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摘要:我們當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入生態(tài)文明時(shí)代,在近些年的發(fā)展過程中,茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展也逐漸突出“綠色”、“生態(tài)”的相關(guān)特點(diǎn),其主要是對(duì)中國(guó)茶文化的發(fā)展取向做出不斷調(diào)整,生態(tài)文明已經(jīng)成為全球發(fā)展的選擇,其也成為全球共識(shí),成為當(dāng)前人們發(fā)展的重要任務(wù)。茶文化發(fā)展的當(dāng)前使命,就是能夠?yàn)樯鷳B(tài)文化的培育做出自身的貢獻(xiàn)。我國(guó)當(dāng)前強(qiáng)調(diào)使生態(tài)文明觀念在全社會(huì)牢固樹立的觀念,而這也就需要茶文化能夠在生態(tài)文明建設(shè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)展,為文明生態(tài)社會(huì)的構(gòu)建做出自身的貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞:茶文化產(chǎn)業(yè);發(fā)展;生態(tài)文明;建設(shè);耦合路徑
1生態(tài)文明與茶文化
1.1生態(tài)文明的內(nèi)涵
生態(tài)文明是人們?cè)诟脑熳匀缓蜕鐣?huì)以及自我改變的過程中,促使人與自然以及人與社會(huì)和人與自身能夠得到和諧共生文明進(jìn)步的有效實(shí)現(xiàn)。生態(tài)文明屬于新的文明形式,其本身具有較為豐富的內(nèi)涵,生態(tài)文明要求人們能夠樹立生態(tài)自然觀念,其重點(diǎn)是對(duì)自然尊重。生態(tài)文明建設(shè)的主要目的是促使人與自然之間的沖突能夠得以解決。在對(duì)自然改造的過程中,需要遵守客觀規(guī)律,根據(jù)規(guī)律的內(nèi)容對(duì)人與自然的關(guān)系有效調(diào)節(jié),促使任何自然之間和諧相處,共同發(fā)展。生態(tài)文明需要樹立生態(tài)價(jià)值觀念,生態(tài)文明對(duì)自然的內(nèi)在價(jià)值比較肯定,突出人們自身的價(jià)值,能夠有效超越主觀價(jià)值理論,生態(tài)文明強(qiáng)調(diào)人與自然之間的內(nèi)部聯(lián)系,并且更加關(guān)注產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展,促使經(jīng)濟(jì)方式得到轉(zhuǎn)變[1]。生態(tài)文明建設(shè)不僅需要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),也需要關(guān)注和重視生態(tài)質(zhì)量,促使生態(tài)市場(chǎng)機(jī)制建設(shè)得以強(qiáng)化,強(qiáng)調(diào)綠色技術(shù)開發(fā),促使資源實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用,控制污染。生態(tài)文明更加重視綠色消費(fèi)觀念的確立,促使人們能夠充分做到適度消費(fèi)和綠色消費(fèi),減少人類活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境造成的干擾,破壞的自然環(huán)境能夠得以自我修復(fù)和發(fā)展,為社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展提供必要的動(dòng)力和保障[2]。
1.2茶文化
茶文化的內(nèi)涵主要是中國(guó)文化內(nèi)涵的重要表現(xiàn),茶文化的精神內(nèi)涵是在沏茶和賞茶以及品茶等習(xí)慣的基礎(chǔ)上,和中國(guó)文化內(nèi)涵以及禮儀等綜合在一起而得到的具有鮮明的中國(guó)文化特征的文化現(xiàn)象,也屬于禮節(jié)現(xiàn)象,禮儀在中國(guó)古代決定親疏和異同,明辨是非。在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中,禮儀逐漸成為中國(guó)社會(huì)的規(guī)范以及生活的準(zhǔn)則,對(duì)中國(guó)精神素質(zhì)的修養(yǎng)等方面具有重要的影響,在社會(huì)變革以及發(fā)展的過程中,禮儀不斷被賦予新的內(nèi)涵,和中國(guó)的生活習(xí)慣以及形式等方面融合在一起,能夠形成各個(gè)類型中國(guó)特色的文化現(xiàn)象[3]。