循環(huán)農(nóng)業(yè)推廣現(xiàn)狀思考

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1成功經(jīng)驗

1.1加快了秸稈轉(zhuǎn)化利用，提高了土壤肥力

1.1.1研究完善了多種綜合利用技術(shù)手段，提高了秸稈利用率重點研究完善秸稈還田、青貯、固化、生物反應(yīng)堆、養(yǎng)殖等技術(shù)手段，培植秸稈轉(zhuǎn)化利用市場主力軍，秸稈轉(zhuǎn)化利用產(chǎn)業(yè)化水平顯著提升。全市玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用率達到93%以上，重點禁燒區(qū)內(nèi)玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用率達到96%以上。其中通過青貯、固化、制沼、秸稈生物反應(yīng)堆、食用菌生產(chǎn)等方式轉(zhuǎn)化利用秸稈達90余萬畝，占轉(zhuǎn)化利用總量的68%。玉米秸稈持續(xù)還田，全市地力水平有了較大提升。全市土壤有機質(zhì)達到17.1g/kg，較1980年的12.5g/kg提高了4.6g/kg，為農(nóng)業(yè)連年增產(chǎn)提供了重要支撐。

1.1.2探索出一條充滿活力的秸稈綜合利用市場運作模式按照“抓轉(zhuǎn)化、促鞏固、提水平”的思路，淄博出臺了一系列秸稈綜合利用獎補政策，據(jù)統(tǒng)計，2013年淄博市對秸稈轉(zhuǎn)化利用企業(yè)獎補資金達到600萬元，扶持壯大青貯、固化等轉(zhuǎn)化利用企業(yè)，配置了大批秸稈轉(zhuǎn)化利用主力軍。截止到目前，全市共上報秸稈轉(zhuǎn)化利用企業(yè)108家，新增玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用企業(yè)21家。其中玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用量在5000畝以上企業(yè)達67家，轉(zhuǎn)化利用秸稈總量57.5萬畝。在秸稈轉(zhuǎn)化利用企業(yè)帶動下，秸稈附加值不斷提升，僅此一項實現(xiàn)每畝增收200余元。目前淄博秸稈轉(zhuǎn)化利用已經(jīng)實現(xiàn)了由政府主導(dǎo)向企業(yè)運作市場拉動方向的轉(zhuǎn)變。

1.2顯著提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效益

建立畜沼果（菜）示范基地3200畝，推廣應(yīng)用面積達到20萬畝以上，沼渣沼液綜合利用率達到90%以上。推廣節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥等技術(shù)300余萬畝，節(jié)水30%、節(jié)肥10%、節(jié)藥5%左右，其中小麥寬幅精播技術(shù)今年收獲面積達95.3萬畝，占適宜推廣面積的61.9%，技術(shù)覆蓋率居全省首位；推廣色板、“色板+信息素”等綠色控害技術(shù)達16萬畝，每畝實現(xiàn)增收節(jié)支200余元；在桓臺蔬菜大棚示范推廣新型靜電噴霧器，每畝節(jié)藥20％～40％。在高新區(qū)、沂源縣組織示范推廣生物處理蔬菜尾菜、地下埋磚、沼渣沼液微滴灌系統(tǒng)等循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)，沼渣沼液綜合利用率達到100%，化肥用量減少30%以上，農(nóng)藥用量減少10%以上，效果顯著；在全市井灌區(qū)示范推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，目前，除高青引黃灌區(qū)外，全市大田作物大部分已將地上明渠改為“地下暗渠+小地龍灌溉”；蔬菜、果樹等經(jīng)濟作物多采取小地龍灌溉。在沂源縣示范推廣加厚地膜使用及回收處理技術(shù)，目前建成廢舊地膜集中回收點3處、加工點1處，推廣厚度0.008mm以上地膜14萬畝。在張店、淄川、高青示范推廣生物技術(shù)處理農(nóng)業(yè)廢棄物，通過養(yǎng)殖黃粉蟲，年處理尾菜9000余噸，實現(xiàn)了“廢棄物-飼料-黃粉蟲（蟲沙）-養(yǎng)雞（肥料）-農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”多級循環(huán)。建設(shè)鄉(xiāng)村清潔工程示范村21個，6個示范村被列入國家級示范村，4個村被列入全國“美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建試點，沂源洋三峪成功入選五星級全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。全市農(nóng)民人均純收入增長實現(xiàn)“十二連快”，達到13987元，增長13%。

