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摘要:在人們生活水平不斷提升的背景下,各種肉制品已成為餐桌上常見的食材。為保障飲食安全和養殖效益,需做好動物防疫工作,而基層動物獸醫在動物防疫工作中的作用更為關鍵。當前我國基層動物防疫處于改革期,工作職能發生變化,需要做好動物防治工作的同時要不斷完善基層動物防疫體系,要求各地政府與動物防疫部門加強配合,促進我國動物養殖業的健康發展。本文從基層動物獸醫在動物防疫工作中的作用入手,討論當前基層動物防疫工作重點,最后分析如何加強基層動物防疫工作質量,希望對有關工作帶來幫助。
近年來,我國動物養殖業發展形勢較好,但依然會受到動物疫病困擾,一些疫病傳染性比較強,不加以防控會造成嚴重的養殖損失。所以,要求基層畜牧獸醫發揮出其作用,這樣才能保證群眾吃上放心肉,以下對相關內容進行分析。
1基層畜牧獸醫在動物防疫工作中的重要作用
在市場需求不斷增加的背景下,動物養殖規模也在不斷擴大,但在很多農村地區,由于管理不當,加之動物疫病多樣化,嚴重威脅動物養殖業的發展。目前基層畜牧獸醫在我國動物防疫體系中具有重要作用,通過做好動物疫病預防和治療工作能有效降低養殖風險,保證養殖效益。但在很多農村地區,散養模式下的禽畜由于不科學的養殖方法及缺乏防疫意識,導致禽畜長勢不佳,容易出現相關疫病,這就需要基層畜牧獸醫加強對養殖戶的指導,及時記錄和上報相關疫情,不僅能促進當地養殖業的良好發展,也有利于減少食品安全問題[1]。
2當前基層動物防疫工作重點
2.1健康檢查
在動物養殖過程中,出現傳染性疫病會嚴重影響禽畜長勢,一旦防治不及時可能會導致大量死亡,因此,需要切實開展好動物疫病防控工作,而基層畜牧獸醫也要積極參與其中,密切關注當地動物疫病發生、禽畜生長情況,對養殖戶進行科學指導,及時跟蹤防疫效果,然后采取有效措施。此外,在健康檢查過程中要想提升禽畜免疫力,必須保證疫苗接種質量,需要當地工商、質檢、動物防疫部門加強配合,做好疫苗質量檢查工作。
2.2疾病防疫
在基層畜牧獸醫開展動物健康檢查工作時關注禽畜生長情況,然后結合發病表現分析疫病類型與病因,通過疫苗接種達到防治效果。此外,在禽畜疫病防治期間,需要養殖戶切實做好衛生管理與消毒工作,在保證動物防疫工作質量的同時,還需要引導廣大養殖戶樹立“未病先治”的思想。通過養殖戶和獸醫共同探討發病原因與路徑,及時采取隔離或用藥措施,避免疫病疫情擴散或導致人畜交叉感染。
2.3宣傳方法
基層動物防疫工作要求廣大獸醫做好宣傳工作,讓廣大獸醫及時了解養殖方法,充分意識到防疫工作的重要價值,以此積極配合基層獸醫防疫工作。在開展宣傳工作過程中,主要是利用廣播、電視和新媒體等手段。獸醫也需要提升專業能力,積極參與動物防疫部門的專題講座,為養殖群體提供更好的服務[2]。
2.4學習技術
在一些農村地區,動物防疫人員專業能力不足、文化水平偏低已成為影響動物防疫體系建設的不利因素,因此,新時期需要組建出一支高素質的防疫隊伍。一方面,要求當地動物防疫部門制定出規章制度,廣大基層畜牧獸醫要積極參與培訓工作,根據目前動物防疫熱點總結防疫技術;另一方面,引進和培養動物醫學專業人才,使其在動物防疫體系中發揮出作用,主要價值在于優化年齡結構及改變依靠經驗用藥的情況。
3加強基層動物防疫工作質量
3.1切實做好思想工作