茶文化是中國(guó)比較具有代表性的傳統(tǒng)文化內(nèi)容,中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,在中國(guó),不同地區(qū)和民族仍然保留著比較豐富的飲茶習(xí)慣以及風(fēng)俗,種茶和飲茶等并不等于茶文化,而這些內(nèi)容是茶文化形成的前提,還需要具有文人的參與和文化的內(nèi)涵。唐代陸羽的著作《茶經(jīng)》中,對(duì)唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn)和飲用經(jīng)驗(yàn)等加以總結(jié),明確提出茶道精神。在一些士大夫和文人雅士的飲茶中,創(chuàng)作了比較多的茶相關(guān)的詩(shī)文,為中國(guó)茶文化奠定相關(guān)基礎(chǔ)。
1.3兩者內(nèi)容的相通
生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容之一就是在植被和水域等自然風(fēng)景原貌恢復(fù)的基礎(chǔ)上,促使自然的和諧發(fā)展得以實(shí)現(xiàn),茶葉是綠色植被中的內(nèi)容,其本身也能夠成為生態(tài)文明建設(shè)中的重要指標(biāo)中的一種。生態(tài)文明建設(shè),不僅包含著自然的改善,也包含著文明的內(nèi)容,整體建設(shè)的過程需要人們的積極參與以及有效維護(hù),茶葉的安全也成為當(dāng)前社會(huì)發(fā)展中關(guān)注的內(nèi)容,茶葉中含有超標(biāo)的農(nóng)藥和過量的重金屬等問題成為茶文化發(fā)展的重要問題。而生態(tài)文明建設(shè)的內(nèi)容中,主要是促使茶葉的種植環(huán)境更加凸顯出生態(tài)文明建設(shè)的特點(diǎn),不斷得到優(yōu)化和發(fā)展,促使土壤和水源能夠更加干凈,并且保證茶葉的加工環(huán)境也更加安全,讓人們飲用放心的茶葉。
2茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè)的耦合對(duì)策
2.1開辟特色茶文化生態(tài)產(chǎn)品
首先,茶文化是我國(guó)生態(tài)文明發(fā)展中的重要產(chǎn)物,在茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,茶道藝術(shù)以及茶文化旅游等方面也得到有效發(fā)展,這就需要加強(qiáng)茶文化要素的發(fā)展和茶文化元素綜合在一起,積極有效開發(fā)特色的茶文化生態(tài)產(chǎn)品,同時(shí)需要深入挖掘當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)特色民俗禮儀,積極推出保健茶品和特色茶品及茶服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使得當(dāng)?shù)夭栉幕a(chǎn)業(yè)中生態(tài)價(jià)值得到有效開發(fā)[4]。其次,根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀患叭宋臈l件,進(jìn)行更加體現(xiàn)生態(tài)文明的茶文化產(chǎn)品開發(fā),幫助前來旅游的游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐牟杷嚕偈蛊淠軌蛟谶@一過程中懂得茶葉的煮制方法和調(diào)配方法,充分體驗(yàn)到茶文化中的內(nèi)涵,使得當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)業(yè)得到較大程度上的發(fā)展,提升茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益。再次,茶文化產(chǎn)業(yè)和生態(tài)文明建設(shè)綜合發(fā)展的過程中,需要促使茶文化能夠?qū)⒉枳鳛橹行模彤?dāng)?shù)氐南嚓P(guān)項(xiàng)目綜合在一起,有效開發(fā)茶文化生態(tài)內(nèi)容,鼓勵(lì)游客親自加入到制茶和采茶的過程中,有效傳承茶文明,推廣茶葉等產(chǎn)品。最后,積極開發(fā)和建設(shè)生態(tài)茶園,在進(jìn)行生態(tài)茶園的位置選取的時(shí)候,需要選擇景色優(yōu)美和自然環(huán)境良好的位置,將這些地方作為茶葉種植基地,將當(dāng)?shù)靥厣牟枞~以其作為文明傳播的主要產(chǎn)品。
