學(xué)前教育美術(shù)手工課程教學(xué)研究
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［摘要］新時(shí)期，隨著學(xué)前教育教學(xué)改革的深入開展，為了不斷提高美術(shù)手工課程的教學(xué)水平，需要制定更加完善的培養(yǎng)對(duì)策，從而才能不斷加強(qiáng)學(xué)生美術(shù)手工能力。本文研究了學(xué)前教育專業(yè)中手工教學(xué)的重要性，分析了教學(xué)過程存在的不足，通過進(jìn)一步研究，提出了具體的教學(xué)措施。希望分析能夠不斷提高學(xué)前教育專業(yè)中的手工教學(xué)水平。
［關(guān)鍵詞］學(xué)前教育;手工課程;教學(xué)研究
引言
在學(xué)前教育專業(yè)中，培養(yǎng)學(xué)生美術(shù)手工能力是必要的，在有效的構(gòu)建美術(shù)手工課程體系過程時(shí)，要以學(xué)生實(shí)踐能力提高為基礎(chǔ)，要科學(xué)的制定更加完善的教學(xué)模式，以此才能全面提高美術(shù)手工課教學(xué)質(zhì)量，希望結(jié)合具體探索，能夠不斷設(shè)計(jì)更加完善的教學(xué)方案，從而為學(xué)生專業(yè)水平提高奠定良好基礎(chǔ)。
一、教學(xué)背景
就高職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)而言，其根本目的在于為社會(huì)以及相關(guān)學(xué)前教育單位，輸出更多的應(yīng)用型、實(shí)踐型人才，因此在教育的過程中要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐技能訓(xùn)練，以此幫助學(xué)生切實(shí)提升自己的知識(shí)應(yīng)用能力水平。針對(duì)學(xué)前教育專業(yè)而言，提升學(xué)生的手工能力尤為關(guān)鍵。手工課程是最為直接、最為有效的應(yīng)用型課程，所以在專業(yè)教學(xué)的時(shí)候必須加強(qiáng)其教學(xué)力度，并在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行課程內(nèi)容的創(chuàng)新，尤其是要進(jìn)一步開拓戶外手工課程，敦促學(xué)生更好的接受手工課。從幼兒教育的本質(zhì)來看，幼兒教育是一個(gè)人的啟蒙教育，僅僅進(jìn)行理論知識(shí)的教育工作是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，幫助幼兒提升自己的思考能力、提升思維創(chuàng)新能力是重要的技能，而上述的教育內(nèi)容高度契合了手工課程的教學(xué)目標(biāo)。當(dāng)下絕大多數(shù)的幼兒教育機(jī)構(gòu)都將手工課程列為重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，所以在學(xué)前教育專業(yè)的培訓(xùn)之中，要有意識(shí)地加強(qiáng)手工課的學(xué)習(xí)，教師和學(xué)校都需要切實(shí)加強(qiáng)其教學(xué)的力度。
二、學(xué)前教育專業(yè)中手工教學(xué)的重要性
伴隨我國對(duì)幼兒教育的改革與強(qiáng)化，傳統(tǒng)照本宣科式的教學(xué)模式已經(jīng)被摒棄，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)幼兒動(dòng)手能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新思維能力的課程越來越得到重視，手工課程因此也應(yīng)運(yùn)而生。而學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生，未來將直接踏入社會(huì)崗位完成對(duì)幼兒的教育工作，因此手工課程將成為其不可替代的重要一環(huán)，對(duì)其未來的工作有著直接的影響和價(jià)值。與此同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)前教育專業(yè)中手工課程的推進(jìn)，也能夠在潛移默化間培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)以及應(yīng)用能力，幫助其提升崗位實(shí)操能力，達(dá)到最佳的教育效果。
(一)手工課可以激發(fā)學(xué)生的興趣點(diǎn)以傳統(tǒng)高職學(xué)校的學(xué)前教育專業(yè)的實(shí)際情況來看，其教育內(nèi)容刻板、一成不變是常見的情況之一，而這樣的教育方法勢必會(huì)帶來學(xué)生相對(duì)較為枯燥的問題，對(duì)此為了獲得更好的學(xué)習(xí)成效，教師就需要首先創(chuàng)新教育內(nèi)容，迎合學(xué)生的興趣點(diǎn)。而手工課程即為教師創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容的有效方法之一。區(qū)別于傳統(tǒng)的理論知識(shí)教育模式，手工課程因高度強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，能夠進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的認(rèn)同感。并且手工課程的教學(xué)，能夠在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步豐富課程的內(nèi)容，滿足學(xué)生多元化的學(xué)習(xí)需求，在不知不覺中加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)深度與廣度。
