草地生產(chǎn)機械化進展思索

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本文作者：保平 單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所

由于畜牧業(yè)商品經(jīng)濟需求的不斷擴大，對草地畜產(chǎn)品不僅需求量大，而且質(zhì)量要求高，從而推動了草地生產(chǎn)機械化技術(shù)的迅猛發(fā)展，使草地生產(chǎn)機械轉(zhuǎn)化成為草地畜牧業(yè)的一項重要內(nèi)容。突出以草地畜牧業(yè)為基礎(chǔ)的草地改良、更新、建立人工草地。使草地機械化在整個畜牧業(yè)生產(chǎn)中的作用和地位達到了空前的水平和規(guī)模。例如在西歐和新西蘭地區(qū)已經(jīng)幾乎見不到天然草地。取而代之的是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的人工草地，對于美國、澳大利亞、加拿大這些國土面積大，草地類型復(fù)雜的發(fā)達國家，則采用了只要氣候、土壤條件適宜，就能夠?qū)μ烊徊莸剡M行改良、更新和建立人工草地?，F(xiàn)在全世界約有幾百億畝經(jīng)過更新的草地，盡管這些僅占世界草地面積的15～20%，但提供的畜產(chǎn)品產(chǎn)值卻高達全部草地畜牧業(yè)產(chǎn)值的80％以上。由于技術(shù)進步以及工業(yè)生產(chǎn)能力的提高，使工業(yè)反哺投入到草地畜牧業(yè)中的機械馬力的生產(chǎn)效率不斷地得到提升，而且性能優(yōu)異。在草地畜牧業(yè)生產(chǎn)中，出現(xiàn)了專業(yè)化分工和集成技術(shù)的組合，例如牧草生產(chǎn)加工、牧草種子生產(chǎn)等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出現(xiàn)就是如此。并制定了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如依據(jù)動物營養(yǎng)學(xué)的研究成果制定出了草粉標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)包括草粉外表面顏色、蛋白質(zhì)及維生素等的含量，包裝要求和儲存期等（如苜蓿草粉），草粉產(chǎn)品已不再用于傳統(tǒng)的草地畜牧業(yè)，而是向豬、雞等單胃動物的配合飼料中和更廣泛的方向發(fā)展，以滿足在工廠化飼養(yǎng)條件下對上述動物對維生素和某些氨基酸的需求。實現(xiàn)這些產(chǎn)品生產(chǎn)的機械化水平非常高，設(shè)備相當(dāng)先進。由于在專業(yè)化生產(chǎn)中采用了現(xiàn)代企業(yè)管理措施和技術(shù)，使產(chǎn)品質(zhì)量得到了保證。如圖1所示的牧草種籽生產(chǎn)流程圖，就是按照企業(yè)化進行管理實施的。種子專業(yè)化生產(chǎn)的結(jié)果，不僅保證了種子的凈度、純度和發(fā)芽率，而且大大的提高了勞動生產(chǎn)率，降低了生產(chǎn)成本，同時也節(jié)約了大量種子需用的設(shè)施及用地。在草地生產(chǎn)中基本實現(xiàn)了模式化經(jīng)營，這包含兩個方面的含義：要實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，就必須有相對穩(wěn)定的草地生產(chǎn)農(nóng)藝要求，以便根據(jù)農(nóng)藝要求，配置相應(yīng)的機具及設(shè)備或研制新的機器;在生產(chǎn)規(guī)模上使用什么樣的機具可以獲得最大的效益和利潤。

