“互聯網+”下休閑農業發展策略研究

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摘要:《國務院關于加快發展旅游業的意見》意見指出，要開展農業觀光和體驗性旅游活動，地方政府要把休閑農業作為破解三農問題的有效途徑，大力開發地方特色農業、特色文化休閑游。本文以滁州市休閑農業為例，提出在“互聯網+”背景下滁州市如何將日趨成熟的網絡技術與休閑農業的發展相結合，提升休閑農業的信息化水平，創新適合滁州市休閑農業的生產模式和營銷模式，提升休閑農業品牌內涵，促進滁州市農民增收。

關鍵詞:“互聯網+”;休閑農業;經營模式

休閑旅游以綠色環保、以人為本作為主題，打造休閑農業，將傳統農業生產場所、消費場所與休閑旅游場所結合起來，必然是未來城鎮化進程中農業和旅游業發展的大勢所趨［1］。

1滁州市休閑農業現狀分析

滁州市政府根據《國務院關于加快發展旅游業的意見》，將要推廣農業觀光和體驗性旅游活動，把休閑農業作為破解三農問題的有效途徑，大力開發地方特色農業、特色文化休閑游。目標是到2020年，全市休閑農業年接待人數達到800萬次，綜合營業收入35億元以上。

1．1滁州市休閑農業經營模式分析

1．1．1農家樂。農家樂興起的時間較早，最初只是單純的餐飲結合鄉村觀光，現在的農家樂規模有一定發展，滁州較有名氣的農家樂目前就有數十家，以滁州清陽生態農莊為代表，主要提供餐飲，同時提供垂釣燒烤，葡萄采摘以及出售自釀葡萄酒、草雞等鄉野土產。1．1．2觀光采摘型。觀光采摘型農莊目前數量較多，多為具有一定創新創業意識的村民帶頭聯合多名農戶共同創辦生態果園，以農村自然鄉間風光+農產品采摘為主打，滁州目前這一類型主要是按季節劃分，春夏有章廣桃花節、朱龍草莓基地、南譙區雙贏葡萄種植專業合作社，秋冬有老周冬棗、來安縣紅葉冬桃現代農業示范區等。1．1．3親子娛樂型生態農莊。以金鵬生態園、全椒荒草圩農耕文化園為代表的集農業觀光、生態種植采摘、垂釣燒烤、餐飲娛樂、兒童游樂設施為一體的綜合型生態農莊，非常適合當前城市家庭周末自駕親子游。這種生態農莊投資金額較大，金鵬生態園即為金鵬控股集團投資，經過土地流轉匯集3000余畝土地，吸收當地農戶加入，使企業和農戶共贏。1．1．4地方特色文化游。滁州市菊花博覽園依托滁菊作為我國四大名菊之一的文化優勢，將菊花生產基地打造成全國最大的功能性菊花生產、研發、科普基地和知名的菊花休閑觀光基地。鳳陽小崗村發揚大包干精神、沈浩精神，開發紅色旅游為鄉親創收。

1．2滁州市休閑農業經營模式存在的問題

滁州市休閑農業經營模式主要包括滁州市菊花博覽園、小崗村等政府主導發展驅動模式;大型綜合型生態農莊是“公司+農戶”的經營模式;觀光采摘有很多是村集體聯合村民共同創業;農家樂是個體農戶經營或者小型股份合作并進行收益分配。休閑農業成為帶動農村經濟發展，促進農民增收的新亮點。但還是存在發展不夠均衡、布局不盡合理、基礎設施建設滯后、文化內涵挖掘不夠、產品類型不夠豐富、服務質量有待提高等問題［2］。

2滁州市休閑農業存在問題的原因分析

2．1政府引導和政策不足

滁州市休閑農業經營模式仍在摸索之中，政府尚未能全面布局和規劃，休閑農業較為分散，部分生態園、農家樂等地處偏僻、交通不便等不利于推廣發展。且缺乏一個由政府牽頭組織的休閑農業協會定期舉辦交流活動和赴外參觀學習，同時缺乏對休閑農業創業的政策支持和配套資金支持，基礎設施建設也有很多不完善的地方，這些都限制了休閑農業的發展。

2．2經營主體不全

休閑農業經營主體“政、農、旅、企、村集體、農業合作社”未能根據實際需要恰當的聯合在一起，從而未能發揮出最大的潛力。目前的經營模式有“企業+農戶”、“農戶+農戶”、“企業+村集體+農戶”等等，總體來說政府和旅游公司參與度不廣，未能發揮作用。

2．3休閑農業業務創新、品牌推廣營銷跟不上“互聯網”趨勢發展

“互聯網+”背景下強調信息共享、資源共享以及借助互聯網實現快速品質營銷，而本地休閑農業沒有一個共同的信息平臺，互相之間信息不暢通，休閑農業從業者與游客、與市場信息不對稱。難免造成部分休閑農業開發模式雷同、以及休閑農業吸收游客數量不多，效益不佳等問題。

