水產養殖業發展現狀及對策探究

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［摘要］河南省駐馬店市確山縣擁有廣闊的水域，適合進行淡水養殖。確山縣根據市場需求，通過大力引進新品種、狠抓科學養殖、建設協會組織、建立漁業科普惠農服務站等措施，有效促進了當地水產養殖業快速發展。確山縣應以“漁業增效、漁農增收”為核心，以市場為導向，加快建設良種繁育體系和標準化養殖基地，科學調整產業結構，不斷加強漁業科技帶頭人和實用人才培養，同時健全科普惠農長效機制，正確引導漁農發展水產養殖，從而加快推進當地漁業產業化進程。

［關鍵詞］水產養殖；措施；確山縣

河南省駐馬店市確山縣淡水資源豐富。近年來，當地立足這一優勢，搶抓機遇，不斷促進養殖產品結構調整，提高水產養殖業技術含量，全面提高了水產品生產水平和運銷能力，有效促進了農民增產增收。

1確山縣水產養殖業發展現狀

1.1大力引進新品種，漁農增產增效顯著

確山縣通過當地水產養殖協會向廣大養殖戶重點推廣斑點叉尾鮰、黃顙魚、丁桂魚、松浦鏡鯉、福瑞鯉等優質品種。這些優新名特品種的引進、示范、推廣，為漁農增收起到了關鍵作用。當地根據市場需求，對漁業養殖結構進行調整，不斷更新養殖品種，并對不同養殖戶提供有針對性的技術指導，當地網箱養魚及魚菜共生養殖模式發展迅猛，漁業養殖規模越來越大。

1.2不斷推廣養魚新技術，推進科技興漁

確山縣不斷推廣漁業養殖新技術，堅持發展綠色環保型漁業，當地無公害水產品生產已初具規模。確山縣相關部門通過邀請水產養殖科研人員傳授黑魚人工育苗技術、人工餌料加工技術，以及科學投喂、病害防治和魚藥合理使用技術，為當地水產業穩定發展、養殖戶持續增收提供了有效的技術支撐。此外，當地還因地制宜發展無公害漁業、休閑漁業和生態漁業，以質量和特色贏得市場。尤其是以休閑漁業和生態漁業為當地漁農開辟了創收增效的新途徑，顯示出了巨大的發展潛力，對漁業發展起到了很好的促進作用。

1.3建立協會組織，提供全面技術服務

確山縣組織建立了水產養殖協會。確山縣水產養殖協會用足、用活相關政策，積極爭取各級政府及有關部門的支持，為會員提供產前、產中、產后服務，如幫助會員解決水產養殖場建設用地和水電設施配套等方面問題，為會員分憂解難。由于確山縣水產養殖協會會員均具有一定的水產養殖技術，因而協會在幫助會員增收致富的同時，給會員牢固樹立了“一人富了不算富、鄉親同富才是富”的思想，并發揮協會優勢，鼓勵會員帶動周邊農戶養魚，達到共同致富的目的。確山縣水產養殖協會常年聘請水產養殖專家為技術顧問，圍繞著漁業發展中的重點、熱點問題以及會員技術需求，對會員及周邊養殖戶集中進行授課，如松浦鏡鯉、錦鯉、斑點叉尾鮰等的養殖技術和水產養殖病害防治及漁藥使用技術等，受到了廣大漁農的歡迎。確山縣水產養殖協會還通過印發養殖技術資料、巡回指導解決技術難題、開展集中技術培訓、建立服務窗口、統一購送漁需物資等多種形式，幫助和指導漁農解決水產養殖中遇到的問題，既有效提高了漁業從業人員的整體素質，又解決了生產中遇到的各類難題，促進了水產養殖業的快速健康發展。確山縣水產養殖協會還打通了產供銷渠道，實現了產銷連線，為水產養殖業的后市場發展鋪平了道路，讓水產養殖戶得到了最大的經濟效益，使水產養殖戶熱情高漲，促進養殖規模不斷擴大。確山縣水產養殖協會也以優質的服務贏得了廣大養殖戶的贊譽。

1.4建立漁業科普惠農服務站，服務“三農”

確山縣組織建立了漁業科普惠農服務站，內部運作更加規范，有效發揮了科普惠農的長效機制。該服務站通過技術培訓，使會員普遍掌握了兩門以上的水產實用技術；通過開展“水產健康養殖推進行動”，使魚苗魚種的生產供應更有計劃性；通過大力推廣健康養殖技術，普及水產養殖安全用藥知識，使廣大水產養殖戶可以科學規范地使用國家標準漁藥；通過組織開展“走進漁戶，關愛漁農，關心漁業，健康養殖，安全用藥”等宣傳活動，為當地水產養殖業發展營造了良好環境。該服務站不斷擴大服務網絡，完善服務功能，加大基礎設施建設，大力宣傳科學理念、普及科學知識、推廣科學技術，有效提高了當地漁農科學素質。