西方各主要發(fā)達國家，都制定了有利于各自國家農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的方向和穩(wěn)定的經(jīng)濟政策。這主要體現(xiàn)在對農(nóng)畜產(chǎn)品價格上實施以大額財政補助，這是使得草地機械化得以迅速發(fā)展的重要原因之一。目前草地生產(chǎn)的內(nèi)涵表現(xiàn)得更加深刻，主要反應(yīng)在工業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)工程理論被引入農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中，以及原來支撐著草地畜牧業(yè)發(fā)展的動物營養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物遺傳工程、家畜環(huán)境理論等在影響著草地生產(chǎn)機械化的進程，使草地生產(chǎn)機械化向著更高層次上發(fā)展。例如國外發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)工程研究機構(gòu)運用系統(tǒng)工程理論建立數(shù)學(xué)模型，通過數(shù)學(xué)模型對草地機械化效益及經(jīng)營模式進行研究。

我國草地生產(chǎn)機械化現(xiàn)狀及存在的問題

草地生產(chǎn)機械化所反應(yīng)的不完全是先進的工具和技術(shù)，還反應(yīng)了先進的生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系。

1我國草地畜牧業(yè)機械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理的狀況

20世紀(jì)80年代開始，自實施草畜雙承包以來，由于在草地投入、監(jiān)管、技術(shù)指導(dǎo)、政策法規(guī)等方面落實不到位及在經(jīng)濟利益驅(qū)使下，使草畜分配比例失衡。曾為服務(wù)草地畜牧業(yè)發(fā)展建立起來的大、中專院校、技術(shù)推廣服務(wù)體系、制造企業(yè)、科研機構(gòu)大部分下馬、轉(zhuǎn)產(chǎn)，科研人員外流。并使原來研制、仿制的一些先進機型也都中途夭折，拉大了與世界先進水平的差距，使我國草地生產(chǎn)機械化行業(yè)整體水平在這時期出現(xiàn)了急劇下滑。例如，我國現(xiàn)有草地面積大約60億畝，其中人工草地面積僅占全部草地面積的15%～20%，而天然草地“三化”面積卻高達全部草地面積的80%以上，產(chǎn)草量與50年代相比降低了60%以上。目前在草地生產(chǎn)中以牧草收獲、草地保護網(wǎng)圍欄、飼草青貯及牧草加工等與牧戶生產(chǎn)利益密切相關(guān)機具設(shè)備具有一定的銷路外，在草地改良、草地鼠蟲害防治機具、人工草地建設(shè)及沙化草地等生產(chǎn)機具的應(yīng)用方面，除在治理工程項目中得以少量的購置外，草地承包戶由于技術(shù)和經(jīng)濟的原因一般不購置，這是草地生產(chǎn)機械設(shè)備和機具以及技術(shù)難于推廣的主要原因。這與發(fā)達國家在重視草地生產(chǎn)和退化和草地生產(chǎn)方面所做的巨大努力恰恰相反。自實施西部生態(tài)建設(shè)以來，通過對草地實施圍欄封育、舍飼養(yǎng)畜等社會工程后，使大多數(shù)草地經(jīng)營者不僅了解了放牧與草地載畜量的關(guān)系，有的還知道了一些改良草地工藝技術(shù)和操作草地改良機具知識和技能，如一些草地使用者對承包草地上的牧草種類、牧草性狀、優(yōu)劣和有毒有害牧草等方面有了基本知識。在制作青儲飼料技術(shù)中，不但了解了青儲飼料的轉(zhuǎn)化過程，而且也學(xué)習(xí)到了有關(guān)蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)方面的許多內(nèi)容，這些無疑是在生產(chǎn)觀念上有了巨大的飛躍。

2科研與生產(chǎn)的需求脫節(jié)

