生物工程專業(yè)課程評(píng)價(jià)與考核機(jī)制構(gòu)建

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［摘要］近年來，在工程認(rèn)證背景下，依據(jù)“新工科”的建設(shè)理念與要求，有效地提高生物工程專業(yè)學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)極為重要。解析當(dāng)前生物工程的專業(yè)課程評(píng)價(jià)考核現(xiàn)狀，提出生物工程專業(yè)課程評(píng)價(jià)與考核體系改革的必要性與重要性，構(gòu)建生物工程專業(yè)理論課程的過程性評(píng)價(jià)與多元考核機(jī)制模式，以期激勵(lì)學(xué)生努力奮進(jìn)，形成以“學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)”為主導(dǎo)的機(jī)制，并且能夠提升學(xué)生的創(chuàng)造能力、創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力，滿足工程認(rèn)證新形勢(shì)下應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求。

［關(guān)鍵詞］工程認(rèn)證；生物工程；專業(yè)課程；過程性評(píng)價(jià)；多元考核

引言

隨著人工智能、大數(shù)據(jù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展，工程教育的創(chuàng)新改革體制與應(yīng)用型人才的培養(yǎng)進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代。近年來，在工程認(rèn)證背景下，針對(duì)全國(guó)的高校專業(yè)，國(guó)家提出了“新工科”的建設(shè)理念與要求。對(duì)于工科而言，如何在日漸緊張的就業(yè)形勢(shì)下提高學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力，改善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，杜絕與避免工科教學(xué)理科化，在《教育部關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》中有了明確指向：改革課程考試的管理體系，加強(qiáng)過程性考核并提升其在考核成績(jī)中的占比，建立健全多元化、多維度的課程評(píng)價(jià)體系，考核學(xué)生基礎(chǔ)理論與核心能力［1，2］。改革生物工程專業(yè)課程傳統(tǒng)的終結(jié)性考核方式，以“著重以人為本，著重能力培養(yǎng)”為原則，基于過程性評(píng)價(jià)的考核方式和教學(xué)改革，根據(jù)生物工程專業(yè)課程特點(diǎn)，建立科學(xué)、合理、公平的多元考核機(jī)制，勢(shì)在必行。這對(duì)提高生物工程專業(yè)課程的教學(xué)效果與質(zhì)量，培養(yǎng)較強(qiáng)知識(shí)理論基礎(chǔ)、具備實(shí)踐與創(chuàng)新能力的高級(jí)生物工程專門人才，具有重要的推動(dòng)作用。

一、當(dāng)前生物工程專業(yè)課程的考核制度現(xiàn)狀

目前，傳統(tǒng)高校生物工程專業(yè)課程的考核評(píng)價(jià)模式多采取“平時(shí)成績(jī)+考試成績(jī)（或?qū)嶒?yàn)報(bào)告）”，即簡(jiǎn)單過程考核+終結(jié)性結(jié)課的考核模式，過于重視期末考試和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生普遍在考前突擊，學(xué)習(xí)過程無法得到有效的監(jiān)管與指導(dǎo)，學(xué)生的理論與實(shí)踐水平無法得到準(zhǔn)確與客觀的評(píng)價(jià)與反映，實(shí)踐能力更加無從考核，因此學(xué)生按照嚴(yán)格規(guī)定的學(xué)習(xí)程序，被動(dòng)接受學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)的過程性評(píng)價(jià)與考核在教學(xué)過程中的重要作用被大大忽視，學(xué)生就像生產(chǎn)線上以統(tǒng)一規(guī)范操作與作業(yè)要求培養(yǎng)出來的“操作工人”，毫無個(gè)性差別，機(jī)械徒勞用功。學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造性極大受挫，成功的機(jī)會(huì)也被極大地限制，從而造成學(xué)生“高分低能”，創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力普遍不足的現(xiàn)象尤為突出［3，4］。

二、工程認(rèn)證背景下生物工程專業(yè)課程評(píng)價(jià)

