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摘要:畜牧業是支撐我國經濟發展的重要行業之一,同時也是保證農村經濟發展、提升我國綜合實力的重要舉措之一,改革開放以來我國畜牧業開始不斷發展,發展模式也開始逐漸發生變化,與此同時我國畜牧業也開始由傳統畜牧業向現代畜牧業發展,但是與此同時也暴露出了很多的問題,特別是在畜牧業產業結構方面,因此在發展的過程中相關部門必須要合理地配置農業資源,讓畜牧業的發展可以幫助有效推進現代社會的進步和發展。本文就具體分析了當前畜牧業產業結構存在的問題,并提出了相應的解決對策。
關鍵詞:畜牧業;產業結構;問題及解決對策
畜牧業的發展離不開科學發展觀的指導,只有按照科學發展觀的指導思想來謀劃畜牧業才可以更加科學地安排農業資源,結合畜牧業發展的現狀、特點及其優勢來幫助全面推進農業結構調整。
1當前畜牧業產業結構存在的不足
1.1畜牧業產業結構不夠完善
當前我國很多畜牧產品加工企業都處于起步階段,企業整體的產業化水平不高,市場競爭力相對來說比較低,企業缺乏抵御風險的能力,畜牧業整體發展緩慢。
1.2畜禽養殖污染問題嚴重
經濟一體化的不斷推進我國畜牧業開始迅速發展起來,與此同時養殖投入也在不斷地增大各大養殖場之間的貿易往來也更加頻繁,再加上規模化畜禽養殖場數量的增多更是使得污染的治理難度大大增加。
2產業結構調整面臨機遇與挑戰
2.1畜產品消費前景廣闊
現階段我國豬雞產業都開始朝著標準化、規模化的方向發展,人們也開始越來越關注膳食結構的合理性,肉、蛋、奶等產品開始被人們青睞,在這個背景下畜牧業發展有非常廣闊的前景。另外,近年來我國政府也在不斷地出臺相關的經濟政策,這也在很大程度上優化了畜牧業的發展環境。
2.2產業開始實現融合化發展
近年來人們開始越來越關注飲食健康的問題,有機農業也開始成為現代農業發展的潮流和方向,因此我們必須全面推進產業融合讓農業可以幫助有效推進畜牧業的發展,讓畜牧業也可以為農業的進步起到一定的作用,讓農業提質增效已經成為共識。另外,隨著近年來我國畜牧業的不斷發展,養殖產業的準入門檻開始變得越來越高,小規模養殖場和散養戶的負擔將不斷增大,養殖場的規模和數量也在不斷地增多,養殖業開始朝著規模化的方向發展。
2.3養殖區域開始逐漸轉移
隨著我國經濟水平的不斷提升,環保的觀念開始深入人心。很多地區都開始將畜牧養殖企業向西部地區轉移,因為西部地區有著豐富的資源,能夠滿足畜牧發展所需的各種條件。
3優化畜牧業產業結構的具體對策
3.1積極推進全產業鏈發展
各大養殖場應當積極踐行科學發展觀的指導思想,加大資金投入,盡快建設出一批標準化規模化示范場,從而形成主體多元、協調互補的新型經營體系,讓畜牧業實現可持續、穩定發展。
3.2制定良好的品牌發展戰略
政府應當堅持辦大點、辦亮點,積極利用各種現代技術手段來幫助提升企業形象,讓畜牧企業可以實現穩定發展。
3.3優化相關政策,提升畜牧業生產水平
政府應當不斷地健全相關的扶持政策,構建優秀的融資平臺及相關擔保機制,鼓勵支持龍頭企業為畜牧業合作組織、這樣一來可以幫助更好地完善政策性保險體系,當前我國很多畜牧養殖企業都采取企業加農戶的模式,這種模式主要是以市場為主導,依靠利益關系和市場關系來完成相關工作,這樣即便是遇到各種不可抵御的風險企業也可以從容應對,只有全面提高畜牧業抵御市場和自然風險的能力,畜牧業才可以得到持續發展,進而全面推進現代社會的進步和發展。另外,基地加農牧戶的養殖方式也是當前應用比較廣泛的養殖模式,這種模式的主要特點就是養殖場擁有大規模的養殖基地,擁有實力雄厚的龍頭企業;再就是市場加農牧戶的養殖方式也是當前畜牧業養殖的重要模式,除此之外,政府也應當進一步完善相關體系。