1.3創(chuàng)新研究推廣了多項循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)

1.3.1利用黃粉蟲等生物處理蔬菜尾菜技術(shù)與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，將蔬菜尾菜經(jīng)過處理加工轉(zhuǎn)化為昆蟲飼料，按照“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式和“五統(tǒng)一”管理模式，即統(tǒng)一供應(yīng)種蟲、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一回收產(chǎn)品、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)牌銷售，實行產(chǎn)業(yè)化黃粉蟲養(yǎng)殖。日處理尾菜等5t，轉(zhuǎn)化為昆蟲飼料的約2.2t，可養(yǎng)殖500kg昆蟲，年處理農(nóng)業(yè)廢棄物26000t，生產(chǎn)可腐食性昆蟲飼料10920t。同時帶動黃粉蟲養(yǎng)殖戶368家，按每養(yǎng)殖1kg黃粉蟲純收益3元計算，可實現(xiàn)直接社會效益936萬元，戶均增收2.5萬元，有效解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)蔬菜尾菜難以解決的難題，經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益顯著。

1.3.2地下埋磚技術(shù)在沂源縣中莊鎮(zhèn)蘋果沼渣沼液綜合利用基地試驗推廣了地下埋磚技術(shù)，該方法在果園行間土壤內(nèi)挖長方形溝穴，埋設(shè)紅磚4層，高度60cm，“品”字形排列，透孔墻。磚與磚之間留有縫隙，便于肥水進入磚墻內(nèi)被磚塊吸附形成“肥水庫”。磚墻及溝穴內(nèi)澆沼液沼渣，最上面覆土5cm左右踏實。該方法優(yōu)點是：比漫灌節(jié)水30%以上，提高了土壤對水分吸收和釋放的緩沖能力，雨季可以吸蓄土壤中過多的水分，減輕澇害發(fā)生，旱季又能釋放水分供果樹根系吸收，同時能夠均勻的提供果樹有效肥源，全年為根系創(chuàng)造良好的生長發(fā)育環(huán)境。據(jù)測產(chǎn)，處理區(qū)蘋果單產(chǎn)增產(chǎn)幅度10.2%，優(yōu)質(zhì)果率提高8.9個百分點。

1.3.3沼液沼渣微滴灌系統(tǒng)技術(shù)在臨淄區(qū)翠竹循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園、高新區(qū)朱莊沼渣沼液綜合利用園區(qū)試驗推廣了微滴管技術(shù)。主要做法：將發(fā)酵好的沼液沼渣經(jīng)過該系統(tǒng)粗過濾、細過濾等4級過濾處理后能通過120目細度，經(jīng)系統(tǒng)加壓，處理好的沼液沼渣與灌溉水混合后通過pvc管道輸送至果蔬基地。這一系統(tǒng)不僅提高了灌溉施肥效率，降低了勞動成本，而且促進了果蔬品質(zhì)的優(yōu)化升級。扣除沼液的運輸費用，一個大棚節(jié)省的肥料費、農(nóng)藥費和人工費每年可達3000余元，加上口感好了，銷量增加了，每個大棚年可增加銷售收益2萬余元。

1.4生態(tài)環(huán)境顯著改善

通過示范推廣秸稈綜合利用技術(shù)，加大秸稈禁燒監(jiān)管力度，雙桿齊下，全市大氣環(huán)境進一步改善，據(jù)環(huán)保部門統(tǒng)計，近兩年淄博9月、10月兩個月的大氣良好天數(shù)明顯增加，特別是10月份空氣質(zhì)量良好天數(shù)較常年增加2天；大宗農(nóng)作物集中收獲期間，全市沒有出現(xiàn)大規(guī)模的霧霾天氣，城鄉(xiāng)居民普遍反應(yīng)良好。特別是通過大力發(fā)展沼氣循環(huán)農(nóng)業(yè)，農(nóng)民用上了清潔能源，農(nóng)田用上了清潔肥料，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物能源化、清潔化、肥料化等綜合利用，已成為循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重心。目前，全市大中型沼氣工程32處，全市戶用沼氣池累計達到10.11萬個，占適宜農(nóng)戶的30%以上，其中80%以上的戶達到了“一池三改”標(biāo)準(zhǔn)，建成生態(tài)能源示范村86個、“千池鎮(zhèn)”20個，“百池村”150個。年可利用人畜糞便30%以上、作物秸稈10萬畝以上，提供優(yōu)質(zhì)有機肥40多萬噸、沼氣4000多萬m3，節(jié)約標(biāo)煤3.1萬t，減少CO2排放7.1萬t，為農(nóng)民節(jié)支8000多萬元。被農(nóng)民喻為“填不滿的垃圾坑，用不完的煤氣罐，使不完的有機肥廠”。