我國草地面積遼闊，因地理及氣候的差異性造成我國的天然草地類型十分復(fù)雜。研究草地改良建設(shè)多年，但至目前為止尚不能提出相對穩(wěn)定的改良更新草場,提高草地生產(chǎn)力的工藝措施。如根據(jù)不同草地植被退化程度、土壤風(fēng)蝕、氣候條件現(xiàn)狀等提出草地生產(chǎn)和改良技術(shù)等。這使得草地生產(chǎn)機械化難以按照草地農(nóng)藝要求研制和合理的編制草地生產(chǎn)機械化工藝流程。草地生產(chǎn)機械化是一項多學(xué)科集成的綜合性的技術(shù)，而我國在多學(xué)科集中力量突破生產(chǎn)中瓶頸的科研力量薄弱，是造成影響草地生產(chǎn)機械化發(fā)展障礙。在草地應(yīng)用技術(shù)的研究與推廣方面主要表現(xiàn)在：研究成果相對較多，但轉(zhuǎn)化少。不少成果停留于學(xué)術(shù)期刊、電腦、實驗地、文件柜;競爭多、協(xié)作少;存在大量重復(fù)研究現(xiàn)象，題目不同，但是研究相似;研究技術(shù)不能夠得到深入，也難以組裝集成;科研工作中，尤其是在試驗區(qū)跟蹤觀測研究周期短;基礎(chǔ)性研究項目多，著眼于解決生產(chǎn)中實際問題的研究項目較少;技術(shù)的研究和推廣力量薄弱。推廣體系不健全，尤其是在基層推廣人員缺乏。

3國家在草畜裝備制造業(yè)方面投資力度不夠

“十一五”期間，全國整個行業(yè)技改資金的投入還不及一個汽車廠多，作為草畜生產(chǎn)機械化后盾的制造業(yè)的綜合技術(shù)和設(shè)備目前相當(dāng)于國外五、六十年代水平。因此，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量低劣、性能差、壽命短、耗能高仍然是我國農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)機具及設(shè)備在制造方面普遍存在的問題。如捆草機可靠性系數(shù)國外是0.98而國內(nèi)產(chǎn)品只有0.4～0.6。其次是對于外資引進消化吸收的項目大部分未能很好消化吸收，自主創(chuàng)新研發(fā)能力也未得到提高。由于草畜機械項目小，很難持久連續(xù)列入國家重點研究及開發(fā)項目，由于得到資金支持困難，使得產(chǎn)品更新?lián)Q代、開發(fā)、推廣緩慢，跟蹤世界先進技術(shù)的研究力量薄弱。從2000年以來，國家對草原保護建設(shè)的投入大幅度增加，先后實施了天然草原植被恢復(fù)、牧草種子基地、草原圍欄、退牧還草、京津風(fēng)沙源治理、草原防火、草原治蟲滅鼠等建設(shè)項目，在這方面，國家投入超過110億元，每年平均超過15~20元/hm2。但是由于在農(nóng)村、牧區(qū)所有制形式發(fā)生了變化，使得大馬力拖拉機保有量降低，對于需要用大馬力拖拉機完成的高效、先進、連續(xù)完成多種作業(yè)程序的草地機械或在開發(fā)、研制、生產(chǎn)方面無疑造成了很大的影響。還有包括拖拉機的零配件、油料價格及維修服務(wù)體系不配套或不及時，給農(nóng)牧民造成了采用大型動力和多種作業(yè)機械生產(chǎn)的不安全感。

