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農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)這一概念其實(shí)是由兩個(gè)概念集合而成的,即農(nóng)產(chǎn)品物流管理和物流管理咨詢業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品物流管理是物流管理業(yè)的一個(gè)分支,指的是為了滿足消費(fèi)者需求以最小的成本而進(jìn)行的農(nóng)產(chǎn)品物流實(shí)體從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的物流性流動(dòng)及相關(guān)消息的共享,包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、包裝、配送、流通加工、信息活動(dòng)等一系列環(huán)節(jié)。
一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)現(xiàn)狀的SWOT分析
SWOT分析法也稱態(tài)勢(shì)分析法,即對(duì)企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)、面臨的機(jī)會(huì)和威脅進(jìn)行分析,幫助企業(yè)把資源和行動(dòng)聚集在自己的強(qiáng)項(xiàng)和有最多機(jī)會(huì)的地方。
1.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
1.1農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)具有深遠(yuǎn)的發(fā)展潛力。改革開放以來(lái),我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)取得了舉世矚目的成就,農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、大流通建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率是大勢(shì)所趨,也是我國(guó)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要途徑。但若農(nóng)產(chǎn)品的流通不暢通,則會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)論亂,農(nóng)民增收困難。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激勵(lì)的今天,隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品個(gè)性化、多樣化的需求,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通銷售模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)需求。因此,提供高效的農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢服務(wù),不僅能使農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)其價(jià)值和使用價(jià)值,還可以使農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中增值,通過(guò)有效的控制和管理,降低農(nóng)產(chǎn)品流通的成本,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體效益,從而提高其規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。因此我們認(rèn)識(shí)到,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)具有深遠(yuǎn)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
1.2農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),每年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的物流量不僅數(shù)量巨大,而且供應(yīng)非常分散,物流成本很高。此外,農(nóng)產(chǎn)品是具有生命的動(dòng)物性和植物性產(chǎn)品,這些鮮活產(chǎn)品在物流過(guò)程中,對(duì)包裝、裝卸、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、防疫等均有特殊要求,稍有不慎,就會(huì)帶來(lái)巨大的財(cái)產(chǎn)損失。而通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢企業(yè)的合理規(guī)劃,農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)成本將顯著降低,這樣既有利于有效得節(jié)約成本,又可以產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)民收入,維護(hù)農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定,產(chǎn)生較好的社會(huì)效益。
2.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的劣勢(shì)。
2.1農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)體制不健全。我國(guó)的物流管理咨詢業(yè)相對(duì)西方國(guó)家而言,起步較晚,因此缺少相應(yīng)的行業(yè)管理體制。如:我國(guó)咨詢業(yè)至今沒能建立起自己的行業(yè)協(xié)會(huì),沒有成行的咨詢體系,缺乏合理的咨詢價(jià)格體系和保證咨詢調(diào)查質(zhì)量等方面的規(guī)范,沒有咨詢案例數(shù)據(jù)庫(kù)等。這在一定程度上制約了我國(guó)物流管理咨詢業(yè)的健康發(fā)展。