與考核體系改革的必要性與重要性目前，工程教育專業(yè)認(rèn)證核心任務(wù)緊緊圍繞“學(xué)生的畢業(yè)能力”，工科專業(yè)課程師資隊(duì)伍配備、辦學(xué)條件配置、體系設(shè)置等，緊緊圍繞培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)出口的要求為導(dǎo)向，達(dá)成工程師資格與工程教育的國(guó)際化互認(rèn)程度，具有國(guó)際化特征。依據(jù)確定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，工科相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生務(wù)必達(dá)到本行業(yè)的認(rèn)可［5，6］。生物工程專業(yè)的理論課程之間交叉聯(lián)系，知識(shí)體系龐大，要在短時(shí)間內(nèi)使學(xué)生掌握龐大的知識(shí)，達(dá)到良好的教學(xué)效果，就要注重教學(xué)方式和考核方式的改進(jìn)，加強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系優(yōu)化與調(diào)整，思考激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的手段，讓學(xué)生改變被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)，提升主動(dòng)探索的精神，使學(xué)生的創(chuàng)新思維得到充分鍛煉與發(fā)展，同時(shí)實(shí)踐與應(yīng)用能力也得到了較大幅度的提高，以此努力實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。傳統(tǒng)專業(yè)理論課程評(píng)價(jià)以考核學(xué)生成績(jī)?yōu)槟繕?biāo)，忽視了如何最大限度地發(fā)揮學(xué)生的潛能、創(chuàng)造性和個(gè)性。過程性評(píng)價(jià)重視教學(xué)過程的發(fā)展情況，通過對(duì)教學(xué)過程的質(zhì)量與效果進(jìn)行考核與合理評(píng)價(jià)，可及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法與教學(xué)進(jìn)度，以適應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的需求。過程性評(píng)價(jià)的考核方法應(yīng)避免考核方式的單一性，應(yīng)在因材施教的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)多樣化與多元化，完善過程性的多元化考核體系勢(shì)在必行，即采用非標(biāo)準(zhǔn)答案考試、討論、匯報(bào)、寫作等形式相結(jié)合，對(duì)學(xué)生知識(shí)的理解與運(yùn)用進(jìn)行全方位考核，最大化地提升教學(xué)效果，激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、刻苦學(xué)習(xí)。此外，與結(jié)果性考核相比，過程性考核在注重結(jié)果的同時(shí)會(huì)對(duì)教學(xué)活動(dòng)做出反饋，對(duì)于促進(jìn)學(xué)生發(fā)展、教師提高與改進(jìn)教學(xué)方法有很好的推動(dòng)作用。教師在教學(xué)過程中及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，在考查學(xué)生知識(shí)掌握度的同時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度調(diào)整方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生掌握知識(shí)，培養(yǎng)其主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)［5］。在工程認(rèn)證背景下，基于過程性評(píng)價(jià)的多元考核模式和教學(xué)改革符合《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)”）要求，同時(shí)可以促進(jìn)傳統(tǒng)“滿堂灌”教學(xué)方式的改變，學(xué)生積極主動(dòng)投入學(xué)習(xí)的精神得到了有效激發(fā)，學(xué)生主動(dòng)解決問題的能力得到了極大提高，創(chuàng)造性也有所發(fā)展，因此具有較強(qiáng)的推廣、實(shí)踐與應(yīng)用價(jià)值。在今后的教學(xué)實(shí)踐中，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、積累數(shù)據(jù)，不斷完善教學(xué)體系與方式。