(二)手工教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的多種能力對(duì)學(xué)前教育的社會(huì)崗位需求來看，對(duì)人才的需求包括了“眼”“手”“腦”三者的協(xié)調(diào)，而這樣的模式下注定了對(duì)學(xué)生培養(yǎng)就需要包括人才多元化的培訓(xùn)，使得學(xué)生在掌握基礎(chǔ)的同時(shí)，在實(shí)踐操作上有著相應(yīng)的運(yùn)用，具備更強(qiáng)的靈活性和精確性。
(三)手工有利于培養(yǎng)學(xué)生的自信心相較于其他的課程，手工課程最為直接的特點(diǎn)即為趣味性強(qiáng)、操作性強(qiáng)，因此除了鍛煉學(xué)生的綜合能力以外，還能依托于手工課程的方式幫助學(xué)生塑造正確的精神品質(zhì)。在具體的手工作業(yè)之中，不僅要求幼兒能夠開動(dòng)腦筋、手動(dòng)制作，作為教師也需要達(dá)到手腦并用的效果，獨(dú)立完成作業(yè)。而當(dāng)作品完成的時(shí)候，能夠得到來自教師、同學(xué)的肯定，使得學(xué)生在心中產(chǎn)生更多的成就感、認(rèn)同感，在不知不覺間建立了自己對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的自信心，教師也能就學(xué)生的不足做好及時(shí)的引導(dǎo)，更好完成作品。教師也要利用好手工課程的開展契機(jī)，多加正面鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)困難的問題，也要引導(dǎo)其學(xué)會(huì)解決困難、利用危機(jī)，使得培養(yǎng)學(xué)生積極向上、永不言棄的正確精神，達(dá)到學(xué)習(xí)的良性循環(huán)。
三、學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)手工課教學(xué)存在的不足
(一)教學(xué)內(nèi)容選取不夠合理我國學(xué)前教育專業(yè)的手工課程明顯呈現(xiàn)出難度較大的問題，使得基礎(chǔ)較為薄弱的學(xué)生容易出現(xiàn)跟不上的情況。同時(shí)，手工課程的教材分散程度較大，其資源整合的內(nèi)容缺失明顯。例如，根據(jù)過往的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)來看，學(xué)前教育的手工課程設(shè)計(jì)大多分為:墻飾設(shè)計(jì)、活動(dòng)室區(qū)域環(huán)境設(shè)計(jì)、玩教具設(shè)計(jì)三個(gè)內(nèi)容，但其所有的課程大多是以穿插的形式在教學(xué)教材之中，缺乏系統(tǒng)性地規(guī)范進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的串聯(lián)，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中容易出現(xiàn)先學(xué)后忘的情況，分散的知識(shí)內(nèi)容也不利于學(xué)生的實(shí)踐操作，使得學(xué)生在踏入社會(huì)崗位的時(shí)候也無法第一時(shí)間靈活運(yùn)用學(xué)習(xí)的知識(shí)。
(二)教學(xué)形式單一伴隨我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，目前我國人口素質(zhì)越發(fā)提升，群眾對(duì)教育的要求也不斷提高。但目前來看，我國學(xué)前教育專業(yè)的手工課程內(nèi)容目前同質(zhì)化、單一化的問題仍然相對(duì)較為突出。手工課程的教學(xué)形式仍然沒有擺脫傳統(tǒng)課程的思維“束縛”，仍然是以照本宣科、填鴨式的教學(xué)模式為主，學(xué)生能夠動(dòng)手實(shí)踐的場景和機(jī)會(huì)都相對(duì)偏少，使得課程的趣味性大大下降。同時(shí)，固化的教學(xué)模式勢必?zé)o法打卡學(xué)生的思維，學(xué)生容易存在思維的定式，難以激發(fā)學(xué)生的能力上升。
四、學(xué)前教育美術(shù)手工課程的教學(xué)策略
