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1農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的問題
1.1基層推廣人員素質(zhì)不高
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的順利開展還必須要有一支具有較高專業(yè)素養(yǎng)的隊(duì)伍。我國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)水平參差不齊,省級(jí)站、地級(jí)站推廣人員素質(zhì)較高,到縣級(jí)及以下推廣站的人員素質(zhì)較低,尤其是鄉(xiāng)級(jí)和村級(jí)問題尤為嚴(yán)重,加之基層推廣員少,專業(yè)化知識(shí)掌握不足,水產(chǎn)技術(shù)推廣工作華而不實(shí)。基層的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作所依賴的都是基層的技術(shù)人員,而這些人員由于自身的科技水平和知識(shí)水平不高,再加上上級(jí)對(duì)推廣工作的不重視,根本無法保質(zhì)保量的完成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作。此外,基層技術(shù)推廣組織開展的員工技術(shù)培訓(xùn)較為簡(jiǎn)單,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足新品種的培育、水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害的預(yù)防等要求。正是由于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣然人員綜合素質(zhì)普遍較低,直接導(dǎo)致了基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度不過,技術(shù)指導(dǎo)以及咨詢等服務(wù)難以落實(shí)到位。
1.2推廣方式有待改進(jìn),水產(chǎn)技術(shù)推廣手段落后
隨著政府機(jī)構(gòu)改革的進(jìn)行,水產(chǎn)技術(shù)推廣工作在市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析、水產(chǎn)技術(shù)資金籌集、水產(chǎn)品銷售推廣、產(chǎn)品質(zhì)量管理等方面存在不足。水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)與行政管理部門對(duì)應(yīng)性強(qiáng),行政部門過度干預(yù)導(dǎo)致上級(jí)推廣部門作用弱化。此外,水產(chǎn)技術(shù)推廣手段落后,水產(chǎn)技術(shù)供需矛盾突出。我國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系存在教育、科研與水產(chǎn)現(xiàn)實(shí)聯(lián)系不緊密,成果轉(zhuǎn)化效率低,漁民接受技術(shù)培訓(xùn)、高層次教育不足,“產(chǎn)學(xué)研”合作不密,水產(chǎn)技術(shù)需求不能及時(shí)反饋到研發(fā)部門,科研部門的新型技術(shù)服務(wù)于小眾,水產(chǎn)技術(shù)成果推廣受眾缺乏全面性。
1.3基層水產(chǎn)站的推廣資金缺乏
在基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中,還面臨著技術(shù)推廣資金不足的情況,進(jìn)而制約了基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的發(fā)展與進(jìn)步。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)和推廣工作需要大量的經(jīng)費(fèi)做支持,然后實(shí)際情況卻是經(jīng)費(fèi)缺乏,直接導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的工作缺乏資金支持。而且由于缺少資金以及獎(jiǎng)勵(lì),大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作人員無法調(diào)動(dòng)積極性,甚至是把基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作當(dāng)成是負(fù)擔(dān),在推廣過程中敷衍了事,不認(rèn)真對(duì)待。總體來說,現(xiàn)行水產(chǎn)技術(shù)推廣體系下,推廣組織的結(jié)構(gòu)、編制、經(jīng)費(fèi)等由政府決定,基層推廣部門得不到財(cái)政保障,不僅造成推廣人才流失,也阻礙了水產(chǎn)技術(shù)在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
一、水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖的重要性及必要措施
可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。“種養(yǎng)結(jié)合”、“凈水漁業(yè)”是我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的必由之路;水產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵在于對(duì)養(yǎng)殖水環(huán)境修復(fù)和保護(hù)。我國(guó)漁養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵問題是水體富營(yíng)養(yǎng)化。水體富營(yíng)養(yǎng)化的治理,最主要是削減污染源的排放,必須內(nèi)源與外源同時(shí)治理。發(fā)展凈水漁業(yè)是治理內(nèi)源污染的關(guān)鍵措施。一定要加大生物修復(fù)的投入,國(guó)家與民眾共同參與修復(fù)水環(huán)境。只有走凈水漁業(yè)之路,我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)才會(huì)可持續(xù)性發(fā)展。推廣凈水漁業(yè)養(yǎng)殖模式而需要各級(jí)政府部門在宏觀上加以控制,微觀上給予指導(dǎo)。控制有效養(yǎng)殖的面積。充分發(fā)揮政府職能,控制有效養(yǎng)殖面積,建立健全的法律法規(guī)體系,要合理的規(guī)劃養(yǎng)殖面積及品種,建立漁業(yè)用藥限制、制定養(yǎng)殖廢水排放水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),一定要嚴(yán)格控制濫用漁藥現(xiàn)象,加強(qiáng)養(yǎng)殖水處理及廢水排放的管理,為發(fā)展凈水漁業(yè)提供充足的法律保障。只有走了凈水漁業(yè)之路,我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)才會(huì)可持續(xù)性發(fā)展。
