養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣的茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)及環(huán)境效益

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摘要：將養(yǎng)豬場(chǎng)管理與茶園運(yùn)行相結(jié)合，其所能具體實(shí)現(xiàn)的將不僅是資源之間的合理應(yīng)用，同時(shí)更是立足生態(tài)環(huán)境維護(hù)前提下的有效創(chuàng)新?？梢哉f(shuō)，結(jié)合這一模式的合理構(gòu)建與全面推進(jìn)，其將實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶園經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳效益。本文基于養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣建設(shè)的具體背景分析入手，結(jié)合茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的建設(shè)背景分析，從而探究基于養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣的茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及環(huán)境效益。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣；茶園；生態(tài)農(nóng)業(yè)模式；環(huán)境效益；循環(huán)經(jīng)濟(jì)

從上世紀(jì)八十年代開(kāi)始，整個(gè)沼氣利用活動(dòng)已經(jīng)在全世界范圍內(nèi)，得到具體理論上的應(yīng)用和實(shí)踐上的創(chuàng)新與融入。沼氣工程建設(shè)也得以普遍推廣，在其成熟建設(shè)過(guò)程中，我們對(duì)沼氣利用的具體認(rèn)識(shí)也實(shí)現(xiàn)了全面提升，尤其是形成了高層耗能沼氣綜合利用模式，在該模式中，其通過(guò)資源循環(huán)利用為基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)了整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的多種能量轉(zhuǎn)化。

1養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣建設(shè)的具體背景分析

以市場(chǎng)為基礎(chǔ)主體，通過(guò)實(shí)施市場(chǎng)化運(yùn)作理念，從而使得整個(gè)茶園自身的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益得到全面提升。在對(duì)茶園進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持茶園自身經(jīng)營(yíng)與生態(tài)環(huán)境之間的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)構(gòu)建茶園經(jīng)營(yíng)者和開(kāi)發(fā)者，乃至社會(huì)大眾的集體參與，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)茶園自身整體效益的全面提升。以養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣為紐帶的茶園是以種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)機(jī)制。在該模式中，是一種資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式。通過(guò)對(duì)茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的運(yùn)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，我們看到：通過(guò)具體的生物轉(zhuǎn)換技術(shù)，從而形成了沼氣產(chǎn)氣和積肥同步的經(jīng)營(yíng)體系，通過(guò)茶葉種植和養(yǎng)豬活動(dòng)并舉，從而形成能量流動(dòng)的良性循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)，當(dāng)然這實(shí)際上也是茶園自身經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大化的呈現(xiàn)。通過(guò)以具體的能值理論為前提，系統(tǒng)化分析了農(nóng)業(yè)循環(huán)活動(dòng)中的能量流動(dòng)，并系統(tǒng)化評(píng)價(jià)基于養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣的茶園生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式，我們看到在該模式中，其通過(guò)將養(yǎng)豬過(guò)程中的糞便等送入沼氣值，從而產(chǎn)生了沼氣和沼氣渣等等，通過(guò)補(bǔ)充土壤的有機(jī)質(zhì)肥力，從而在合理有效利用沼氣的能量及物質(zhì)的前提下，通過(guò)發(fā)揮生態(tài)模式中的綜合循環(huán)關(guān)系，從而在降低生態(tài)廢棄物排放的同時(shí)，有效提升了茶園自身的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)茶園生態(tài)價(jià)值的最大化?；陴B(yǎng)豬場(chǎng)沼氣的茶園生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式，能夠?qū)⒕唧w的養(yǎng)豬過(guò)程與茶葉種植兩者有機(jī)結(jié)合，而在該過(guò)程中，其不僅能夠充分發(fā)揮養(yǎng)豬場(chǎng)的肥力為茶葉種植提供“有機(jī)肥”，同時(shí)通過(guò)系統(tǒng)化的能量轉(zhuǎn)化產(chǎn)生相應(yīng)的沼氣從而形成閉合生態(tài)鏈，進(jìn)而無(wú)論使得茶園和養(yǎng)豬場(chǎng)之間能夠達(dá)到經(jīng)濟(jì)與環(huán)境等綜合性經(jīng)營(yíng)效益。在養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，往往會(huì)產(chǎn)生大量糞污，如何有效處理這些糞污，實(shí)際上已經(jīng)發(fā)展成為制約現(xiàn)代養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)有效發(fā)展的核心瓶頸。因此，為解決這一突出問(wèn)題和矛盾，就需要結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程建設(shè)，通過(guò)發(fā)揮生態(tài)茶園的具體價(jià)值，從而有效幫助養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)。正是養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣工程建設(shè)，其不僅找到了相對(duì)穩(wěn)定的糞源，同時(shí)也通過(guò)養(yǎng)豬沼液、沼渣的茶園利用，進(jìn)而有效促進(jìn)茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效發(fā)展。

2茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的建設(shè)背景分析

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種循環(huán)農(nóng)業(yè)，按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)等原理，結(jié)合科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)等諸多手段應(yīng)用，通過(guò)構(gòu)建全新農(nóng)業(yè)形態(tài)，從而有效提升經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境效益，進(jìn)而匹配循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)的整體模式。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，無(wú)論是養(yǎng)殖業(yè)，還是以茶園為經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)都是整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向和趨勢(shì)。對(duì)于茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的具體構(gòu)建來(lái)說(shuō)，其通過(guò)應(yīng)用現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)理念和管理方式，從而實(shí)現(xiàn)良好的綜合效益。在傳統(tǒng)的茶園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)者本身往往會(huì)為了追求較高的經(jīng)濟(jì)效益，其需要使用化肥和農(nóng)藥等諸多農(nóng)用物資來(lái)應(yīng)用到整個(gè)茶園的日常管理活動(dòng)之中，多數(shù)茶農(nóng)本身科技知識(shí)相對(duì)不足，從而很容易使得種植過(guò)程不科學(xué)和不得當(dāng)，加大茶園自身的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。比如：不合理的施肥方式，使得土壤中的硝酸鹽含量提高，從而影響到茶園本身的產(chǎn)品品質(zhì)。此外整個(gè)茶園經(jīng)營(yíng)中，其有機(jī)污染超標(biāo)現(xiàn)象較為普遍，尤其是廢水處理設(shè)施缺乏應(yīng)用，從而造成茶園周邊地下水的硝酸鹽等含量超標(biāo)，而這一污染現(xiàn)象，在當(dāng)前呈現(xiàn)出加劇的發(fā)展趨勢(shì)。所以大力倡導(dǎo)推行茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，充分注重全面、合理使用茶園運(yùn)行過(guò)程中的各項(xiàng)生產(chǎn)要素，結(jié)合農(nóng)業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和茶葉生產(chǎn)設(shè)施的綜合應(yīng)用，進(jìn)而結(jié)合具體情況，來(lái)全面合理的統(tǒng)籌整體茶葉產(chǎn)業(yè)的具體發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條，結(jié)合資源節(jié)約應(yīng)用、茶葉生產(chǎn)投入減量、污染因素有效治理，乃至茶園經(jīng)營(yíng)中的廢物利用等一系列理念，從而探索出適合茶園經(jīng)營(yíng)的生態(tài)發(fā)展模式，在降低茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中的污染狀況基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)茶園自身生態(tài)環(huán)境維護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益的全面有效結(jié)合。結(jié)合實(shí)際上的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，多數(shù)茶園大多處于丘陵地區(qū)，該地區(qū)的土壤多為紅壤，其中的有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)較低，而且板結(jié)的可能性較大。加上多數(shù)茶園經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，多為粗放型管理模式，使得很多茶園經(jīng)營(yíng)中其未能進(jìn)行土質(zhì)的深耕，進(jìn)而使得茶樹(shù)的科技含量過(guò)低，影響茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)、口感，乃至具體的茶葉產(chǎn)量。結(jié)合具體的科學(xué)研究表明，沼液和沼渣中有多種鹽分，N、P、K元素豐富，所以合理使用該肥源能夠?yàn)椴鑸@自身價(jià)值提升提供營(yíng)養(yǎng)元素。

3基于養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣的茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及環(huán)境效益