4草地改良機具

經(jīng)過幾十年的研制，生產(chǎn)出了近幾十種機型，經(jīng)過生產(chǎn)實踐篩選出了一些經(jīng)濟效益好，符合當(dāng)?shù)刂脖粭l件下改良草地的機具，但是由于對新型機具的推廣開發(fā)不夠重視，至今也沒有提到日程上。如適合在退化羊草地作業(yè)的松土切根施肥機、草地?zé)o耕作撒肥機、麥草沙障栽植播種機、牧草調(diào)制青儲技術(shù)和機具等。盡管在發(fā)展我國草地生產(chǎn)機械化的道路上還存在著許多困難和問題，但是，在草地機械的研究方面還是取得了很大的成就。目前在已恢復(fù)的近10%草地植被中，引進消化仿制的機具和國內(nèi)研制的機械在生態(tài)建設(shè)中起到了關(guān)鍵的作用。由于商品經(jīng)濟的發(fā)展，目前市場對草地畜牧業(yè)產(chǎn)品的需求越來越大，在圍封和有限的草地中如何通過提高牧草的產(chǎn)量和質(zhì)量來提高畜產(chǎn)品品質(zhì)增加農(nóng)牧民收入是目前須研究的重要課題。例如把牧區(qū)的家畜移到半農(nóng)半牧區(qū)育肥后出售，是目前條件下可以采取的較好的方法,也叫異地育肥。經(jīng)實踐表明：對改良天然草地只要略加改良，草地產(chǎn)草量可以增加40%～50%以上，如在雜類草地植被蓋度大于50%的退化草地進行松土+施肥，草量可以增加35%以上，在植被蓋度大于40%的退化羊草草場實施松土+切斷禾草根莖+施肥（施用有機肥或化肥），可使草地牧草產(chǎn)量增加4～7倍。對于在植被蓋度小于40%以下退化的草地實施圍欄封育并種植適合當(dāng)?shù)厣L的植物等都可以獲得很好的效果。到目前為止我國的草地機械和畜牧業(yè)裝備技術(shù)的制造，正在逐步向成熟方向發(fā)展，并正在逐漸形成符合我國草地生產(chǎn)條件下的作業(yè)要求。

如何迅速提高我國草地機械化的發(fā)展水平和對策

發(fā)達國家高速發(fā)展草地畜牧業(yè)的經(jīng)驗，客觀的表明了這樣一個事實，即草地生產(chǎn)機械化是以技術(shù)進步和生產(chǎn)力的提高相互作用促進著草地畜牧業(yè)的機械化。問題是在此條件基本具備的情況下，如何發(fā)展具有我國特點的草地畜牧業(yè)的機械化？其相應(yīng)的發(fā)展對策是什么？

1應(yīng)當(dāng)將草地機械化水平和創(chuàng)新研究和推廣持續(xù)納入到草地生態(tài)治理和畜牧業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃中。圍繞草地畜牧業(yè)生產(chǎn)建設(shè)為核心。結(jié)合生產(chǎn)實際并按照不同草地自然條件特點，以及依據(jù)草地自身生產(chǎn)力的高低和草地退化程度來確定哪些地區(qū)適合發(fā)展草地機械化，并根據(jù)當(dāng)?shù)?、生物、土壤、氣候、草地以及?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r等特點設(shè)計和推廣作業(yè)機具，形成從研制到推廣及技術(shù)服務(wù)的支撐體系。目前我國草地退化的趨勢還沒有能夠得到有效的扼制。草地畜牧業(yè)商品增長率長期在35%～45%之間徘徊，這與我國目前經(jīng)濟快速發(fā)展極不相適應(yīng)。

2在目前國力經(jīng)濟較好條件下，盡可能的增加對第一性草地生產(chǎn)機械和配套技術(shù)的投入，把草地畜牧業(yè)的發(fā)展與草地生產(chǎn)機械化統(tǒng)一起來，完善好草地機械化服務(wù)和生產(chǎn)體系的關(guān)系。

3在增加對草地治理建設(shè)投入的同時，應(yīng)當(dāng)增加科研比例，減少大量重復(fù)研究，對前期已獲得效益的技術(shù)實施組裝集成，增加應(yīng)用技術(shù)的研究和推廣，使得草地得到良性循環(huán)和有序利用為目前的主要目標(biāo)。

4在草地治理、牧草業(yè)生產(chǎn)、草地保護等方面，逐漸的改變由國家巨資改良建設(shè)、保護草地逐步轉(zhuǎn)向由草地經(jīng)營者自主實施建設(shè)、保護方面發(fā)展。國家資金在投入方面應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Σ莸亟?jīng)營者的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等方面，鼓勵草地經(jīng)營者科學(xué)生產(chǎn)。從而達到草地改良-牧草增產(chǎn)-家畜質(zhì)量和產(chǎn)量提高-牧民收入增加，形成草與畜的良性循環(huán)。