二、水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖的探索
養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,既要走對(duì)路子,也需要政府相關(guān)方面的保駕護(hù)航。
(一)必須搞好規(guī)劃
養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃,就是各地人民政府在水域?yàn)┩靠傮w利用規(guī)劃中制定的用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的水域?yàn)┩恳?guī)劃,這是漁業(yè)部門管理的用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的法定地域范圍。
(二)必須嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖生產(chǎn)管理制度
1水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的控制策略
1.1科學(xué)規(guī)劃
水體環(huán)境對(duì)社會(huì)走可持續(xù)發(fā)展具有重要意義,而科學(xué)的規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域是進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。首先,在進(jìn)行養(yǎng)殖之前,養(yǎng)殖人員應(yīng)該對(duì)水質(zhì)、生物進(jìn)行反復(fù)性的調(diào)查和觀察,了解水區(qū)的富營(yíng)養(yǎng)化的具體情況。然后,根據(jù)水域環(huán)境的特點(diǎn)進(jìn)行水域功能劃分,規(guī)劃網(wǎng)圍的面積、密度,確定網(wǎng)圍和精養(yǎng)方式的負(fù)載范圍,并且通過數(shù)據(jù)分析來總結(jié)養(yǎng)殖水體對(duì)水中營(yíng)養(yǎng)元素的承載能力。最后,根據(jù)其能承載能力來確定水質(zhì)產(chǎn)品的養(yǎng)殖數(shù)量,合理的規(guī)劃是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體可持續(xù)利用的第一步。
1.2提高耐水性飼料的應(yīng)用
研究證明,飼料中的原料越多對(duì)水體的穩(wěn)定性就越好,飼料在水中長(zhǎng)時(shí)間侵泡時(shí),能保持飼料成分不被溶解,不會(huì)導(dǎo)致大量的危害物質(zhì)出現(xiàn)[4]。因此,廠家應(yīng)該提高飼料中原料的比例,提高魚料的質(zhì)量,而常用原料中穩(wěn)定性比較好的有玉米、米糠、麩皮等,養(yǎng)殖人員在選擇飼料的時(shí),應(yīng)盡量選擇新鮮的飼料,再配以粘合劑,容易保持更好的粗纖維和粗蛋白,提高飼料的耐水性。
1.3合理配比飼料合理投喂飼料
飼料生產(chǎn)廠家在進(jìn)行飼料生產(chǎn)時(shí),一定要結(jié)合不同的魚種、不同的生長(zhǎng)環(huán)境、不同的養(yǎng)殖方式、不同的水體環(huán)境等因素進(jìn)行生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的飼料,并且在進(jìn)行飼料配比上,要根據(jù)魚對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求狀況來進(jìn)行科學(xué)的配比,以達(dá)到增強(qiáng)魚類體質(zhì)的目標(biāo)。養(yǎng)殖人員在購買飼料時(shí),一定要看飼料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,保證飼料是新鮮可口的,切忌投放變質(zhì)的飼料。養(yǎng)殖人員在喂養(yǎng)飼料時(shí),要講究方法,對(duì)飼料的粒度要降低其粉碎的程度。在制粒時(shí),要把握好調(diào)制的溫度、時(shí)間、水分。在喂養(yǎng)時(shí),要注意喂養(yǎng)的速度,切忌喂養(yǎng)的太頻繁或者長(zhǎng)時(shí)間不喂養(yǎng)。
一、規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖管理促進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全
加強(qiáng)重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域和養(yǎng)殖戶規(guī)范化管理,確保全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全,避免發(fā)生質(zhì)量安全事故。一是對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行登記造冊(cè),發(fā)放水產(chǎn)養(yǎng)殖記錄本,督促填寫魚塘日志。二是通過水質(zhì)檢測(cè)服務(wù)及時(shí)檢查病害發(fā)生情況和用藥情況,促進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。與106戶水產(chǎn)養(yǎng)殖戶簽訂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖協(xié)議,發(fā)放養(yǎng)殖規(guī)范操作技術(shù)資料210份,發(fā)放池塘日志350本,基本涵蓋全市高產(chǎn)養(yǎng)殖池塘。
二、引進(jìn)新技術(shù)加強(qiáng)示范基地建設(shè)
水產(chǎn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)和示范基地是水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。2014年,爭(zhēng)取并實(shí)施了省無公害水產(chǎn)品基地建設(shè)項(xiàng)目,依據(jù)永城市池塘面積大(30畝以上)、水位深(3米以上)的特點(diǎn),投資10萬元,開展了網(wǎng)箱培育魚種及商品魚養(yǎng)殖試驗(yàn),培育黃顙魚種37.6萬尾、黃河鯉魚種26萬尾,網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚試驗(yàn)產(chǎn)量達(dá)到2.7kg/m3,取得理想效果,為水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整積累了經(jīng)驗(yàn)。實(shí)施了農(nóng)業(yè)部漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖項(xiàng)目,投資50萬元扶持永城市康豐漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社漁場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。建設(shè)內(nèi)容分二個(gè)方面。一是道路交通、輸電線路改造、池塘護(hù)坡、倉儲(chǔ)房建設(shè)、漁業(yè)機(jī)械、新品種、新技術(shù)應(yīng)用;二是現(xiàn)代漁業(yè)信息化裝備。完善了無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提高對(duì)周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖帶動(dòng)、示范作用。