客觀的看，在該模式應(yīng)用過(guò)程中，其一方面通過(guò)有效減少化肥和農(nóng)藥使用量，來(lái)具體降低茶園本身地表和地下水、空氣等污染風(fēng)險(xiǎn)，也有效保護(hù)了茶園本身的土地，尤其是在這一過(guò)程中，也實(shí)現(xiàn)了茶園自身的土壤質(zhì)量維護(hù)和管理活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了茶園基礎(chǔ)資源的有效保護(hù)，并且保護(hù)了茶園內(nèi)的生物多樣性，比如“茶樹(shù)小綠葉蟬”就是東方美人茶成長(zhǎng)過(guò)程中所獨(dú)有的“秘籍”?？梢哉f(shuō)，想要真正確保實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的最佳品質(zhì)，就必須充分注重維護(hù)整個(gè)茶園本身的基礎(chǔ)環(huán)境。而另一方面，結(jié)合養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣發(fā)酵后所產(chǎn)生的“沼液”和“沼渣”來(lái)對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行施肥。結(jié)合具體的能量互換和廢棄物的有效轉(zhuǎn)換，從而以這一循環(huán)利用的方式，加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)與茶葉種植，乃至家庭生活等多種元素之間的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)而在全面改善茶農(nóng)生產(chǎn)生活環(huán)境的基礎(chǔ)上，有效降低環(huán)境污染，提高生活品質(zhì)和便捷性，進(jìn)而為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建了良性互動(dòng)、多元互動(dòng)的全新發(fā)展格局。實(shí)施以養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣為基礎(chǔ)紐帶的茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，其實(shí)際上也為當(dāng)前整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化建設(shè)提供了重要幫助。在目前茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)過(guò)程中，注重生態(tài)品質(zhì)、詮釋茶葉的健康內(nèi)涵已經(jīng)發(fā)展成為該產(chǎn)業(yè)的重要方向。尤其是對(duì)于當(dāng)前整個(gè)茶葉貿(mào)易的國(guó)際化訴求來(lái)說(shuō)，其對(duì)茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)要求，也實(shí)現(xiàn)了本質(zhì)化提升，使用養(yǎng)豬場(chǎng)的糞便不僅能夠有效提升茶園土壤的肥力，也能夠有效確保茶園經(jīng)營(yíng)種植過(guò)程中，其茶產(chǎn)品的品質(zhì)得到保障。此外，隨著當(dāng)前養(yǎng)殖規(guī)模化日益發(fā)展、壯大，養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)成為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的重要主體，所以養(yǎng)豬場(chǎng)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為主要態(tài)勢(shì)?；陴B(yǎng)豬場(chǎng)沼氣的茶園生態(tài)模式建設(shè)，其形成了“養(yǎng)豬糞便———沼氣應(yīng)用———茶園運(yùn)營(yíng)”等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)茶園價(jià)值的最大化。在養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)和生態(tài)茶園建設(shè)時(shí)，基于配套沼氣工程，要從長(zhǎng)遠(yuǎn)效益和生態(tài)產(chǎn)業(yè)建設(shè)等綜合性角度出發(fā)，將沼氣工程建設(shè)與生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)發(fā)展具體對(duì)接，按照“養(yǎng)豬場(chǎng)提供糞便、沼氣池提供沼氣、沼渣、生態(tài)茶園使用沼渣糞便”等模式，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場(chǎng)空氣質(zhì)量的有效改善以及生態(tài)環(huán)境的持續(xù)性改善。

4結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成熟發(fā)展背景下，實(shí)施現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，構(gòu)建全新運(yùn)營(yíng)體系已經(jīng)發(fā)展成為整個(gè)茶園運(yùn)行過(guò)程中的重要訴求。以養(yǎng)豬場(chǎng)沼氣為抓手的茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)模式無(wú)疑是一種巨大創(chuàng)新，無(wú)論是其中對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用，還是對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展的整體把控等等，都是一種全新塑造。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)成熟發(fā)展的今天，注重生態(tài)保護(hù)，關(guān)注經(jīng)濟(jì)資源的協(xié)調(diào)應(yīng)用，已經(jīng)成為我們對(duì)發(fā)展的全新理解與認(rèn)知。茶園作為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和載體，其具體經(jīng)營(yíng)模式和生態(tài)理念都對(duì)整個(gè)茶園的價(jià)值提升提供了重要支撐。

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作者:陳靜 杜紅梅 單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)商學(xué)院