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摘要:動物檢疫工作是一項繁瑣且艱巨的任務和責任,需要不斷的努力和奮斗。在我國,動物衛生監測的工作主要是以國家為主,政府為輔的方式進行的;在動物檢疫的過程中,要對其進行嚴格的監督與管理,確保動物以及動物產品的健康和安全,減少疫病的發生與傳播。本文主要研究畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與對策。
關鍵詞:畜牧獸醫工作;動物檢疫;現狀與對策
隨著社會經濟的發展,以及科技的進步與創新,畜牧業也得到了快速的成長與壯大,但是由于飼養的規模化,養殖技術的現代化等原因,導致一些病害的產生及傳播,給人民的生活帶來了極大的不便利,因此,為了能夠有效的解決這些病害,就必須加強對畜牧的檢測力度,從而使其達到預防的目的。
1動物檢疫的概念與特征
在我國,動物檢疫是指由國家法定的檢疫、檢驗監督機構和人員,采用法定的檢驗方法,依照法定的檢疫項目、檢疫對象和檢疫、檢驗標準,對動物及其產品進行檢查、定性和處理,以達到防止動物疫病的發生和傳播,保護畜牧業生產和人民身體健康的一項帶有強制性的技術行政措施。在實際對動物的檢疫中,由于不同地區的環境條件的差異性,對于同一個物種的檢測方法也會有很大的差別;同時,因為受自然環境因素的影響,也會導致 一些不穩定的現象發生,所以要根據具體情況,采取相應的措施來保證動物的正常生長。從目前的發展來看,隨著科技的不斷進步,人們對動物的飼養方式也越來越科學化,這就要求獸醫工作必須要與時俱進,及時更新自己的知識體系,提高自身的素質水平,才能更好的為人民服務。因此,為了滿足現代社會的需求及經濟的快速增長,檢疫工作者的技能和素養都需要進一步的加強培訓,使其更加專業化,以便于更好的為廣大群眾提供優質的畜牧產品。
2動物檢疫現狀
2.1檢疫水平、檢疫觀念落后
在我國,由于經濟發展水平逐漸提高,人們對食品的安全意識越來越強,對動物的飼養和屠宰的關注度越來越高。但是,一些傳統的畜牧養殖方式已經不能滿足現代畜牧業的需求了,這就需要相關部門進行改革創新,以適應新形勢的要求;另外,在國家相關部門的監督管理下,企業雖然越來越注重動物檢疫的工作;但是不愿意將更多的資金投入到動物檢疫中,這就造成了部分動物疫病得不到有效快速的撲滅。因此要想改變這種情況,必須要加強對相關行業的檢疫力度,提高從業者的觀念,讓他們認識到動物檢疫的重要性與迫切性,從而使其自覺地參與進來。除此之外,還應該建立健全的法律法規,加大執法的強度和難度,使其具有較強的可操作性,以保證其能夠真正的落實到位。
2.2動物檢疫工作存在的問題
從動物檢疫工作的實際情況來看,動物檢疫工作中存在的問題主要有以下幾個方面: 一是動物檢疫人員的專業素質有待進一步提高。動物檢疫的專業性較強,對檢疫人員的專業技術要求較高,檢疫人員的從業年齡普遍較大,知識儲備和知識更新的能力跟不上;二是檢疫的設施設備不完善,很難應對檢疫工作的要求。基層的檢疫資金投入嚴重不足,檢疫的設施工具較原始,快速檢測儀器很少配備,嚴重制約了檢疫工作的開展;三是動物飼養、屠宰、運輸的從業人員對檢疫工作的認識不足。部分從業者心存僥幸,逃檢漏檢現象時有發生。
3對策
動物檢疫工作是一項復雜的系統工程,涉及畜牧獸醫工作的方方面面,需要不斷的完善與發展。在實際的動物檢疫過程中,存在著很多的不足與問題,這些都會影響到動物的健康和安全。因此必須要對其進行改進,才能更好的提高我國的動物檢測水平。
3.1高度重視動物檢疫工作
畜牧獸醫動物檢疫工作的開展,需要相關部門的配合和支持,在具體的工作中,要對動物的病源進行嚴格的控制和管理,確保動物的健康發展。要做好對動物的消毒工作,在日常的飼養過程中,要保證其良好的衛生環境,避免病原的感染;對于動物的免疫力,也是十分重要的;加強對動物的保護力度,防止其受到傷害。在實際的畜牧獸醫管理工作中,可以采取以下措施:第一,建立健全的動物防控體系,完善相應的法律法規,為養殖戶提供一個安全的平臺;第二,定期組織工作人員學習國家的一些政策,不斷地提高自身的專業素質,使其能夠更好地應對突發情況,減少損失。第三、加大投入資金也是非常必要的事情之一。第四、重視對畜群的監測工作,及時發現問題并解決,以保障畜群的正常生活。第五、積極與其他的畜牧獸醫人員溝通,共同進步,以促進我國畜牧業的快速發展。
3.2完善動物檢疫的信息
