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摘要:畜牧業生產區域化是行業高質量發展的必然途徑,隨著區域化程度的加深,畜牧業在提高居民肉類食品質量、促進農民增產增收方面取得突出成果。研究畜牧業生產區域化布局,給出加快畜牧業生產區域化、規范化、現代化發展的幾點建議,供有關人員借鑒參考。
關鍵詞:畜牧業;生產區域化;區域化布局
引言
畜牧業是現代農業的重要組成部分,其關系到農業經濟可持續發展目標的實現。另外,居民生活水平的提高,使得食品安全、食品質量備受關注,傳統畜牧業生產存在嚴格的區域限制,區位優勢無法被充分發揮,難以滿足行業及現代農業發展需求,其生產區域化勢在必行。
1結合市場需求調整區域化布局
畜牧業生產區域化可被看成行業現代化發展的一項具體措施,而現代化發展就是要順應市場經濟體制的特點,從市場需求出發,對產品供給則進行針對性調整。在調整區域化布局之前,客觀、全面認識區域畜牧業市場的實際需求是關鍵。例如,若某類畜牧業制品的市場需求穩中有升,或需求量呈現出明顯的上升趨勢,相應的養殖規模也應隨之擴大。同時,還應重點挖掘市場的潛在消費需求,尤其是小眾畜牧產品需求。目前,大數據技術在消費者市場分析中發揮出巨大作用,合理運用大數據技術可幫助產業更好了解市場需求結構,進而針對性調整畜牧業區域化布局,以滿足消費者多層、多樣的產品需要,并圍繞小眾畜牧產品市場,發展本區域的特色養殖項目[1]。各區縣應對自身資源分布情況、地理位置等進行深入分析,以找出地方養殖優勢和不足,將發展重點放在本地區優勢、特色養殖項目上,確保當地養殖資源得到最合理的應用,并帶來更高的綜合效益,促使區域養殖資源優化配置。此外,考慮到城郊地區同時具備畜牧業養殖條件及便利的交通條件,在區域化布局調整中,還應加快此類地區的城市化進程,以開發生態、環保的畜牧業觀光體驗項目,挖掘畜牧業第三產業價值。
2結合地區特點調整區域化布局
污染是阻礙畜牧業現代化發展的主要原因之一,經過大量研究和實驗,現階段解決畜牧業發展及生態保護矛盾的有效途徑為種養結合和發展生態農業,即將養殖過程產生的糞便等廢棄物循環利用到農業生產過程中。家禽、家畜養殖過程中產生的糞便、尿液等,經過一系列無害化處理、發酵、腐熟后,即可作為農業種植的肥料而利用。然而受到糞便、尿液自身屬性的限制,其無法被遠距離傳輸和移動,由此看來,畜牧業區域化布局的調整還應與區域農作物生產布局相配合,盡可能實現該項農業生產資源的優化配置。在確定某地區的畜牧業生產規模時,應充分考慮當地農業生產規模是否足夠消納養殖廢棄物,即實現種植與養殖的協調配合。例如,對地區環境承載力進行評估,梯度性劃分宜養區域、限養區域和禁養區域,并結合評估結果合理確定畜牧養殖的類型、規模等,確保養殖地土地能夠充分消納養殖廢物。另外,在存在山水名勝或生態保護區的區域內,養殖方案的制定需在充分保護現有生態資源的條件下進行。
3結合相鄰省份調整區域化布局
目前,已有省份通過省外優勢區域建設規模化養殖場、省內建設畜牧產品加工生產車間的方式,通過跨省資源的合理利用,滿足本省的畜牧產品需求。我國幅員遼闊,不同省份、地區的氣候特點、土地資源、城市化程度等差異明顯,經濟發展相對較快、城市化程度高的區域往往有更大的人口密度,畜牧產品市場需求較大。但同時,其在農業用地資源上也存在明顯的短板,無法實現大規模畜牧養殖。與相鄰省份建立合作關系,發揮不同省市的資源優勢,可帶來更高的跨區域畜牧業合作經濟效益,成為畜牧業生產區域化布局優化的有效方式。
4結合宏觀政策調整區域化布局
畜牧業發展關系到農業經濟發展,進而與國民經濟增長相掛鉤,其區域化布局調整需要得到一定宏觀政策的配合,才能保證各項調整策略快速、準確落實。(1)補貼政策。以生豬養殖產業為例。在平均收入水平較高的農村地區,農民的收入渠道一般更加多樣,養殖生豬的機會成本較高,導致產業發展緩慢。此時,政府部門可通過對不同地區實行不同的補貼政策,對生豬養殖區域化布局進行調整。如取消限養區、禁養區生豬養殖戶的養殖補貼,而對生豬養殖以外的其他產業進行補貼,以鼓勵農民自主調整產業結構。對于生豬養殖資源較為豐富的地區,以財政補貼、技術扶持等方式,鼓勵農民從事生豬養殖工作,并幫助開展招商引資項目,實現優勢地區的規模化養殖。(2)鼓勵跨地區養殖。培育、扶持本省養殖龍頭企業,構建從養殖到生產,再到產品精加工、銷售的畜牧產業鏈,并鼓勵其在省外優勢養殖區域建設規模化養殖場,提供一定的養殖補貼。
5結語
畜牧業生產區域化布局調整應結合市場需求及地區特點進行,并積極拓展跨省市合作養殖項目,加快完善有關政策制度,充分挖掘不同區域的養殖資源優勢,將畜牧養殖與農業種植、生態保護、農業休閑觀光等領域相結合,促進行業規范化、現代化發展。
參考文獻:
[1]趙秀淵.信息化技術在畜牧業中的應用現狀及建議[J].河南畜牧獸醫(市場版),2018,39(3):18-19.
作者:程芬 單位:蕭縣畜牧水產局龍城鎮畜牧站