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一、現(xiàn)代企業(yè)管理課程的特點
(一)邊緣性和綜合性?,F(xiàn)代企業(yè)管理是一門邊緣學(xué)科,廣泛運用自然科學(xué)、社會科學(xué)以及其他現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果?,F(xiàn)代企業(yè)管理是工商企業(yè)管理專業(yè)的核心課程之一,主要介紹現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理活動的基本知識、基本原理和基本方法。不同于其他專門的管理學(xué),該課程是從多門管理課程中概括、抽象、提煉出一般企業(yè)管理共同的東西,形成系統(tǒng)的企業(yè)管理理論。現(xiàn)代企業(yè)管理課程綜合涵蓋了廣泛的內(nèi)容,包括企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)經(jīng)營管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷、企業(yè)財務(wù)、生產(chǎn)過程組織、質(zhì)量管理、人力資源開發(fā)與管理、企業(yè)物流管理等,與工商企業(yè)管理專業(yè)其他的很多專業(yè)課程如管理學(xué)原理、戰(zhàn)略管理,市場營銷、會計基礎(chǔ)、生產(chǎn)運作管理、人力資源管理、生產(chǎn)運作管理和物流管理等都存在一定的交叉。因此,單一的理論教學(xué)方法很難滿足該課程學(xué)習(xí)的需要,必須借助親驗式教學(xué)模式將理論知識和技能的學(xué)習(xí)與企業(yè)管理的實際密切聯(lián)系起來。
(二)實踐性。現(xiàn)代企業(yè)管理是一門實踐性很強的專業(yè)課程,學(xué)習(xí)的目的就是要將理論與實踐相結(jié)合,學(xué)以致用。進行企業(yè)管理的理論學(xué)習(xí),就是要將系統(tǒng)化和規(guī)范化的企業(yè)管理理論運用到指導(dǎo)企業(yè)管理的實踐中,提高管理效率,為企業(yè)創(chuàng)造效益。另外,現(xiàn)代企業(yè)管理受到企業(yè)眾多內(nèi)外部因素的影響,很難找到一套放之四海而皆準的管理模式,所以采用權(quán)變的管理思維,在具體的實踐環(huán)境中提高將理論與實際結(jié)合的能力,是該課程學(xué)習(xí)的重要目標。因此,靠枯燥的理論、空洞的說教、傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué),或者僅僅在現(xiàn)代企業(yè)管理課程的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中加入案例分析和討論,而很少有與企業(yè)的直接接觸,將很難達到理想的教學(xué)效果。
二、親驗式教學(xué)模式在現(xiàn)代企業(yè)管理課程中的具體運用
企業(yè)管理活動具有復(fù)雜性、動態(tài)性和權(quán)變性的特點,要想讓學(xué)生全面系統(tǒng)地了解和掌握企業(yè)管理的各種原理和方法,單靠空洞、單向的理論知識講授是遠遠不夠的,必須借助多種教學(xué)手段尤其是實踐性教學(xué)手段,通過設(shè)計能讓學(xué)生參與其中的實踐環(huán)節(jié),讓學(xué)生親身體驗和主動思考,從而直觀形象地了解企業(yè)管理的基本知識,掌握企業(yè)管理的專業(yè)技能,為學(xué)生今后進入真實崗位積累前期經(jīng)驗,培養(yǎng)實戰(zhàn)思維和能力。筆者總結(jié)了親驗式教學(xué)模式在現(xiàn)代企業(yè)管理課程教學(xué)中運用的五種主要形式,具體如下。
(一)參觀企業(yè)。組織學(xué)生到企業(yè)中參觀,讓學(xué)生到現(xiàn)場體驗和學(xué)習(xí)真實的企業(yè)是如何經(jīng)營運作的。親眼所見和親身的感受能讓學(xué)生對企業(yè)氛圍和企業(yè)環(huán)境等有直接的感性認識,通過企業(yè)的介紹,學(xué)生也能對企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、管理模式和企業(yè)文化等有所了解,一些可直接觀測的企業(yè)活動如生產(chǎn)運作流程和質(zhì)量控制管理等,也能將課本上的理論真實動態(tài)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,從而加深學(xué)生對課本知識的理解,獲得良好的學(xué)習(xí)效果。