三、工程認(rèn)證背景下，生物工程專業(yè)課程過程性評(píng)價(jià)與多元考核機(jī)制建立

（一）教師課程考核觀念革新

教育部國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生學(xué)為中心”。因此，教師在實(shí)施課程教學(xué)中應(yīng)從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，明確培養(yǎng)人才類型，從怎樣培養(yǎng)好人才的角度出發(fā)，通過采用多種教學(xué)方法，思考過程評(píng)價(jià)的多元化考核如何有效實(shí)施，來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與主動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與度，形成個(gè)性化發(fā)展。本研究擬從學(xué)?；?qū)W院管理和激勵(lì)機(jī)制、學(xué)?；?qū)W院層面的考核機(jī)制、學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)教研活動(dòng)等多個(gè)層面，激發(fā)教師革新課程考核的觀念：一是建議學(xué)校建立相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制，建立基于過程性評(píng)價(jià)的專業(yè)課程多元考核專題項(xiàng)目，并配套相應(yīng)表彰獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，激發(fā)教師課程考核改革的積極性；二是建立健全學(xué)校和學(xué)院層面的課程考核管理機(jī)制，明確課程考核的具體要求與標(biāo)準(zhǔn)；三是從學(xué)院層面建立專業(yè)課程小組或者團(tuán)隊(duì)，實(shí)行新老教師搭配組合，有經(jīng)驗(yàn)的教師要發(fā)揮重要的指導(dǎo)作用，青年教師要主動(dòng)學(xué)習(xí)新的教學(xué)方法，遵從指導(dǎo)教師的任務(wù)安排與指導(dǎo)，并且定期組織以課程多元化考核機(jī)制為主體的教研活動(dòng)，充分發(fā)揮教學(xué)團(tuán)隊(duì)的作用，推廣優(yōu)秀課程考核改革案例，鼓勵(lì)教師獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，主動(dòng)交流，形成共識(shí)。

（二）基于過程性評(píng)價(jià)的專業(yè)理論課程多元化考核機(jī)制的構(gòu)建

為保障優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)達(dá)到理想的學(xué)習(xí)成果與成效，教學(xué)內(nèi)容的合理調(diào)整務(wù)必要重視過程性考核，結(jié)合有效的多元考核評(píng)價(jià)體系。生物工程專業(yè)的傳統(tǒng)考核方式以期末考試試卷作為專業(yè)理論課程結(jié)業(yè)考核的主要標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生考前突擊現(xiàn)象普遍，因此注重學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)的多元考核機(jī)制的構(gòu)建非常有必要。生物工程專業(yè)理論課具有不同類型，每種類型課程具有不同的特點(diǎn)，例如基礎(chǔ)理論課程存在理論性強(qiáng)、抽象、較難理解的問題；專業(yè)理論課程具有專業(yè)技術(shù)性融合較強(qiáng)的特點(diǎn)；專業(yè)工程類課程具有實(shí)踐結(jié)合強(qiáng)的特點(diǎn)。因此，首先要明確不同專業(yè)理論課程的教學(xué)目標(biāo)，務(wù)必以學(xué)生的學(xué)習(xí)成果為靶向，完善教學(xué)設(shè)計(jì)，然后采用多元化的過程性考核評(píng)價(jià)體系檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。基于過程性評(píng)價(jià)的專業(yè)理論課程多元化考核機(jī)制的總體構(gòu)建模式為：課程以學(xué)習(xí)過程考核為主，考核內(nèi)容為課程出勤情況、課上參與討論的表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、專題匯報(bào)及專題論文、閉卷考試等方面?；A(chǔ)理論課、專業(yè)理論課、專業(yè)工程類課程多元考核方式具體實(shí)施方案如下。1.基礎(chǔ)理論課程多元考核建議采用課上參與討論的課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、專題匯報(bào)等形式，分?jǐn)?shù)分配比例及其考核評(píng)價(jià)方向與內(nèi)容為：課堂討論主要考核運(yùn)用課程知識(shí)進(jìn)行綜合分析與判斷；以項(xiàng)目形式布置課外作業(yè)；專題匯報(bào)注重對(duì)重點(diǎn)與難點(diǎn)知識(shí)的理解。2.專業(yè)理論課程建議采用線上理論知識(shí)考查、單元測(cè)試、專題討論、專業(yè)論文檢索與查閱、專業(yè)論文寫作等形式，分?jǐn)?shù)分配比例及其考核評(píng)價(jià)方向與內(nèi)容為：線上考查采用學(xué)習(xí)通、超星、“雨課堂”等軟件幫助學(xué)生理解重點(diǎn)與難點(diǎn)；單元測(cè)試注重考查學(xué)生的階段性學(xué)習(xí)情況，及時(shí)反饋教學(xué)效果，幫助教師調(diào)整教學(xué)方案；專題討論針對(duì)與課程緊密相關(guān)的前沿?zé)狳c(diǎn)問題，激發(fā)學(xué)生的科研興趣；專業(yè)論文檢索與查閱重點(diǎn)檢測(cè)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的領(lǐng)會(huì)情況及學(xué)習(xí)主動(dòng)性；生物工程相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)論文的寫作主要檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解與融會(huì)貫通，這是對(duì)實(shí)踐探索與應(yīng)用能力的考核。3.工程類課程建議采用課堂討論、實(shí)踐的案例分析、專業(yè)論文閱讀、作業(yè)完成情況、線上階段性測(cè)試等形式，分?jǐn)?shù)分配比例及其考核評(píng)價(jià)方向與內(nèi)容為：課堂討論注重考查學(xué)生提出問題、思考問題及其對(duì)知識(shí)的理解程度；實(shí)踐案例分析檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)專業(yè)理論的運(yùn)用與掌握；專業(yè)論文閱讀幫助學(xué)生掌握工程課程的前沿進(jìn)展，開闊視野，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；作業(yè)完成情況檢查學(xué)生對(duì)課程的理解與達(dá)成度；線上階段性測(cè)試考核學(xué)生階段性的學(xué)習(xí)效果，從而使教師調(diào)整教學(xué)方案。

