于一體的多功能產業，同時也是基于三農背景下，以休閑農業為主體，以農村生活和農村生產為依托的一種旅游資源。近年來，隨著我國經濟水平的發展與人們生活水平的提升，人們越來越追求精神上的享受，渴望從快節奏的都市生活走向田園生活，通過體驗別樣的休閑生活，釋放工作生活中過大的壓力，所以休閑農業與鄉村旅游受到廣大人們的喜愛。經調查發現休閑農業與鄉村旅游產業在我國起步較晚，因此在發展上還有許多不足之處，例如從業人員素質低下、市場監督缺失等，為了更好地促進休閑農業與鄉村旅游產業發展，需積極解決以上問題。在此背景下，由徐丁、李瑞雪、武建麗編著的《休閑農業與鄉村旅游》（中國農業科技技術出版社，2018年版）一書論述了休閑農業與鄉村旅游的理論與實踐。作者以研究者的身份，對鄉村旅游與休閑農業之間的聯系進行了說明，同時也探究了鄉村旅游背景下休閑農業的發展歷程。總覽全書，有三大特色，概述如下。

一、內容清晰，一目了然

該書一大亮點在于內容細致清晰，運用了理論與實際相結合的寫作手法，給讀者帶來富有啟發的閱讀體驗。全書共由8個章節組成，其中第一章介紹了休閑觀光農業的起源、發展、內涵、外延、特征等內容；第二章介紹了休閑觀光農業的基本功能與定位；第三章介紹了休閑觀光農業的產業模式，例如種植業、林業、畜牧養殖業、漁業等；第四章介紹了休閑農業的發展策劃、品牌形象策劃、產品策劃、節慶活動策劃等；第五章介紹了鄉村旅游的概念、特點、起源、發展及目前所存在的問題；第六章介紹了7種鄉村旅游發展類型，例如城市依托型、休閑度假型、農業觀光型、文化旅游型、景區配套型、古村落依托型、科普觀光型；第七章介紹了鄉村旅游的營銷策略，例如產品策略、價格策略、分銷渠道策略、促銷策略等；第八章介紹了鄉村旅游產品升級等。通讀全書可發現作者分別從以上八個方面向讀者全面展示了休閑農業與鄉村旅游之間的聯系，同時也系統地梳理了休閑農業與鄉村旅游的產業模式、發展模式。

二、層次分明，突出重點

本書作者做了很多關于農業旅游方面的調查與研究，故此對休閑農業與鄉村旅游有著獨到的見解。書中的第一章、第二章、第三章、第五章、第六章以休閑農業與鄉村旅游的基礎知識為著墨點；而第四章、第七章、第八章以休閑農業與鄉村旅游的管理、經營為重點；全書層次分明，從了解休閑農業與鄉村旅游之后上升至規劃、營銷、管理，通過層層遞進，讓讀者掌握該書內容。其中作者對休閑農業的論述，是從種植業、林業、畜牧養殖業、漁業等多個行業入手，分析出優劣勢和特點；與此同時，作者在編寫過程中運用了大量的舉例，與單純文字概述相比，更具有趣味性，也能夠給讀者帶來耳目一新的閱讀體驗。通讀全書可發現該書具有實際操作性，作者在詳細介紹基礎理論知識的同時添加了實際經營之道，例如發展休閑農業必須符合當前局勢，并且還得根據本地實際情況進行科學有效的管理。為了讓讀者更好地理解本書內容，作者選擇采用通俗易懂的語言論述，避免運用學術性語言，做到簡單明了，有利于進一步增加讀者對休閑農業與鄉村旅游的理解。

三、理論與實際相結合，說服力強

農業與鄉村旅游是現代農業的重要組成部分，同時也是推動城鄉一體化發展的關鍵，更是落實“綠水青山就是金山銀山”這一科學理念的重要載體。該書另一大亮點在于理論聯系實際，且具有較強的說服力。作者編寫過程中引用了許多真實案例，讓理論知識更具有真實性，做到有據可尋。例如第四章第四節休閑農業產品策劃中，重點介紹了產品策劃實例，根據市場需求的不同，策劃了“采摘果園”、“水上樂園”、“農耕樂園”等不同創意點，不僅能夠吸引家長帶領孩子參與，也為孩子提供了適宜的自然課程教育。總而言之，《休閑農業與鄉村旅游》是一本理論聯系實際的專著，全書緊緊圍繞“休閑農業與鄉村旅游”展開，能夠為發展休閑農業及鄉村旅游提供寶貴意見，同時對旅游管理從業者也具有很高的借鑒價值。

作者：張立明 單位：重慶安全技術職業學院