新時期要想切實開展好基層畜牧動物防疫工作,要求獸醫自身具有高度的防疫思想,轉變養殖戶的思想觀念。但在很多農村地區,養殖戶習慣原有的養殖模式,對消毒工作并未重視,容易導致重大動物疫情發生。因此,新時期要求基層畜牧獸醫人員與養殖戶加強交流,指導養殖戶開展消毒工作,尤其要做好母畜和幼畜的營養補充,一旦發生動物疫病要求獸醫及時上報相關問題,指導養殖戶隔離,如果發生重大動物疫病并導致大量禽畜死亡,必須及時進行無害化處理,并做好詳細記錄。近年來,規模化養殖模式逐漸增多,養殖密度不斷增加,該模式下一旦出現動物傳染病將對基層畜牧獸醫工作帶來很大難度。因此,一方面需要通過有效途徑轉變養殖戶思想,避免其依靠自身經驗防疫,如家禽發熱后養殖戶會利用退熱藥降溫,但也會導致禽畜免疫力下降,影響對疫病的判斷;另一方面,在防疫過程中要避免大量使用抗生素,養殖戶必須與基層獸醫加強聯系,共同解決動物養殖問題,打造更加科學的動物防疫機制[3]。
3.2優化防疫體系
由于不合理用藥及養殖管理不當,導致近年來動物疫病傳染性更強、致死率更高,因此,新時期要求動物防疫部門建立科學的防疫機制,明確基層畜牧獸醫在防疫體系中的價值。整體看來,一些農村地區畜牧獸醫工作環境艱苦,待遇偏低,影響獸醫的工作熱情。因此,各地動物防疫部門需要從改善基層畜牧獸醫工作環境入手,加大資金投入,及時補充手術用具,為獸醫站提供冰柜,通過完善基本物資保障可以盡快查明病因,也有利于在廣大養殖戶群體樹立良好形象。防疫體系建立的過程中還需要切實做好人才引進與培養工作,使其具有正確的工作態度和專業能力。在動物防疫工作中,人畜共患病會威脅獸醫人身安全,因此,當地動物防疫部門要完善人員編制,為基層獸醫上繳保險,合理提升福利待遇。此外,需要制定完善的獎懲機制,如果獸醫在動物防疫工作中發揮積極作用需要得到物質獎勵,而錯誤指導養殖戶或隨意處理病死動物必須接受處罰,通過完善的獎懲機制及績效考核制度可以對畜牧獸醫工作開展有效監督,促進防疫工作的良好開展。
3.3細化獸醫防疫工作
基層畜牧獸醫在接種前需分析疫苗的主要成分、生產日期、劑量,做好存儲工作,避免由于接種問題影響防治效果,同時養殖場也需要制定出完善的防疫機制,按照相關流程進行疫苗接種。在具體操作過程中,獸醫需要先消毒各種器材,接種前保證試劑充分搖勻,找準接種部位,根據禽畜種類、日齡、體重科學接種,避免劑量過量或不足問題。此外,需要不斷總結經驗,最大程度的減少應激反應。對于制度建設來說,要求當地動物防疫部門根據《動物防疫法》完善防治措施,確保在動物養殖、屠宰、運輸等各個環節具有合理性,最終確保基層畜牧獸醫能融入當地動物防疫體系中[4]。
4結束語
綜上所述,當前動物疫病日益復雜,而一些農村地區獸醫缺乏專業能力,防治機制不完善,嚴重影響農村動物防疫工作的開展。新時期需要把握好動物防疫工作,重點加強隊伍建設,完善機構組織,這樣才能保障養殖效益和人們飲食安全。
參考文獻:
[1]尤拉吉.簡述基層畜牧獸醫動物防疫的主要工作[J].農民致富之友,2020,11(2):149.
[2]朱可容.基層畜牧獸醫動物防疫工作的主要內容及策略[J].江西農業,2019,38(5):125-126.
[3]唐成發.做好基層畜牧獸醫動物防疫工作的措施[J].農民致富之友,2015(15):149
[4]張菊.淺議如何做好基層畜牧獸醫動物防疫工作[J].農業與技術,2018,38(5):125.
作者:孫建福 單位:吉林省集安市榆林鎮綜合服務中心