三、完成了《永城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》
在永城市政府大力支持下,安排專項(xiàng)資金,委托河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院,在調(diào)查全市漁業(yè)現(xiàn)狀,研究分析永城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃、土地規(guī)劃等規(guī)劃的基礎(chǔ)上,編制了《永城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。經(jīng)過資源普查、綜合評(píng)估、系統(tǒng)診斷提出永城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方針、區(qū)域布局、建設(shè)重點(diǎn)等一系列規(guī)劃,編寫出《永城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2013—2030)討論稿。內(nèi)容分十部分,包括永城市漁業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展?jié)摿Ψ治觥l(fā)展思路和目標(biāo)、區(qū)域布局和建設(shè)重點(diǎn)、投資規(guī)模與資金籌措、經(jīng)濟(jì)社會(huì)生態(tài)效益評(píng)估、保障措施,以及規(guī)劃圖、重點(diǎn)項(xiàng)目投資核算表。
四、認(rèn)真謀劃2015年重點(diǎn)工作
摘要:基于廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)研究生學(xué)術(shù)能力的調(diào)查研究,從導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)建設(shè)、課程體系設(shè)置、課題研究、課堂教學(xué)等四個(gè)方面分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)研究生學(xué)術(shù)能力的構(gòu)建和培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;研究生;學(xué)術(shù)能力;培養(yǎng)
一、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)研究生學(xué)術(shù)能力需求分析
從日益發(fā)展的社會(huì)需求來看,要求水產(chǎn)養(yǎng)殖研究生學(xué)術(shù)能力向高層次發(fā)展。中國(guó)是世界上唯一水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國(guó)家,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中產(chǎn)生的水環(huán)境惡化,養(yǎng)殖病害頻發(fā)、種質(zhì)資源退化等諸多問題,很大程度上限制了我國(guó)海洋水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。知識(shí)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是創(chuàng)新,研究生教育作為本科后以研究為主要特征的高層次專業(yè)教育,只有培養(yǎng)出更多、更高業(yè)務(wù)素質(zhì)的創(chuàng)新型人才,才能促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)、健康發(fā)展。從學(xué)生個(gè)人的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展來看,要求水產(chǎn)養(yǎng)殖研究生向?qū)I(yè)的精深拓展。隨著科學(xué)技術(shù)的綜合性發(fā)展,科學(xué)知識(shí)的日新月益,各學(xué)科、各專業(yè)的相互交融、滲透,個(gè)人的素質(zhì)不僅僅是看你擁有多少知識(shí),還要看你獲取知識(shí)和使用知識(shí)的能力。研究生只有具備一定的學(xué)術(shù)能力及相關(guān)素質(zhì),才能在就業(yè)、擇業(yè)時(shí)做出正確的判斷,更好地適應(yīng)社會(huì)。
二、我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)術(shù)能力的初步分析和基本判斷
通過問卷調(diào)查、隨機(jī)個(gè)別訪談、課堂測(cè)試、課下交流等方法,對(duì)我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)海洋生物方向研究生的學(xué)術(shù)能力及課堂教學(xué)情況進(jìn)行了調(diào)查。從調(diào)查分析得出,學(xué)生們普遍認(rèn)為學(xué)術(shù)能力是專業(yè)性知識(shí)與特殊性實(shí)踐的統(tǒng)一,對(duì)于學(xué)習(xí)和工作來說都很重要的,但不知道怎么去培養(yǎng)自己的學(xué)術(shù)能力。另一方面,學(xué)生對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)課程學(xué)習(xí)還是有著很強(qiáng)的目的性和積極主動(dòng)性的。但傳統(tǒng)的課堂講授式教學(xué)方法無法培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)術(shù)能力,導(dǎo)致學(xué)生不能繼續(xù)鉆研,使學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)產(chǎn)生困惑。其次,大多數(shù)學(xué)生能夠根據(jù)教學(xué)、實(shí)踐內(nèi)容提出問題,根據(jù)問題查閱、收集信息,分析問題,能夠根據(jù)課堂教學(xué)進(jìn)行概念的生成與厘定。但在實(shí)際開展過程中,學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)能力命題、設(shè)計(jì)研究過程和把握學(xué)術(shù)前沿的能力不足。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)研究生學(xué)術(shù)能力的培養(yǎng)
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