1.5農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)渠道得以拓展

通過與循環(huán)農(nóng)業(yè)示范企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等組織合作，進一步拓寬了傳統(tǒng)依靠基層農(nóng)技推廣部門、人員開展農(nóng)技推廣的模式，得到社會的廣泛認可。在玉米秸稈食用菌養(yǎng)殖上，通過與七河花菇、大地杏鮑菇、池埠香菇、慶華金針菇等一大批新興企業(yè)加強合作，開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，企業(yè)得到了迅速發(fā)展，部分企業(yè)成為了轉(zhuǎn)化利用玉米秸稈的新生力量，同時農(nóng)技推廣機構(gòu)的服務(wù)渠道得到了拓寬，獲取基層農(nóng)技信息的來源得以發(fā)展壯大。目前，聯(lián)系比較密切的有沼氣服務(wù)網(wǎng)點317處，區(qū)域服務(wù)占19個；病蟲防治專業(yè)合作社70余家。

2主要的做法

為確保循環(huán)農(nóng)業(yè)示范推廣取得顯著效果，我們立足淄博農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，以農(nóng)業(yè)面源污染防控和農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用為重點，突出抓好以秸稈為主的廢棄物綜合利用、清潔生產(chǎn)模式、節(jié)約型環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等循環(huán)農(nóng)業(yè)示范建設(shè)。主要做法有以下幾點。

2.1加強政策扶持引導(dǎo)。

2.1.1鼓勵扶持農(nóng)民購置大型農(nóng)業(yè)機械全市新購80馬力以上拖拉機2140部，配套機具2600多臺（套），相當(dāng)于全市原保有量的3倍，為大面積推行秸稈深耕還田、實現(xiàn)秸稈循環(huán)利用奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.1.2鼓勵扶持農(nóng)民多形式轉(zhuǎn)化利用秸稈一般每深耕還田一畝補貼30元，每青貯一立方補貼25元，每建一個秸稈反應(yīng)堆大棚補貼1000元，每漚制一畝地的秸稈有機肥補貼40元以上。另外，各區(qū)縣還根據(jù)自身財力制定了不同的補貼政策。如臨淄區(qū)有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)民每深耕還田一畝補貼達60元以上，有的甚至全額補貼，農(nóng)民不用花一分錢。

2.1.3鼓勵扶持農(nóng)民興建沼氣池農(nóng)民每興建一個戶用沼氣池，一般補貼1000元，有的區(qū)縣高達1600多元。2.1.4其他鼓勵扶持政策各區(qū)縣對農(nóng)民秸稈養(yǎng)藕、秸稈食用菌、秸稈固化等都制定了補貼標(biāo)準(zhǔn)，及時兌現(xiàn)，為循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了活力和動力。

2.2突出典型帶動

2.2.1開展循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)評選組織制定了《淄博市循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》，強化園區(qū)建設(shè)的扶持指導(dǎo)力度。開展示范園區(qū)評選活動，從全市示范園區(qū)總數(shù)達到110家中評選出了31家市級示范園，加大宣傳力度，通過示范園區(qū)的典型帶動，促進循環(huán)農(nóng)業(yè)示范建設(shè)。

2.2.2開展技術(shù)集成推廣圍繞農(nóng)作物生產(chǎn)，將多項先進適用技術(shù)集中“打包”，規(guī)范成操作規(guī)程，使各項技術(shù)協(xié)同配合，形成合力。通過建立基地，以點帶面，帶動推廣。在臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)冬暖式大棚集成推廣秸稈生物反應(yīng)堆、肥水一體化、反光幕增溫、有機肥快速腐熟以及測土配方施肥、綠色控害等技術(shù)，并形成規(guī)范性操作規(guī)程，指導(dǎo)生產(chǎn)，實現(xiàn)增產(chǎn)15%以上，增效20%的效果。目前，已在蔬菜、果品、小麥、中藥材等建立21個農(nóng)業(yè)技術(shù)集成投入示范區(qū)，總面積達10萬多畝。