2確山縣水產養殖業發展對策

下一步，確山縣將以“漁業增效、漁農增收”為核心，進一步推進當地漁業產業化進程。

2.1加強與市場對接，科學選擇養殖模式

確山縣將根據市場需求，著力提高漁農科學文化素養，強化水產品質量安全管理，突出無公害、綠色、有機水產品生產，提高漁業綜合生產能力和水產品市場競爭能力。一是要積極推廣魚菜共生立體養殖技術。魚菜共生是一種新型生產模式，是把水產養殖和蔬菜栽培兩種原本不同的農業生產技術，通過巧妙的設計達到“魚、菜”科學協同共生，從而實現“養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長”的效果，讓動物、植物、微生物三者之間達到和諧的平衡。這是一種可持續循環生產的模式，能有效促進漁業協調、持續、健康發展。二是要建立具有連片精養池塘的漁業科普基地，推廣新優名特養殖品種，如松浦鏡鯉、紅鮰等。三是要加強科技培訓，培育一批養殖能手，大力推廣適合確山縣漁業發展的觀賞魚養殖、無公害鯉魚養殖、生態草魚養殖。四是相關部門、機構要建立健全水產養殖專業技術人員進村入戶長效機制，對養殖戶及會員開展零距離服務，解決其生產中的實際問題，提高養殖效益。此外，還要不斷創新科普活動機制，建立和完善“基地+協會+農戶”的科普活動模式，吸納新增養殖農戶加入協會，進一步保護漁業養殖戶的積極性。

2.2加快建設良種繁育體系和標準化養殖基地

確山縣應以提高水產品質量安全水平和增強市場競爭力為重要目標，以科學調整漁業養殖結構和增強基地引領能力為核心，以推廣應用漁業規模化、產業化、標準化關鍵技術和良種繁育為重點，以提高新優名特品種養殖科技含量為主攻方向，加快良種繁育體系和標準化養殖基地的建設步伐。在苗種生產上，要加大投入，在完善現有漁場的基礎上建設適度規模的良種繁育基地，以擴大苗種生產規模，提高優質良種比例。確山縣要利用標準化養殖基地建設，進一步推廣標準化生態健康養殖技術，大力發展水產品加工業。當地要充分把握目前國內外市場需求，發揮自身優勢，在鮰魚、松浦鏡鯉等優勢品種養殖加工上下功夫。確山縣相關部門、相關企業可與國內水產品加工企業加強聯系，發展水產品精深加工，并以此為先導，外連國內外市場、內連生產基地，形成緊密的經濟共同體，實現“魚種生產供應有計劃，成魚養殖銷售有目標，漁需物資供應及時有效”，達到產供銷一體化，帶動漁業推廣、漁需物資供應、信息與運輸服務等相關產業發展，提升產業效益。

2.3合理調整產業結構，提高漁業經濟整體水平

確山縣應進一步優化水產養殖業布局，突出區域特色。一是通過新品種引進與推廣，重點抓好錦鯉、金魚、草魚、鯽魚、泥鰍等水產品養殖，形成特色水產養殖產業帶，并以此為依托建立標準化養殖示范基地，促使基地實現規模化、標準化生產。二是開展高檔水產品生產技術推廣，開展市場營銷和疫病防控技術培訓，健全水產養殖科技信息服務體系和疫病防治體系，培育水產無公害品牌，建設名優水產品生產區和綠色水產品生產基地。三是打破單一的養殖模式，拓寬漁業生產領域，如在城鎮郊區發展漁家樂等形式的休閑漁業，形成集養殖、觀賞、旅游、垂釣、餐飲、住宿為一體的新型漁業生產模式，促進一二三產業融合發展。

2.4加強漁業科技帶頭人和實用人才培養

高素質漁農隊伍是實現漁業健康發展的重要保障。確山縣應重點圍繞漁業結構調整和優勢產品區域布局，大力培育有文化、懂技術、善管理、會經營的新型漁農。相關部門可依托科普惠農服務站，通過舉辦培訓班、進場入戶講解、科技咨詢等形式，對漁農開展有機水產品生產技術、水產養殖疾病防治技術等培訓，不斷提高漁農的科學養殖水平，在漁農中掀起學技術、用技術的熱潮。

2.5完善科普惠農服務站建設，建立健全科普惠農長效機制

為切實提高漁農科學文化素質和養殖技術水平，確山縣要進一步完善科普惠農服務站建設，建立健全漁業科普惠農長效服務機制，同時要加大投入，完善科普設施，為漁農提供技術、信息交流場所，加快形成“企業+基地+農戶”的一體化運營模式，促進水產養殖業向區域化、標準化生產轉變。同時，當地應進一步加強水產養殖協會的組織化程度，積極爭取信譽好、經濟實力強的水產企業加入協會，為協會發展注入新鮮血液，從而促進協會健康發展。

2.6引導漁民科學開展水產養殖

確山縣相關部門應對漁農生產加強引導，促進水產養殖業健康發展。一是要求水產養殖專業技術人員與服務對象簽訂服務協議，明確服務內容，加強新技術、新產品的推廣與應用，不斷提高漁農的科技養魚水平。二是要充分發揮水產養殖協會作用，及時向會員通報相關技術信息、市場信息。三是要適時舉辦養殖技術培訓、養殖技術交流活動，加強漁農之間的溝通與了解，促進協會工作有序開展。四是要提高協會活動能力，一方面要積極爭取政府相關部門的支持，另一方面要通過提高服務水平，爭取相關企業贊助，以保證協會發展活力。

作者:黃麗娜 單位:確山縣農業產業化服務中心