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摘要:在人們生活水平不斷提升的背景下,各種肉制品已成為餐桌上常見(jiàn)的食材。為保障飲食安全和養(yǎng)殖效益,需做好動(dòng)物防疫工作,而基層動(dòng)物獸醫(yī)在動(dòng)物防疫工作中的作用更為關(guān)鍵。當(dāng)前我國(guó)基層動(dòng)物防疫處于改革期,工作職能發(fā)生變化,需要做好動(dòng)物防治工作的同時(shí)要不斷完善基層動(dòng)物防疫體系,要求各地政府與動(dòng)物防疫部門(mén)加強(qiáng)配合,促進(jìn)我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。本文從基層動(dòng)物獸醫(yī)在動(dòng)物防疫工作中的作用入手,討論當(dāng)前基層動(dòng)物防疫工作重點(diǎn),最后分析如何加強(qiáng)基層動(dòng)物防疫工作質(zhì)量,希望對(duì)有關(guān)工作帶來(lái)幫助。
關(guān)鍵詞:基層;畜牧獸醫(yī);動(dòng)物防疫;主要工作
近年來(lái),我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展形勢(shì)較好,但依然會(huì)受到動(dòng)物疫病困擾,一些疫病傳染性比較強(qiáng),不加以防控會(huì)造成嚴(yán)重的養(yǎng)殖損失。所以,要求基層畜牧獸醫(yī)發(fā)揮出其作用,這樣才能保證群眾吃上放心肉,以下對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行分析。
1基層畜牧獸醫(yī)在動(dòng)物防疫工作中的重要作用
在市場(chǎng)需求不斷增加的背景下,動(dòng)物養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,但在很多農(nóng)村地區(qū),由于管理不當(dāng),加之動(dòng)物疫病多樣化,嚴(yán)重威脅動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。目前基層畜牧獸醫(yī)在我國(guó)動(dòng)物防疫體系中具有重要作用,通過(guò)做好動(dòng)物疫病預(yù)防和治療工作能有效降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),保證養(yǎng)殖效益。但在很多農(nóng)村地區(qū),散養(yǎng)模式下的禽畜由于不科學(xué)的養(yǎng)殖方法及缺乏防疫意識(shí),導(dǎo)致禽畜長(zhǎng)勢(shì)不佳,容易出現(xiàn)相關(guān)疫病,這就需要基層畜牧獸醫(yī)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的指導(dǎo),及時(shí)記錄和上報(bào)相關(guān)疫情,不僅能促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展,也有利于減少食品安全問(wèn)題[1]。
2當(dāng)前基層動(dòng)物防疫工作重點(diǎn)
2.1健康檢查
在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中,出現(xiàn)傳染性疫病會(huì)嚴(yán)重影響禽畜長(zhǎng)勢(shì),一旦防治不及時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致大量死亡,因此,需要切實(shí)開(kāi)展好動(dòng)物疫病防控工作,而基層畜牧獸醫(yī)也要積極參與其中,密切關(guān)注當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病發(fā)生、禽畜生長(zhǎng)情況,對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo),及時(shí)跟蹤防疫效果,然后采取有效措施。此外,在健康檢查過(guò)程中要想提升禽畜免疫力,必須保證疫苗接種質(zhì)量,需要當(dāng)?shù)毓ど?、質(zhì)檢、動(dòng)物防疫部門(mén)加強(qiáng)配合,做好疫苗質(zhì)量檢查工作。
2.2疾病防疫
在基層畜牧獸醫(yī)開(kāi)展動(dòng)物健康檢查工作時(shí)關(guān)注禽畜生長(zhǎng)情況,然后結(jié)合發(fā)病表現(xiàn)分析疫病類(lèi)型與病因,通過(guò)疫苗接種達(dá)到防治效果。此外,在禽畜疫病防治期間,需要養(yǎng)殖戶(hù)切實(shí)做好衛(wèi)生管理與消毒工作,在保證動(dòng)物防疫工作質(zhì)量的同時(shí),還需要引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶(hù)樹(shù)立“未病先治”的思想。通過(guò)養(yǎng)殖戶(hù)和獸醫(yī)共同探討發(fā)病原因與路徑,及時(shí)采取隔離或用藥措施,避免疫病疫情擴(kuò)散或?qū)е氯诵蠼徊娓腥尽?/p>
2.3宣傳方法
基層動(dòng)物防疫工作要求廣大獸醫(yī)做好宣傳工作,讓廣大獸醫(yī)及時(shí)了解養(yǎng)殖方法,充分意識(shí)到防疫工作的重要價(jià)值,以此積極配合基層獸醫(yī)防疫工作。在開(kāi)展宣傳工作過(guò)程中,主要是利用廣播、電視和新媒體等手段。獸醫(yī)也需要提升專(zhuān)業(yè)能力,積極參與動(dòng)物防疫部門(mén)的專(zhuān)題講座,為養(yǎng)殖群體提供更好的服務(wù)[2]。
2.4學(xué)習(xí)技術(shù)
在一些農(nóng)村地區(qū),動(dòng)物防疫人員專(zhuān)業(yè)能力不足、文化水平偏低已成為影響動(dòng)物防疫體系建設(shè)的不利因素,因此,新時(shí)期需要組建出一支高素質(zhì)的防疫隊(duì)伍。一方面,要求當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)制定出規(guī)章制度,廣大基層畜牧獸醫(yī)要積極參與培訓(xùn)工作,根據(jù)目前動(dòng)物防疫熱點(diǎn)總結(jié)防疫技術(shù);另一方面,引進(jìn)和培養(yǎng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才,使其在動(dòng)物防疫體系中發(fā)揮出作用,主要價(jià)值在于優(yōu)化年齡結(jié)構(gòu)及改變依靠經(jīng)驗(yàn)用藥的情況。
3加強(qiáng)基層動(dòng)物防疫工作質(zhì)量
3.1切實(shí)做好思想工作
