高等農(nóng)業(yè)院校物流管理專業(yè)建設

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一、農(nóng)業(yè)院校物理管理專業(yè)建設中存在的主要問題

1.1人才培養(yǎng)定位不清晰

物流管理專業(yè)由物資管理、交通運輸管理以及商業(yè)儲運等專業(yè)演變而來。早期開設物流管理的院校主要是在研究運輸管理，海運物流，物資配送等基礎上發(fā)展起來的，體現(xiàn)了較為明顯的流通物流的特點。而農(nóng)業(yè)院校的物流管理的發(fā)展則并不具備這些基礎，所以農(nóng)業(yè)院校的物流管理與這些院校的物流管理在人才培養(yǎng)定位方面具有顯著差異，因此一般院校的物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式并不適合農(nóng)業(yè)院校。但是目前農(nóng)業(yè)院校的人才培養(yǎng)定位還不夠清晰，所培養(yǎng)的人才所具有的行業(yè)特色還不夠明顯。農(nóng)業(yè)院校要凸顯自身的特點和優(yōu)勢，在專業(yè)人才的培養(yǎng)定位上應該強調(diào)“農(nóng)產(chǎn)品以及食品行業(yè)的物流配送模式與優(yōu)化”，重視農(nóng)業(yè)物流設備的科學運用，提高農(nóng)產(chǎn)品包裝的效率，整合農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡資源，提升農(nóng)產(chǎn)品配送的速度和質(zhì)量。

1.2課程設置需要完善

目前農(nóng)業(yè)院校的物流管理的專業(yè)課主要分為專業(yè)基礎課和專業(yè)選修課兩大類。其中專業(yè)基礎課和其它一般院校開設的課程無明顯差異，這部分課程的設置相對比較固定。而對于專業(yè)選修課，這部分課程需要體現(xiàn)培養(yǎng)特點和特色。但是目前國內(nèi)高校在這部分課程的設置方面隨意性還較大，課程體系和課程內(nèi)容還沒有形成穩(wěn)定的模式。很多課程是從農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)林經(jīng)濟管理以及工業(yè)企業(yè)物流管理等領域借用過來的，如生產(chǎn)管理、采購與供應管理，電子商務等課程，缺少和物流管理相關知識的有效整合。

1.3實踐環(huán)節(jié)較為薄弱

物流管理是一個實踐性要求非常高的專業(yè)，以培養(yǎng)高等應用型人才為目標，以提高學生物流技術應用能力為主線。但是目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)院校的物流管理專業(yè)的實踐環(huán)節(jié)都非常薄弱，一方面是現(xiàn)在開設物流管理專業(yè)的院校太多，企業(yè)難以接納大量的學生實習，另一方面是學校所講授的知識與企業(yè)的實際操作之間還有一定的距離，學校培養(yǎng)的學生到企業(yè)實習時往往不能馬上上手。此外，農(nóng)業(yè)院校的學生需要去一些大型的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實習，這些企業(yè)的物流管理相對完善，物流設施已經(jīng)初具規(guī)模，但是這樣的企業(yè)數(shù)量相對較少，而如果去一些港口和物流基地實習，又很難體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的特點。

二、農(nóng)業(yè)院校建設物流管理專業(yè)的對策建議

2.1明確專業(yè)發(fā)展定位

農(nóng)業(yè)院校的物流管理專業(yè)要反應市場的人才需求，培養(yǎng)具有廣闊的創(chuàng)新視野，同時又具備扎實的理論和實踐能力的復合型農(nóng)業(yè)物流管理人才，引導學生進入和從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展道路。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流包括從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的采購、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織到農(nóng)產(chǎn)品加工、儲運、分銷等，從生產(chǎn)者到消費者過程中所形成的物質(zhì)產(chǎn)品流動。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流管理強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生命周期內(nèi)的一體化集成管理，能實現(xiàn)物流過程的標準化、自動化、網(wǎng)絡化、智能化和信息化，提高物流服務水平、增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。從而將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)物流服務提升到更高的層次，進一步將傳統(tǒng)的粗放式物流管理轉變?yōu)楝F(xiàn)代的精細化物流管理。

2.2優(yōu)化和完善課程體系設置

農(nóng)業(yè)院校需要構建適應物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標的課程體系，通過實踐教學來促進學生基本技能的培養(yǎng)。在課程設置方面，強調(diào)“深基礎+寬口徑+強應用”三位一體的立體課程方案。在課時結構上，降低公共課學時，增大專業(yè)課學時，同時對于核心的專業(yè)基礎課，進一步增加學時，為學生打下堅實的專業(yè)基礎。通過核心基礎課程培養(yǎng)學生的分析和理解能力，通過體現(xiàn)農(nóng)業(yè)院校特色的專業(yè)選修課，拓展學生的視野，使學生不僅能夠?qū)⒗碚撝R應用于農(nóng)業(yè)物流企業(yè)，同時也能夠很容易地運用于制造型企業(yè)和服務型行業(yè)。通過企業(yè)運營模擬訓練，讓學生了解企業(yè)經(jīng)營決策的全流程，體會物流活動對于企業(yè)經(jīng)營決策的重要作用，理解物流運營決策和營銷和財務決策之間的相互關系，從而更深入地了解物流活動在支持企業(yè)經(jīng)營目標中的地位和作用。加強案例教學，提高學生分析和解決實際問題的能力。

2.3加強教學實踐基地建設

農(nóng)業(yè)企業(yè)加強合作，建立穩(wěn)定的實踐教學基地。農(nóng)業(yè)院校和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)有著密切的學術聯(lián)系，通過加強與這些企業(yè)的合作，建立產(chǎn)學研實習基地，一方面可以讓身處教學一線的老師能夠近距離地了解農(nóng)業(yè)企業(yè)物流的運營現(xiàn)狀，可以和企業(yè)一起發(fā)現(xiàn)和解決實際中遇到的問題，實現(xiàn)教學和科研共贏；另一方面，可以為學生提供參與企業(yè)實踐的平臺，通過實踐教學，不僅能夠使學生更加深刻地理解課堂上講授的理論知識，同時也可以激發(fā)他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的興趣。

作者：黃松 單位：華南農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院