2.2加強(qiáng)茶文化的挖掘和開發(fā)
要積極對(duì)生態(tài)文明內(nèi)涵豐富和完善,促使綠色生態(tài)理念得到強(qiáng)化和發(fā)展,并且關(guān)注和重視文化產(chǎn)品有效開發(fā),將其中具有特色的文化產(chǎn)品作為旅游吸引力增強(qiáng)的重要內(nèi)容,促使當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情和茶文化充分融合在一起,不斷得到傳播和推廣,深入挖掘當(dāng)?shù)夭枞~的文化價(jià)值,提高文化層次,構(gòu)建文化氣息濃厚的茶園[5]。文化藝術(shù)始終是茶文化的核心內(nèi)容,茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,需要強(qiáng)化綠色茶文化,和民族以及民俗等各個(gè)方面整合聯(lián)系在一起,并且促使豐富的茶文化能夠充分呈現(xiàn)在人們的面前,結(jié)合山水風(fēng)光和茶詩(shī)茶花等實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的深度挖掘,充分展現(xiàn)茶文化綠色、生態(tài)、和諧理念。
2.3茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的環(huán)境保護(hù)
生態(tài)文明建設(shè)中的茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,需要關(guān)注和重視生態(tài)的保護(hù),生態(tài)文明建設(shè)的目的史上是促使人與自然之間和諧共處,達(dá)到平衡發(fā)展。因此在茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)相結(jié)合的過程中,需要促使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中生態(tài)環(huán)保意識(shí)得以強(qiáng)化,并且有效促使這一過程中的環(huán)境污染以及資源消耗的問題得以解決,有效貫徹和落實(shí)茶文化生態(tài)文明建設(shè)的宗旨,將“生態(tài)”與“文化”有機(jī)結(jié)合在一起。堅(jiān)持兩者得到共同發(fā)展和進(jìn)步。在茶葉種植區(qū)域的生態(tài)建設(shè)過程中,需要能夠從周圍的公路和居民情況方面出發(fā),有效減少茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)周圍景觀的破壞,對(duì)當(dāng)?shù)夭栉幕Y源有效開發(fā),注重生態(tài)旅游的循環(huán)發(fā)展,以科學(xué)的眼光進(jìn)行茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并且構(gòu)建環(huán)境監(jiān)管及預(yù)警系統(tǒng)等,有效控制茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中可能會(huì)出現(xiàn)的生態(tài)破壞問題[6]。
3結(jié)束語
在這個(gè)生態(tài)文明時(shí)代,中國(guó)茶文化的發(fā)展需要和生態(tài)文明的建設(shè)步伐取得共振效應(yīng),不同的文化體系中所包含著的哲學(xué)也各不相同,我國(guó)茶文化在發(fā)展的初期就和中國(guó)人生哲學(xué)之間的聯(lián)系比較密切,中國(guó)歷史文化遺產(chǎn)始終是中國(guó)人生哲學(xué)主干,而隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活環(huán)境也在不斷變化,生存的條件以及環(huán)境等在一定程度上對(duì)人們的生存理念產(chǎn)生決定影響。茶性與人性之間具有一定程度上的對(duì)應(yīng)關(guān)系,能夠從茶性中體味到無窮的啟示,促使人們能夠形成特殊的理念系統(tǒng)。當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的過程中,茶文化本身作為特殊的精神理念,能夠使得其特殊的效果發(fā)揮出來,使得當(dāng)前的生態(tài)文明建設(shè)也不斷從人們的發(fā)展需要出發(fā),從而得到可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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作者:邢桂花 單位:寧夏黨校哲學(xué)教研部