新時(shí)期要想切實(shí)開(kāi)展好基層畜牧動(dòng)物防疫工作,要求獸醫(yī)自身具有高度的防疫思想,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶(hù)的思想觀念。但在很多農(nóng)村地區(qū),養(yǎng)殖戶(hù)習(xí)慣原有的養(yǎng)殖模式,對(duì)消毒工作并未重視,容易導(dǎo)致重大動(dòng)物疫情發(fā)生。因此,新時(shí)期要求基層畜牧獸醫(yī)人員與養(yǎng)殖戶(hù)加強(qiáng)交流,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展消毒工作,尤其要做好母畜和幼畜的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,一旦發(fā)生動(dòng)物疫病要求獸醫(yī)及時(shí)上報(bào)相關(guān)問(wèn)題,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)隔離,如果發(fā)生重大動(dòng)物疫病并導(dǎo)致大量禽畜死亡,必須及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理,并做好詳細(xì)記錄。近年來(lái),規(guī)模化養(yǎng)殖模式逐漸增多,養(yǎng)殖密度不斷增加,該模式下一旦出現(xiàn)動(dòng)物傳染病將對(duì)基層畜牧獸醫(yī)工作帶來(lái)很大難度。因此,一方面需要通過(guò)有效途徑轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶(hù)思想,避免其依靠自身經(jīng)驗(yàn)防疫,如家禽發(fā)熱后養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)利用退熱藥降溫,但也會(huì)導(dǎo)致禽畜免疫力下降,影響對(duì)疫病的判斷;另一方面,在防疫過(guò)程中要避免大量使用抗生素,養(yǎng)殖戶(hù)必須與基層獸醫(yī)加強(qiáng)聯(lián)系,共同解決動(dòng)物養(yǎng)殖問(wèn)題,打造更加科學(xué)的動(dòng)物防疫機(jī)制[3]。
3.2優(yōu)化防疫體系
由于不合理用藥及養(yǎng)殖管理不當(dāng),導(dǎo)致近年來(lái)動(dòng)物疫病傳染性更強(qiáng)、致死率更高,因此,新時(shí)期要求動(dòng)物防疫部門(mén)建立科學(xué)的防疫機(jī)制,明確基層畜牧獸醫(yī)在防疫體系中的價(jià)值。整體看來(lái),一些農(nóng)村地區(qū)畜牧獸醫(yī)工作環(huán)境艱苦,待遇偏低,影響獸醫(yī)的工作熱情。因此,各地動(dòng)物防疫部門(mén)需要從改善基層畜牧獸醫(yī)工作環(huán)境入手,加大資金投入,及時(shí)補(bǔ)充手術(shù)用具,為獸醫(yī)站提供冰柜,通過(guò)完善基本物資保障可以盡快查明病因,也有利于在廣大養(yǎng)殖戶(hù)群體樹(shù)立良好形象。防疫體系建立的過(guò)程中還需要切實(shí)做好人才引進(jìn)與培養(yǎng)工作,使其具有正確的工作態(tài)度和專(zhuān)業(yè)能力。在動(dòng)物防疫工作中,人畜共患病會(huì)威脅獸醫(yī)人身安全,因此,當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)要完善人員編制,為基層獸醫(yī)上繳保險(xiǎn),合理提升福利待遇。此外,需要制定完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制,如果獸醫(yī)在動(dòng)物防疫工作中發(fā)揮積極作用需要得到物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),而錯(cuò)誤指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)或隨意處理病死動(dòng)物必須接受處罰,通過(guò)完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制及績(jī)效考核制度可以對(duì)畜牧獸醫(yī)工作開(kāi)展有效監(jiān)督,促進(jìn)防疫工作的良好開(kāi)展。
3.3細(xì)化獸醫(yī)防疫工作
基層畜牧獸醫(yī)在接種前需分析疫苗的主要成分、生產(chǎn)日期、劑量,做好存儲(chǔ)工作,避免由于接種問(wèn)題影響防治效果,同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)也需要制定出完善的防疫機(jī)制,按照相關(guān)流程進(jìn)行疫苗接種。在具體操作過(guò)程中,獸醫(yī)需要先消毒各種器材,接種前保證試劑充分搖勻,找準(zhǔn)接種部位,根據(jù)禽畜種類(lèi)、日齡、體重科學(xué)接種,避免劑量過(guò)量或不足問(wèn)題。此外,需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),最大程度的減少應(yīng)激反應(yīng)。對(duì)于制度建設(shè)來(lái)說(shuō),要求當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)根據(jù)《動(dòng)物防疫法》完善防治措施,確保在動(dòng)物養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)具有合理性,最終確?;鶎有竽莲F醫(yī)能融入當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫體系中[4]。
4結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,當(dāng)前動(dòng)物疫病日益復(fù)雜,而一些農(nóng)村地區(qū)獸醫(yī)缺乏專(zhuān)業(yè)能力,防治機(jī)制不完善,嚴(yán)重影響農(nóng)村動(dòng)物防疫工作的開(kāi)展。新時(shí)期需要把握好動(dòng)物防疫工作,重點(diǎn)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),完善機(jī)構(gòu)組織,這樣才能保障養(yǎng)殖效益和人們飲食安全。
參考文獻(xiàn):
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[4]張菊.淺議如何做好基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2018,38(5):125.
作者:孫建福 單位:吉林省集安市榆林鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心
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