目前,我國動物檢疫工作的信息來源主要是國家政府、企業和養殖戶,而動物檢疫部門的信息采集和收集能力需要進一步提高,因此相關部門要進行主動出擊,凡是在國內收購、交易、飼養、屠宰和進出我國國境和過境的貿易性、非貿易性的動物、動物產品及其運載工具,均屬于動物檢疫的范圍,尤其是在邊境海關地區的檢疫部門,要及時進行動物及其動物產品的檢疫工作,從而避免疫情的發展。由于動物檢疫工作的特殊性,所以要加強對相關人員的培訓與管理,提高其專業技能,從而,使其能夠掌握最新的技術手段,并能熟練的運用到實際的生產中。同時,還要建立健全的動物防控體系,對動物的病源監測,要做到準確,全面對現有的檢測設備,要定期的維護與更新,以保證其正常的運行狀態。此外,為了確保檢驗結果的準確性以及可靠性,還可以通過網絡平臺來實現信息的共享與傳遞,這樣不僅能減少人力、物力的投入量,而且還能使數據的真實性得到保障。
3.3加強制度保障
在我國,《畜牧法》是以政府為主導,以市場為輔的形式來進行畜牧業的發展規劃,同時也是對畜牧行業的監管機構,以及其他的部門共同監督的依據和基礎。所以要想更好地促進畜牧產業的健康有序的成長就需要有一個完整的制度來支撐。進一步完善《中華人民共和國動物防疫法》配套法律法規體系的建設,提高對動物檢疫工作重視程度,加強對動物防疫活動的管理,預防、控制、凈化、消滅動物疫病,促進養殖業發展。要想使我國有效的推動畜牧業的進步,就必須有一套完備的制度來約束,提高對動物檢疫工作的能力,只有這樣才能保證我國有效的推進畜牧業的進程;另外,還要有針對性的出臺一些有利于畜禽的飼養、屠宰等方面的規章制度,并根據實際情況,及時調整和修改,從而實現科學化的畜禽的飼養與生產。
3.4加強畜牧業文化建設
要加強對畜牧衛生人才的培養和教育,提高畜牧獸醫的專業水平,使其能夠掌握現代畜牧業的發展方向,在實際工作中,能更好地發揮動物檢疫的作用和價值。要加強對現有的畜牧養殖人員進行培訓,讓其了解到動物檢疫的重要性以及相關的法律法規,使他們能正確的使用國家的有關政策,在實踐中不斷地學習,從而達到熟練操作的效果;要積極地開展各種形式的宣傳活動,通過媒體的傳播來改變群眾的觀念;使動物的安全得到保障。總之,只有重視了動物的健康問題,才能保證我國的經濟持續穩定的增長與社會的和諧進步。因此,必須加大力度的做好畜牧的基礎建設,為今后的工作打下堅實的物質基礎,為以后的工作提供良好的條件與環境。
3.5建立動物檢疫的質量控制
加強對動物防疫的管理是確保動物檢疫工作的有效措施。在實際的檢驗過程中,要嚴格的按照相關的法律法規進行操作,對于動物的數量、種類以及規格等方面的要求都要做到心中有數。了解和掌握被檢養殖企業的動物防疫情況,對做好動物檢疫工作非常重要。注意對動物的飼養環境和條件的控制也是非常重要的環節,在日常的生活中,可以根據不同的情況來制定相應的養殖計劃,比如說,如果有的地方比較潮濕,那么就要及時的清理和消毒,這樣才能保證動物的健康生長。另外還需要做好對動物的衛生檢查,因為很多的疾病都是由于病原微生物的感染而導致的,必須要重視對動物的免疫能力的培養與提高,只有通過不斷的強化才能夠更好的預防疾病的發生;此外,還應該定期的開展一些關于疫苗的培訓課程,讓獸醫人員更加了解到如何使用抗生素,從而達到降低病菌的傳染性的目的;最后,還應建立起完善的畜牧防控體系,以防止疫情的傳播擴散。
3.6加大宣傳力度
在日常的畜牧養殖中,人們對于動物的飼養環境的要求越來越高,因此只有通過不斷的增強動物檢疫工作的意識,才可以確保畜牧生產的安全性;在實際工作中,還應積極的引導群眾,讓他們意識到自己的責任所在,這樣才能從根本上解決這一問題。政府要加強對畜牧獸醫的宣傳工作,使動物檢疫人員能夠充分認識到動物檢疫工作的重要性和迫切性,從而保證畜牧業的健康發展。同時要加大宣傳經費的投入力度,使人們了解到動物檢疫工作的重要意義,讓人民群眾知道動物的健康生活是保障我國畜牧業穩定發展的基礎和前提。另外,還要做好宣傳的準備活動,通過各種渠道,向廣大的養殖戶、獸醫進行普及,讓他們明白動物的安全生產與飼養的關系是息息相關的;在宣傳的過程中,要注意語言的規范性,避免出現不必要的錯誤;在宣傳的內容上,盡量做到通俗易懂,并且具有針對性,這樣才能更好的引起民眾的重視以及支持。總之,為了確保畜牧獸醫行業能朝著更加良好的方向不斷前進,努力改善畜禽的環境衛生條件,采取一系列的措施來預防、控制動物疫病的發生和發展,以保證我省的畜禽的質量水平。綜上所述,應該加大對畜牧的科研投入,促進科學技術的應用和推廣,為動物檢疫提供良好的科技條件。本文通過分析當前的畜牧獸醫動物檢疫領域的現狀及存在的問題,提出相應的對策建議,希望可以為相關部門制定出合理的措施方案,推動畜牧業的進一步發展,為食品安全提供保障。
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作者:孫世嶺 單位:臨沂市河東區農業農村局