2.2物流管理咨詢業(yè)人才緊缺。由于我國(guó)物流管理業(yè)和管理咨詢業(yè)起步都相對(duì)較晚,我國(guó)各大高等院校對(duì)于相關(guān)專業(yè)的設(shè)置時(shí)間也較晚,且其培養(yǎng)側(cè)重于工業(yè)物流管理咨詢?nèi)瞬哦寝r(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢?nèi)瞬?,因此農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢?nèi)瞬艠O為匱乏。據(jù)資料顯示,物流相關(guān)專業(yè)人才已經(jīng)被列為我國(guó)12類緊缺人才之一,僅近兩三年,我國(guó)物流相關(guān)專業(yè)的人才缺口將達(dá)到60余萬(wàn)。而企業(yè)對(duì)于高級(jí)物流人才的要求幾乎是一致的:要有經(jīng)驗(yàn)、有現(xiàn)代技術(shù),還必須掌握現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、運(yùn)輸與物流理論和技能,且有過(guò)硬的外語(yǔ)能力和國(guó)際貿(mào)易運(yùn)輸及物流經(jīng)營(yíng)能力,熟練掌握信息技術(shù)。人才的相對(duì)匱乏與企業(yè)對(duì)物流人才的高要求之間的矛盾成為制約我國(guó)物流管理咨詢業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
2.3農(nóng)產(chǎn)品物流管理的設(shè)施和技術(shù)落后。農(nóng)產(chǎn)品的生物性能——如含水量高、保鮮期短、易腐爛變質(zhì)等——對(duì)運(yùn)輸效率和保險(xiǎn)條件提出了很高的要求。目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的相關(guān)設(shè)備通常只能提供以常溫物流或自然物流形式為主,這使得農(nóng)產(chǎn)品在物流過(guò)程中損失很大。而農(nóng)產(chǎn)品物流管理設(shè)施和技術(shù)的落后,也直接制約了農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)所能發(fā)揮的經(jīng)濟(jì)作用。
3.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的外部機(jī)會(huì)。
3.1國(guó)家政策對(duì)“三農(nóng)問題”的支持。黨的十六大以來(lái),中央強(qiáng)調(diào)要把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重,明確統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基本方略,提出“兩個(gè)趨向”的基本論斷,作出我國(guó)總體上已進(jìn)入以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)發(fā)展階段的基本判斷,實(shí)行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和多予少取放火的基本方針,規(guī)劃建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的基本任務(wù)。放開糧食市場(chǎng)和價(jià)格、全面取消農(nóng)業(yè)稅、對(duì)農(nóng)民實(shí)行直接補(bǔ)貼等一系列政策舉措的出臺(tái),把國(guó)家基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)事業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)村,逐步擴(kuò)大公共財(cái)政覆蓋農(nóng)村的范圍,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問題的政策支持,為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的發(fā)展提供了良好的外部條件。
3.2網(wǎng)絡(luò)化對(duì)物流管理咨詢業(yè)的促進(jìn)作用。物流管理作為一種現(xiàn)代管理體制,其很大程度上依賴網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支持,信息網(wǎng)絡(luò)化的逐漸完善和健全,對(duì)物流管理咨詢業(yè)的業(yè)務(wù)開展提供了技術(shù)保證和智力支持。隨著物流管理咨詢業(yè)的發(fā)展,我國(guó)出現(xiàn)了許多從事物流信息技術(shù)的企業(yè),他們制定專業(yè)的物流信息系統(tǒng),開發(fā)物流信息技術(shù)。這對(duì)我國(guó)物流管理咨詢業(yè)的發(fā)展起到了有效的促進(jìn)作用。
4.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的外部威脅。
到目前為止,我國(guó)仍未建立起專門針對(duì)物流管理咨詢業(yè)的法律法規(guī),因此在企業(yè)的日常業(yè)務(wù)中,許多行為都沒有法律依據(jù)而只依靠當(dāng)事人的行為習(xí)慣,這樣一旦出現(xiàn)糾紛則很難調(diào)解,過(guò)錯(cuò)方得不到相應(yīng)的懲罰而非過(guò)錯(cuò)方也無(wú)法用法律武器有效的維護(hù)自身合法權(quán)益。這對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了一定的阻礙作用。自我國(guó)2001年加入WTO以來(lái),隨著我國(guó)市場(chǎng)“門檻”的降低,外國(guó)各大知名企業(yè)紛紛入駐我國(guó)市場(chǎng),其中就包括物流管理咨詢企業(yè)。這些公司憑借自身強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和成熟的管理體制,占領(lǐng)了我國(guó)物流管理咨詢業(yè)很大一部分市場(chǎng)份額。在一定程度上制約了我國(guó)物流管理咨詢業(yè)的發(fā)展,給我國(guó)物流管理咨詢企業(yè)帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn)。
二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的發(fā)展策略建議
通過(guò)上述對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的SWOT分析,可以清晰的看到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)各方面的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。為促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)快速、健康的發(fā)展,提出對(duì)策如下:
1.政府方面。
1.1建立健全相關(guān)法律法規(guī)出臺(tái)相關(guān)政策以實(shí)行政策支持。由于我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),各方面體制還不太健全,這使得我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱,尤其與歐美等較成熟的企業(yè)相比,更顯示出了許多不及之處。需要借助政府的大力支持與保護(hù)。