（三）基于過程性評(píng)價(jià)的實(shí)驗(yàn)課程多元化考核機(jī)制的構(gòu)建

受傳統(tǒng)應(yīng)試生物工程實(shí)驗(yàn)課程模式的影響，主要依靠最終實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`報(bào)告作為課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，這使得我國(guó)大學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神普遍不足，迫切需要打破陳規(guī)，建立基于實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐課程完成過程性評(píng)價(jià)的多元考核機(jī)制，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新與創(chuàng)造能力，主要包括知識(shí)基礎(chǔ)（基礎(chǔ)與專業(yè)知識(shí)、交叉學(xué)科知識(shí)、創(chuàng)新知識(shí)）、學(xué)習(xí)能力（問題提出、信息獲取與檢索、知識(shí)更新、勇于探索、緊跟科技前沿發(fā)展）、思維能力（邏輯性思維、發(fā)散性思維、創(chuàng)造性想象、批判性思維、靈感思維）和技能（創(chuàng)新科技成果、課題創(chuàng)新水平、課題設(shè)計(jì)水平與質(zhì)量、成果質(zhì)量）［7，8］。通過提高實(shí)驗(yàn)過程多元考核形式，加強(qiáng)過程監(jiān)管與過程實(shí)施的考核力度，以考核為驅(qū)動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)生運(yùn)用所掌握的生物專業(yè)理論與實(shí)踐知識(shí)，尋求合理有效的方法解決實(shí)際問題，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，將在實(shí)驗(yàn)中遇到的問題帶到理論課堂上尋找答案，有效改善理論課程與實(shí)驗(yàn)之間脫節(jié)的問題。多元考核機(jī)制根據(jù)實(shí)驗(yàn)課程分類，采取多種考核手段相結(jié)合，從學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)、知識(shí)的掌握情況、協(xié)作能力、動(dòng)手能力、設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力等多個(gè)角度，給學(xué)生以全面、客觀的評(píng)價(jià)。基于過程性評(píng)價(jià)的實(shí)驗(yàn)課程多元化考核機(jī)制具體構(gòu)建方案如下。1.驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。鞏固專業(yè)知識(shí)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果已知，驗(yàn)證相關(guān)理論原理，學(xué)生按照設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，總成績(jī)分為過程性考核和成果考核。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的多元考核成績(jī)比例與考核內(nèi)容為：在實(shí)驗(yàn)總成績(jī)中，過程性評(píng)價(jià)成績(jī)的占比提高至50%，主要包括實(shí)驗(yàn)實(shí)施過程中的表現(xiàn)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與配合能力和操作能力。實(shí)驗(yàn)過程表現(xiàn)：從課前預(yù)習(xí)情況（重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解情況）、認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)的態(tài)度、實(shí)驗(yàn)完整程度、實(shí)驗(yàn)報(bào)告達(dá)成度（重點(diǎn)考查實(shí)驗(yàn)原理運(yùn)用與數(shù)據(jù)結(jié)果的處理情況）等方面進(jìn)行整體評(píng)價(jià)；協(xié)作能力：小組成員之間協(xié)作完成情況，主要以小組成員評(píng)價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)，避免有的學(xué)生渾水摸魚、不認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)；動(dòng)手能力：實(shí)驗(yàn)是否按照教師的要求規(guī)范完成實(shí)驗(yàn)操作步驟，以及實(shí)驗(yàn)儀器的使用情況。在實(shí)驗(yàn)總成績(jī)中，成果考核的占比為50%，主要包括實(shí)驗(yàn)考試部分和報(bào)告完成情況。