(一)調(diào)整課程設(shè)計(jì)，改變理論課與實(shí)踐課的比例為了激發(fā)學(xué)前教育專業(yè)中，手工課程的價(jià)值與意義，首要任務(wù)即為做好對(duì)手工課程的教學(xué)比例。目前來看，手工課程主要分為兩個(gè)內(nèi)容進(jìn)行，即理論課程以及實(shí)踐課程兩類，二者應(yīng)當(dāng)保持均衡的比例，并適度擴(kuò)大實(shí)踐課程。例如，在進(jìn)行手工作業(yè)的教學(xué)過程之中，教師在展現(xiàn)實(shí)例過后，要引導(dǎo)學(xué)生在其基礎(chǔ)上進(jìn)行自主的創(chuàng)新和重新設(shè)計(jì)，而不是一成不變地對(duì)作品進(jìn)行模仿，這樣不利于學(xué)生的思維發(fā)展，所以教師需要引導(dǎo)學(xué)生表達(dá)自己的想法與見解，并且在創(chuàng)作的基礎(chǔ)上再與其他作品進(jìn)行對(duì)比和分析，使得學(xué)生的思維得到更好的發(fā)展，深化手工課程推進(jìn)的價(jià)值與意義。
(二)注重手工制作材料的收集伴隨我國綠色、環(huán)保意識(shí)地不斷崛起，即使是在幼兒教育的過程中，針對(duì)手工課程的推進(jìn)也需要契合當(dāng)下可持續(xù)化發(fā)展的要求，因此針對(duì)學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生，在平日需要引導(dǎo)其注重做好對(duì)平日手工作業(yè)的材料收集工作，為后續(xù)教學(xué)夯實(shí)基礎(chǔ)。例如，“廢舊物品”是當(dāng)下手工課程過程中普遍使用的原材料，在平時(shí)教師要引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成收集有價(jià)值廢舊材料的學(xué)習(xí)習(xí)慣，使得學(xué)生不僅在潛移默化間養(yǎng)成了良好的環(huán)保意識(shí)，同時(shí)也為手工課的進(jìn)行提供了保障。同時(shí)，在有目的性要求的收集下，學(xué)生會(huì)在過程中切實(shí)激發(fā)自己的想象力，充分了解不同物品的特征，結(jié)合作品的形象設(shè)計(jì)選擇制作更為精美的個(gè)性化手工作品。教師在學(xué)生收集材料的時(shí)候，還需要注重點(diǎn)滴的環(huán)保意識(shí)教育工作，使得學(xué)生充分認(rèn)知到當(dāng)下我國的環(huán)境問題，從而幫助學(xué)生養(yǎng)成正確的環(huán)保意識(shí)，達(dá)到資源節(jié)約、保護(hù)環(huán)境的目的。例如，手工課程中有關(guān)于“風(fēng)鈴”的制作是教學(xué)的難點(diǎn)和重點(diǎn)。針對(duì)該模塊的教學(xué)內(nèi)容，教師首要讓學(xué)生了解什么是風(fēng)鈴，其誕生的背景、風(fēng)鈴所承載的價(jià)值意義等，然后讓學(xué)生自主找尋原材料進(jìn)行專門的藝術(shù)創(chuàng)作，可選用常見的廢棄材料。如，風(fēng)鈴上端的鳥巢，即可使用易拉罐結(jié)合廢紙進(jìn)行制作，課程的最終目的是激發(fā)學(xué)生的思考，合理使用資源。
(三)在美術(shù)制作中利用綜合手段盡管手工課程看似相對(duì)較為簡單、易上手，實(shí)際上是學(xué)前教育專業(yè)中綜合性極高的課程之一，因此在教學(xué)的時(shí)候教師也要注重方法的選擇，充分整合已有資源的前提下，做好教學(xué)工作。例如，針對(duì)目前高度發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)信息科技力量，教師需要充分融合好手工制造與信息化技術(shù)。信息化技術(shù)的出現(xiàn)，為各行各業(yè)帶來了諸多的幫助和思考，教育產(chǎn)業(yè)中也催生了“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)模式，教師也要利用好互聯(lián)網(wǎng)高開放、高共享的特點(diǎn)，做到有針對(duì)性地改革和完善，為后續(xù)教學(xué)效率、質(zhì)量地再提升奠定良好基礎(chǔ)。在教學(xué)的過程之中，教師可結(jié)合教材的相關(guān)內(nèi)容，與互聯(lián)網(wǎng)上搜尋的相關(guān)視頻、圖片資源里進(jìn)行教學(xué)，以求激發(fā)學(xué)生的認(rèn)同和興趣。在課余時(shí)間，教師也可以搜尋一定的有關(guān)于手工制作的網(wǎng)站，讓學(xué)生根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)上的資源展開自主的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，提升學(xué)習(xí)效果。教師還可以引入專門的教學(xué)游戲法，以求在原有的基礎(chǔ)上，提升課程的趣味性價(jià)值。例如，將學(xué)生分成不同的學(xué)習(xí)小組，教師則進(jìn)行題目的設(shè)置，由組員中的一名學(xué)生參與游戲，做出由教師制定的造型和物件，并引導(dǎo)學(xué)生之間進(jìn)行互相分析討論，在不知不覺間促成學(xué)生的討論，達(dá)到最佳學(xué)習(xí)效果。