2.2.3培育典型技術(shù)模式目前，在國內(nèi)影響比較大的技術(shù)模式有秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)模式、秸稈CO2養(yǎng)藕模式、“四位一體”模式、“畜-沼-菜”和“畜-沼-果”模式、生態(tài)清潔養(yǎng)殖循環(huán)模式、種養(yǎng)加產(chǎn)業(yè)循環(huán)模式、資源廢棄物養(yǎng)蟲養(yǎng)家禽等循環(huán)農(nóng)業(yè)模式、球形循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。2011年以《山東政務(wù)信息》特刊形式在全省進行了宣傳推廣；《大眾日報》（2011年5月30日）、新華每日電訊（2012年4月14日）等媒體分別深度報道了淄博市循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)，被稱為是全國“循環(huán)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)跑者”；2013年10月，參加全國循環(huán)農(nóng)業(yè)示范市建設(shè)工作會（北京），循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成推廣模式被農(nóng)業(yè)部再次肯定“領(lǐng)跑全國”，為淄博農(nóng)業(yè)在全省、全國爭得一席之地，為山東農(nóng)業(yè)在全國創(chuàng)出了亮點。

3存在的問題和不足

3.1循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)儲備不足發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)離不開新技術(shù)的應(yīng)用推廣，雖然我們創(chuàng)新推廣了多種技術(shù)模式，從目前來看，只是勉強應(yīng)付現(xiàn)階段的發(fā)展，要想向高層次推進，技術(shù)儲備明顯不足。

3.2循環(huán)鏈條單一目前循環(huán)農(nóng)業(yè)模式特別是適合當(dāng)?shù)氐难h(huán)模式有待于進一步豐富和創(chuàng)新，部分循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈偏短單一，秸稈機械還田在綜合利用中所占的比例偏高，多元化開發(fā)利用模式規(guī)模偏小，而當(dāng)前對循環(huán)農(nóng)業(yè)實用技術(shù)的研究和實踐相對薄弱，循環(huán)農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐需要加強。

3.3扶持力度偏小，缺少資金，覆蓋面小目前循環(huán)農(nóng)業(yè)項目的覆蓋面仍然偏小，循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展中無論基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，還是人才的培訓(xùn)、技術(shù)的開發(fā)等，都需要大量資金，生產(chǎn)者多為經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱的農(nóng)戶，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)僅靠農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)部門顯然力不從心。政府對循環(huán)農(nóng)業(yè)資金投入只是杯水車薪，社會多元投入體系尚未建立健全，資金不足仍是制約農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的主要因素。

4結(jié)論與建議

為鞏固淄博循環(huán)農(nóng)業(yè)成果，推進淄博循環(huán)農(nóng)業(yè)往更深發(fā)展，個人認為應(yīng)該進一步健全循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展長效機制，積極做好政策引導(dǎo)，形成市場驅(qū)動、全社會參與、多元化投入的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。

4.1繼續(xù)抓好秸稈綜合轉(zhuǎn)化利用在鞏固提高玉米秸稈利用成果的基礎(chǔ)上，大力推廣果樹果枝等作物秸稈的綜合利用技術(shù)模式，進一步提高秸稈轉(zhuǎn)化利用率。

4.2大力推廣節(jié)約型農(nóng)業(yè)技術(shù)模式繼續(xù)建設(shè)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成示范基地、園區(qū)，以節(jié)地、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水、節(jié)種為重點，加大推廣病蟲專業(yè)化防治、地下管網(wǎng)灌溉、小麥寬幅精播等節(jié)約型技術(shù)力度。

4.3以沼氣建設(shè)為紐帶，進一步抓好農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化利用加大循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)投入，大力推廣畜-沼-果、畜-沼-菜、畜-沼-糧、大棚四位一體技術(shù)模式，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

4.4廣泛開展宣傳培訓(xùn)充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)頻道、《淄博農(nóng)業(yè)》等載體，進一步在全社會普及和強化循環(huán)農(nóng)業(yè)理念，形成有利于資源節(jié)約和環(huán)境保護的生產(chǎn)方式和消費方式，營造良好氛圍，推動循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

作者：韓洪鋒 劉琴 薛建萍 孟琳 王麗紅 單位：山東省淄博市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心