3.4切實做好動物疫病防控工作
有關部門應當逐步加大資金投入,切實做好動物疫病防控工作,這樣才可以有效提升畜牧業發展的整體水平。另外相關工作人員也應當做好集中免疫工作,只有這樣才可以有效確保應免畜禽免疫密度可以達到百分之百;除此之外,有效的疫病監測也是非常重要的,通過疫病監測相關工作人員可以更加及時、科學地掌握疫情動態,讓隊伍的整體素質可以得到保障,進而全面提升獸醫人才支撐水平;不僅如此,前期的宣傳培訓和人員防護工作也是保證應急物資儲備充足、疫情排查工作順利開展的有效措施完善。相關工作人員也應當切實做好畜產品質量安全監管工作,嚴格按照各項規章制度來開展各項工作,監管人員應當嚴格規范相關養殖人員的各項行為,讓養殖的各個環節都可以透明化,從而有效提升養殖場的經濟效益。
3.5強化領導,加強投入
首先,畜牧業發展作為影響地方發展的重要產業,另外,標準化生產也和人們的生活健康息息相關,各大養殖場應當在保證自身經濟效益的同時建立無公害畜產品基地,以此來幫助全面推進標準化生產體系建設。除此之外,監管部門應當從養殖、生產、銷售、運輸等過程著手,全面推進我國畜牧業的發展;近年來隨著經濟全球化的不斷推進,各國開始實現信息互通、資源共享,生物環保養豬技術也開始成為當前我國比較實用的一種實用農業生物技術。和傳統養豬法相比,生物環保養豬法可以幫助有效解決,另外,當前我國很多養殖場都開始采用生物環保養豬法來進行養殖,養殖過程中相關工作人員應當大力發展無公害畜產品、綠色食品和有機食品。相關工作人員也應當積極引導養殖小區來發展合作經濟組織,走合作社養殖的道路。通過這種方式可以更好地為嚴格按照相關的制度章程來開展各項工作,有關部門也應當逐步增加資金投入,切實做好宣傳工作,加大培訓力度。另外,相關工作人員也應當從實際情況出發,切實做好動物檢疫、獸藥飼料和種畜禽管理工作,這樣才可以全面提高畜牧業的整體發展水平。與此同時相關生產者、經營者和管理者也應當逐步增強自身的法律意識;政府也應當逐步建立起完備的動物疫病防控、檢疫監督體系,進一步完善疫病檢測體系,從而有效減少各種動物疫病暴發的概率。不僅如此,相關工作人員也應當切實做好搞好重大動物疫病防控工作,確保工作人員都能夠按照要求完成上級下達的防疫任務,認真做好本職工作。除此之外,發展畜牧業也是維護現代社會穩定、保障我國綜合實力能夠穩步提升的重要舉措,因此相關工作人員應當從日常工作中做起嚴格按照相關政策規定來開展各項工作,及時發現工作過程中存在的問題,從而幫助有效促進畜牧業生產的整體水平,進而幫助全面推進畜牧企業發展。
4結束語
總而言之,畜牧業的發展和人們的生活息息相關,為了更好地保障人們的生活,相關部門應當逐步加大資金投入,在發展的過程中結合自身的發展情況及政策的支持來全面優化產業結構,利用市場來牽動龍頭企業發展,進而帶動整個市場的發展,這樣一來也可以幫助優化人們的生活環境。另外,相關部門也要定期開展培訓工作,讓養殖人員可以接受系統的培訓,全面提升養殖的科學性,從而全面推進畜牧業的發展。
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作者:鄭中華 單位:河南省新野縣動物疫病預防控制中心