(四)多學(xué)科結(jié)合提升綜合能力學(xué)科設(shè)置的最終目標(biāo)就是為學(xué)生今后的就業(yè)做準(zhǔn)備，手工課程的設(shè)置可以抓住這一特點(diǎn)，與各個(gè)學(xué)科之間聯(lián)系，增加應(yīng)用效率。例如，我們可以結(jié)合地理學(xué)科的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生熟悉各種地形地貌特點(diǎn)，在泥工制作的時(shí)候，帶領(lǐng)學(xué)生制作各個(gè)地形地貌模型，還可以結(jié)合各種各樣的建筑模型特點(diǎn)，可以通過廢舊的硬紙板、塑料品和有機(jī)膠板等，手工制造專門的建筑模型。與此同時(shí)，生動(dòng)可愛的小動(dòng)物是學(xué)生們喜聞樂見的手工制造的作品，而上述造型的設(shè)計(jì)可選用海綿、泥巴等作為原材料。又如，部分男學(xué)生對(duì)航海、軍事的熱情相對(duì)較高，而此時(shí)教師就需要融合好物理學(xué)科、自然學(xué)科的思想，組織學(xué)生進(jìn)行手工課的學(xué)習(xí)，多學(xué)科融合的教學(xué)方式，能夠創(chuàng)新豐富教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。眾所周知，中國是全球范圍內(nèi)擁有悠久歷史的國家，同時(shí)中國也是一個(gè)多民族融合的國家，在學(xué)前教育專業(yè)的手工課教學(xué)之中，可采用民間工藝的內(nèi)容作為教學(xué)的重點(diǎn)，以研究我國民族手工特色為依托，找尋專門的教學(xué)素材與實(shí)踐內(nèi)容，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)候能夠得到更為廣泛的討論與研究。教師針對(duì)教學(xué)內(nèi)容需要一定程度上的創(chuàng)新和簡化，使其更為契合學(xué)生的學(xué)習(xí)心理以及對(duì)幼兒教育的正向作用。
(五)注重課外活動(dòng)結(jié)合過往的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，學(xué)前教育專業(yè)之中手工課程是最為受歡迎的教學(xué)內(nèi)容之一，尤其是針對(duì)大課程的推進(jìn)情況來看，盡管學(xué)生之間存在一定的差距，但大多表現(xiàn)出非常濃厚的學(xué)習(xí)興趣，盡管其呈現(xiàn)的形式和方法不盡相同，教學(xué)的內(nèi)容也較為復(fù)雜，但學(xué)生之間、師生之間交流互動(dòng)的氛圍卻非常濃厚和開放。通過組織好交流互動(dòng)的工作，能夠在潛移默化間幫助教師了解到學(xué)生當(dāng)下還沒有理解的重要知識(shí)點(diǎn)。手工課程區(qū)別于理論教育，在課余時(shí)間、課堂之外也得以積極拓展，例如在我國傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)候，可以組織學(xué)生親手制作手工物件，以此烘托節(jié)日的氛圍。如國慶節(jié)期間，即可制作專門的紅燈籠和剪紙彩帶作品。而在雷鋒日、重陽節(jié)等，則可以鼓勵(lì)學(xué)生將自己制作的手工制品，贈(zèng)送給當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的養(yǎng)老院和獨(dú)居老人等。
(六)手工課程貼近幼兒園實(shí)際教學(xué)手工課程是當(dāng)下幼兒園教學(xué)過程之中，極具價(jià)值的一種教學(xué)手段。從幼兒的特性上來看，其3－6歲的年齡是其想象力和創(chuàng)造力最為適宜培養(yǎng)的時(shí)候，這個(gè)階段的幼兒可塑性極強(qiáng)，通過手工制品的展示，能夠極大程度上激發(fā)幼兒的關(guān)注與想象力。這樣的教學(xué)方法，也能夠在潛移默化間幫助幼兒提升自己的好奇心與邏輯思維能力，達(dá)到最佳的教育效果。但需要注意的是，作為幼兒園的教師，在進(jìn)行手工課程的教學(xué)過程中，切忌采用照本宣科式的模仿教學(xué)，如何生動(dòng)形象地融入實(shí)際操作的教學(xué)，成為其考慮問題的重點(diǎn)。對(duì)此，針對(duì)學(xué)前教育專業(yè)的手工課程教學(xué)，就需要教師為學(xué)生做好充足的準(zhǔn)備工作，了解幼兒園教學(xué)的實(shí)際形態(tài)，為后續(xù)的教學(xué)內(nèi)容奠定良好基礎(chǔ)。
五、結(jié)束語
總之，在探索學(xué)前教育專業(yè)中手工教學(xué)課程的過程時(shí)，應(yīng)該以學(xué)生為主體，科學(xué)的制定更加完善的教學(xué)體系，以此才利于培養(yǎng)學(xué)生美術(shù)綜合能力。希望通過本文分析，能夠不斷加強(qiáng)教學(xué)水平，以此進(jìn)一步為學(xué)前教育專業(yè)中手工教學(xué)工作開展提供有效保證。也希望有效分析能夠全面提高學(xué)前教育專業(yè)中手工教學(xué)的研究水平。
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作者：吳麗婷 單位：閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育與藝術(shù)學(xué)院