1.2改善基礎(chǔ)條件并加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流載體的建設(shè)。根據(jù)我國(guó)目前的基本情況,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)的市場(chǎng)建設(shè),是現(xiàn)階段提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理水平的一個(gè)重要突破口。建立以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為核心的適合我國(guó)國(guó)情的物流體系,進(jìn)一步加大批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)管力度,完善市場(chǎng)的各項(xiàng)法律法規(guī),在流通市場(chǎng)內(nèi)部建立符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的檢疫檢測(cè)中心,為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品物流實(shí)現(xiàn)順利運(yùn)轉(zhuǎn),就為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.3通過(guò)加強(qiáng)教育和培訓(xùn)提高農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的專業(yè)技術(shù)水平。農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)的發(fā)展需要大量的倉(cāng)儲(chǔ)、加工、配送、通訊設(shè)備和計(jì)算機(jī)維護(hù)管理等方面的專業(yè)人才。因此,必須增加人才培養(yǎng)的投入,聯(lián)合高等院校和研究機(jī)構(gòu),加強(qiáng)人才的培訓(xùn)工作。這要求政府一方面擴(kuò)大高等院校物流本科和研究生的招手規(guī)模,培養(yǎng)中高級(jí)物流管理人才;另一方面,有計(jì)劃、有步驟的對(duì)農(nóng)業(yè)物流行業(yè)在職人員開展多層次、多方面的教育和培訓(xùn),提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平。
2.企業(yè)自身方面。
2.1規(guī)范咨詢程序和保證服務(wù)質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢企業(yè)作為新生企業(yè),若想迅速提高自身的實(shí)力,一定要保證企業(yè)自身的服務(wù)質(zhì)量。而規(guī)范咨詢程序則是提高服務(wù)質(zhì)量的必要保證。在物流咨詢過(guò)程中,企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步規(guī)范其基本程序,包括整個(gè)咨詢過(guò)程中各階段的工作內(nèi)容和方法及其相互關(guān)系。
2.2提高物流咨詢水平。首先,農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢企業(yè)應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,建立資源共享的物流咨詢項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù),及時(shí)對(duì)咨詢成果進(jìn)行總結(jié)、分析,以減少不必要的咨詢時(shí)間,提高咨詢效率,進(jìn)而提高咨詢水平;其實(shí),要將理論與實(shí)際相結(jié)合,在具體的咨詢項(xiàng)目中有選擇的利用現(xiàn)有理論,并根據(jù)實(shí)際情況將現(xiàn)有理論進(jìn)行創(chuàng)造性調(diào)整,以保證咨詢的科學(xué)性、合理性;再次,在咨詢過(guò)程中要具有創(chuàng)新思維,并將這一思維貫穿于整個(gè)咨詢過(guò)程中;最后,采取適當(dāng)措施,發(fā)揮物流咨詢業(yè)的催化劑作用,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流咨詢業(yè)的良性發(fā)展,并依據(jù)高校和科研機(jī)構(gòu)的平臺(tái)地位,合理解決咨詢過(guò)程中的各種問題。
2.3處理好引進(jìn)“外咨”與“本土”咨詢間的關(guān)系。由于國(guó)外咨詢業(yè)的起步早,發(fā)展快,經(jīng)驗(yàn)豐富有許多值得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒的地方。如:國(guó)外企業(yè)普遍重視運(yùn)用咨詢機(jī)構(gòu)改進(jìn)物流管理和銷售工作,有成熟的系統(tǒng)研究方法和經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)等。但是,我們也要認(rèn)識(shí)到,我國(guó)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和顧客需求特征,特別是我國(guó)的企業(yè)管理文化與國(guó)外有這很大的差別,外國(guó)咨詢企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)未必適合我國(guó)企業(yè)。所以,在借鑒外國(guó)經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候,也要注意結(jié)合我國(guó)的具體國(guó)情,不能一味的“拿來(lái)”。
2.4創(chuàng)建自己的物流咨詢品牌。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中,要注重自身品牌的建設(shè)。物流管理咨詢企業(yè)在經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中,以一種或幾種經(jīng)營(yíng)特色形成了自己良好的信譽(yù),樹立了一定的品牌形象,容易被消費(fèi)者接受和認(rèn)可。如今,商品供給日益豐富,而消費(fèi)者又較少擁有特定的商品專業(yè)知識(shí),認(rèn)牌購(gòu)買往往成為消費(fèi)者的慣常購(gòu)買行為,特別是在假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的時(shí)候,良好的企業(yè)形象和品牌信譽(yù)幾乎成了消費(fèi)者的“避難所”。因此,有了自身品牌,也就有了在市場(chǎng)上與其他企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)。這對(duì)提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理咨詢企業(yè)在國(guó)內(nèi)外的知名度有很大的促進(jìn)作用。
作者:白蘭 劉愛秋 楊春河 單位:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
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