動物生物技術人才培養的實踐與思考
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【摘要】培養動物生物技術人才，就必須圍繞以現代畜牧獸醫科學研究和行業發展的需求，結合本校的學科特點和優勢，構建形成“生物技術+畜牧獸醫專業”的特色的多元化人才分類培養模式。通過創建“生物技術+畜牧獸醫學科”課程體系和實踐體系，改革教學方法，培養動物生物技術特色鮮明的人才。
作為多學科交叉的一門綜合性學科，現代生物技術包含了生物科技的理論研究與生物科技的實際應用兩大方面。因此，現代生物技術的教學工作必須兼顧理論與實際，動物生物技術人才的培養應當從理論性、應用性以及實踐性三個方面入手。隨著現代生物技術的發展，農業動物的疫苗接種、疾病診療、疾病預防、病菌檢測、動物品質改良與雜交、動物育種以及改善動物生產性能等各個方面不再局限于傳統的分子水平，而是以現代生物技術為依托向分子層面發展。更加先進的生物技術使得農業動物體內的病菌檢測準確性更高，疾病的防治與診療更加快捷有效，生產性能更好并且擁有更為優良的繁育速度與產品質量。因此，在現代生物技術日益發展的今天，如何使動物生物技術人才能夠與時俱進，以技術需求為導向，與當下生產需要為依托進行學習與研究已經成為了動物生物技術人才培養的重中之重。
一、動物生物技術人才的理解
具備現代生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在畜牧獸醫業務部門、動物生產單位、科研機構、高等學校及其它企事業單位從事基礎與應用研究、獸醫醫療保健與檢疫、教學、新產品研發及行政管理的具有創新精神、實踐能力和跨文化素質的應用型高級專門人才統稱為生物技術人才。
二、動物生物技術專業人才培養存在的主要問題
隨著動物產業的快速發展，社會對于現代生物技術的需求越來越高，對于現代生物技術的人才要求也有所改變，因此動物生物技術專業人才培養模式與人才需求的矛盾逐漸顯露出來，主要體現在以下三個方面：
1.生物技術人才培養模式復雜化
目前，生物技術專業覆蓋面較廣，涉及到整個農業、工業、醫藥等行業。很多學生在入學時對于生物技術專業的基本內涵，涉及的領域以及未來的就業方向都不甚了解，導致學生沒有明確目的的盲目學習。另一方面，高校擴招后教學模式向培養研究型人才趨同，忽略應用型人才的培養，導致部分畢業生難以適應市場需求。并且在每個高校的培養目標也不相同，這就造成人才需求的矛盾。因此對生物技術人才培養方面必須確定明確的方向，使學生在培養過程中必須方向明確。
2.缺乏完善的實踐平臺
難以滿足人才多元化的社會需求。地方高校通常以校內實驗課為主，很少有校外實訓，深入企業的實踐機會更是基本沒有。而僅有的少數實踐教學課大多流于形式，更多的是學生參觀教師操作，缺乏參與感和創新性，這就導致很多學生僅僅掌握了理論知識，而畢業后很難快速融入工作崗位。
3.資金匱乏，教學設施與資源不足
目前，生物技術的發展方向豐富，涉及領域比較廣泛，但缺乏專業特色，其主要原因就是缺乏資金所致。一方面，國家對于生物技術的資金投入與重視程度不足，導致很多動物生物技術的研究項目不得不為了項目資金向醫學等領域靠攏；另一方面，生物技術的教學設備、電子教學資源和網絡教學平臺建設尚不完善，導致學生的課題研究與理論學習產生很多困難，很難開展高水平的實驗。
三、動物生物技術專業人才培養的主要措施
以培養具有動物生物技術創新創業人才為目標，從修訂人才培養方案入手，通過課程體系和教學實踐體系的建立，創建了多元化的人才培養模式。根據動物生物技術產業對人才的需求，將生物技術理論和方法與畜牧獸醫學科相互滲透，修訂具有特色動物生物技術專業人才培養方案，并且確立以“創新能力培養為核心”、“現代動物生物技術”為特色的學術型、復合型和應用型多元化動物生物技術人才培養目標。
1.確立明確以動物生物技術為特色的人才培養方案
根據21實際人才市場需求，中國特色社會主義道路建設需要以及高校學生以及高校特色創新研究成果，構建“基礎+專業”為主體的，以“暑期學校、實踐教學、課題組活動”為支柱，以選修課為個性化發展的創新創業人才培養體系。平衡理論、實驗、實踐、創業關系，根據學生實際情況合理安排課程比例。課程設置應著重體現動物生物技術專業特色，構建“生物技術+”的全新教學模式，為培養支撐畜牧獸醫產業體系的人才服務。高效利用互聯網進行教學，及時更新課堂內容，發散學生思維，鼓勵學生創新研究。同時，增加動物生物技術在畜牧獸醫中的應用案例。實踐體系要具備動物生物技術特色，動物生物技術專業實踐環節的教學體系應由實驗課程、實習課程、課程論文、畢業論文組成，畢業論文內容應涉及動物的抗病育種、動物生物技術的診斷、預防和治療，動物生物技術應用等。
2.構建校企結合模式，促進理論知識與實踐技能的有機融合
相比于傳統的以理論知識、教師和教室為中心的課堂教學體系，以學生、實踐與產業需求為中心的新型校企合作實踐教學體系更加契合當前的生物技術人才培養需求。首先，協調好理論教學與實踐教學的時間分配，理論教學要秉承“夠用”和“適度”原則，減少理論學習消耗的時間與精力，側重實踐教學與生產教學，讓學生更多的在實際生產中學習動物生物技術知識，深入生產一線，將理論教學和實踐教學相互穿插銜接，以提高學生理解知識能力和解決實際問題的能力；其次，教學方式要進行變革，強調“教、學、做”一體化。例如進行校企合作，選擇與學生當前需要學習的課題有聯系的企業進行合作。在校內建立企業項目部，在企業建設學生實訓平臺，以企業為依托進行課程教學活動，同時在實訓活動中學生的科研成果企業有優先使用權并支付學生一定報酬，在強化學生實操的基礎上增加學生學習興趣；最后，構建教學評估體系，定期對校內教學與企業教學的教學質量進行專家評審與學生評價，考察學生知識水平與實操水平，逐步構建以企業實操考核為主，教師教學考核為輔，面向社會需求的人才培養模式。
3.加大專項資金投入與重視程度
首先，領導部門應當加大對建設動物生物技術專業人才培養體系的重視程度，建立以政府為引導，高校為依托，教育工作者為基礎的動物生物技術專業人才培養模式；其次，加大對動物生物技術專業人才培養的專項資金投入，生物技術專業屬于實踐研究型專業，絕大多數教學活動與科研活動都需要研究經費的支持，增加專項資金投入有利于更多的動物生物技術專業人才更快地完成實驗項目；最后，增加地方高校的教材、教具、電子教學資源和網絡教學平臺建設，完善動物生物技術專業人才培養的多元化模式。
四、結語
總而言之，加強動物生物技術教學的實踐性、創新性，提高教學質量，以產業技術需求為導向是培養高質量人才的重要環節，這就要求教師與管理者轉變原有的傳統教學觀念，由原來的純理論知識學習轉變為重視智力、能力的培養。同時，加強大學生實踐能力的培養，也是我國建設創新型國家和構建社會主義和諧社會的人才保障措施。
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作者:許永男 單位:延邊大學農學院
