綠色發(fā)展理念下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究

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1淮安市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，不僅可以充分利用農(nóng)業(yè)資源，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，增加農(nóng)民收入;而且可以促進(jìn)城鄉(xiāng)人員、信息、科技、觀念的交流，增加城鄉(xiāng)之間互動(dòng)，促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。［1］20世紀(jì)三四十年代，意大利、奧地利等地就開(kāi)始出現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，我國(guó)則是到20世紀(jì)90年代才開(kāi)始發(fā)展，但發(fā)展迅猛?；窗彩械靥幗K省北部，兼有南北氣候特征，境內(nèi)水網(wǎng)密布，農(nóng)業(yè)歷史悠久，具有豐富的休閑農(nóng)業(yè)資源。近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣叨戎匾暎雠_(tái)多項(xiàng)激勵(lì)措施之后，淮安市休閑農(nóng)業(yè)得到較快發(fā)展，取得顯著成效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2017年年底，全市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體已達(dá)595個(gè)，比2014年增加了145個(gè)，年增長(zhǎng)速度8%。獲批全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范創(chuàng)建企業(yè)(園區(qū))四星級(jí)1個(gè)、三星級(jí)4個(gè)，省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)精品線路8條，省級(jí)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)8個(gè)，省級(jí)休閑觀光農(nóng)業(yè)示范村5個(gè)，省級(jí)主題創(chuàng)意農(nóng)園7個(gè)。2017年，全市休閑觀光農(nóng)業(yè)點(diǎn)接待游客551萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游收入12.44億元，從業(yè)人員共計(jì)約1.56萬(wàn)人，其中農(nóng)民約為1.38萬(wàn)人［2］。

2綠色發(fā)展視角下淮安市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

綠色發(fā)展源自于可持續(xù)發(fā)展理念，目前尚沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定義。文章在借鑒前人研究的基礎(chǔ)上，認(rèn)為綠色發(fā)展應(yīng)包括以下幾層含義［3］:一是綠色是發(fā)展的前提與途徑。綠色發(fā)展并不是說(shuō)不要發(fā)展，而是要改變過(guò)去“黑色發(fā)展”方式，經(jīng)濟(jì)發(fā)展要以節(jié)約自然資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提。二是創(chuàng)新是發(fā)展的動(dòng)力。綠色發(fā)展的本質(zhì)是通過(guò)減少對(duì)資源的過(guò)度消耗，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)治理，這就需要進(jìn)行綠色創(chuàng)新。沒(méi)有綠色創(chuàng)新，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)仍然是走老路，綠色發(fā)展就只能停留在概念上。只有大力進(jìn)行綠色創(chuàng)新，綠色發(fā)展才能成為現(xiàn)實(shí)。綠色創(chuàng)新的程度和水平?jīng)Q定綠色發(fā)展的程度和水平。三是人民幸福是發(fā)展的目的。綠色發(fā)展是以人為本的發(fā)展，其認(rèn)為發(fā)展的本質(zhì)在于提升人類福祉。因此，提升人民幸福感是綠色發(fā)展的根本目標(biāo)。休閑農(nóng)業(yè)是典型的資源環(huán)境依賴型產(chǎn)業(yè)，應(yīng)遵循綠色發(fā)展理念。近年來(lái)，淮安市休閑農(nóng)業(yè)雖取得較大成績(jī)，但從綠色發(fā)展理念來(lái)看，也存在一些問(wèn)題。

2.1鄉(xiāng)村資源與生態(tài)環(huán)境受到破壞

一是一些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在開(kāi)發(fā)時(shí)占用大量耕地，導(dǎo)致大量耕地非農(nóng)化;土地利用時(shí)比較粗放，集約度不高;經(jīng)營(yíng)不善后又導(dǎo)致大量耕地閑置。二是一些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在建設(shè)時(shí)期，一方面就地取材、亂采濫伐;另一方面產(chǎn)生的建筑垃圾隨意丟棄在附近的土坡、水體，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的污染，生態(tài)平衡被破壞。三是有些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目大興土木，大拆大建，破壞了原有的地形、地貌及建筑風(fēng)格，導(dǎo)致水土流失、村容村貌毀壞等一系列問(wèn)題。四是有些休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)環(huán)保設(shè)施不完善，且管理不善，致使游客垃圾四處亂扔，對(duì)水體、土壤、植被等產(chǎn)生嚴(yán)重污染。

2.2創(chuàng)新不足，功能特色有待拓展

一是全市休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目總體上經(jīng)營(yíng)模式相似，基本功能雷同，同質(zhì)性競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。二是休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目大多以品嘗農(nóng)家飯、采摘蔬果、景點(diǎn)參觀以及垂釣等為主，休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育、文化傳承等功能沒(méi)有得到充分發(fā)揮。三是休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目大多忽視第一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的融合，忽視其產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品精加工業(yè)、手工藝品制造業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用較小。目前，淮安市大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目缺乏地方化、特色化，從而導(dǎo)致重復(fù)消費(fèi)率較低，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低，壽命較短。這與基層政府缺乏科學(xué)規(guī)劃，休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才缺乏密不可分。