實(shí)驗(yàn)考試：采用現(xiàn)場(chǎng)抽題，考試時(shí)間為100分鐘，根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程的完成情況，教師現(xiàn)場(chǎng)給出操作成績(jī)；在給定時(shí)間內(nèi)，學(xué)生提交電子版實(shí)驗(yàn)報(bào)告，綜合實(shí)驗(yàn)達(dá)成度和報(bào)告得出總成績(jī)。2.探究性實(shí)驗(yàn)。在未知實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論的情況下，通過學(xué)生參閱文獻(xiàn)、思考、分析、討論、制定方案、找尋方法、可行性分析、實(shí)驗(yàn)研究探尋結(jié)果，形成一種引導(dǎo)學(xué)生積極科研探索的主線，總成績(jī)分為過程性考核和成果考核。探究性實(shí)驗(yàn)的多元考核分?jǐn)?shù)比例與評(píng)價(jià)內(nèi)容為：在總實(shí)驗(yàn)成績(jī)中，過程性評(píng)價(jià)考核成績(jī)占比60%，主要包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、協(xié)作能力、動(dòng)手能力、解決問題能力、實(shí)驗(yàn)過程表現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：指導(dǎo)教師給出題目參考，學(xué)生要自行查閱資料確定設(shè)計(jì)思路、書寫設(shè)計(jì)報(bào)告（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、材料、方法、步驟）和可行性分析等一系列工作，指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)審核和把關(guān)；協(xié)作能力：小組成員之間對(duì)實(shí)驗(yàn)方案運(yùn)行達(dá)成度、分工與配合程度；動(dòng)手能力：學(xué)生運(yùn)用所學(xué)到的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能和規(guī)范操作，指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的具體情況給予指導(dǎo)；解決問題能力：學(xué)生在探究性實(shí)驗(yàn)的過程中遇到困難時(shí)，是否會(huì)查找資料，尋求同學(xué)和老師的幫助；實(shí)驗(yàn)過程表現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)參與熱情度、積極性與認(rèn)真程度。在總實(shí)驗(yàn)成績(jī)中，成果考核成績(jī)占比40%，主要包括實(shí)驗(yàn)成果驗(yàn)收、實(shí)驗(yàn)完成情況和設(shè)計(jì)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)成果驗(yàn)收：學(xué)生是否按照原定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)確定對(duì)應(yīng)的預(yù)期成果；實(shí)驗(yàn)完成情況：規(guī)定時(shí)間內(nèi)，學(xué)生所設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)完成的完整度；設(shè)計(jì)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析，及其對(duì)所設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的理解和達(dá)成度。

四、結(jié)語

本文提出在工程認(rèn)證背景下，探究生物工程專業(yè)課程的過程性評(píng)價(jià)與多元考核機(jī)制構(gòu)建模式，將生物工程專業(yè)理論課程分門別類，按照專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)領(lǐng)域課程和工程理論課程搭建過程性評(píng)價(jià)的多元考核機(jī)制；生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程過程性與成果考核評(píng)價(jià)結(jié)合，加重過程評(píng)價(jià)在多元考核評(píng)價(jià)體系中的占比，提高設(shè)計(jì)類實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目權(quán)重，從多角度、多層面重視學(xué)生創(chuàng)新性能力的培養(yǎng)，具有較強(qiáng)的可行性與創(chuàng)新性。

作者:孫巍 尹愛國(guó) 夏春雨 徐波 韋明肯 單位:廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院