(二)案例分析。案例教學(xué)是一種開放式、互動式的新型教學(xué)方式。案例教學(xué)要經(jīng)過事先周密的策劃和準備,使用特定的案例并指導(dǎo)學(xué)生提前閱讀,組織學(xué)生開展討論或爭論,形成反復(fù)的互動與交流。案例教學(xué)一般要結(jié)合一定的理論,通過各種信息、知識、經(jīng)驗、觀點的碰撞來達到啟示理論和啟迪思維的目的,能很大提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。此種教學(xué)方法能很好地將理論與實際相結(jié)合,學(xué)生可以從案例中認知抽象理論在實際應(yīng)用中的表現(xiàn),在加深對理論知識理解的同時,能夠?qū)W到理論知識的運用技能,擴展思維,提高解決實際問題的能力。在案例分析過程中,教師要積極引導(dǎo)學(xué)生參與討論,鼓勵學(xué)生從企業(yè)的角度,用所學(xué)的理論知識嘗試解決企業(yè)在實際管理過程中碰到的問題,從而提高學(xué)生的理論應(yīng)用能力。要做好案例分析,需要做好充分的準備、有效的課堂組織和正確的總結(jié)和評價。因此,選擇合適的案例、作出正確的分析引導(dǎo)、自由而有序地討論組織、恰當(dāng)?shù)膶W(xué)生觀點評價和正確的總結(jié),都是用好案例分析法的重要保證,這也對教師提出了較高的能力要求。
(三)情景模擬。情景模擬是指模擬現(xiàn)實工作情境中出現(xiàn)的情況和問題,賦予參與者一定的角色,由參與者在設(shè)定的角色下對問題進行應(yīng)對和處理,并對參與者的表現(xiàn)作出評價的方法。情景模擬讓學(xué)生置身于仿真的情景中,使學(xué)生獲得面臨實際問題的切身體會,角色的設(shè)定使學(xué)生必須從崗位要求的角度提出解決問題的辦法,從而使得學(xué)生加深對實際崗位的理解,提高解決實際問題的能力。模擬之后對參與者表現(xiàn)的評價和總結(jié),更能使學(xué)生認識并改進自身的不足,提高職業(yè)能力,積累職業(yè)經(jīng)驗,增強職業(yè)信心。使用情景模擬法,應(yīng)注意圍繞教學(xué)目的和學(xué)生實際情況選擇合適的模擬情景,并且提前幫助學(xué)生理解設(shè)定的角色,組織和配合學(xué)生的現(xiàn)場演練,鼓勵學(xué)生用職業(yè)的身份和創(chuàng)新的思維嘗試解決各種實際問題。模擬結(jié)束后鼓勵學(xué)生自評、互評和自由討論,最后教師進行總結(jié),肯定亮點,指出不足,以加深學(xué)生的理解。企業(yè)人力資源管理中的招聘部分,市場營銷管理中的客戶管理、促銷技術(shù)等內(nèi)容可適用此法。
(四)沙盤實訓(xùn)。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓(xùn)是將學(xué)生分成若干團隊,接手一個同一經(jīng)營起點的制造型企業(yè),連續(xù)從事6個會計年度的經(jīng)營活動。通過直觀的企業(yè)沙盤,模擬企業(yè)實際運行活動,內(nèi)容涉及企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、采購組織、市場開發(fā)、銷售、融資、財務(wù)核算等每一個運行細節(jié),所有公司在同一個市場中競爭,讓學(xué)生在競賽游戲般的企業(yè)模擬經(jīng)營中,體驗完整的企業(yè)經(jīng)營過程,感悟正確的經(jīng)營思路和管理理念。在實訓(xùn)中,學(xué)生們將遇到企業(yè)經(jīng)營中常出現(xiàn)的各種典型問題以及市場中變幻莫測的各種情況。他們需要一起發(fā)現(xiàn)機遇,分析問題,制定決策,并且加以執(zhí)行。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬訓(xùn)練是一種更加系統(tǒng)真實和有效的實訓(xùn),具有很強的針對性和實操性,在沙盤實操中的表現(xiàn),能有效地反映和鍛煉參與學(xué)生的自信心、計劃能力、溝通能力、分析能力、口頭表達能力和壓力承受能力等。沙盤模擬經(jīng)營可以是物理沙盤也可以是電子模擬沙盤,一般要求有一定的實習(xí)場地。如廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院比較常用的企業(yè)經(jīng)營管理沙盤有“ITMC企業(yè)經(jīng)營管理沙盤”、“用人之道”、“銷售之星”和“創(chuàng)業(yè)之星”等系列經(jīng)營模擬軟件,并通過組織專業(yè)技能比賽的形式強化學(xué)生對沙盤的運用,極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效果。
(五)實踐操作。實踐操作的方法是通過讓學(xué)生操作企業(yè)中實際使用的一些工具和方法,或是讓學(xué)生完成企業(yè)中實際需要處理的一些工作,或是讓學(xué)生在真實的崗位上親身體驗企業(yè)的日常工作和管理,從而使學(xué)生掌握符合現(xiàn)代企業(yè)真實之需的知識和技能。如在現(xiàn)代企業(yè)管理課程中的財務(wù)管理部分,可安排學(xué)生實操填報目前企業(yè)中實際使用的各種單據(jù)報表;也可以將企業(yè)真實需要的市場調(diào)研,按企業(yè)要求的標準以作業(yè)的形式布置學(xué)生去完成;讓學(xué)生學(xué)會使用現(xiàn)代企業(yè)管理中使用的各種ERP軟件;鼓勵學(xué)生利用課余時間進行兼職,或利用假期到企業(yè)的真實崗位上工作;學(xué)校設(shè)置專門的頂崗實習(xí)時間,安排學(xué)生在理論學(xué)習(xí)結(jié)束后到企業(yè)進行頂崗實習(xí),并對學(xué)生進行定期和不定期的指導(dǎo),讓學(xué)生在崗位上邊工作邊學(xué)習(xí),將理論知識運用到適應(yīng)和改善崗位工作上。
作者:黃海琳 單位:廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院