2．4缺少科普型、民俗文化宣傳型特色文化品牌旅游

目前滁州大量休閑農業易受季節因素影響，尤其是觀光采摘業，部分農莊以農產品或水果采摘為特色，一年當中只有一小段時間能有收益，而且也容易受天氣以及自然災害影響，收益波動較大。且滁州市特色文化游、科普體驗型旅游品牌太少，所以休閑農業客源還是滁州及周邊城鎮居民，很難吸引外地客源。若滁州市缺少科普型、民俗文化宣傳型特色文化旅游，則休閑農業將缺乏長久的生命力和吸引力。

3“互聯網+”背景下促進滁州市休閑農業發展的策略

3．1加強政府引導和政策支持

目前滁州市休閑農業盡管有多種經營模式，但過于分散、不成系統，缺乏統一、系統的前期規劃。尤其是很多個體農戶投資的農家樂，由于缺乏前期市場調查，往往導致盲目投資和開發，從而最終虧損。而加強政府引導，就是在滁州市政府旅游部門的牽頭下，積極組織各地區擬定發展戰略、政策、規劃、計劃，并指導實施，從資金、基建、用地、規劃、信貸和強化用地保障、強化財政資金扶持、強化金融服務創新和指導可持續利用現有資源等方面支持休閑農業發展。尤其是現在“大眾創業、萬眾創新”的背景下，引導和支持社會資本開發休閑農業，鼓勵大中專畢業生、進城務工經商人員、新型職業農民等帶頭興辦休閑農業實體，推動農村地區創業就業。

3．2積極發揮各經營主體的作用

目前滁州市休閑農業經營模式有“企業+農戶”、“農戶+農戶”、“企業+村集體+農戶”等，總體來說沒有充分發揮政府、旅游公司、農業合作社的作用。首先政府可以加大對地方特色文化旅游和重點旅游項目的直接資金投入和配套支持;其次各休閑農業項目也可以積極與旅游公司合作，比如滁州坐擁瑯琊山、小崗村、鳳陽花鼓等知名旅游景點，在吸引外地游客的同時搭載推廣我們本地的生態農莊、觀光采摘、農家樂等，從而產生更大的經濟效益;最后滁州市目前缺少優秀的民間農業組織，各地區農戶等休閑農業從業者應當一起組織參與農業合作社，由農業合作社發揮集體智慧，帶領農戶與其他經營主體共同發現商機，打造最新穎、最科學的休閑農業項目。

3．3利用互聯網打造滁州市休閑農業信息平臺

將滁州市各類型休閑農業項目整合起來，打造一個專業的“互聯網”休閑農業信息平臺。使得休閑農業從業者互相之間信息得到有效溝通，避免本地休閑農業項目同質化和重復開發。并使得農戶、好的休閑農業投資項目等快速與政府、企業和外界投資者實現對接，并得到投資發展。還能對外提供一個滁州市休閑農業的展示窗口，以便于外地游客了解滁州旅游信息和文化底蘊［3］。

3．4改變休閑農業傳統的生產模式和營銷模式

“互聯網+”背景下，一是休閑農業生產模式的改革。原材料采購利用互聯網面向全國采購，從而降低成本;農產品生產由傳統的“以產定銷”向互聯網時代的“按需定產”轉變，主要依托于互聯網大數據分析來預測需要量，或者基于互聯網數據共享來執行消費者定制生產模式。二是休閑農業營銷模式的改革。基于互聯網渠道展開休閑農業產品和服務的市場調研、品牌策劃和推廣、客戶溝通和服務等，尤其是移動APP使用的普及。利用互聯網展開營銷，增強用戶黏性是未來旅游業發展的必然趨勢。包括傳統銷售模式也將轉型為線上銷售模式與線下相結合，線上與知名旅游業電子商務公司展開合作，推廣滁州市休閑農業產品銷售。

3．5挖掘文化、生態及民俗特色，提升滁州市休閑農業品牌內涵

因地制宜興建特色餐飲、特色民宿，推進農業與文化、科技、生態、旅游融合，提高農產品附加值、提升休閑農業的文化品味，培育一批生態環境優、產業優勢大、發展勢頭好、示范帶動能力強的休閑農業集聚區，充分利用節假日和重要農事節慶日進行宣傳，打造有內涵的知名的休閑農業品牌。不斷豐富休閑度假、旅游觀光、親子娛樂、科普教育、民俗風情、養生養老、創意農業、農耕體驗、鄉村手工藝等產業類型，形成以休閑農業為核心的一二三產業融合發展集群。

參考文獻:

［1］馬思捷，嚴世東．我國休閑農業發展態勢、問題與對策研究［J］．中國農業資源與區劃，2016(9):160-164．

［2］謝安世．我國休閑農業發展演進及“互聯網+”轉型研究［J］．經濟縱橫，2017(6):102-107．

［3］劉小蓓．大陸與臺灣地區休閑農業發展模式的比較分析［J］．世界農業，2017(4):194-200．

作者:程艷 單位:滁州學院經濟與管理學院