2.3農(nóng)民無(wú)法分享休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展成果

提高農(nóng)民福利是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的最終目的。農(nóng)民參與、分享發(fā)展成果是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本原則。但現(xiàn)實(shí)中，淮安市許多休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目只考慮投資者的收益，而忽視項(xiàng)目對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)與增收的作用，農(nóng)民并沒(méi)有從項(xiàng)目中獲得多大收益。相反，有些項(xiàng)目由于游客進(jìn)入、破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境反而間接使農(nóng)民利益受損。甚至，有的項(xiàng)目在土地流轉(zhuǎn)、征地拆遷時(shí)壓低補(bǔ)償費(fèi)用，直接侵犯農(nóng)民的利益。

3綠色發(fā)展理念下淮安市休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的建議

3.1牢固樹(shù)立綠色發(fā)展理念

江蘇省第十三次黨代會(huì)指出，蘇北地區(qū)要深度挖掘和利用各自資源稟賦，擺脫傳統(tǒng)路徑依賴，積極探索生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展新路子。之后，省委、省政府又提出將以蘇北五市為整體申報(bào)國(guó)家可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)，并制定出臺(tái)一系列政策措施，對(duì)蘇北地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、民生事業(yè)發(fā)展等方面給予扶持，這些都將為淮安綠色發(fā)展增添新的動(dòng)力引擎。休閑農(nóng)業(yè)屬于典型的資源環(huán)境依賴型產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有豐富的資源、優(yōu)美的環(huán)境，就會(huì)成為無(wú)源之水、無(wú)本之木。因此，休閑農(nóng)業(yè)更應(yīng)遵循綠色發(fā)展理念。為此，今后在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)時(shí)，要牢固樹(shù)立綠色發(fā)展理念，堅(jiān)持綠色發(fā)展方式，尊重自然規(guī)律，適度開(kāi)發(fā)，合理開(kāi)發(fā)，科學(xué)開(kāi)發(fā)，正確處理資源開(kāi)發(fā)利用與資源保護(hù)、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)與自然生態(tài)的環(huán)境承載限度、村民與各利益相關(guān)者之間關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)雙贏。

3.2加強(qiáng)政府管理，引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展

在休閑農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展過(guò)程中，政府應(yīng)發(fā)揮引導(dǎo)性作用。為此，一是在對(duì)全市休閑農(nóng)業(yè)的資源基礎(chǔ)進(jìn)行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，科學(xué)編制《全市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，統(tǒng)籌開(kāi)發(fā)全市休閑農(nóng)業(yè)資源，提高資源利用效率;同時(shí)也可以通過(guò)預(yù)評(píng)估休閑農(nóng)業(yè)待開(kāi)發(fā)區(qū)域的環(huán)境質(zhì)量及生態(tài)承載力，從源頭上保護(hù)生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)性開(kāi)發(fā)。二是抓緊制定休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)準(zhǔn)入制度、休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)環(huán)境破壞處罰制度等規(guī)章制度，以加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)管理，防止破壞性的開(kāi)發(fā)［4］。三是加大財(cái)政資金投入，完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以提高休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)的可達(dá)性與便利性。

3.3加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)，加大創(chuàng)新力度

只有擁有足夠的專業(yè)人才，休閑農(nóng)業(yè)才可能有所創(chuàng)新;而只有創(chuàng)新，休閑農(nóng)業(yè)才可能大有作為。因此，一要圍繞休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，依托高等院校和行業(yè)協(xié)會(huì)，分類、分批開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)管理和服務(wù)人員培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。二要加大創(chuàng)新力度，堅(jiān)持地方化、特色化，深度挖掘鄉(xiāng)村各類物質(zhì)與非物質(zhì)資源的價(jià)值，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”“生態(tài)+”等模式，推進(jìn)農(nóng)村第一、第二與第三產(chǎn)業(yè)深度融合，充分發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑、生態(tài)、科教、文化等功能。

3.4構(gòu)建利益共享機(jī)制，讓農(nóng)民更多分享休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展成果

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)離不開(kāi)資本、管理等現(xiàn)代要素，因此讓資本、人才獲得適當(dāng)?shù)幕貓?bào)是應(yīng)該的，但是必須要記住提高農(nóng)民福利是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的最終目的。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)始終堅(jiān)持以“農(nóng)民”為中心的發(fā)展思想，讓農(nóng)民充分分享發(fā)展成果。為此，應(yīng)創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，構(gòu)建利益共享機(jī)制，通過(guò)采用合作社、入股等方式，將農(nóng)民與經(jīng)營(yíng)主體形成利益共同體，讓廣大農(nóng)民能更多分享發(fā)展成果;加強(qiáng)農(nóng)村人才培訓(xùn)，出臺(tái)優(yōu)惠政策，激發(fā)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活力，吸引廣大農(nóng)民參與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展;將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合，實(shí)施“綠色減貧”，把“綠水青山”變?yōu)椤敖鹕姐y山”。

參考文獻(xiàn):

［1］袁定明.我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策分析［J］．農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2006(9):53－54.

［2］張小燕.淮安市休閑觀光農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展［N］．淮安日?qǐng)?bào)，2018－04－17.

［3］鄒巔，廖小平.綠色發(fā)展概念認(rèn)知的再認(rèn)知———兼談的綠色發(fā)展思想［J］．湖南社會(huì)科學(xué)，2017(2):115－123.

［4］周廣禮，王軍.休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)中的主要生態(tài)環(huán)保問(wèn)題及其解決對(duì)策［J］．中國(guó)發(fā)展，2014，14(5):

作者：薛望 孔偉 張飛 單位：廣西師范大學(xué)淮陰師范學(xué)院